pain Archives - الصفحة 5 من 5

petit pain 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم نزلت ليكم petit pain بالتفاصيل انصحكم تجربوهم بهاد الطريقة لأنها أضمن وأسرع المقادير على بركة الله

500غ فرينة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
5م ك سكر
2 م ك زبدة ذائبة
بيضة
قليل من الفاني
ملح
ماء دافئ للخلط
للتوريق
300غ زبدة ذائبة+شوية خمارة القاطو
للحشو
شكلاطة
كريم باتيسيير (اختياري)
انخلطو جميع المكونات بالماء

حتى نحصل على عجين متماسك وتكون شوية قاصحة حيت كترخف مع الدليك

من بعد نقسموها من 9حتى 10 كويرات وانخليوهم يطرخفوغير شوية

وانبداو انشكلوا

حتى نكملوالكل في مرة

كانقسموا الحبةعلى2 وانبداو انحشيوها بالكريم والشكلاطة

وانلفوها حول نفسها

وانخليوها تخمر من 30 حتى 45 دقيقة
ادهنتهم بأصفر البيض

هناخرجتهم من الفرن

فكرة مليحة تسلمي

روعة يعطيك الصحة راح نجربو اكيد

يعطيك الصحة أختي حياة،،وميرسي على الشرح المفصل

يعطيك الصحةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

و الله يشهو يعطيك الصحة اختى

الله يبارك
يعطيك الصحة
يشهي

بارك الله فيك

مرسي تبان كيفية صالحة ان شاء الله نجربها

يعطيك الصحة اختى

ya3tik saha okhti

والله يسلموا اليدين ولا اروع.شكــــــــــــــــــــــــــرا

جربتواخرجلي يهبل عطيت منوا لجارتي عجبها بزاف يعطيك الف عافية

مشكورة على الحلوى اللذيذة

طريقة إعداد pain d’épices الناجح جدا إلة الأخت تفاحة12 2024.

مرحبا أختي درك نعطيلك طريقة إعداد البان دي بيس جد مضمونة و مجربة أخذتها من قناة الطبخ الفرنسية +cusine أنا نعمل كل ماأشتهيتو راائع جربيه وردي لي خبر:
المقادير:
-130غ حليب
– حبة 1 هيل
– 100 غ زبدة + شوية للمول
– 100غ عسل
-02 حبات بيض
– 20 غ معجون البرتقال (ملعقة كبيرة)
– مبشور ليمونة و برتقالة
-100غ فرينة
– باكي خمارة – ملعقة شاي بيكاربونات
-60غ فرينة كاملة(فرينة القمح) إذا ما عندطش استعملي سميد متوسط كيما اعملت أنا
– 1غ زنجبيل مطحون
– 2غ قرفة مطحونة
– 2غ عرق السوس مطحون ( هذا هو اللي يعطي الذوق المميز للوصفة)
طريقة التحضير:
– سخني الحليب و حطي فيه حبة الهيل المكسرة باش تخرج الطعم.
– في كسونة أخرى ذوبي الزبدة و العسل + السكر انزعيها من النار + البيض و خلطي مليح.
– في صحن آخر خلطي كل المواد الجافة الفرينة و التوابل ث+ مبشور اليمون و البرتقال + مجون البرتقال ثم أضيفي إليه خليط البيض و السكر و العسل و الزبدة + الحليب بعد ما تنزعي حبة الهيل فرغي الخليط في قالب الكيك او اي قالب آخر أدخليه إلى فرن مسخن من قبل في درجة حرارة 170° حوالي 40 – 45 دقيقة
بالصحة و الهناء.

بارك الله فيك

يعطيك الصحة هايل

بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمة كوكة

يعطيك الصحة اختي
شكرا على الوصفة

بارك الله فيك

بوركت على الإفادة

مشكورة أختي على الوصفة ممكن الصور لو سمحت

يعطيك الصحة اختي على الوصفة

بلا مزية أختي رانا هنا لنفيد و نستفيد

للأسف ماصورتوش و لكن أوعدك في المرة القادمة إن شاء الله

شكرا الله يسلمك

و فيك بالرك الله

و فيك بارك الله شكرا

إن الله يعطيك الخير تستاهلي كل الخير شكرا لك

petit pain au fromage خبز صغير محشي بالفرماج 2024.

