الوسم: المعكرونة

امممم باااينة تشهي..يعطيييك الصحة

شكراااااا لمرور كم العطر

روووعة….يعطيك الصحة

ممممممممممممممم خرجتلك تهبللللللللللللللللل

هايلة يعطيك الصحة

تسلم الايادي شكرا

يعطيك الصحة اختي تشهيييييييييييي

يعطيك الصحة

شكراااااااااا على الردود أخواتي نتمنى تجربتها لانها بالفعل بنينة بزاف

يــــــعــــطيك الصــــحة

يعطيك الصحة تشهييييييييي

شكرااااااااااااااا

اليكم طريقة تحضير صينية المعكرونة بالزيتون وخلطة الزبادي، بالصور :
1- يحمص البصل بالزيت حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويحرك حتى يحمر نضيف له شرائح الفلفل الأخضر البارد وقطع صدور الدجاج ومكعب الماجي والملح والبهارات ويحرح يترك على النار حتى يستوي الدجاج.
2- نضيف لخليط الدجاج مكرونة مسلوقة وتقلب
3- توضع المعكرونة في صينية ويوضع عليها شرائح الفلفل البارد والبصل وشرائح الزيتون الأخضر والأسود.
4- نخلط ( علبة زبادي + علبة قشطة + 3م ك جبن ) ويصب على الصينية وتحمر بالفرن من أعلى

شهية………….طيبة…للجميع

راك رايح تهبلني مشري وراني جيعانة يعطيك الصحة اخي

ما هذا الجديد. وما هذا التألّق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟الحمد للّه على أنّ وقت الفطور قد مضى…… وإلاّ ………. صدقت حياة نور الدين، في رأيها.
شكرا جزيلا لك.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة نور الدين راك رايح تهبلني مشري وراني جيعانة يعطيك الصحة اخي

بعيد الشر عليك…حياة..
وهذي من عندي ..ان شاء الله بالصحة والهناء..بارك الله فيك..تحياتي
وشكرا على المرور العطر.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة perle ما هذا الجديد. وما هذا التألّق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟الحمد للّه على أنّ وقت الفطور قد مضى…… وإلاّ ………. صدقت حياة نور الدين، في رأيها. شكرا جزيلا لك.

بارك الله فيك..وانا بروحي قلت افطر وادخل المنتدى خايف لا تقتلني جوعة..ههههههههه ربي يحفظك ..والف شكر على مرورك الطيب.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشري3333 بارك الله فيك..وانا بروحي قلت افطر وادخل المنتدى خايف لا تقتلني جوعة..ههههههههه ربي يحفظك ..والف شكر على مرورك الطيب.

ـــــــــــــــــــــــــــــ
ربّي يحفظك وايخليك. نحن دائما في انتظار جديدك. . وهل من جديد فيما يخص الحلويات؟ لأنّ الأعراس على الأبواب.

مشكور اخي مشري باينة عليها تهبل

جنونا على أيديكم كل هذه أطباق روعة ، هل هناك تنافس حول أجمل طبق

شكلها بيشهى مشكور اخى مشرى عهاد الوصفة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة perle ـــــــــــــــــــــــــــــ ربّي يحفظك وايخليك. نحن دائما في انتظار جديدك. . وهل من جديد فيما يخص الحلويات؟ لأنّ الأعراس على الأبواب.

ان شاء الله …نتعاون مع كل الاعضاء حتى يكون الجديد في الحلويات لانه وقت الاعراس و ان شاء الله نجاح في الامتحانات..فيه اعضاء ناشطيين وما يكون غير الخير…بارك الله فيك على المرور العطر..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة البحر مشكور اخي مشري باينة عليها تهبل

ربي يحفظك …لؤلؤة…والف اشكر على المرور العطر..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انتصار عربي جنونا على أيديكم كل هذه أطباق روعة ، هل هناك تنافس حول أجمل طبق

نتمنى ذالك….بارك الله فيك انتصار…على المرور الطيب.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام امجد شكلها بيشهى مشكور اخى مشرى عهاد الوصفة

الف الف شكر لك ربي يحفظك..ام امجد..نورتي موضوعي..

يا اخي ويا ولد عمي راك جوعتني ومعاك ومع اطباقك دايما لستومة تصوني من كثرة البنة وربي يحفظك ويخليك متالق دائما

المقادير:

دجاجة كاملة وزنها 1.5 كلغ

ماء 16 كوباً

بصلة حمراء مفرومة خشناً

كرفس عودان منظفان

جزرتان متوسطتان مفرومتان خشناً

ثوم فصان مهروسان

كوسا حبتا أو (كوب من اللفت أو الجزر الأبيض)

غار ورقتان

بهار كاملة 10 حبات

معكرونة التالياتيلي 125 غ

بقدونس طازج مفروم خشناً ملعقتا طعام

شبث طازج مفروم ملعقة طعام

طريقة التحضير:
يخلط الدجاج مع الماء، والبصل، والكرفس، والجزر، والثوم، وورق الغار، وحبات الهال في قدر كبيرة.

