أصابع الرز المقلية 2024.

كروكات بالأرز

أطهي الروز جيدا في الماء ، صفيه نشفيه كامل من الماء ديالو
زيديلو
6 حبات جبن
1 بيض
المعدنوس
كمشة زيتون مقطع
ملعقة ديال الفرينة
فص ثوم مهروس
بصلة مسكرفجة و محمصة في الزيت
جبن شيدار مبشور
ملح و فلفل أسود

شكليهم كرات ، مرغيهم في الفرينة، تم البيض
و مبعد فتات الخبز و شكليهم أصابع إقليهم في شوية زيت

الجيريا

انا نديرهم دي بولات مرسسسسسسسسسسسي.

يعطيك الصحة والله فكرة دايما كي يبقالب الروز نحير واش ندير بيه امباعد نلقى روحي رميتو

شكرا …………….. بارك الله فيك

طبق رائع وبسيط

يعطيك الصحة

شكرا لك على الوصفة الجميلة.

يعطيك الف عافية

بارك الله فيك

شكرا اختي على الوصفة باينة هايلة عندي مدة نحوس عليها

انا نحب الرز بزااااااااااااااااااااااف
اعملو بكل الطرق شكرا على الوصفة نجربها باذن الله
اختي شرفيني في مدونتي https://hanane2016.wordpress.com

سييتها البارح و خرجت هايلة وزوجي عجباتو بزاف

الزيتون الاسود او الاخضر ؟؟

ميرسي بزااااف ، عجبتني

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعاءياسين الجيريا
سييتها البارح و خرجت هايلة وزوجي عجباتو بزاف

بصحتكم حنونة
جمع الله بينما بالمودة و المحبة أمين

بارك الله فيك

ربي يحفضك ويعطيك الصحة

يعطيك الصحة يجيو بزاف بنان

الله يبارك
يعطيك الصحة

مقلوبة البطاطا المقلية,,,حصري من مطبخي المتواضع 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقلوبة البطاطا

الجيريا
المقادير في الصورة و الاخت تحب تزيد اي حاجة تحبها ولا تفضلها

الدجاج كنت طيبت الارز الابيض في لغداء و نحيت شوي صدر ( نطيبو لغدا و نفكرو في لعشاء و تحبي ديري لحم ,,,)

الجيريا

طريقة الانجاز

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

و في الأخير و قبل لحظات التقديم حطي فوقها البيض مخلط بمعدنوس و فلفل أسود و ملح و جبن احمر و كل وحدة حسب الامكانية تيعها ,,,,,

انا اليوم مدرتهاش في الفور درتها على النار مباشرة لان الوعاء لنطيب فيه ميلصقش و اصلا متديش بزاف وقت لان كل المواد طايبة ;وقدمتها مع سلطة ارز ,,,,, بالتوفيق

الجيريا

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحةاختي باين بنين شكرا حبيبتي

يعطيك الصحة على الفكرة و على التعب جزاك الله خيرا

مشكورة اختي باينة خفيفة وما تستهلكش الوقت

يعطيك الصحة

امممممممممممم يعطيك الصحه اختي تشهي

الجيريا

ممممممممممممممممم يعطيك الصحة تشهي

اممممممممممم تسخف يعطيك الصحة.

ما شاء الله تهببببببببببببببل يعطيك الصحة بارك الله فيك

يعطيك الصحة و صفة سهلة و رائعة

امممممممممممممممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحةاختي باين بنين شكرا حبيبتي

بارك الله فيكن.

يعطيك الصحة

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم تشهي يعطيك الصحة

السندويشات المقلية 2024.

السندوتشات المقلية

المقادير

-2كوب دقيق

-بيضه

-2 ملعقة طعام حليب بودرة

-ربع ملعقة بيكنج باودر تعني خميرة كيميائية

-ملعقة شاى خميرة فوريه

-ربع ملعقة شاى ملح

-من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

تعجن جيدا وتترك لتختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد

ان اختمرت
[IMG][url=https://www.hdrmut.net/up]الجيريا

شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط
[url=https://www.hdrmut.net/up][img]https://www.hdrmut.net/up/uploads/3eed720533.jpg

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ

(حتى تتخلص من الزيت الزائد )

[IMG][url=https://www.hdrmut.net/up]الجيريا

جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها بندورة مقطعة قطع صغيرا

وكذلك خيار وأضفت عليها عصير ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه

الشكل النهائي

[IMG][url=https://www.hdrmut.net/up]الجيريا

بالصحة و الهناء

بارك الله فيك

وصفة تشهي شكرا اختي وبارك الله فيــــــــــــــــــك

العفووووووووووووووو

بارك الله فيك اختي

بارك الله فيك

اصابع الجبن المقلية 2024.