السلام عليكم
هذي الوصفة عندي شحال و انا نديرها هدا وين قدرت انحطهالكم
المقادير
4كيلات فرينة
1كيلة زيت
1كيلة حليب
1حبةبيض
1 مغرفة كبيرة خميرة الخبز
1باكي خميرة الحلوة
سانوج او جلجلان او حبة حلاوة للتزيين+حبة بيض
فرماج ابيض طري
التحضير
نخلط المقادير مع بعض ونعجنوها مليييييييييييييح ناكد عليها هنا يكمن السر ونخلوها تخمر امبعد نخرجولها لخميرة مرة او مرتين
نقسم العجينة لكريات صغيرة امبعد نحل بالحلال كل كرية على شكل مربع نحط قطعة فرماج على شكل مستطيل ونلف علبها العجينة 2مرات و نقطط العجين الزايد امبعد نجح العجينة من الفوق بالموس او المقص ندهنها بالبيض و نرش فوقها الجلجلان او السانوج ليكون متوفر عندك امبعد انطيبها حتى تاخذ اللون الذهبي
نتمنى تكونو فهمتو المرة الجاية كي نديرها نصور كل الخطوات سلام

merci hanouna baynine bnane wychaho mmmmmmmmmmmmmm bsahitkom

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wafwaf8471

merci hanouna baynine bnane wychaho mmmmmmmmmmmmmm bsahitkom

الله سلمك اختي شكرا على المرور

ممممم مــــاشاء الله روعـــــــــــــــــــة

يـــعــــطيك الصـــحـة حـــبيــبـــة

ام باين فيه بنين والله غي شهيتني

يعطيك الصحة اختي

الجيريا مشكورة على الوصفة

شكرا على الوصفة

وصفة هايلة أختي
مي حبيت نسقسيك بعد ما نووجدوه نخلوه يخمر شوية و لا نطيبوه مباشرة؟

يعطيك الصحة حبيبتي و سلمت يداك

يعطيك الصحة 4444444444

يعطيك الصحة

4444444444444444444444444 بارك الله فيك

شكرا على الردود

Merci beaucoup ma chere

pain au lait بريوش وصفة أصلية راااااائع بالخطوات المصورة من مطبخي 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
والصلاة و السلام على رسول الله عليه أفضل الصلوات
اليوم عندي ليكم وصفة بريوش رائعة و أصلية هش و خفيف ريشة و لذيذ جدا غير متعب و طريقته سهلة تبعو معايا :

500 غ فرينة
ملعقة أكل خميرة الخبز
10 غ ملح = 1 ملعقة قهوة و نصف إلى 2 ملاعق
70 غ سكر عادي = 3 ملاعق أكل و ممكن تزيدي إذا حبتيه حلو بزيادة
2 بيض كاملين
100 زبدة أو مارقرين طرية بدرجة حرارة المطبخ
180 إلى 200 غ حليب سائل = كاس ناقص أصبع يعني كاس مش معمر دافئ
قطع شيكولا لحشو البريوش أو حبيبات نخلطوهم مع العجين كي نجو نشكلوهم
جولي للمعان و للتزيين فارميسال ملونة أو مكسرات مدشدشة

التحضير نعجن المقادير كلها ماعدا الزبدة حتى نتحصل على كرة
الجيريا

الجيريا

ثم نضيف الزبدة مقطعة و طرية و نعجن حتى تختفي تماما و تكون عندنا عجينة مطاطية ملساء و رطبة و جميلة

الجيريا

تبانلكم جارية بصح هي لالا شوفو كي نلمها بشوية فرينة مالازمش تجي يابسة

الجيريا

نكورها و نغطيها تخمر كيما الصورة لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يتضاعف حجمها جيدا

الجيريا

هنا إختمرت

الجيريا
ممبعد بيدي نهبطلها الخميرة و نغطيها و ندخلها الثلاجة مدة ساعة

الجيريا

هنا زادت خمرت بعد ساعة ضرك نبداو نشكلوها
الجيريا
نقسموها كريات صغرة نحشوها بقطعة شيكولا أو تخليهم بدون حشو
أو تضيفي حبيبات الشيكولا للعجينة و تتحصلي على بريوش بحبيبات الشيكولا مممممم

الجيريا
هنا نوريلكم تزيين

الجيريا

أدهنيهم بالبيض أنا خلاصلي إستعملت حليب +قطرات فانيليا + قطرات زيت و دهنت و زينت بحبيبات السكر و اللوز إفيلي

