Baraka allah fik
^^
الوسم: pain
pain hamburger من مطبخي 2024.
المقادير
*5كيسان فرينة
*نص كاس زيت
*2ملاعق كبار خميرة الخبز
*1باكي لالوفوغ levure chimique
*فنجال سكر
*ملح حسب الرغبة
*ماء دافي
طريقة التحضير
خلطي كل المكونات على جيه الفرينة +الملح +لالوفوغ + الخميرة +الزيت +السكر و الماء ديري بشوية حتى تنطم العجينة
خليها تخمر
من بعد شكليها كيما تحبي
خليوه يخمر مرة اخرى
من بعد اطليه بالماء و ذرذري عليه الجلجلان ولا السانوج
بهادي العجينة تقدري ديري البيتزا
و خبز تع ليساندويتش
و خبز الهامبرغر
او واش تحبي يجي خفيييييييييييييييييف كي الريشة ههههههه جربوه تشوفو
Petit pain aux olives
ملاحظة
بهادي العجينة تقدرو ديروو بيها البريوش تزيدو في السكر ديرو 2فناجل سكر يجي خفيييييييييييييييييييف
بهادي العجينة تقدرو ديروو بيها البريوش تزيدو في السكر ديرو 2فناجل سكر يجي خفيييييييييييييييييييف
هكاك يافلة زيدي علي راح نتبحر مع وصفاتك والميزان ماكالاه نهدر الله يسلم يديك حنونة
يعطيك الصحة بصح مكاش مقادير
واو الله ينورك هايل ننتظر الطريقة
kima walafnak ya lfahla
واو الله ينورك هايل ننتظر الطريقة
rani kamelt
ya3tik saha habibti raw3a habibti fella rani djarabt mille feuille djani hayel flbana decors chwiya hhhhhhhhhhhh la patte kharjatte hayla ya3ni najhatte 100pour100 la creme mouselline thani le soir nchalah dji benti min ecole dirli les photos sahiti bezaffffff
[COLOR="rgb(255, 140, 0)"]win l9iti hadouk les moules[/COLOR]
ربي يحفظك يارب وجعله في ميزان حسناتك
شكرا على الوصفة
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiii
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام انفال 12
 ya3tik saha habibti raw3a habibti fella rani djarabt mille feuille djani hayel flbana decors chwiya hhhhhhhhhhhh la patte kharjatte hayla ya3ni najhatte 100pour100 la creme mouselline thani le soir nchalah dji benti min ecole dirli les photos sahiti bezaffffff
|
شكرا لكي فرحتيني شكرا جزييلا
راني نستنى في الصور
مايهمش الديكوغ البنة هي الصح و لا لالا (يا لي مزوق من برا واش حالك من الداخل) كاين شي حلويات كي تشوفيهم تقولي اووو هادي بنينة بصح كي تاكليها رهج حاشا النعمة
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام انفال 12
[COLOR="rgb(255, 140, 0)"]win l9iti hadouk les moules[/COLOR]
|
شريتو من عند لي يبيعو دوزان الحلوى
hayel fulla masabt mankoul fik ya lala lah ybarek rabi yabki ster alik ou yatik ala hsab naytak nchalah
تطبيقي ل Petit Pain مالح وحلو للاخت inasso R 2024.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا تطبيقي لخبيزات مالحين وحلوين للاخت inasso R
انا عملتهم مالحين حشيتهم حسب الموجود فرماج + بطاطا + زيتون + فلفل مشوي
وطلع ملاح وخفاف كيما الملفاي ننصحكم تجربوهم
وهذا الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread…2#post12677342
وهاذي الصور
يعطيك الصحة يالفحلة خرجلك روعة باكلوهم بالصحة والهنا
تطبيق هاااااااايل أم ساجد
يعطيك الصحة
أنا ثاني حابة نجربهم
تاكلوهم بالصحة عزيزتي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة inasso r
يعطيك الصحة يالفحلة خرجلك روعة باكلوهم بالصحة والهنا
|
الله يسلمك اختي شكرا ليك على الوصفة
المرة الجاية ان شاء الله نعملهم حلوين
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساجد
الله يسلمك اختي شكرا ليك على الوصفة
المرة الجاية ان شاء الله نعملهم حلوين |
إن شاء أختي علبالي بلي يخرجولك روعة
مممممممممممممممممممممممم ما شاء الله ام شاجد روووووووووعة
من فضلك يا سيدتي اخبرينا عن كمية اخميرة وحرارة افرن و مدة الطبخ
