pain torttilaبطبووطي بالتفصيل من مطبخي ممممممممممم يا الله مرحبااا وجيبي العصير معاك 2024.

……………………………………..

يشهو شكرا لك

منورة الموضوووع غالاتي الله يسعدك يا رب

ما شاء الله
ربي يرزقك الذرية الصالحة ان شاء الله

بارك الله فيك غاليتي

يا سارة ياسارة سندويشات التورتيلا ادولي عقلي من صابني حداك اممممممم ناكل ونعاود

بصحتكم جاوك اشهو قوليلي شحال درتي خميرة وع الطاجين خير او تع المقلة

تحياتي وربي يفرحك في المستقبل القريب

عزيزتي ما نملحوهش؟؟
جاني كيما تاع الشاورما صح؟
نموت على هاذ النوع يجيني كيما تاع المسلسلات السورية ههههه
يعطيك الف صحة مبدعة كعادتك

سؤالي ثاني
فواه طيبتيهم؟
و شكرا

baraka alaho fik okhti
rabi yfarhak

يعتيك الصحة حبيبتي سارة تسلم ايدك قمة الف شكر

شكرا اخواتي
احبكم في خاالقي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pinkswift الجيريا
سؤالي ثاني
فواه طيبتيهم؟
و شكرا
في مقلة عادية يا اختي وطاابو نورماال

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya الجيريا
يا سارة ياسارة سندويشات التورتيلا ادولي عقلي من صابني حداك اممممممم ناكل ونعاود

بصحتكم جاوك اشهو قوليلي شحال درتي خميرة وع الطاجين خير او تع المقلة

تحياتي وربي يفرحك في المستقبل القريب

ايااي يا اختي مرحبا على الرااااس والعين
شوية برك قد يدك
مقلة ولا الطااجين كيف كيف والله انا جربتهم
وسشكرا ليك غالاتي

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

مواضيعك دايما في القمة الله يعطيك الصحة

◈ Pain au chocolat مع الطريقة و بالصور ◈ 2024.

الجيريا


◈ Pain au chocolat……مع الطريقة و بالصور ◈

المقادير: 100 غرام زبدة لينة، ملعقة كبيرة خميرة معجونة، 500 غرام طحين أبيض، 50 غرام طحين القمح، نصف كأس شاي سنيدة، رشة ملح، كأس حليب لجمع العجين و أخيرا 150 غرام زبدة الماركارين لتوريق العجين.
للتزيين: مربى (أي نوع)، رقائق اللوز.
طريقة التحضير:
نقوم بعجن المقادير المذكورة ما عدا زبدة الماركارين، نترك العجين ليتخمر مدة نصف ساعة على الأقل…
الجيريا
بعد التخمر، نقوم برش القليل من الدقيق…
الجيريا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
نمدد العجين على الشكل التالي و نثبت زبدة الماركارين بعد دعكها باليد كي تلين قليلا…
الجيريا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
نجمع أطراف العجين مع الحرص على تغطية الزبدة…
الجيريا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
نمددها بالمدلك بتمديد الزبدة في الداخل…
الجيريا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
نجمع الطرفين كما هو موضح في الصورتين الآتيتين…
الجيريا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا الجيريا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
نترك العجين ترتاح على الأقل نصف ساعة و نكرر عملية التمديد و الطي ثلات مرات مع تركها نصف ساعة بعد كل عملية، ثم نمددها كخطوة أخيرة كما في الصورة التالية…
الجيريا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
نقوم بتقطيع العجين الى أشرطة عرضها 3 سنتيم و طولها 7 سنتيم، نضع قطع شكلاط أسود على رأس الشريط…
الجيريا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
ندهن الطرف الأخير للشريط بأصفر البيض و نلف الشريط على بعضه على شكل حلزوني ابتداءا من جهة الشكلاط…
الجيريا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
نصفف الملفوفات في قالب مدهون بالزبدة أو مفروش بالبابي سيلفيريزي، نتركها تتخمر نصف ساعة ثم ندهنها بـأصفر البيض…
الجيريا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
ندخلها الى فرن ساخن على نار هادئة جدا كي تطهى من الداخل جيدا، و بعد ما تتحمر ندهنها بالمربى و نرشها برقائق اللوز…
الجيريا إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيريا

