thon Archives - الجيريا

pain farci au thon et légumes + كبدة مشرملة 2024.

كبـــدة مشرملة
على طريقة صديقة يعطيهآ الصحة

المقـآدير :

كبدة مقطعة مربعـآت
بقدونس مقطع قطع
طمآطم طآزجة مرحية
جزر مقطع دوآئر
فلفل أحمر
حمص
ملح , فلفل أسود وقليل زيت
صلصة طمآطم المعلبة
ثوم
رند
كمون

طريقة التحضير:

في خلآط نع ثوم وطمآطم مرحية ويطحن مع بعض ونضعهم في طنجرة
+ قليل زي وملح وجزر ونتركهم حتى يقلى جيدآ ونضيف الفلفل الأحمر والحمص والفلفل الأسود الملح الكمون نتركهم على النآر حتى يذبلوا
نضيف عليهم الكبدة والبقدونس ونخلط ثم نضيف المـآء ونتركهم
حتى تطهى الكبدة نضيف عليهم صلصة الطمآطم المعلبة ونتركه حتى
يخثر وتقل كمية المرق تقدم مع بطآطآ مقطعة مربعآت ومقلية

وصحة وعـآفية

pain farci au thon et légumes

المقـآدير :
300غ فرينة (طحين)
65مل زيت
1 بيض كبيرة
1م ص سكر
125مل حليب بآرد
1 م ك خميرة فورية

الحشو :
بصل مفروم وثوم مفروم
جزر مبشور
3علب تونة طعم طمآطم
ملح وفلفل أسود وبهآرآت سبع
جبن مثلثآت ومبشور

للدهن :
بيض + حليب

طريقة التحضير :

تعجن مقآدير العجينة كالعآدة حتى نتحصل على عجينة طرية
تترك لتخمر وفي مقلآة يوضع البصل والثوم والجزر والتوآبل
ويقلى الكل جيدآ حتى يذبل الخليط تضآف التونة ويخلط
تقطع العجينة إلى 12 كرة تفرد كل كرة بالطول ويوضع الحشو
في الوسط وفوقه جبن مثلثآت والمبشور وتغلق العجينة بشكل
خبيزآت توضع في صينية وتترك لتخمر ثم تدهن بالبيض
المخلوط مع الحليب وتدخل لفرن سآخن على درةجة حرآرة
عآلية حتى يطهى ويتحمر

الله يبارك ما شاء الله يعطيك الصحة إن شاء الله نجرب الخبز المحشي

الله الله الخبز المحشي هااااااااااااايل الله يعطيك الصحة

الجيريا يعطيك الصحة خرج هااااااااااايل

الجيريا

الله يبارك ما شاء الله

شكراااااااا على الوصفتيين

يعطيك الصحة

petit thon au four سمك التون في الفرن 2024.

[COLOR="Blue"]السلام عليكم[/COLOR]

البارح واناحايرة واش ندير فطور جابليي زوجي هذه 2 حوتات

[[IMG]url=https://www.gulfup.com/?ZJ3Acl] الجيريا [/url][/IMG]

درتهم في الفور و البقية مع الصور

انشاء الله يكون عجبكم والله رائع

سلام

ya3tik saha

يبان بنين.حطي الوصفة ان امكن لفوق في قسم المعجنات والاطباق الرئيسية حتى تعم الفائدة.جزاك الله خيرا.

يعطيك الصحة ام اسيد راه يبان رائع وبنين نفس الطريقة لي نطبقها بصحتكم

يعطيك الصحة راه يبان بنين بصحتكم مطرح ما يسري يمري

شكرا يعطيك الصحة يبان لذيذ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حمزة22

يعطيك الصحة راه يبان بنين بصحتكم مطرح ما يسري يمري

يعطيك الصحة على الرد لكن مافهمتش واش معناه مطرح ما يسرس يمري

ام اسيد خلعتيني شفت ردك قلت في نفسي مشاكل الاولاد خلاني نتلف فالمقولة وغلطت فيها لدرجت رحت القوقل نتاكد منها ههههههه
لقيت مخي مازال تمام التمام والحمد لله
تفضلي الرابط يشرحلك هههههههههههههhttps://ejabat.google.com/ejabat/thre…1adce643a265d6