مرحبا بيكم حباباتي هدي اول وصفة ليا واذا عجبتكم غدي نزيدلكم الجيريا
اليوم حابة ندير بين يديكم وصفة خفيفة وهايلة والمتمثلة في اصابع الجبن المقلية وهي سهلة جداوهدي صورتهم
طبعا انا درتهم بلا هاد لاصوص
المقادير
3قطع جبن تاع لافاش كيري شاف
حبة بيض
خبر يابس مطحون
ملح فلفل اسود
الطريقة
نقطع الجبن مستطيلات .نضربو البيض مع الملح والفلفل الاسود من بعد نغمسو الفرماج فالبيض ومن بعد نرمدوه في الخبر اليابس حتى تتشكل طبقة مليحة نديرهم في بلا ونحطوهم في الثلاجة 15دقيقة حتى يتماسكو ومن بعد نحمو الزيت مليح ونحطوهم يتقلاو وبلاكو ينحرقو لانو يحمارو بالخف تخرجيهم وتحطيهم فوق الورق باه ينشفو من الزيت وبالف صحة وعافية
ختكم هاجر
دعوة خير تكفي الجيريا

يعطيك الصحة ومأكول الهنا

يعطيك صحة قوليلي كيفاش يجي دوق ميجيش حامض ؟؟ ربي يهنيك حبيبة

لالا ختي مايجيش حامض يجي بنين بزاف

بارك الله فيك

الجيريا

ممممممممممممم بنينة وراني جربتها زيدي حطيلنا شكراااااا

تبان بنينة يعطيك ألف عافية

بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهال13 الجيريا
ممممممممممممم بنينة وراني جربتها زيدي حطيلنا شكراااااا

مكاش مشكل نهال رني هنا اي وصفة تحتاجيها قوليلي

بارك الله فيك

يم يم باين يجي زين يعطيك الصحة

haja mliha ndirha lyoum ya3tik saha

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina-31 الجيريا
haja mliha ndirha lyoum ya3tik saha

اوك حنونة امونة ديريه وقوليلو كيف جاوكم الجيريا

السلام عليكم

مشكورة يا هاجر و ربي يبارك فيك و يعطيك الصحة

أصابع التونة المقلية 2024.

أصابع التونة المقلية

الجيريا

المطبخ: الأميركي
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
عدد الأشخاص: 3 أشخاص

المقادير

4 ملاعق كبيرة من الشوفان
كوب من التونة
بقدونس مفروم حسب الرغبة
رشة من الملح
ملعقة صغيرة من البهار
رشة من الفلفل الأسود المطحون
بيضتين
6 ملاعق كبيرة من الدقيق
بصلة صغيرة مفرومة

1- توضع التونة في وعاء ويضاف اليها الشوفان والبصل المفروم والبقدونس المفروم، وتتبّل بالملح والفلفل والكمون.
2- يُعجن الخليط باليد حتى يصبح متجانساً.
3- نكوُن الخليط على شكل أصابع ونغمسه في البيض أولاً ثم الدقيق.
4- يحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
5- تقلى أصابع التونة بزيت حار وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية.