الجيريا

عاودي خليهم يخمرو مليح في المطبخ حتى يتضاعف حجمهم ثم أدخليهم الفرن يطيبو من تحت ثم شعليلهم من فوق يحمارو

الجيريا

حذاري راه يطيب بسرعة ليس مثل الخبر غير تشوفوه حمار من تحت هبطو السني للتحت و شعلو من فوق

الجيريا

الجيريا
ندهنه بشوية جولي للمعان أو ديري كيما أنا سخنت شوية معجون و دهنت الوجه و ممكن تزيني كيما لي يتباع بالفارميسال الملونة و هذا شكله

الجيريا

خفيف خلااااااااااااص ممممممم

الجيريا

الجيريا
نتمنى تجربوه و يعجبكم لأنه راااااائع و جيد جدا للأطفال كي يخرجو من المدرسة راح يعجبهم كثيرا و تتهناو من شراؤه خطرش شوفو الله يبارك 500 غ فرينة دارتلي 13 حبة
دعيوة خير تكفيني و إتظروني في وصفات أخرى للبريوش الأصلي بإذن الله
تقيدو بالخطوات جيدا و خاصة وقت التخمير مهم جدا لنجاحه موفقين

حبيباتي لي ماعندهاش العجانة تقدر تستعمل يدها عادي بنفس الخطوات فقط لازم العجينة تبقى طرية جدا باش يجي خفيف

راني أول وحدة تجاوب يعني نديييييه كامل ويشهي صراحة بارك الله فيك على الوصفة

يشهي يبان هااااايل مرسييييييييييي

امممممممممممم يا ام انس رووووووووووعة ربي يخليك و يحفطلك اولادك من كل شر يا رب
من فضلك حابة نراسلك عندي استفسار اذا ممكن

شكرا حبيباتي بصحتكم و بارك الله فيكن غزة حبيبتي راني عملتلك شكرا ماحبتش تخرج أسفة
أم برهوم حبيبتي تفضلي عزيزتي و زعما أنا كي نحب نستفسر نشاورك ؟؟؟؟؟ ههههه نونونو عزيزتي إليكي الخط بصح ممبعد إن شاء الله نولي راهم دارو حالة أطفالي وااااااع

merciiiiiiiii okhti

rabi ya7afdake nchalah

يا سلاااااااااااااااااام وصفات ديما توووووووووووووووووب

مممممممممممم يشهي يعطيك الصحة وبارك الله فيك
بصح انا ماعنديش الي تعجن نقدر نعجنه غير بيدي على خطرش راجلي يموت على بريوش

مممممممم هايل وراااااائع٠٠٠ مت بالسخفة يعطيك الصحة ٠

وصفاتك دائما في القمة

جزاك الله خيرا على شرحك الوافي

وصفاتك دوما مميزة شكرا لك

روووعة ربي يخليك

شكرا ام انس على الوصفة

44444444444444444444444444444444444444444444444

ام انس ماشاء الله خرجلك روعة
طريقة التزيين الاولى بالمقص فهمتها التناية مفهمتهاش
الجيريا

رووووعة يا ام أنووس نشالله غدوة نطبقوووو نشالله يارب
وعجز اللسان عن التعبير والله شاف ربي يعطيك ما تتمناي حنونة ليك ولوليداتك وزوجك يارب

petit pain بطريقة المسمن لذيذ وهش 2024.

السلام عليكم

1كيلو دقيق
2بيضات
خميرة الخبزمذوبة في قليل من الحليب الدافئ
3 م ك زيت
كأس صغير سكر ،ملح
300غ زبدة دائبة للتوريق
ماء دافئ للعجن
قطع شكلاط للحشو
الطريقة موضحة بالصور

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 109 كيلوبايت.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480 و حجمها هو 116 كيلوبايت.

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×480.

بالصحة والراحة

ya3tik saha

ya3tik elsaha hanouna

ya3tik saha habibti

الجيريا

انا نديره على طريقتين حلوة ومالحة . المالحة نحشيها بالمرقاز .ولا حشوة فيها (زيتون مقطع+فرماج+بصل محمر+مغرف صوص تومات…)
اجي هايلة.

