كرات الجبن محشوة بالزيتون 2024.

الجيريا

الجيريا

سوف تحتاجين إلى:
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب جبن كرافت (العلبة الزرقاء) مبشورة
• 3/4 كوب حليب
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة خميرة مذوبة في 1/8 كوب ماء
• 25 زيتون أسود بدون نواة

• 4 بيض
• 2 كوب بقسماط

• 2 كوب زيت للقلي
سوف تقومين بـ:
• اعجيني المقادير جميعها ماعدا الزيتون مدة ربع-نصف ساعة.
• كوريها إلى كور واحشيها بالزيتون.
• دحرجيها في البيض ثم في البقسماط.
• حمريها في الزيت الساخن.

بارك الله فيك على الوصفة رائعة

بارك الله فيك

بارك الله فيكن على المرور الطيب

الجيريا

بارك الله فيك على المرور حبيبتي

جزاكم الله خيرا أختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المسلمة الأثرية الجيريا
جزاكم الله خيرا أختي

الجيريا

الجيريا

راح نجربها ان شاء الله . بارك الله فيك حياة

بصح واش يعني بقسماط

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دكتورة ان شاء الله الجيريا
الجيريا
الجيريا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اليتيمة العصماء الجيريا
راح نجربها ان شاء الله . بارك الله فيك حياة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اليتيمة العصماء الجيريا
بصح واش يعني بقسماط
البقسماط هو الخبز اليابس يعني la chaplure
الجيريا

بارك الله فيك اختي

الجيريا

الجيريا

مرارة الزيتون كيفاش نتخلص منها 2024.

سلام بنات
قولولي كيفاش ندير باه نتخلص من المرارة تاع الزيتون
انا نغليه 3 مرات ويبقى مر ومالح
عاونوني

سلام عليكم اختي انا نغليه مرة واحدة وندير مغرف صغيرة سكر بصح نغليه مدة شوي يغلي

السلام عليكم
اختي حطيه في الماء بلا ما تغليه وكرري العملية عدة مرات او بيتيه في الماء وعاوديلو الصباح كل مرة ارمي وعاودي ماء جديد وطبعا اشري نوعية جيدة ما يكونش مذبال ومعجوز هههههههه وانشاء الله يجيك لذيذ

أختي أنا ما نغليهش باش ما يفقدش فوائده , نحطو في ماء عادي و ندير الاناء في الثلاجة ليلة كاملة و الصباح نحيه من الثلاجة و نصفيه و نلقاه رووووعة

يا أختي أنا معنديش كامل مشكلة مرارة الزيتون. رايحة تعطيك طريقة جربيها ورجعيلي الخبر
رفدي الزيتون غسليه مليح بالماء البارد 2 أو 3 مرات. عاود ضعيه في قدر و زيدي فوقه الماء و خليه يغلي حوالي ربع ساعة. وعاود صفيه و غسليه بالماء البارد. عاود ضعي الماء البارد في القدر و حطي الزيتون وهدا المرة زيديلو شوية فرينة (2 أو 3معالق كبار) و شوية خل ( حوالي 1/2 فنجان) و خليه يغلي حوالي ريع ساعة أو 20د على نار هادئة حتى ما يفيضش. و عاود نحيه و صفيه و غسليه بالماء البارد. و كرري العملية للمرة التالتة. ووداعا للمرارة .جربيه و رجعيلي الخبر

السلام عليكم أنا أندر زيتون في كسرنا دريل الخال لم اطيب شليه ترهل لمررية

انا كي نعول نطيب الزيتون نبيتو ليلة كاملة في الماء وغدوة نصفيه ونغسلو نلقا المرارة كاااامل راحت ونطيبو على طول جربيها راهي مضمونة

شكرا ليكم البنات
ان شاء الله نرجب واش قلتولي وندعيلكم

اسهل طريقة غليه مليح مرة وحدة مع مغرف كبيرة نتاع سكر مجربة انا ديما نديرها ومبعد صفيه مليح وديره في مرق.