الجيريا

روعـــــة ربي يرضي عليك ويرضيكالجيريا

بارك الله فيك

pain d’épice 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اود من صديقاتي العزيزات ان تزودوني بطريقة صنع خبز التوابل و حبدا لو تكون مجربة و مضمونة شكرا مسبقا

salam okhti, 3andi lik wasfa madmouma wa mojaraba, ana jerebteha we habbitha:

الجيريا

https://www.amourdecuisine.fr/article…-49778567.html

شكرا اختي سولاف راني كنت نشوف فيها و لكن بانتلي شوية فيها بزاف الحريرات بما اني ندير حمية و باش ما نرجعش الوزن الي خسرتو 32كغ المهم ارجو منك تقترحي عليا تغييرات تناسبني الى جانب تعويض الاشياء الغير متوفرة في بلادنا شكرا مسبقا

votre site est devenu un reper merci

مساءالخير اختي
انا عملت من قبل كيكة البهارات و وضعت الوصفة في المنتدى وهذا هو الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread…86#post9484786
ملاحظة هذه الوصفة من عند حورية المطبخ.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miro1508 الجيريا
مساءالخير اختي
انا عملت من قبل كيكة البهارات و وضعت الوصفة في المنتدى وهذا هو الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread…86#post9484786
ملاحظة هذه الوصفة من عند حورية المطبخ.

choukran habibati rabi yahfadhlek el malak eli fe sourra

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lilou 2024 الجيريا
choukran habibati rabi yahfadhlek el malak eli fe sourra

الله يسلمك اختي و يحفظلك ما عندك
جربي الوصفة تستاهل التجربة وضعيها في قسم التطبيقات.

salam okhti,
le regime est super, je te tire chapeau, mais y a des recetts qui changent completement si on va essayer de diminuer les calories

dedans, chose qui n’est pas evidente , gros bisous

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gateau algerien الجيريا
salam okhti,
le regime est super, je te tire chapeau, mais y a des recetts qui changent completement si on va essayer de diminuer les calories

dedans, chose qui n’est pas evidente , gros bisous

merci ma chere je te felicite pour ton coin sur la toile inchallah je serai la prochaine

salam nchallah tu trouve la recette ,mais moi je veux que tu me donne ton régime avec la durée et tous ce qui lui concerne tu fairas un grand plaisir de ce qui me concerne priére ecrit le moi

win rohti wala kikotlek 3la l régime hhhhhhhhhhh

merci, ca va etre bien sympa de te voir sur la blogosphere
bisous

Batbout: Pain cuit à la poêle 2024.

السلام عليكم
اقترح عليكم اخواتي خبز خفيف وبسيط واعطوني رايكم

250غ سميد ناعم
100غ فرينة
1/2 م ص ملح
1م ك خميرة الخبز
ماء دافئ
نخلط سميد و الفرينة وملح ونضيف الخميرة مذابة او محللة في قليل من الماء الدافئ
نلم العجينة بالماء حتى نحصل على عجينة متجانسةو طرية
نبسط العجينة 4مم ونرش بالسميد ثم بالطابع دائري emporte pièce نقطع دوائر
نترك العجينة ترتاح وتخمر حوالي 30د الى 40د حتى تنتفخ شوية وطبعا نغطيها بمنديل
ثم نطهي على مقلاة لي ماتلصقش مثلا طيفال نترك العجينة حتى تنتفخ جيدا ثم نقلب على الوجه الثاني لتتحمر
الخبز سهل وخفيف ويمكن حشوه وتقديمه كمقبل
اتمنى ينال اعجابكم اخواتيالجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

شكرا اختى على الوصفة راه يبان يشهى

مشكورة على الوصفة

so cool i love it []

Baraka Allah fikoum mes sœurs merci bezef

يشهي شكرًا اختي

وصفة قاطو ب pain d’ epice عاجل من فضلكم 2024.