مشكورة اختي الكريمة على مجهوداتك المبذولة

يعطيك الصحه اختى بصح نزيد نتعبك شويه

كم مقدار الخميرة وممكن شرح اكثر المراحل

بارك الله فيك

يعطيك الصحة

روووووووووووووووعة

يعطيك الصحة جربتوا وخرج روععععععععععععععععة قمة في المداق

يعطيك الصحة ياالشاطرة لكن المقادير مكاش

الجيريا

يسلمو إديك رووووووووووووووووووووعة و فكرة هايلة خير من البات فايتي
نشالله نجربو بصح نسقسيك لازم زبدة التوريق؟ راني معولة نديرها بالزبدة عادي (لابال)
و نزيد نسقسيك كي طبقتيه كالمسمن خليتيه خمر؟
و كي درتيلو الشيكولا و لويتيه طيبتيه ديراكت؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة my lamis

لازم زبدة تاع التوريق باه يجيك مليح وهش
كي طبقيه كي المسمن تخليه يتخمر
كي نديرو الشيكولاتة تخلي ثاني يخمر مليح ومبعد طيبه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيرينا لبنينا

عجبتني طريقتك الثانية يجي يهبل وذوق مليح يجي كي ليصالي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samia_87

يعطيك الصحة ياالشاطرة لكن المقادير مكاش

اظن ان المقادير موجودة

ارواحوااا تشوفواا un petit pain sous forme de panda باه تفرحوا ولادتكم 2024.

اهلا بيكم انا جربتوااا و نجحلي و خرجلي هايلللل انتما ثاني فرحوا وليداتكم ههههههه انا معنديش ولاد وماشي مزوجة لكن درتوا لخاوتي الصغاررر المهم جربوه ومتندموش وتربحوا ابتسامة ولادتكم

pain sucré

300 غ فرينة
40غ سكر مرطب
40 غ زبدة
ملعقة خميرة خبز
رشة ملح
وحليب دافئ باه تلموا بيه لعجينة

التحضير

حطوا الفرينة و السكر المرطب و الخميرة وخلطوهم وبعد الخلط صبوا الزبدة الذايبة وبعدها لموا بالحليب الدافئ
بهدها اقسموا العجينة على 3 قطع القطعة 1 ديروا لونها بالكاكاوو و القطعة 2 بلون اخضر
وتبعوا الصور الى رايها انحطها باه تتحصلوا على شكل بانداا
الجيريا

سلام حبيباتي الشاطرين و أفيدوني بردكم

حلووووووووووووووووووووووووووووووووو

الله يحلى ايامك حبيبتي عجباتكك يعني

واو تبان حلوة وهايلا ربي يفرحك

trés drôle …. les enfants vont adorée … merci bcp

oui c’vrai
fatima

رووووووووووعة

جزاكم الله كل خير علي الرد

شكرا لك اختي

العفوا هذا واجبي

بارك الله فيك 44444444444444444

صح وعوافي ايا جربيها لولادتك ايمان

recette de pain d’épice fooooooooooooort 2024.

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
أخواتي أنا آسفة بعثت صور خبز التوابل ونسيت ما حطيتش الوصفة كنت مزروبة وأخطأت المهم إليكم الوصفة التي كل مكوناتها صحية مفيدة جدا جدا للقلق أو الإرهاق أو الإكتئاب مليحة خاصة للاطفال يرفدو صحتهم

أولا تخلطي السوائل وحدهم و المواد الجافة وحدها
500غ فرينة تضيفيلها قرصة ملح + 2 مغارف قهوة معمرين بيكاربونات + التوابل لي هوما ( مغرف صغيرة قرفة + 2 مغارف قهوة من حبة الحلاوة مهرسة رطبة + وتهرسي 2 حبات قرنفل أو الطيب + قشور البرتقال إذا تحبي نكهة البرتقال أنا أضفت حتى حبات جوز مكسرتخلطي هذه المكونات بالمغرف
و تحضري السوائل في كسرونة حطي 2 كيسان حليب + كاس معمر عسل + 4 مغارف كبار من السكر العادي حتحطيهم على النار يدفاو برك ما يغليش باش يذوب لعسل و السكر في الحليب ومن بعد بعدي الكسرونة من النار لما تبرد ضيفي 2 صفار بيض وخلطيهم مليح
و في الأخير ضيفي المكونات الجافة مع السائلة و خلطيهم مليح مع بعض وصبيه في المول لي شفتوه في الصورة وشهية طيبة موفقين ان شاء الله
ملاحظة تقدري تخدميه طويل في مول الكيك لكن ديري نصف الكمية لكن التوابل نفس الكمية
طيبت واحدة لأمي. لأنها مريضة حطيتلها فيه عسل حر بيض العرب و حليب الماعز نفعها بزاف
الجيريا

الجيريا

مشكوووووووووووووووووووووووورة

ya3tik essa7a

شكرا بزاف على الوضفة
بان دي بيس من الحلويات التي احبها كثيرا
واش نقدر نعوض الصفارين ببيضة واحدة .
شكرا مرة اخرى و ربي يشفي الوالدة.