أما أنا فنغليه ثلاث مرات مرتين في ماء وحدو و كل مرة نصفي ونعاود والمرة الثالثة نحط مع الماء مغرف ماكلة سكر ومغرف خل يروح الملح والمرارة
وأمامك عدة طرق جربي كل مرة واحدة وشوفي

احسن طريقة هي ان تخلي الزيتون يبات في الماء ليلة كاملة و في الغد تلقايه جاهز للطبخ و بهذا لا يفقد فوائده احسن من ان يغلى

الجيريا

انا نبيتو فالماء ومغرف سكر والى كنت رايحة نديرو في نفس اليوم نغليه مرة الاولى نديرلو شوية خل والمرة التانية مغرف كبيرة سكر

السلام عليكم نصيحتي إليك أختي ما تغلي الزيتون ما والو اغسليه بالماء البارد ثم صفيه و عوادي دريلو الماء و قطعة خبز أكيد ديرها في قماش باش متتفتتش في الماء و خليه يبات ليلة كاملة

الجيجلية تقولك احنا في جيجل نبيتو في الما وصباح تلقاي تنحث المرورة وغليه غلية وحدة ومعلومة لما طيبيه وتقربي تطفئ زيديلو شوية موطارد هدي طريقة الزيتون الجيجلي في الاعراس

طاجين الجاج بالبطاطا و الزيتون من كوزينتي مانيفايك 2024.

السلام عليكم و مرحباً بيا عندكم في منتداكم الاكتر من راءئع الجيريا
هدي اول مشاركه لي و ان شاء الله ماتكونش الاخيرة قولو أمين الجيريا
اليوم حبي[ATTACH][/ATTACH]ت نشارك معاكم ب وصفه مليحة بزاف و هي طاجين الجاج على طريقتي
نبداو باسم الله
تحتاجي ل 3 أفخاذ دجاج اكتر او اقل على حساب عدد الأفراد او على حساب امكانياتك نحتاجو الى 2 او 3 بصلات و 5 سنينات توم ،نحتاجو للزيتون و البطاطا انا استعملت خمس حبات بطاطا[ATTACH]/ATTACH][/PHP]
[SIZE="6"]بعدما تشوطي الجاج تاعك وتغسليه تقطعي حبه بصل و التوم و ترحيهم و تحيطهم في طنجرة الطيان و تحطي 4مغارف زيت الزيتون مغرفه ملح شويه فلفل لكحل، الكيري و مغرفه تع اعشاب [[SIZE="6"]herbes de province
ترمي الجاج تاعك و تنقبيه بالفرشيطة باش يدخلولو التوابل كيما فالصورهSIZE]SIZE
في نفس الوقت تغلي الزيتون بدون نواة تغليه مرتين او 3 حتى تتنحالو الملوحه تاعو و تقصي البطاطا و تحطيها تتقليبلا ما تنساي تعسي اللجاج و تنقبيه مره على مره و تمرقيهظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 78073
كي يغلي الزيتون ارميه فالمرقه مع الجاج
في هاد الوقت قطعي حبة البصل اللي بقات الى دوائر و سخني مقله مع شويه زيت و شويه اعشاب و ملح و ارمي البصله تتقلى حتى تأخد الشكل الدهبي
الان البطاطا راهي تقلات ،انزعي الجاج تاعك من الطنجره و ارمي في المرقه البطاطا المقليه و دوائر البصله و خليهم فوق النار حتى تغلي المرقه و طفي عليهم و شهيه طيبو ان شاء الله يعجبكمظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 78073
في هاد الوقت حمري الجاج تاعك في مقله مع شويه زبدة و كي يتحمر رجعيه للطنجرة و ادا حبيتي حطيه في بلاطو مع المرقه و البطاطا و دوائر البصل و الزيتون و دخليه للفرن حتى يتحمر انا ماعنديش الوقت باه نزيد نحمرو فالفور حمرتو فالمقله
نتمنى يعجبكم لانه فعلا بنين
في انتظار تعليقاتكم وشكرا أظن أني ما عرفتش نحمل الصور مليح هادي اول مشاركه ليا اذا اعذروني