تطبيق موفق
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحركاتية
تطبيق هاااااااايل أم ساجد
يعطيك الصحة أنا ثاني حابة نجربهم تاكلوهم بالصحة عزيزتي |
الله يسلمك عزيزتي وربي يخليك
ايه جربيهم رام بنان وخفاف وشي نوصيك خلي العجينة ترتاح وبعد اخدمي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh
مممممممممممممممممممممممم ما شاء الله ام شاجد روووووووووعة
|
شكرا اختي فايزة اسعدتني بمرورك
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oumsafi
من فضلك يا سيدتي اخبرينا عن كمية اخميرة وحرارة افرن و مدة الطبخ
|
مرحبا بيك اختي الخميرة عملت مغرفة قهوة كبيرة والفرن بعد ما عملت العجينة شعلت
وكي حطيت الصينية في الفرن خليت النار قوية 5 دقائق وبعد نقصت باه يطيب بالعقل لانهم ملفوفين باه يطيب من
داخل مدة الطبخ حسب الفرن تاعك ان شاء الله نكون افدتك اختي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد
تطبيق موفق
|
الله يسلمك اختي ام ماجد شكرا جزيلا لك
ما شاء الله روووووووووعة
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا205
ما شاء الله روووووووووعة
|
جزاك الله خيرا شكرا لك
تطبييق راااااااااااااائع تسلم الايادي
خبيزات صغار le petit pain 2024.
شكلها رائع
هل العجينة المصنوعة منها هي العجينة المورقة؟
بارك الله فيييييييييييييك
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nado77
شكلها رائع هل العجينة المصنوعة منها هي العجينة المورقة؟
بارك الله فيييييييييييييك
|
اهلا اختي نعم العجينة هي العجينة المورقة …………………بوركت على المرور
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمردة17
|
مشكووووووووووووورررررررهههههههههه
شكرا لكي دائما متميزة ان شاء الله
الاخت حياة بارك الله فيك فقط اريد منك ان كنت قد جربت العجينة المورقة و نجحت معك ان تعطيني مقاديرها و طريقة صنعها بالتفصيل و جزاك الله خيرا
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تغرينية
مشكووووووووووووورررررررهههههههههه
|
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقراء
شكرا لكي دائما متميزة ان شاء الله
|
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أيمن و عبدو
الاخت حياة بارك الله فيك فقط اريد منك ان كنت قد جربت العجينة المورقة و نجحت معك ان تعطيني مقاديرها و طريقة صنعها بالتفصيل و جزاك الله خيرا
|
.gif)
بارك الله فيك
صباح الخير اختي حياة لو سمحتي اعطيني الوصفة والطريقة وجزاك الله كل خير او اعطيني الرابط
اين الطريقة والصور
شكرااااااااااااااااااااااا بارك الله فيك
pain farci au thon et légumes + كبدة مشرملة 2024.
كبـــدة مشرملة
على طريقة صديقة يعطيهآ الصحة
على طريقة صديقة يعطيهآ الصحة
المقـآدير :
كبدة مقطعة مربعـآت
بقدونس مقطع قطع
طمآطم طآزجة مرحية
جزر مقطع دوآئر
فلفل أحمر
حمص
ملح , فلفل أسود وقليل زيت
صلصة طمآطم المعلبة
ثوم
رند
كمون
بقدونس مقطع قطع
طمآطم طآزجة مرحية
جزر مقطع دوآئر
فلفل أحمر
حمص
ملح , فلفل أسود وقليل زيت
صلصة طمآطم المعلبة
ثوم
رند
كمون
طريقة التحضير:
في خلآط نع ثوم وطمآطم مرحية ويطحن مع بعض ونضعهم في طنجرة
+ قليل زي وملح وجزر ونتركهم حتى يقلى جيدآ ونضيف الفلفل الأحمر والحمص والفلفل الأسود الملح الكمون نتركهم على النآر حتى يذبلوا
نضيف عليهم الكبدة والبقدونس ونخلط ثم نضيف المـآء ونتركهم
حتى تطهى الكبدة نضيف عليهم صلصة الطمآطم المعلبة ونتركه حتى
يخثر وتقل كمية المرق تقدم مع بطآطآ مقطعة مربعآت ومقلية
+ قليل زي وملح وجزر ونتركهم حتى يقلى جيدآ ونضيف الفلفل الأحمر والحمص والفلفل الأسود الملح الكمون نتركهم على النآر حتى يذبلوا
نضيف عليهم الكبدة والبقدونس ونخلط ثم نضيف المـآء ونتركهم
حتى تطهى الكبدة نضيف عليهم صلصة الطمآطم المعلبة ونتركه حتى