مممم الجيريا

روعــــــة

بـــصـحــتكم حـــبيــبـــة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حمزة22

يعطيك الصحة هدا وين فهمت الجيريا

شكرا جزيلا اختي

الله يجازيكم خير شكرا لكم جميعا على الردود سلام

salade de langue d’oiseaux au thon !!! 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

المقادير

علبة معجنات *لسان الطير*
حبة جزر مبشورة
حبة كبيرة طماطم مقطعة صغيرة
معدنوس مقطع رقيق
فلفل اخضر مقطع رقيق
خيار مخلل مقطع رقيق *cornichons*
علبتين طون بالزيت
ملح عصير ليمونة او خل
زيت زيتون
زيتون للتزيين

التحضير
تسلق المعجنات جيدا وتملح
تضاف الطماطم الجزر المعدنوس و الفلفل و تخلط جيدا
تضاف الخيار و الطون
يضاف الخل او عصير الليمون و ملعقتين او اكثر زيت الزيتون و تخلط جديدا
تقدم و تزين بالزيتون

ملاحظات
يمكن استعمال البيض المغلي و المبشور
يمكن استعمال الطون بالطماطم
يمكن اظافة جبن مبشور للمعحنات بعد سلقها

اتمنى ان هذه السلطة تكون اعجبتكم وتجربوها

تحياتي للجميع

بارك الله فيك وصفه صيفية.
وأكيد امممممممممم

يعطييييييك الصحة

بارك الله فيك

اممممممممم تهبل تهبل

و اكيد الذوق لا يقاوم

شكرا على الوصفة المميزة

امممممممممم
هايلة

يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس

بارك الله فيك وصفه صيفية.
وأكيد امممممممممم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد78

يعطييييييك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamis.imen

بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحب الأول

اممممممممم تهبل تهبل

و اكيد الذوق لا يقاوم

شكرا على الوصفة المميزة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yasmine f

امممممممممم
هايلة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maria dadi

يعطيك الصحة

شكرا جميعا على مروركم الكريم وتشجيعاتكم

هايلة تبان روعة نسييها انشاء الله

يعطيك الصحة على الوصفة ذقتها في وحد العقيقة وكان ذوقها ممممممم وخفيفة يسلموووووووووووووو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zamilio

هايلة تبان روعة نسييها انشاء الله

ان شاء الله تجربيها وتعجبك
شكرا لمرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سهام 02

يعطيك الصحة على الوصفة ذقتها في وحد العقيقة وكان ذوقها ممممممم وخفيفة يسلموووووووووووووو

شكرا على مرورك الكريم
تحياتي

سلطة هايلة عمري ما درتها باذن الله نجربها شكرا ليك اختي على الوصفة

مشكورة
فكرة رائعة

عجبتني طريقتك شكرا على الوصفة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة louparadisa

مشكورة

فكرة رائعة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة radia rita

عجبتني طريقتك شكرا على الوصفة

شكرا لمروركم الكريم

تحياتي

ممكن طريقة ترقيد الطون thon 2024.

سلام ممكن كلب
يغيت نعرف كيفاه نرقدو الحوت(الطون)

لترقيد الطون عزيزتي اليك الطريقة:
ضعي دوائر الطون في قدر به ماء مغلي و ملح و رند و حبة بصل صحيحة و 2 ملعقة خل ثم غطيه بورق المنيوم
و خليه يطيب على نار هادية مدة 2 ساعة.
بعد ذلك قطريه و نقيه من الشوك و نحيلو الجلد لكن حافظي عليه صحيح و ضعيه في علبة زجاجية ثم صبي عليه الصوص
الصوص:
نصف كاس زيت , نصف كاس خل ابيض
بعد ذلك اغلقي عليه و خليه يترقد …..تقدري تاكلي منه بعد 10 أيام و يحفظ لمدة 4 أو 5 أشهر
لكن حبيبتي ترقاد السردين يختلف عن طريقة ترقاد سمك الطون

شكرا لكي
ممكن اعرف كمية الماء اللي لازمة

Cake au thon 2024.