مشكورة اختي على الوصفة،وعندي سؤال،ماهو الشوفان؟؟ نسمع بيه بالصح مازال ما عرفتوش

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بناتي هم حياتي الجيريا
مشكورة اختي على الوصفة،وعندي سؤال،ماهو الشوفان؟؟ نسمع بيه بالصح مازال ما عرفتوش

الشوفان هو الخرطال يشبه حبات القمح

هذا اسمه بالفرنسي avoine

الجيريا

الجيريا

و اذا راني غالطة
بلاك كاش وحدة من لبنات تقلنا اذا تعرفو

مشكورة اختي وصفة شهية جدا بالنسبة لسؤال الاخت بناتي هم حياتي تقدري تعوضي الشوفان ب الخبز اليابس المرحي و شكرا

بارك الله فيك اختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omseheil الجيريا
مشكورة اختي وصفة شهية جدا بالنسبة لسؤال الاخت بناتي هم حياتي تقدري تعوضي الشوفان ب الخبز اليابس المرحي و شكرا

شكرا اختي ام سهيل
بارك الله فيكي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bachira2 الجيريا
بارك الله فيك اختي

و فيكي بركة اختي

تسلــــــــــــــــــمـــي

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا

الفطائر المقلية المحشية . بالصور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الجيريا

المقادير :

بيضة

كوب حليب سائل

بيالة زيت
نصف حزمة كزبرة
ربع كوب ماء مذاب فيه ملعقة خميرة
ملح

تخلط كل المقادير السابقة بالخلاط

الجيريا

وهنا ثلاث ونصف أكواب من الطحين

الجيريا

الطريقه

يصب الخليط على الطحين

الجيريا


وتعجن جيدا ……….. وتترك تخمر لمدة نصف ساعة

الجيريا

ثم تقطع دوائر وتقلى

((( وعند القلي تأخذين الملعقه وتضربين على كل قطعه وهي في الزيت حتى تنتفخ )))

الجيريا

وهنا بعد ما قليتها

الجيريا

ثم نعمل الحشو

مقادير الحشو

ربع دجاجة مسلوقة ومقطعه
بصل
بهارات
ملح
جزر مبشور
بقدونس مقطع

يوضع الخليط السابق على النار ثم بعد ما ينضج نضع ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز

الجيريا


وتقطع قطعه المحار <<<< (الفطيرة المقلية) من الطرف فقط ثم تحشى بالحشو ثم يوضع بداخلها خس مقطع و جبن كرافت مبشور

الجيريا

الجيريا

منقوووووووول

شكرا على الفطائر يا اخي باينة لذيذة

الله يعطيك صحة هدي للشهر رمضان

شكرا لك اخي الكريم على الوصفة بالتوفيق ان شاء الله

باينة لذيذة وثاني اقتصادية واكلة صيف مشكووووووووووووووووووووور

باين لذيذة شكرا لك

أكيد لذيذة مشكور أخي.

تطبيقا للشوارمة المقلية للاخت اسمهان79 2024.

يللا يا اخواتي جربوها ذوقها رهييييييييب و بنينة صح و انشالله ماتندموش عليها و شكر خاااااااص للاخت اسمهان 79 نقولها يعطيك الصحة على هاذ الوصفة انا وليدي مايحبش ياكل بصح هاذي كلاها بصحتوانا كنت خايفة ماطيبليش من الداخل بصح طابت مليح و ماجاتش معجنة
نخليييييييكم مع الصور و ماتنساوش تردولي
الجيريا
و هاذي من الداخل لذيييييييذة
الجيريا
الجيريا
اسمحولي مانعرفش نحط الرابط
في انتظار وصفاتك الرائعة اختي اسمهان 79

واين راكم اين الردود اخواتي

هاداوين طلعو الصور ،تطبيق ممتاز اختي و يشهي بارك الله فيك

يعطيك الصحة خرجتلك فووووووووووور

روعة يا اختي

تطبيق ممتاز
بصحتكم حبيبـة

يعطيك الصحة خرجتلك تهبل
تسلم ايديك

شكرا لردودكن اخواتي و يعطيكم الصحة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1759315
رابط الوصفة
بصحتك اختي

تاكلوا بالصحة اختي
جاتك مليحة واتبان بنيييينة

شكرا اخواتي و الشكر موصول للاخت فايزة 1207 لانها حطت رابط الوصفة و انا مانعرفش نحطها

تطبيق موفق اختي بصحتكم ومشكووووورة

تطبيق جد ممتاز
بارك الله فيك أختي

يعطيك الصحة اختي صغري الصور احسن

يعطييييييك الصحة

ممكن تعطينا الوصفة؟؟؟؟؟؟

أنا مافهمتش كيفاش صلحتلكم الباطاطا المقلية بالماء؟؟؟؟؟؟ 2024.