شكرااااااااا حبيبتي ويعطيك الصحة ان شاء الله ماتكونش اخر مشاركة ليك
هذا رابط وضع الصور https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1522749

شكرًا أختي ريتاج على الشرح نسيي نجرب الرابط اللي عطيتيني لانه وصفه من دون صور تكون ناقصه
وان شاء الله هده غير البدايه و مازال مازال الجيريا

علاج لمرض السكري / مغلي أوراق الزيتون 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله صحبه

يقول احد طلبة العلم في الكويت :
هذا علاج كلما وصفته لأحد الإخوة المصابين بالسكر جائني بنتائجه الطيبة الرائعة

وهذا من فضل ربي آخرهم زميل لي في العمل اعطيته إياه منذ 5 ايام وجائني اليوم يدعوا لي حيث كانت عيناه يكسوها البياض الغير طبيعي من السكر وعلى وصفه اليوم لي عندما طلب مني مزيد منه

قال والله يا أخي السكر كان في الليل يصل 480 وفي النهار مابين 250 إلى 300 وقد نخرت جسده إبر الإنسولين فقال لي منذ أن إستعملته وقد أصبح في الليل 180 وفي النهار 110لا يتعداها

وقد أوقف إستعمال إبر الإنسولين خلال الأيام الماضية تماماً …

لا أطيل عليكم
الدواء
بعد توفيق الله سبحانه وتعالى
هو [ ورق شجرة الزيتون ]
طريقة عمله بسيطة جداً هي ان تغلي كمية من ورق الزيتون مايملى كفيك منها من الورق كفيك الإثنين تغسله بالماء لتخليصه من الغبار ثم بعد ذلك تغليه بلتر ونصف ماء حتى يغلي ويقلب الماء عند غليه 3 دقائق ثم تتركه يبرد وتصفيه بمصفاه وتأخذ الماء فقط وتعبئة في زجاجة قزاز وليست بلاستيك وتضعه في الثلاجة وتشرب منه فنجان قهوة عربي كبير أو فنجان شاي إستكان
طريقة إستعماله تشرب منه فنجـــــــان قبل الفطور وقبل الغــــــــداء وقبل العشــــــاء يعني 3 مرات يومياً
مع إيقــــاف جميع أنواع أدوية وعلاجــــــات السكر وتقوم بمراقبة السكر بالتحليل خلال اليوم الأول والثـــــاني والثـــــالث
وبعدها تقرر هل تستمر او لا ؟؟؟
اسأل الله سبحانه وتعالى بمنه وكرمه وجوده وإحسانه أن يمن على مرضى المسلمين بالشفاء والعافية أنه سميع مجيب والله يرعاكم

ملاحظة هامة : حتى ولم تكن مصابا بمرض السكر عافاك الله ولكن هناك من الناس المصابين بهذا المرض فندعوك بسرعة نشرها لتعم الفائدة ان شـــــــــاء الله تعـــــــالى وتساهم في إنقــــــــاذ إنســـــــــــــان

منقول للفائده

بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك

شكرا و بارك الله فيك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شكرا لك وبارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hindoudou الجيريا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله صحبه في كل لمحةِ وكل نفسِِِِ عدد كل معلوم لك يا الله

يقول احد طلبة العلم في الكويت :
هذا علاج كلما وصفته لأحد الإخوة المصابين بالسكر جائني بنتائجه الطيبة الرائعة

وهذا من فضل ربي آخرهم زميل لي في العمل اعطيته إياه منذ 5 ايام وجائني اليوم يدعوا لي حيث كانت عيناه يكسوها البياض الغير طبيعي من السكر وعلى وصفه اليوم لي عندما طلب مني مزيد منه