يعطيك ألف عافية أختي
سلمت يداك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشرى2017

مشكوووووووووووووووووووووووورة

العفو أختي شكرا لك على مرورك و تشجيعك الجيريا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة houdehoud

ya3tik essa7a

الجيريا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saida08

العفو أختي أنا ثاني من عشاق بان ديبيس و خاصة لما نكون أنا لي عاملاتو ناكلو بشراهة. و نعمل بيه حتى الحلوة لي تجي بالبان ديبيس يجي خير من لي ينباع البرة. يا أختي أنا ماجربتش ندير بيضة كاملة مي شفت في النات يديرو بيضة كاملة لكن ما تتصوريش وشحال بنين هذا . ربي يسمع منك ويشفيلي ميمتي يعافيها و يعفو عنها
الجيريا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat

يعطيك ألف عافية أختي
سلمت يداك

الله يعافيك ويسلمك أختي العزيزة ألف شكر لك على التشجيع

الجيريا

لاحظت انه لا توجد زبدة في الصفة .رغم ان معظم وصفاته تحتي على الزبدة

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

يعطيك الصحة

شكرا اختي على هذه الوصفة جزاك الله كل خير

الجيريا

pain de viande 2024.

Préparation : 30 min
Cuisson : 50 min
Ingrédients :
– 400 g de viande de boeuf hachée
– 1 oignon
– 1/2 botte de persil plat
– 5 oeufs
– 1 gousse d’ail
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 1 cuillère à café de coriandre en poudre
– 1 cuillère à café de ras el hanout
– 1 cuillère à café de curcuma
– 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
– 3 pincées de cumin
– Sel
– Poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 150°.
Faites bouillir 3 oeufs 10 min, puis écalez-les. Réservez. Mettez la viande hachée dans le bol d’un robot, ajoutez l’oignon émincé, le persil haché et l’ail pilé. Assaisonnez de coriandre en poudre, ras el hanout, curcuma, gingembre en poudre, cumin, sel et poivre.
Cassez 1 oeuf sur le mélange. Amalgamez le tout en 2 tours de robot-mixeur. Retirez du bol la farce ainsi obtenue. Déposez-la dans un plat à four nappé de beurre fondu.
Malaxez bien la viande pour lui donner une forme de pain. Arrondissez les extrémités. Du bout des doigts, pratiquez une rigole centrale sur toute la longueur de la viande.
Rangez les oeufs durs dans le milieu de la viande. Refermez la farce par-dessus. Régularisez la surface avec la main ou la spatule. Lissez avec un peu d’eau si besoin.
Pratiquez de petites incisions au couteau sur le dessus de la viande. A l’aide d’un pinceau, badigeonnez le pain de viande avec l’oeuf restant battu. Faites cuire le pain au four pendant 40 min.
Servez le pain de viande tranché accompagné d’une salade tomates et des pommes de terre sautées.

Imprimer la recette

شكرا على المجهوددددددددددددددد

الجيريا

pain de mie by me 2024.

الجيريا

المقادير:
الجيريا

*700غ فرينة
*1ملعقة كيبرة خميرة الخبز
*1باكي Levure chimique
*200ml حليب دافيء
*200ml ماء دافيء
*1ملعقة كبيرة عسل
*ملح حسب الرغبة

*30غ زبدة

طريقة التحضير:

ديري الفرينة +الملح+الخميرة+Levure chimique+العسل
الجيريا

من بعد زيدي الحليب و الماء و الزبدة

و خلطي حتى تتلم العجينة

من بعد شكليها شكل دائري و خليها تخمر 1 ساعة

كي تخمر

عاودي اعركيها شوية دقيقة برك و شكليه
الجيريا

ديريه في مول الكيك يكون مدهون بالزبدة و الفرينة

غطيه بشكارة و طرشونة و خليه يخمر 2 ساعااااااااات

ربع ساعة من قبل ما طيبيه تكوني سخنتي الكوشة

كي يحمار نحيه من الكوشة حوالي 20دقيقة
انا نسيتو نحرقلي الجيريا ماجانيش شباببهدلني