سلام ياحبوبات الجيريا راهي ماصلحتليش البطاطا بالماء والله واش نقوللكم تكلكعت ولصقت في بعضاها ولصقتلي في المقلةالجيريا واش نقوللكم أو بدلت لمقلة درت وحدة سبيسيال ماتلصقش بصح النافع ربي كارثة تفتت واش نقوللكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يمكن نوع البطاطا يختلف, يمكن اللي عندك صغيرة في العمر هههههه بسرعة اتسلقت قبل ما يتبخر الماء و يبفى كان الزيت

إنت حاولي ما تقلبيهاش برشة, خليها تكمل تتسلق من غير تحريك , و لما ينشف الماء تقدري تحركيها لأنها وقتها تكون في مرحلة القلي.

انا جربتها البارح و جاتني روعة تقرمش انا نظن ما خلتيش الزيت يسخن مليح و الا البطاطا ما شي مليحة خاطر كاينة البطاطا الي تتفتت حت في الزيت وحده

جربتها البارح وصلحتلي ماتحركيهاش برك حتى تشوفيها قريب تطيب

يوفى يا أختي العزيزة اليوم برك جربتها في اول الامر تخلعت قلت بلي فسدت لكن بعد وقت فهمت العملية وهي كما قالت الأخت أنا أمهم البطاطا كلي شغل تنسلق متحركيهاش كي يتبخر الماء قلبيها و الله خرجت لي روعة

والله انا جربتها وفي البداية تخلعت معاها لكن من بعد كي طابت جات هايلة

وانا جربتها جاتني روعة

kifech ndirouha
salemmmmmmmm

من فضلكم أعطوني رابط الموضوع ، حابة نجربهاالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 الجيريا
من فضلكم أعطوني رابط الموضوع ، حابة نجربهاالجيريا

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1196751
هذا هو الرابط حبيبتي وربي يوفقك.

طريقة عمل كفتة اللحمة – صوابع الكباب المشوية والمقلية 2024.

المقادير المطلوبة :
500 جرام من اللحم المدقوق
ملعقتان من البقدونس المفرومة فرماً ناعماً
بصلة متوسطة، مقشرة ومبشورة
ملعقتان من السمن
معلقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة
الجيريا
الطريقة :
اخلطى جيداً اللحم والبقدونس والبصلة المبشورة مع الملح والبهارات
قسمى خليط اللحم إلى قطع متساوية بحجم الجوزة واصنعى من كل قطعة شكل اصبع
اقلى الأصابع فى السمن مع التقليب على كافة الجوانب حتى تحمر
قدمى أصابع الكفتة المقلية الساخنة فى طبق مع السلطة

يمكن أيضاً شوى أصابع الكباب على الفحم بعد شكها بأسياخ بدلاً من قليها

رائعة الله يخليك جبتيها في وقتها

merciiiiiiiiiiiiiiiiii

بقايا البطاطا المقلية 2024.

البطاطا المقلية نستهلكوها بزاف في الصيف لكن أحيانا تبقى و يلا زادت باتت ما توليش مليحة نعطيكم هذه الفكرة بلاك تعرفوها و راكم تستعملوها المهم حبيت نحطها كيما قلت بطاطا مقلية بقاتلكم ديروها في مول يدخل الفرن و تزيدو عليها حليب حتى يعوم عليها و دخلوها الفرن حتى تتشرب الحليب و تكونو وجدتو بيض مضرب و فرماج و شوية زبدة تفرغو هذا الخليط على البطاطا و ترجع للفرن دقائق فقط و ها هو غراتان واجد بلا ما نرميو البطاطا و صح فطوركم

شكرا ليكي حنونة
بارك الله فيكي

فكرة مليحة
مشكورة

فكلاة هايلة مشكوووورة

العفو أخواتي بصحتكم

مشكووووووووورة

une bnne idee merciiiiiiiiii

فكرة مليحة
مشكورة

شكراااااااا فكرة هاااايلة

بارك الله فيك اختي فكرة مليحة

فكرة جيدة
شكرا لك على الموضوع

يعطيك الصحة

bonne idée, baraka ALLah fiki

بارك الله فيك اختي انا شخصيا ما نديرهاش ،، شكراااا الجيريا

يعطيك الصحة