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs, 180g de farine, 150g de feta, 100ml de lait, 100ml d’huile d’olive, 100g de gruyère rapé, 150g de tomates cerise, une grande boite de thon en huile, une poignée d’olives deyonautés, romarin, thym, sel et poivre

Préparation:

Huiler un moule à cake et préchauffer le four, puis laver et couper les tomates en moitiés, émieter un peu le thon et émieter completement la feta. Couper les olives en tranches ou en deux ou trois morceaux. Battre en un saladier les oeufs, la farine, le feta emiété, le lait et l’huile d’olive. Puis rajouter un peu de gruyère, le thon, les tomates et les olives. Saupoudrer des herbes, de sel et de poivre. Melanger, verser dans le moule, couvrir avec le gruyère restant et cuire au four à 210ºC pendant environ une demi heure ou trois quarts d’heure selon le four.

Astuce: Quand vous piquez une baguette et qu’elle sort seche, c’est prêt.

merci beaucoup pour 7 bonne re7

ya3tik saha

merciiiiiiiiiii c’est bon

Crèpes au thon 2024.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Crèpes au thon
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

ingrédient :

250g de farine
4 oeufs
un demi-litre de lait
sel
4 cas d’huile

Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.Ajoutez le sel et l’huile.

Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure

Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.

Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.

pour la farce :

une grande boite de thon – 2 tomates- oignon

couper oignon et les tomates en des

cuire l’oignon dans une poêle ajouter les tomates puis le thon laisser 5 minute sur feux doux.

Étaler la crêpe déposez 1 c à s de la préparation dans , roulez et formez vos cigares.

disposer sur une plaque huilée et mettre au four moyen jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
et voila le résultat bon appétit .

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

merci alah yatik saha

يعطيك الصحة

اممممممممممممم عجبني بزاف يعطيك الصحة

merciiiiiii bnan bazaf
https://3.bp.blogspot.com/-pxEn2c_zLh…00/ramadan.jpg

emmm ça a l’air tres bon , merci ma chere
الجيريا j n’ai jamais essayé d faire ds crepes, mais cette fois je tenterai ma chance

الله يبارك
يعطيك الصحة

بارك الله فيكم على المرور وعلى الاطلاع

@ perle_noire
بعد ان تجربيه اطلعينا على النتيجة
واعلمك انه جد لذيذ

كيش التونة quiche au thon 2024.

كيش التونة quiche au thon

——————————————————————————–

العجينةla pate brisé
المقادير:
500غ فرينة نضعها في إناء العجن ونعمل حفرة نضيف قرصة ملح+بيضة واحدة+3ملاعق ماء+250غ زبدة طرية ومقطعة مكعبات ونبدأ العجن حتى تتماسك العجينة وتصبح طرية نتركها ترتاح وندهب لتحضير الخلطة l’appareil
نقوم بوضع نصف لتر(0.5) من الحليب نغليه ونتركه حتى يصبح دافئ ونضيف له 02 بيضات كاملين+02صفار البيض مع الخلط جيداmélanger progréssivement نضيف الملح والحرور لمن يريد ونتركه جانبا

نحضر صينية مدوروة وندهنها بالزيت والفرينة ..ثم ندلك العجينة الأن ونسويها بالرولو حتى تصبح رفيعة ثم نحملها بالرولو و نضعها في الصينية ونبدأ بترتبيها جيدا على الحواف ونقطع العجينة الزائدة والتي هي خارج حواف الصينية ونثقب العجينة بالفرشات..