صباح الخير ياأحبابي
من فضلكم ساعدوني نحتاج وصفة قاطو ب pain d’epice راني رحت أمس لسوق لقيتهم وليت شريتهم وقلت نسالكم على طريقتهم

السلام اختي انا عندي وصفة ونتمنا تعجبك انشاء الله المقادير: رطل زبدة+كاس سكر عادي +باكي خميرة نتاع القاطو+بيضة+2كيسان جوز مدقدق خشن+2بيكيات شيكولاطة سوداء مدقدقة خشن+كاس باندوبيس مرحي وتشيحي بالفرينة
ومبعد تعمليه كويرات وطيبيه في الفرن ومبعد كي تخرجيه انقعيه في المعجون او عسل و ديريه في الباندوبيس مرحي راهو يجي بنين.
وانشاء الله نكون افدتك

2 باكيات خميرة ماشي باكي

شكرا ليك أختي لعزيزة ان شاء الله نعملو ونردلك بلخبر

ma panier au pain ~ سلة الخبز 2024.

السلام عليكم
يآمسآء السعآدة والجمَآلْ الجيريا

جيت و جبتلكم فكرة هايلة رح تحمرلك وجهك قدام عائلتك وضيافك

قبل ما نبذأ صلو على الحبيب { صلى الله عليه و سلمالجيريا

الجيريا

نبدأ بالمقادير ’ : الجيريا

– 4 كيسان فرينة
– مغرف كبيرة سكر
– مغرف صغيرة مح
– مغرف كبيرة خميرة
– 2 مغارف كبار زيت
– بيضة
– كأس كليب دافئ
الجيريا

نعجنها حتى الحصول على عجينة شوية قاسية

الجيريا

نخليها تخمر و نبدأ في الخدمة الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

حتى نكمل الجيريا بعد نص ساعة نتحصل على

الجيريا
الجيريا

انا هنا كملت حافة السله الجيريا
الجيريا

تحطيها طيب لمده ربع ساعة و مبعد تحمريها و تخرجيها و بالف صحة و هناء
الجيريا

هنا بعد ما خرجت لونتها بملون غذائي

zOooom
الجيريا

و هنا افكار اخرى تانية جربتهاالجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا

{ دمتم بحب
تعيشو ادعو لماما ربي يشفيهالي و دعوة بظاهر الغيب و لكم مثلها

ربى يشفى امك وكل الامهات وشكرا على الفكرة الاكثر من رائع

ربي يسلمك ان شاء الله { دمتي بحب

ربى يشفى امك وكل الامهات وشكرا

rabi ychafi omek w ychafi ga3 moslimine ya3tik saha fokra hayla

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمودية الجيريا
ربى يشفى امك وكل الامهات وشكرا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة la perle rima الجيريا
rabi ychafi omek w ychafi ga3 moslimine ya3tik saha fokra hayla

امين يا رب العالمين الجيريا يعطيكم الصحة

ربي يشفي امك
يعطيك الصحة

4444444444444444444444 لاكلاس

اللهم صلي و سلم على سيدنا محمد و اله و صحبه اجمعين
ربي يشفي ماماك و كل مرضى المسلمين يا رب
و شكرا على السلة الرائعة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fati13 الجيريا
ربي يشفي امك
يعطيك الصحة

امين يا رب ’ ربي يسلمكالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manel1977 الجيريا
4444444444444444444444 لاكلاس

تعيشي حبوبة والله c"es tun plaisir de la faire الجيريا و انا شعاري انو العين تاكل قبل الفم
الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم الاميرة الجيريا
اللهم صلي و سلم على سيدنا محمد و اله و صحبه اجمعين
ربي يشفي ماماك و كل مرضى المسلمين يا رب
و شكرا على السلة الرائعة

امين يا ربي ,ربي يخليك ولا شكر على واجب و الله تعلمت ياسر من المنتدى هاذا و ان شاء الله رح نرجع الجميل هاذاالجيريا

يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة iaman.fr الجيريا
يعطيك الصحة

الله يسلمك عزيزتي الجيريا

4444444444444 rabi yshafi mamak nchalah

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة علة الكيان الجيريا
4444444444444 rabi yshafi mamak nchalah

امين يا رب العالمين ,ربي يحفظك ان شاء الله الجيريا

يعطيك الصحة 444444

pain depice 2024.