هاذا السندويش خويا دارو يموت على الكاشير

الجيريا

صحيتيييييييييييي
بارك الله فيك
والله درتي فيا مزية
نضل نحوس عليه
وجربتو مرة وماصلحليش
ربي يعطيك ماتتمناي
زيدي اتحفينا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sahima

merci c’est gentil

الجيريا

يعطيك الصحة هايل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك

يعطيك الصحة هايل

merci

beaucoup

ya3tik 1000 saha khtito yhabel

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Wissam li

ya3tik 1000 saha khtito yhabel

allah ysalmak khtito merci

امممممممممممم يبان هايل وخفيف تعيشي

waaaaaaw ya3tik asaha ja ysakhaf w ychahi basah tbanili sghira allah ybarak w ta3arfi kol hada machallah amala ki tatzaji wach diri ya3tik asaha ya fala lfahla nta3na

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء

امممممممممممم يبان هايل وخفيف تعيشي

merci

beaucoup

يعطيك الصحة هايل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69

waaaaaaw ya3tik asaha ja ysakhaf w ychahi basah tbanili sghira allah ybarak w ta3arfi kol hada machallah amala ki tatzaji wach diri ya3tik asaha ya fala lfahla nta3na

merci
beaucoup

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينة سلمة

يعطيك الصحة هايل

merci
beaucoup

راااااااااااااااااااااااااااااااائع
يعطيك الصحة
كل اطباقك مميزة

خبز فيسال pain ficelle 2024.

مرحبا أخواتي جبتلكم خبز بنين بزاف مع الشوربات و المراقي و هو خبز فيسال اللي يتباع عند الخباز اليوم حنا نطيبوه في الدار الوصفة أمامكم ان شاء الله تعجبكم و لا تنسوني بالدعاء

حضري عجينة مخمرة 100غ يعني ديري 100غ فرينة و شوية خميرة و شوية سكر و جريهم بالماء دافي و خليها تخمر و في نفس الوقت ديري نصف كيلة حليب و نصف كيلة ماء و مغرف سكر و 50غ زبدة فوق النار يدوبو

كي تخمر العجينة المخمرة أرمي فوقها الخليط تاع الحليب و زيدي مغرف خميرة و شوية ملح و لميها بالفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية أعجنيها شوية برك و أخبطيها مليح و خليها تخمر في مكان دافي

كي تخمر كسريلها العجين يعني خبطيها شوية برك ثم رديها تخمر

كي تخمر شكلي كريات حوالي 60غ للواحدة و روليهم حتى تتحصلي على شكل خبزة تكون رقيقة جدا و طويلة شوية حطيهم في بلاطو مرشوش بالفرينة و دهنيهم بالبيض و طيبيهم و بالصحة و الهنا مليح مع الشوربة خاصة .

راائع بارك الله فيكي وبصحتك

هايل
شكرا لكي

شكرا لكي
هايل

رووووعة ياسمين جاك يهبلللل

ليك وحشة راكي طولتي الغيبة ان شاء الله تكوني بخير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر

رووووعة ياسمين جاك يهبلللل

ليك وحشة راكي طولتي الغيبة ان شاء الله تكوني بخير

الله يسلمك حبيبتي ميمنة و الله الحمد لله ان شاء الله انت و كامل البنات تكونوا بخير تاني

هايل يعطيك الصحة

قوليلي اختي هاديك الكمية قداه استعملتي فيها مقدار الفرينة تقريبا

و لو تقدري اعطيني المقادير المظبوطة ل 3 باقات خبز برك من فضلك

جاك رووووعة ماشاء الله

بارك الله فيك.

mmmm jak yhabel yatik esaha hanouna kima kolti khobz ta3 chorba

يبان يشهي يسلمووووووووووووو

رائع يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kakinova

هايل يعطيك الصحة

قوليلي اختي هاديك الكمية قداه استعملتي فيها مقدار الفرينة تقريبا

و لو تقدري اعطيني المقادير المظبوطة ل 3 باقات خبز برك من فضلك

شوفي أختي أنا كيلت بعلبة لموطارد الصغيرة درت بلاك قريب رطل فرينة خاطر شريت 5كغ فرينة على ضربة ماكيلتش بصح جاوني قريب 10 خبزات و راهم صغار و خفاف تم تم تاكلوه و مايكفيش ديري انت نصف هاديك الكيلة ادا حبيتي .