اطباق السمك اللذيذة جربوها 2024.

الجيريامنقووووووووول
انا وجدت هذا الموضوع في احد المنتديات وحبيت تستفادو معايا
أطباق الاسماك خطوة خطوة و بالصور

فيليه السمك المقلي

المقادير

فيليه السمك
زيت الزيتون
الخردل
خل ابيض
ملح – فلفل اسود
ريحان يابس
ثوم مفروم
كمون
بيض
دقيق الخبز

يحضر فيليه السمك ثم يقطع

الجيريا

نخلط كلا من زيت الزيتون – الخردل – الثوم – الخل – الكمون – الريحان – الملح – الفلفل الاسود

الجيريا

يصب فوق السمك

الجيريا

يترك لمدة او يتبل من قبل ثم يغمس في البيض ثم دقيق الخبز و يحمر في الزيت حتي يتحمر

الجيريا

و يقدم

الجيريا

سمك بالفلفل

المقادير

سمكتين
فلفل اخضر و احمر
بصل ابيض
ملح و فلفل اسود
خردل
خل اسود
ثوم مفروم
زيت الزيتون
زبدة

يجهز السمك و ينظف جيدا

الجيريا

ينزع عنه العظم

الجيريا

يخلط كلا من الثوم – الخردل – الخل الاسود – زيت الزيتون – ملح – فلفل اسود – و يتبل به السمك

الجيريا

يقطع الفلفل الاحمر و الاخضر و البصل و يحشي به السمك

الجيريا

يوضع السمك في الصينية و نضع فوقه قطع الزبدة و يدخل الفرن حتي ينضج

الجيريا

و يقدم

الجيريا

أسياخ بالسمك

المقادير

فيليه السمك
فلفل احمر و اخضر
بصل ابيض
ملح – فلفل ابيض
خل ابيض
زنجبيل
معكب ماجي سمك
ثوم مفروم
خردل
ملعقة زيت الذرة
ملعقة مايونيز

يقطع السمك و يتبل بالزنجبيل – ملح و فلفل ابيض – خل ابيض – معكب ماجي – الثوم – خردل – زيت الذرة – المايونيز و يترك لليلة كاملة

الجيريا

يقطع الفلفل الاحمر و الاخضر و البصل

الجيريا

يغرس السمك البصل و الفلفل في اعواد

الجيريا

يوضع علي الشواية حتي يتحمر

الجيريا

اطباق شهية

الله يعطيك الصحة امممممممممممممممممممممممممممممم شهيتنا خمس خموس عليك

طريقة تجميد الليمون 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم

اخواتي العزيزات بما انا في وقت القارص راهو رخيس هيا نغتنم الفرصة ونجمده لوقت رمضان كيما قالت الاخت
الطريقة جد سهلة:
ناخذ كمية القارص اللي حابة انجمدها نقوم بعصر القارص ونوضعو في مول المكعبات التابع للمجمد ولما يجمد امليح انحو راهو طبعا مكعبات وانديرو في الساشي الشفاف ونغلقو امليح وانخليه في المجمدالى غاية الاستعمال ونقدر نستعمل بالمكعب .
اما عن القشور من الحسن ماانرابيهمش وانحطهم كيما هوما في حافضة اكل (بورت مونجي) وانحطو في المجمد ولما انحب نستعمل انحي وانرابي راه يحافظ على النكهة الخاصة بيه

يعطيك الصحة
لكن حنا منشتعملوش الليمون في سهر رمضان المبارك

يعطيك الصحة و ربي يهنيك

يعطيك الصحة شكرا

شكرررررررررررا رايحا نشري شوية انخبية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maria dadi الجيريا
يعطيك الصحة
لكن حنا منشتعملوش الليمون في سهر رمضان المبارك

ممكن تصنعي بيهم شاربات منزلي مع السخانة والعطش وممكن تخدمي بيهم الفلان المنزلي وممكن اتعمري بيه ليتارتوليت الحلوين واستعمالات القارص عديدة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصمت حكمة الجيريا
يعطيك الصحة و ربي يهنيك

شكراااا على المرور

يعطيك الصحة

فكرة هيلة نجربها بادن الله جازاك الله خيرااااااا

يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة iris iris الجيريا
يعطيك الصحة

الله يسلمك اخت ايريس

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ياسينو الجيريا
فكرة هيلة نجربها بادن الله جازاك الله خيرااااااا

نتمنى اتجربيها راها فعالة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idron0 الجيريا
يعطيك الصحة

مشكوووووورة

شكراااااااااااااااااااااااااااا

الجيريا

يعطيك الصحة

شكرا نفس طريقتي

ربي يعطيك ويهنيك انشاء الله نجربها

شوربة المرمز من ملاوي تاع اعراس 2024.