DessertsFacileAssez rapide Pas cher
الجيريا
Ingrédients :

  • 200 grammes de Farine de Seigle (fine, type 130),
  • 50 grammes de Farine de Froment,
  • 1 cuiller à café de sel fin,
  • 1 cuiller à café de bicarbonate de sodium (on en trouve en pharmacie),
  • 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre,
  • 1 tasse à thé (20 à 25 cl) de Miel (le miel de bruyère est plus goûteux, mais plus rare et cher, un « mille fleurs » standard fait l’affaire),
  • 1 tasse à thé (20 à 25 cl) de lait bouillant.
  • (en option : poudre d’anis, 3 clous de girofle, sucre vanillé)

Préparation :

– Faire préchauffer le four à moyen (thermostat 5 ou environ 160 degrés);
– Faire tiédir le miel au micro-ondes (30 secondes maxi), c’est plus facile pour le mélange….;
– Dans une jatte, verser farines, sel, bicarbonate et sucre;
– Ajouter le miel et bien mélanger avec une cuiller en bois;
الجيريا
– Ajouter d’un seul coup le lait bouillant et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse;
الجيريا
– Mettre dans un moule à cake beurré et fariné (obligatoire pour les anciens moules métalliques, facultatif mais plaisant pour les moules anti-adhésif modernes).
الجيريا
Cuisson :

– Cuire dans un four chaud (niveau 5, 160°) pendant 40 à 50 minutes;
الجيريا
الجيريا
– Démouler sur la grille (pour faire les traits sur le dessus) et remettre debout tout de suite.
الجيريا
الجيريا
Les Conseils du Chef :

cest tres bon

الجيريا

الجيريا

شهيتينا يعطيك الف عافية

بارك الله فيك وصفة رائعة كنت نحوس عليها

بعدما قرأت الوصفة وشفت الصور ؟؟؟؟؟ظ هل يوجد خميرة عادية أو كميائية أنتظر الجواب

يعطيك الصحة عن الوصفة الشهية

شكرا كتيرا كنت ابحت عنه منفضلك لم افهم farine desingle farine de frmentاريد الجواب بسرعة شكرررررررررررر

السلام عليكم ورحمة الله

يقصد بها فرينة القمح أختي داحي

أنتظر الجواب على سؤالي هل يوجد خميرة أم لا ؟؟؟؟؟؟

الجيريا
الجيريا

الجيريا

يوجد فى بلادنا نوع واحد من الفرينة تستطيعى استعمالها

يوجد البكربونات اخى

بارك الله فيك

مشكور وبارك الله فيك

حلوى بكيك التوابل -pain d’épice- 2024.

مقادير 300 غ منغرين طرية – 100 غ سكر ناعم – 3 صفار بيض – 1 بيضة كاملة
1 خميرة كيمائية – مايزينة – علبة PAIN D’ 2PICE
الجيريا
نسكرفجها بسكرفاج رقيق و تكون بهدا الشكلالجيريا
مقادير الكريمة 250 غ منغرين طرية – 250 غ FONDON-THKDGDH
ضع المنغرين مع السكر و نخلط باليد حتى تدوب المنغرين ثم نضعPAIN D’éPICE
ثم نضع البيض و نضيف المايزينة مع الخميرة حتى نتحصل على عجينة متمتسكة
على طاولة مرشوشة بالفرينة نحل العجينة و نقطعها دوائر ثم نضع الدوائر فى صينية مرشوشة بالفرينة و نطيبهم فى الفرن
لمايبرد الحلوئ و نلصق كل ةاحدة بالكريمة و تحضيرها كالتالى نضع المنغرين الطرية مع الفوندون بعد مانكون طريناه باليد و نخلطهم بالضراب الكهربائي و نضيف الفانيليا
بعد مانلصق دائرتين مع بعض ندوب الشيكولا مباشرة على النار مع 2 مغارف ماء أي علبة شيكولا مع 2 مغارف ماء لا ندوب على طريقة حمام مريم بل مباشرة على النار
نغمس نصف الحبة و لما تنشف الشيكولا نضع ورقة و نرش النصف الاخر بالسكر الناعم
الجيريا الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photo006.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 186)
نوع الملف: jpg Photo021.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 174)