يخثر وتقل كمية المرق تقدم مع بطآطآ مقطعة مربعآت ومقلية
وصحة وعـآفية
pain farci au thon et légumes
المقـآدير :
300غ فرينة (طحين)
65مل زيت
1 بيض كبيرة
1م ص سكر
125مل حليب بآرد
1 م ك خميرة فورية
الحشو :
بصل مفروم وثوم مفروم
جزر مبشور
3علب تونة طعم طمآطم
ملح وفلفل أسود وبهآرآت سبع
جبن مثلثآت ومبشور
للدهن :
بيض + حليب
طريقة التحضير :
تعجن مقآدير العجينة كالعآدة حتى نتحصل على عجينة طرية
تترك لتخمر وفي مقلآة يوضع البصل والثوم والجزر والتوآبل
ويقلى الكل جيدآ حتى يذبل الخليط تضآف التونة ويخلط
تقطع العجينة إلى 12 كرة تفرد كل كرة بالطول ويوضع الحشو
في الوسط وفوقه جبن مثلثآت والمبشور وتغلق العجينة بشكل
خبيزآت توضع في صينية وتترك لتخمر ثم تدهن بالبيض
المخلوط مع الحليب وتدخل لفرن سآخن على درةجة حرآرة
عآلية حتى يطهى ويتحمر
الله يبارك ما شاء الله يعطيك الصحة إن شاء الله نجرب الخبز المحشي
الله الله الخبز المحشي هااااااااااااايل الله يعطيك الصحة
يعطيك الصحة خرج هااااااااااايل
الله يبارك ما شاء الله
شكراااااااا على الوصفتيين
يعطيك الصحة
petit pain بطريقة المسمن بالتفصيل الممل______بالصور 2024.
السلام عليكم
كيفية رااااااااااااااائعة
لتحميل الوصفة مع الصور في ملف واحد من هنا………………………….
كيفية رااااااااااااااائعة
لتحميل الوصفة مع الصور في ملف واحد من هنا………………………….
https://www.filesin.com/8BCA2181438/download.html
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
………………………………….
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ ++
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بارك الله فيك
العفوووووووووووووووووووووو
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
اوووه والله جوعتينيييييييييييي مممممممممم
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
شكرًا اختي كن حملتي الصور و حطيتي الخطوات و كملي خيرك انا وحدة من الناس نكره نتنقل من رابط لآخر
يم يم يمي……………………………………….. ………………………………………….. ………..
حلوى خبز التوابل مربعات pain d’epices بطريقتي 2024.
المقادير:
500غ مارغرين للتوريق
8 ملاعق أكل عسيلة
2 بيكاربونات
ملعقة أكل كروية
ملعقة أكل حبة حلاوة
فرينة
التحضير:
نخلط المارغرين والعسيلة
نضيف البيكاربونات
نضيف التوابل الكروية وحبة حلاوة
ثم نجمعها بالفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نقسم العجينة ل3 كويرات نبسط كل كويرة على ظهر القالب
ونطهيها في الفرن حتى يصبح لون الحلوى للبرتقالي
نترك الحلوى تبرد من الأحسن أن نتركها ليلة كاملة
ثم نضع المعجون بين كل طبقة وطبقة
وفي الأخير نقطع أطراف الحلوى ونقوم بتفتيتها على وجه الحلوى
نقطع الحلوى إلى مربعات أو مقروطات
شهية طيبة ^^
شهية طيبة ^^
يم يم يمممممممممممممممم تبان كيما حلوى طبقات بصح هذي بالتوابل
ان شاء الله نجربها كي نروح لدارنا
ما شاء الله رائع بارك الله فيك
أنا نخدمها ونزيد فيها القرفة
يعطيك الصحة عجبتني خصوصا فيها التوابل
انشالله نجربها وشكراا على الوصفة
واوووووووووو
يعطيك الصحة اختي تبان هايلة يعطيك الصحة حبيبتي
امممممممممممممممممممممممم رووووووووووووووووووووووووعة
هاااااااااااااااايلة
بـــــــــــــــــــاركـــ الله فيكــــــ وعليكـــــ وحقق أمانيكــــ
شكرا على مشاركتكـــــــ لنا الوصفة الرائعة
شكرا على مشاركتكـــــــ لنا الوصفة الرائعة
تبان تشهي و لكن دوق التولبل خفت منو
حلوووووووووووى جديييييدة وبالتوابل
انا نحبهم فى الاكل
لبكن فى الحلوى اول مرة نشوفهم
يعطيك الصحة حفيظة
يعطيك الصحة راهي تشهي
4444444444444444444444444444444444
يعطيك الصحة اختي حفيظة
اممممممممممم
يعطيك الصحة والله شهيتينيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييي
pain de mie هايل 2024.