قال والله يا أخي السكر كان في الليل يصل 480 وفي النهار مابين 250 إلى 300 وقد نخرت جسده إبر الإنسولين فقال لي منذ أن إستعملته وقد أصبح في الليل 180 وفي النهار 110لا يتعداها

وقد أوقف إستعمال إبر الإنسولين خلال الأيام الماضية تماماً …

لا أطيل عليكم
الدواء
بعد توفيق الله سبحانه وتعالى
هو [ ورق شجرة الزيتون ]
طريقة عمله بسيطة جداً هي ان تغلي كمية من ورق الزيتون مايملى كفيك منها من الورق كفيك الإثنين تغسله بالماء لتخليصه من الغبار ثم بعد ذلك تغليه بلتر ونصف ماء حتى يغلي ويقلب الماء عند غليه 3 دقائق ثم تتركه يبرد وتصفيه بمصفاه وتأخذ الماء فقط وتعبئة في زجاجة قزاز وليست بلاستيك وتضعه في الثلاجة وتشرب منه فنجان قهوة عربي كبير أو فنجان شاي إستكان
طريقة إستعماله تشرب منه فنجـــــــان قبل الفطور وقبل الغــــــــداء وقبل العشــــــاء يعني 3 مرات يومياً
مع إيقــــاف جميع أنواع أدوية وعلاجــــــات السكر وتقوم بمراقبة السكر بالتحليل خلال اليوم الأول والثـــــاني والثـــــالث
وبعدها تقرر هل تستمر او لا ؟؟؟
اسأل الله سبحانه وتعالى بمنه وكرمه وجوده وإحسانه أن يمن على مرضى المسلمين بالشفاء والعافية أنه سميع مجيب والله يرعاكم

ملاحظة هامة : حتى ولم تكن مصابا بمرض السكر عافاك الله ولكن هناك من الناس المصابين بهذا المرض فندعوك بسرعة نشرها لتعم الفائدة ان شـــــــــاء الله تعـــــــالى وتساهم في إنقــــــــاذ إنســـــــــــــان

منقول للفائده

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

شكــــــــــــــــــــــــــرا

merciiii jazak allah

بارك الله فيك وجزاك الخير كله
اسأل الله اشفاء لكل المسلمين

بارك الله فيك وجزاك كل خير

شكرا اختي لكن الامر خطير جدا
لقد جربته وارتفع السكر اكثر من 3 غ
لذا ارجو عدم استعماله
شكرا

هل من جرب هده الطريقة

بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك

Wow, exactly what I was seeking!
Thanks a lot for sharing! Great job indeed!

هل من مجرب حتى يفيدنا اكثر انا ايضا سمعت بهذه الوصفة الرجاء من جربها ان يفيدنا

شكرا لك وبارك الله فيك

ما تغليوش الزيتون راح يفقد قيمتو 2024.

اخواتي العزيزات ما زلت نسمع بلي كاين ناس بزاف لاما يحبو يستعملو الزيتون يغليوه 3 مرات حتى يفقد الملح تاعو وهنا للاسف يفقد حتى القيمة الغذائية تاعو في كل غلية ترميها
وهنا نقولك ما عليك غير تغسليه مليح وتنقيه من الشوائب ومن بعدها حطيه في ماء غزير وغطيه بحاجة وخليه يبات اذا تحبيه للغد او اعمليه الصباح للمساء اذا بغيتي تستعمليه في الليل مثل ما نستعملو البقوليات نشمخوهم في الماء يباتو
وفي الغد استعمليه مباشرة تلقاي بنتو تجيك روعة والملح موزوووون جدا وحتى اذا كانت نوعية الزيتون مر شوي راح تزول المرارة مع الماء الي بات فيه
نصيحتي ليكم حتى تستفادو من القيمة الغذائية العالية للزيتون

شكراااااااااااااااااااا

يعطيك الصحة اختي ام ظافر دايما تفيدينا بمواضيعك و ان شاء الله من اليوم فصاعدا نتبعو طريقتك هادي