نأخدالتونة الزيت ونقليها في المقلات مع قطعة زبدة+بصل مفروم+ملح+حرور fait sauté le thon 1ou2min ..ونضعه في الصينية مع توزيعه بالتوازي في كل الجوانب ثم نضع الخلطة السابقة l’appareil ونفرغها فوق التونة حتي تمتلأ الصينية وندخلها الفرن بإشعال النار التحتانية فقط لمن لديه الفرن العادي أما أصحاب الفرن الحديث يعرفون كيف….قلت النار التحتانية ونتركها حتي تستوي العجينة حوالي40د ثم ننقص النار التحتانية ونشعل النار الفوقانية حتى يحمر وجه الكــــيش….وبالهناء والشفاء
دعواتكم وتعليقاتكم والسلام

بارك الله فيك عزيزتي على الوصفة الرائعة و المجهود

صحيت
بورك فيك

يعطيك الصحا باينة بنينة بصح تدي شويا وقت نحاول نديرها نشاء الله

بارك الله فيك

كيش خطيييييير بال thon // من مطبخي 2024.

كنت حطيت من قبل وصفة كيش بكفتة الداند https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1501480

اليوم درت كيش بال thon في الفطور .. خرج بنيييين
الوصفة من اختراعي و حبيت نفيدكم بيها… راهي ساهلة و مكوناتها اقتصادية و توجد في ساعة على الاكثر .. ماكاش خير من هاك .. فرحوني بالتطبيقات برك

المقادير

** عجينة بريزي او صابلي ( المقادير موجودة في الرابط فوق )
** صوص tomate كمية قليلة جدا … درتها بحبة طماطم صغيرة و زدتلها صوص التونة
**صوص بيشاميل (نضيفلها 2 جبن مثلثات كي توجد)
**2 علب تونة : تبغو تديروهم في زوج تومات و لا واحد تومات واحد زيت بصح تصفوهم
** كيس جبن مبشور
** حبة بيض + فنجان صغير حليب

الطريقة
1// نطيبو العجينة وحدها حتى تحمار مليح و نخلوها بجنب
2// نحطو التون في صحن و نضيقوله مقدار 1 م ك من الصوص تومات
3// نخلطو باقي الصوص تومات مع الصوص بيشاميل
4// الان نجيبو التارت المالحة : نحطو كامل الصوص ( تومات + بيشاميل)
5 // نوزعو فوقهم التونة و نزيدو فوقها نصف كمية الجبن المبشور
6// نضربو حبة بيض مع شوية حليب و نصبوها فوقهم
7// نزيدو باقي الجبن المبشور

و الـــــــــــــــى الفـــــــرن : كلش راه طايب وحده .. نشعلو غير مالفوق … حتى يتماسك الخليط . ينشف البيض و يذوب الفرماج

شهية طيبـــــــة

يمي يمي

يعطيك الصحة

سخفتيني يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة orchidia

يمي يمي

يعطيك الصحة

آآآميــــــن // شكـــــرآآآ على المرور العطر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء

سخفتيني يعطيك الصحة

شكرااااااا

اسعدني مرورك الجيريا

يعطيك الصحة اختي ااكريمة باينة هابلة وبنينة بصحتكم

ya3tik assaha

امممممممم نموت على الكيش شكرا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اريام

يعطيك الصحة اختي ااكريمة باينة هابلة وبنينة بصحتكم

اسعدني مرورك العطر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarah_2017

ya3tik assaha

اللهم اميـــــــن

شكراااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلاوة روح

امممممممم نموت على الكيش شكرا

العفووووو

ان شاء الله تجربيه الجيريا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اريام

يعطيك الصحة اختي ااكريمة باينة هابلة وبنينة بصحتكم

شكراااااااا

اسعدني مرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarah_2017

ya3tik assaha

اميــــــــــن // شكرااااا

يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلاوة روح

امممممممم نموت على الكيش شكرا

شكراااا

ان شاء الله تجربيييييه

بيتزا بالطون Pizza au thon روعـــــــــة 2024.

بيتزا بالطون Pizza au thon

المقاديروطريقة التحضير:

ظ…ظ† ظ‡ظ†ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ط§

بارك الله فيك اخي