للامانة هاذ الخبز دارتو الاخت ياسمين 177 في واحد المنتدى
و نقولها بارك الله فيك
المقادير
500 غ فرينة
50 غ زبدة
100غ حليب غبرة
مغرف كبيرة سكر . ملح
مغرف كبيرة خميرة خبز
250 غ ماء حوالي كاس ماء دافيء
ضعي كل المواد مع بعض و نجمعو بكمية الماء
ندلكوه شويا و نديروه في قالب الكيك مدهون
و نخليه يخمر مليح حتى يطلع ندخلوه يطيب
و ما نقطعوهش و هو سخون
بارك الله فيك حبيبتي خبز يشهي
شكرا عزيزتي على الوصفة باين خفيف يهبل
يعطيك الصحة
الأخت ياسمين 177 راهي عضوة هنا ايضا
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat
|
شكرا اختي لينات
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1
بارك الله فيك حبيبتي خبز يشهي
|
و فيك بارك الله
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hamida2016
شكرا عزيزتي على الوصفة باين خفيف يهبل
|
العفو اختي حميدة و الله غير يهبل
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
يعطيك الصحة
الأخت ياسمين 177 راهي عضوة هنا ايضا |
شكرا رماضنة و الحمد لله كي راها الاخت ياسمين هنا
لاني ما جاتنيش الفرصة باه نشكرها على الوصفة
و راني ندعيلها دايما كي فرحت لي لولاد
شكرا اختي على الطريقة
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليساء11
شكرا اختي على الطريقة
|
العفو اختي و شكرا ليك على المرور
شكرا سمورة رااااائع
يعطيك الصحة و العافية….الف شكر
واو روعة يعطيك الصحة عزيزتي سمراء اليوم عاد شفت الوصفة الله يبارك دائما في المستوى
جاري التطبيق
جاري التطبيق
plz pain d’épices 2024.
pain d’épices 2024.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
400غ فرينة
400غ عسل
50غ سكر عادي
200غ مارغارين
2حبات بيض(حوالي 55غ للبيضة)
1ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
توابل خاصة
التوابل الخاصة هي
1ملعقة صغيرةيانسون (l’anis en poudre)
1ملعقة صغيرة بيكاربونات
1ملعقة صغيرة زاست القارص
1ملعقة صغيرة قرنفل (clous de giroufle en poudre)
1ملعقة ىصغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل(le gingembre)
نصف ملعقة صغيرة هال(le cardamome)
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
القلاصاج
250غ سكر رطب
1ملعقة صغيرة زنجبيل
30غ زبدة دايبة
3ملاعق صغيرة حليب
3ملاعق صغيرة عصير ليمون
شوية زاست القارص
نقوم باذابة المارغرين ننزعها من الفرن ثم نضيف العسل ونخلطهم مع بعض
نخفق البيض مع السكر جيدا منبعد نضيف خليط المارغرين + العسل ونواصل الخفق
الان نصير الفرينة + الخميرة ثم نضيفو هادوك التوابل مع الفرينة منبعد نديرها مع الخليط السائل ونخلط بالسباتول من فوق لتحت حتى تولي ليس وتدخل مليح الفرينة في الخليط السائل
ناخدو مول الكعك نديرو فيهم شوية زبدة +فرينة و نبداو نعمرو لي مول 3 ارباع ونليسيو مليح من فوق
ونطيبوهم في فرن مسخن مسبقا 150 درجة ثم نرفع الحرارة الى 180درجة بعد مرور 10دقائق وادا درنا مول كبير العكس من 180 الى 150
نخلوهم يطيبو حتى كي ندخلو موس يخرج ناشف
بالنسبة للقلاصاج نخلط جميع المكونات وادا شفنا القلاصاج مخصوص نزيد شوية عصير ليمون وشوية ماء
ثم نديرو شوية قلاصاج فوق كل واحدة كما يبان في الصور
للتزيين نديرو زاست الليمون او زنجبيل او القرفة وسكر قلاص
وشهية طيبة
شكرااااااااااااااا على الوصفة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