1.500 كغ لحم غنمي+ بصل مسكرفج+زيت+ سمن في القدرة يتقلاو مليح+ ملح+حرور+شوية كبابة+ شوية حمار+كروية+سكنجبير+خرقوم+زريعة البسباس+1 فلفلة حمرتء+قرصة حلبة+رشة بلوطة زيدهم يتقلاو+ البطاطة+ الجزر كثري منه+1 قرعة فقط اذا كثرتي تولي صامطة+ طماطم حب+ طماطم معجونة+ القصبر+ الكرافس ومرقي بماء ساخن كي تغلي اضيفي تشيشة المرمز وتروكيها اطيب منبعد ارحي الخضر+ قليل من التشيشة ثم ميكسيهم وعاودي ارجعي لطاجين وتروكيها اتكمل اطيابها في الاخيرقليل من الكروية+ جوزة الطيب+القصبرملاحظة:الكرافس مع القصبر ماتطحنيهمش باه المرقة ماجيكش كحلة شهية طيبة

بارك الله فيك اختي

اختي واش هو بلوطة مانعرفوش

الجوزة الطيب

بارك الله فيك

كل وصفاتك متميزة لوكان كملتيها بالتصاور اختي شكرا

الجيريا

شكراا بارك الله فيك

بارك الله فيك اختي

افخاد الدجاج بدوق اخر 2024.

ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§
ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§

جبتلكم اليوم وصفة افخاد الدجاج الكادبة تشبه تلك اللى راهي في المنتدى لكن بدوق اخر
المقادير
راس شوفلور مغلي
150 غ لحم مفروم
بصل
معدنوس
جبن ابيض
فلفل اسود
ملح
زيت
شابلور الخبز
بيض
فرينة
حبيبات بطاطا مقطعة و مقلية
نحضر عجينة البيتزا :
250غ فرينة +مغيرفة زيت+مغيرفة خمارة+ملح+ماء دافئ نعجنها ونخليها تريح.
نحضر العقدة
ناخد الشوفلور المغلي ونمرسو بالفرشيطة
من جهة اخرى نشوح اللحم مع البصل والفلفل الاسود والمعدنوس وشوية ملح في مقلات بها شوية زيت
نخلط اللحم مع الشوفلور و الجبن الطري حتى نتحصل على عجينة
نحل عجينة البيتزا بالحلال ونقطعها مربعات نضع قطعة بطاطا في زاوية نصفها فوق العجينة والنصف الاخر برة بعدها نحطو فوقها مقدار من العقدة نغلق العجينة عليها منشكلها باه تولي على شكل فخد دجاج
نمرغدهم في الفرينة تم البيض بعدها الشابلور
نسخن الزيت في المقلات
نديرهم يطيبو حتى يحمارو
وبالصحة والهنا

باينة 4444444444444444444444

بطاطا بالجبن 2024.

نقشر البطاطا ونغسلها جيدا

الجيريا


نحفرها من الوسط قليلا ومن بعد نقلوها نص طياب لان باش نزيدو نديروها فى الفرن

الجيريا

نعمرها باللحم المرحي مقلي مع البصل ونبرشو فوقها الجبن


الجيريا

ندخلها في الفرن تتحمر شوي ويسيح الجبن

الجيريا

طريقة عمل بطاطا محشية بالجبن

الجيريا

المقادير

كيلو بطاطا


بيضة كاملة


صفار بيضتين


جبن


ملح وتوابل الي تحبيها

الطريقة:

نغلي البطاطا في ماء وملح ونهرسها


ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء..

– نضيفالتوابل والبيض ونمزج جيدا..

– نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين..

-ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا.. او اي جبن..


ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة..

الجيريا

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر

الجيريا

ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

ملاحظة:


ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم

اتمنى ان تجربوها

مممممممممممممممممممممممممم روعة يسلم يديك

mmmmmmmmmm teshahi ya3tik saha hadhi lazem njarebha

امممممممممممم يعطيك الصحة
شهتينا

شكرًا علي الوصفة الشهية اختي يعطيك الصحة

شهيييييييييييييييييية وصحية

يسسسلمو ايديك

امممممممممممم وصفه راءعة شكرًا اختي

يعطيك الصحة وصفة هايلة

روعة شكرا على الوصفة

يعطيك الصحة تشهي

4444444444444

رووووووووووووووعة

باين بنينة نشاء الله نجربوها وردولك

قراتان اللوبيا الخضرا بالبشاميل يم يم يم من عند مونية ك 2024.