فكرة جديدة
تبارك الله عليك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photo006.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 186)
نوع الملف: jpg Photo021.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 174)

روووووووووعة تسلمي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photo006.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 186)
نوع الملف: jpg Photo021.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 174)

بارك الله فيك اختي أمال
باين طري جدا و يذوب في الفم
ما هو fondon-thkdgdh هل هو فوندون عادي؟

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photo006.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 186)
نوع الملف: jpg Photo021.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 174)

لفوندون عادي يباع فى علب هو أحسن من الكريمة المصنوعة بالبيض لانه فصل الصيف و لازم نبتعد عن البيض لكى تبقى الكريمة مدة طويلة دون أن تفسد

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photo006.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 186)
نوع الملف: jpg Photo021.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 174)

الف شكر ليك اختي على الوصفة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photo006.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 186)
نوع الملف: jpg Photo021.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 174)

recette pain d’epices 2024.

السلام عليكم
أبحث عن وصفةpain d’epice أعطتها لنا وحدة و الأسف أضاعتها أمي,وهي ما تجيش كيما pain d’epiceالعادي بل تقطع مربعات أذكر أنه فيها بعض التوابل الخاصة و المعجون
الرجاء ممن تعرفها ان تفيدنا بها و جزاكن الله كل خير

petit pain مالح وحلو 2024.


اليكم الوصفة
ونبدا ب
المقادير

نصف كيلو طحين

شوي
ملح

2معالق او3
سكر

بيضة
واحدة

شوي خمارة تاع
الدار

الطريقة
نعجن العجينة وتدلك
جيدا

ثم نضع في وسطها حوالي
100 غ زبدة

الجيريا

الجيريا

ملي تلصق لينا الزبدة
نزيدو الطحين حتى متبقاش تلصق حتى تدخل الزبدة مليح فالعجينة… كيما تشوفو ف
الصور

الجيريا
خرجوها كويرات كما ف
الصور

الجيريا للكرواصة لعجينة وطريييقةالمسمن "

نطلقوها على شكل
رغيفة

الجيريا

ندهنها بالزبدة فكل
طية

الجيريا

ندهنو بالزبدة
ونطويو

الجيريا

نديرو الشكلاط
ونطوي

الجيريا

الجيريا

ملي يخمرو ندهنوهم بالبيض
ومغرف قهوة

الجيريا

اولا عمروهووم كيما بغيتو
مثلا زيتون مشرمل ومقطع

جزر مخلل

مرتديلا

كاشير
حار

فرماج
(جبن)سندويشات

الجيريا

ناخذ الكرواصه وتعمر
بالحشوة ثم تلف وتدهن وتدخل إلى الفرن

ونعمروها
بالحشوة

الجيريا

نرشو فوقها جبن مسكرفج
وهاهمم واجدييين
+……….

الجيريا وهذوم إلي بالشكولا

الجيريا

waaaaaaaaaaaaw ychahouuuuuuu

merci pour la recette

merci pour la recette

Merciiiiiiiiiiiiiiiiii hanona

الله يبارك شكرا على المجهود

chokran baraka allaho fik

يم يم بارك الله فيك

تبان تشهي
شكرا على الوصفة كي نجربها نردلك الخبر

يعطيك الصحة أختي نجربها ان شاء الله ربي يحفظك

يعطيك الصحة راني جربتها وطلعت روعة
ان شاء الله نحطها في قسم التطبيقات شكرا لك

merci bcpppppppppppppppppppppppppppp

وصفة بنينة على شكلها
ان شاء الله نجربها

شكرا لك على الوصفة و بارك الله فيك

شكرا لمروركن
أختي أم ساجد أنتظر تطبيقك بفارغ الصبر