شكرااااااااااااااااا

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=651717
شكرا اختي ام ظافر
وهده طريقتي كنت وضعتها قبل

شكراااااااااااااااااااااااااااا

هذه طريقتي وشكرا لك

شكرا على المعلومة وهذه طريقة الي نستعملها

شكرا نفس طريقتي وتستطعين نقعه فقط لمدة ساعتين في ماء عادي مع قطعة خبز يابس سيمتص كل الملوحة

yatik esaha ana kount nghalih sah trois fois besah mena ou lay ndire tarika dyalak bi idni lah choukran ala nasiha wa minkom nastafid machaalah

ربي يفرحك و يعزك

شكرا على النصيحة

شكرا اختي

انا نضع الزيتون في الماء واضيف له ملعقة من الفرينة
ونخليه ربع ساعة ونشله مرتين ونحط يطيب يجي تحفة

يعطيك الصحة اختي
شكرا لك

machkora okhti allah yjazik w ya3tik ma tatmanay

شرائح الاسكالوب بالزيتون والشومبينيون 2024.

جبتلكم طبق سهل وبنيييين ان شاء الله يعجبكم

بسم الله
المقادير
3 شرائح الاسكالوب مقطعة طوليا
1بصل
3 سنينات ثوم
معدنوس
زعيترة+رند
2 مغارف كبار زبدة
زيتون مقطع دوائر وشومبينيون
curry او حرور هندي هكدا مكتوب فالساشي+فلفل اكحل+ملح
3 مغارف كرام فراش
2 جبن كريمي او وحدة كبيرة
الطريقة

نذوبو الزبدة ونحطو الاسكالوب والمعدنوس والزعيترة والرند ونخلوه يتقلى قليلا ثم نضيفو البصة والثوم وcurry وملح وفلفل اكحل مع قليل جدا من الماء قليهم مليح مليح
لما يتقلاو ضيفي الشومبينيون والزيتون وكيما تعرفو بعد ما نغلوه على 3 مرات
ثم نمرقو ونخلوها حتى تشرب ويبقى القليل من الماء نضيفو 3 مغارف كبار كرام فراش+الجبن الكريمي
نخلطو ونردوها على نار قليلة خلوها مدة حتى تعقد وقدموها

بارك الله فيك

بارك الله فيك لوكان غير درتى الصور راح اكون خير

الجيريا

شكرا حبيبتيالجيريا

بارك الله فيك على الوصفة

بارك الله فيك

بارك الله فيك

وصفة رائعة يعطيك الصحة ننتظر المزيدالجيريا

شكرا على الردود وانشاء الله مع المزيد

بارك الله فيك

تبدو شهية…..مشكورة الأخت …بارك الله فيك

بارك الله فيك

شكرا لكم على المرور الطيب

شكراااااااااااااااااااااااا

خبز التوست بالزيتون والجبن روعة كووووووووول 2024.

زيتون اخضر مقطع شرائح

فلفل بارد مقطع قطع صغيرة

1 م-ص زعتر

1 علبة قشطة

1 علبة جبن سائل صغيرة

طريقة التحضير

طريقة تحضير خبز التوست بالزيتون والجبن
يتم خلط الجبن والقشطة فى الخلاط الكهربائي لمده 3 دقائق

ثم يتم ازاله اطراف خبز التوست و يضف في صينيه مجهزة

ثم يضاف الي الخبز نصف مقدار الخلطه المجهزة

و يضاف القليل من الزيتون و الزعتر

ثم تضاف طبقه اخري من الخبز

و يليها طبقه اخيره من الخلطه المجهزة

و تدخل صينيه التوست بالزيتون و الجبن الي الفرن و تترك لمده 5 دقائق

و يقدم ساندوتش خبز التوست بالزيتون و الجبن بعد حشو الخبز بقليل من الحشو و يضاف اليه شرائح الخس و الطماطم
الجيريا

الجيريا

شكرا جزيلا

شكرا لكن على المرور العطر

الجيريا

كيكة الجبنة بالزيتون 2024.