حبتلكم وصفة درتها قبل مانمرض اليوم راني الحمدببه بريت وربي يعوض علي ان شالله ويعطيكم الصحة لكل من سقسى علي وكان معايا
نخليكم مع التصاور والشرح

بطاطا مقطعة مكعبات صغار ومقلية

الجيريا

2 حبات طوماطيش كبار مع ثوم مرحيين بالروبو واللي ماعندهاش ترابيهم
الجيريا

اللوبيا الخضرا مقطعة صغيرة ومفورة بشوية ملح
الجيريا

هنا كي طاب حطيتو مباشرة فوق البطاطا
الجيريا

وفرغت الطوماطيش اللي رحيتو ني مع الثوم وتوابل فلفل لكحل وملح وكمون وفلفل لحمر مرحي بودرة

الجيريا

كلشي يتخلط مليح

الجيريا

بيشاميل كل واحد وكيفاش يديرها انا درتها بالحليب وفرينة وملح وشوية زبدة وتتحط علىالنار حتان تثقال وكي نحيتها زدتلها شوية فورماج وخلطت حتان ذاب وتقدري تستغناي على الفورماج اللي ماعندهاش
الجيريا

فرغتها فوق المقادير قع
الجيريا

دخلتها للفرن حتان حمارت قع من الفوق
الجيريا

هنا كي طابت يم يم يم
الجيريا
وهنا كي نحيت منها لاوم تبرد شوية وانا كنت جيعانة ماخليتهاش شدت روحها هههه
ام شحال بنينة

الجيريا

واش رايكم ماتناونيش من الدعاءالجيريا
اي استفسار راني هنا

خرجتلك هيلة وباينة بنينة

الله يكملك ما تتمناي

الحمد لله على سلامتك

شوفي نقلك الصح هذا مانكره الله غالب بصح الحمد لله زوجي واولادي يحبوها وراح نجربها بارك الله فيك

امممممممم يعطيك الصحة جاك روعة مشاء الله

يعطيك الصحة تبان تشهي الجيريا.
عجبتني الفكرة و التجديد في الطبخة ، علا بالك اللوبياء الخضراء ديما نديروها بنفس الطريقة لذلك كرهناها.
شهاتني البيشاميل و الفرماج خرجتلك بنة و تقديم الجيريا .
إن شاء الله نجربها ، لاخاطر عندي في الكونجيلاتور حولي 1 كغ نتاع لوبياء خضراء مفورة محبوش ياكلوها في الدار لا خاطر كرهو منها ، رايحة نجرب طريقتك و إن شاء الله تنال الإعجاب .
شكرا أنقذتينا من روتين اللوبياء الخضراء

راهي جات روووووووووووووووعة وكان نزيدو معا شوية لحم مرحي وطايب راهي تجي اروع واش رايكم مشكورة اختي على الوصفة

سلامتك اختي مونية يعطيك الصحة روعة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة basmala farah الجيريا
خرجتلك هيلة وباينة بنينة

الله يكملك ما تتمناي

الله يسلمك اختي
اللهم امين

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رضاك ياربي الجيريا
امممممممم يعطيك الصحة جاك روعة مشاء الله

الله يسلمك اختي نورتيني

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء الجيريا
الحمد لله على سلامتك

شوفي نقلك الصح هذا مانكره الله غالب بصح الحمد لله زوجي واولادي يحبوها وراح نجربها بارك الله فيك

جربيها وشوفي
انا نحب اللوبيا الخضرا نهار طول وانا نفنن فيها
الله يسلمك ام ياسين

السلام عليكم…الله يعطيك الصحة اختي مونية.. كيفياتك رائعة كلها ..شكرا.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 الجيريا
يعطيك الصحة تبان تشهي الجيريا.
عجبتني الفكرة و التجديد في الطبخة ، علا بالك اللوبياء الخضراء ديما نديروها بنفس الطريقة لذلك كرهناها.
شهاتني البيشاميل و الفرماج خرجتلك بنة و تقديم الجيريا .
إن شاء الله نجربها ، لاخاطر عندي في الكونجيلاتور حولي 1 كغ نتاع لوبياء خضراء مفورة محبوش ياكلوها في الدار لا خاطر كرهو منها ، رايحة نجرب طريقتك و إن شاء الله تنال الإعجاب .
شكرا أنقذتينا من روتين اللوبياء الخضراء

الله يسلمك حنونة
انت جربيها وشوفي كيفاش ياكلوها بلا مايفيقو ههه
بلا مزية حنونة انا نحب نفيد معايا خاطرش نهار طول وانا نخلط في الكوزينة واش ينجح معايا نديرو في المنتدى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مسعودي مفيدة الجيريا
راهي جات روووووووووووووووعة وكان نزيدو معا شوية لحم مرحي وطايب راهي تجي اروع واش رايكم مشكورة اختي على الوصفة

اكيد لو كانمع اللحم مرحي اممم تجي احسن
انا نطيب الواجد عندي في الدار غير كي يجوني الضياف اللي لازم ضيافتهم تكون غير
مي كي نكون وحدي نطيب واش كاين
الله يسلمك اختي نورتيني

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبير الجيريا
سلامتك اختي مونية يعطيك الصحة روعة

الله يسلمك اختي
مشكورة نورتيني

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطوفة الجيريا
السلام عليكم…الله يعطيك الصحة اختي مونية.. كيفياتك رائعة كلها ..شكرا.