كيكة الجبنة بالزيتون-طعم رائع-بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
ماشاء الله لا قوة إلا بالله..
هذه وصفة لكيكة الجبنة ..
بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:
4 بيضات
قليل من الملح
نصف كوب زيت
ثلاثة أرباع كوب حليب خالي الدسم
2 كوب طحين
2م ص بيكنغ باودر
جبنة تشدر
جبنة حلوم
زعتر مجفف
زيتون أخضر شرايح

الطريقة:
– 4 بيضات مع قليل من الملح- تخفق 10 دقائق
– ثم نضع نصف كوب من زيت المازولا أو الكانولا
مع ثلاثة أرباع كوب حليب خالي الدسم فوقها مع استمرار الخفق.(وممكن حليب كامل الدسم بس انا أفضل الوصفة يلي القليلة الدسم مع الطعم المميز والطيب)
– ثم قللي من سرعة الخفق وضعي 2 كوب من الطحين(أنا استعمل الطحين الكويتي) مع 2 م ص بيكنغ باودر.
– توقفي عن الخفق..وأضيفي إلى الخليط السابق جبنة تشدر (أنا استعمل قليلة الدسم) بلونين البرتقالي والأبيض بعد تقطيعها بحجم صغير ورفيع وجبنة حلوم مقطعة بنفس الطريقة…
-وأضيفي زعتر مجفف (يجب أن يكون منقوع بالماء قبل بوقت قصير(لونه أخضر ويفضل أن يكون خشن, تقريباً بشكل ورق صغير) حوالي ملعقتين (أو حسب الرغبة)
– وضعي زيتون أخضر شرايح وحركي المقادير المضافة أخيراُ بالملعقة حتى تختلط..
– ضعيها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة تقريباً..
ثم أخرجيها من الفرن..تقدم ساخنة او باردة حسب الرغبة وبالهنا والشفا.
منقول الجيريا.

الصور المرفقة

طبق الأرز باللحم والزيتون 2024.

السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة

المقادير:
– 3 أكواب أرز الوليمة.
– 400 غم لحم ضأني مقطع.
– 1 كوب زيتون محشي.
– 2 حبة طماطم مطحونة.
– 4 ونصف كوب ماء مغلي.
– 4 ملاعق طعام زيت زيتون.
– 1 حبة بصل متوسطة مقطعة.
– 1 ملعقة طعام ثوم مفروم.
– 2 مكعب مرق بقر.
– ربع كوب بقدونس مفروم.
– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– 2 ملعقة صغيرة ملح.

* الطريقة:
– اغسلي الأرز جيداًُ مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا، ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
– سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل وحركي لمدة 2 – 3 دقائق ثم أضيفي قطع اللحم والثوم والبهارات وحركي باستمرار حتى تحمر قطع اللحم من كل الجهات لمدة 5 دقائق.
– أضيفي الطماطم المطحونة والزيتون واطبخي لمدة 8 – 10 دقائق ثم أضيفي المرق وسخني حتى الغليان.
– صفي الأرز جيداً من ماء النقع وأضيفيه إلى الوعاء ثم اتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
– غطي الوعاء واطبخي الأرز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
– أضيفي البقدونس المفروم إلى الأرز واخلطي جيداً.

مممممم باين بنين الله يحفظك اختي

بلامندوق باين هايل يعطيك الصحة شكررررررااااااالكالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تاج النور@ الجيريا
مممممم باين بنين الله يحفظك اختي

أخي وليس أختي أنا ذكر الجيريا الجيريا الجيريا
شكرا لك الأخت تاج النور

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

شكرا جزيلا اخي , انا لست من هوات الارز

شكون تعطيني طريقة ترقاد الزيتون الأسود 2024.

شكون تعطيني طريقة ترقاد الزيتون الأسود وهل يأخذ وقت طويل ولا لا