الله يسلمك اختي عطوفة
انت الاروع نورتيني حنونتي

السلق بطريقة سهلة 2024.

السلام عليكم يا لجبابات اليوم جبت طريقة ساهلة ماهلة لعمل السلق نخليكم مع الطريقة الجيريا

اغسلي السلق تاعك biensur قطعيه وغليه في ماء وملح
من جهة اخرى جيبي مقلة وحطي فيها شوية زيت يعني مغرفة كبيرة
و 2 سنينات ثوم ومغرفة كبيرة طماطم مرابية ما تكثريش الطماطم باش ما تجيكش حامضة
وضيفيلهم الملح حسب الحاجة و فلفل اسود خليهم شوية على نار هادئة ومبعد +السلق المغلي لما يستوي كسري حبة بيض مخفوقة.
الجيريا

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

يعطيك الصحة

thanks for the recipe

شُكْرًآآآ جَزِيــــلآً
بَآرَكَــ الله فـــــــــــــــــِيكــِ

من فضلكم انا عضوة جديدة واريد مساعدتكم 2024.

انا عضوة جديدة وانا سعيدة جدا لانضمام اليكم واود سؤالكم عن طريقة تحضير شورما الدجاج ارجو ان احضى بجواب و شكرا مسبقا

شورما الدجاج لأ م كوثر
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=726124

مرحبا بك
اتمنى ان تكون الاخت قد افادتك

أختي مرحبا بك بينناإليك رابط آخر للإستفادة
https://www.djelfa.info/vb/showthread…errerid=462406

شكرا كثيرا حبيباتي على اهتمامكم وعلى توضيحاتكم

من فضلكم وصفات 2024.

من فضلكم ابحث عن وصفات مثل لازانيا و لي سيقار و المملحات ارجوا المساعدة و شكراا مسبقا

من فضلكم مساعدة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ya okhti kism hada rahou m3amer hawssi berk dork talgay w rahom alakhawatt hatou bazaaaaf hwayaj li raki thawssi 3lihom merci

شوفي اختي ديري قوقل واكتبي واش تحبي يخرجولك مئات الوصفات لنوع واحد ربي يوفقك

شكرا جزيلا على النصائح و على الردود بارك الله فيكم

فلفل محشي بطريقة مختلفة. 2024.

السلام عليكم ,ليوم درت فلفل حلو و حار محشي و مغلف بالعجينة.
نقليو الفلفل ونقشروه
,ونوجدو الحشو :نقلليو البصلة ومبعد اللحم المرحي .المعدنوس.الفلفل.لكحل.الملح.ونشفيه ملللليح من الماء
كي تبرد الحشوة ديريلها بيضة
العجينة:فرينة .خميرة ملح وشوووية زيت
عمري الفلفل باللحم .و حللي العجينة وقصيه شرائط,وغلفي الفلفل و بصحتكم.الجيرياالجيرياالجيريا<img src="https://im16.gulfup.com/2016-10-12/1318451922704.[img]https://im16.gulfup.com/2016-10-12/1318451922515.jpg” border=”0″ alt=”الجيريا” onload=”” onerror=”this.src=’/wp-content/tasbih.jpg’;” />jpg[/img]
الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

نعم فعلا هى شهية وجدتها فى النت و درتها بارك الله فيك
الصعب فقط لازم لى روح يشرى الفلفل ايخايرو

شكككرا ختي.راجلي للي جابو وقالي ديريه.عندي كثر من عام مادرتهاش,بنينة و خفيفة,ندير معاها الحريرة,

الله يبارك يعطيك الصحة
الفكرة اول مرة نشوفها

الله يبارك فيك ختي رماضنة,الجيريا

فكرة جديدة لم اجربها مسبقا نجربها ونشالله تنجح شكرااااا

تنجحلك ان شاء الله,شكرا اختي.

فكرة جديدة الصعب فيها قلي الطرشي يدير حالة بالتطراش

لكن إن شاء الله نديرها

شكرا لك

العفو اختي,جربي ورجعيلي لخبر

واو رائعة شكرا

يعطيك الصحة رائعة

هانو..جوهرة صباح الخير و شكرا لمروركن

شكرااااااااااااااااااااااااا

الجيريا

العفو ,,شكراا لمروركن