يغلى المزيج على نار هادئة، من دون غطاء، لمدة ساعة ونصف الساعة وتزال الزفرة فور ظهورها على السطح.

تصفى المرقة عبر مصفاة وترمى أوراق الغار ويحتفظ بالدجاج والخضار جانباً. حين تبرد الدجاجة كفاية، ينزع جلدها وعظامها ويفتت لحمها ناعماً.

يعاد لحم الدجاج مع الخضار والمرقة إلى قدر نظيفة ويغلى المزيج.

تضاف الكوسا ويتابع الغلي من دون غطاء لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الكوسا. (يمكن استبدال الكوسا بالجزر الأبيض أو اللفت).

تضاف المعكرونة وتسلق لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى تنضج.

مباشرة قبل التقديم، يضاف البقدونس والشبث إلى الحساء.

شكراااااااااااااااااااا بارك الله فيك

بارك الله فيك

يعطيك الصحة

شكراااااااااااااااااااا

شكراااااااااااااااااااا بارك الله فيك

شهية طيبة

بارك الله فيك

يبان بنين يعطيك الصحة

مشكورين على الزيارة
تعلقاتكم هي مصدر العطاء

يعطيك الصحة يا اختي

مشكور idron0 على المرور و التعليق

سبحان الله و بحمده

أستغفر الله الحليم الكريم رب العرش العظيم

سبحان الله و بحمده

تبان لذيذة يعطيك الصحة

بارك الله فيك

الى نصرية و r i a d و ضحى تسابيح
نورتو الصفحة أتنم موضع ترحيب دائم مشكورين

السلام عليكم يا اخواتي
نقدملكم سلاطة المعكرونة الملونة السهلة و ما تديش الوقت surtout للخدامات كيما حالتي و سهلة للمبتدات بدون اطالة
المقادير : كيلو معكرونة او حسب عدد افراد العايلة مغلي في الما و الملح و مشلل بالما البارد نصفوه و نخلوه يبرد
زيتون اخضر مقطع. جبن شيدر.كاشير و باتي لونشون او اي ذوق تحبوه. بصلة صغيرة نقطع كل مربعات نزيد معدنوس. علبتين تونة زيت ( انا ماستعملتش) مايونيز. نخلط الكل.
الصلصة: نخلط كل من الخل زيت زيتون توم موتارد ملح فلفل اسود و نخلط الكل في السلطة. و نخلو السلطة تبرد و بصحتكم
ان شا الله نكون وفقت في الشرح خاصة للمبتدات
ملاحظة: تقدري ديري ماييس.فلفل حلو مقطع مربعات . les cornichons جلبانة مفورة في الملح سمك سلمون المدخن يعني واش عندك ديري
يعني هذا اول موضوع نتمني تشجعوني شكرا
سمحولي ماعرفتش نزيد الصور
دمتم في رعاية الله و حفظه

choukrannnnnnnnnnne

لا شكر على واجب fleur de lili

جزاك الله خيرا

شكرا اختي شكرا لمرورك idron o

مشكورة اختااااه

شكرا اختي على الوصفة

جزاك الله خيرا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarache مشكورة اختااااه

لا شكر علي واجب اختي شكرا لمرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريج الامومة شكرا اختي على الوصفة

لا شكر علي واجب اختي تسلمي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imy 26 جزاك الله خيرا

شكرا لمرورك اختي

روعةةةةةةة بارك الله فيكي حبيبتي
يعطيك الف عافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسمهان79 روعةةةةةةة بارك الله فيكي حبيبتي يعطيك الف عافية

بلا مزية حبيبتي شكرا لمرورك

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bouchra tlemçania شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااا

لا شكر علي واجب اختي

شهية طيبة

بارك الله فيك

يبان بنين يعطيك الصحة

مشكورين على الزيارة
تعلقاتكم هي مصدر العطاء

يعطيك الصحة يا اختي

مشكور idron0 على المرور و التعليق

سبحان الله و بحمده

أستغفر الله الحليم الكريم رب العرش العظيم

سبحان الله و بحمده

تبان لذيذة يعطيك الصحة

بارك الله فيك

الى نصرية و r i a d و ضحى تسابيح
نورتو الصفحة أتنم موضع ترحيب دائم مشكورين

شكرا نورتو الصفحة بمروركم الجميل

امممممممممممممممممممممممم

444444444444444444444444444444444444444444

merccci lik

444444 ya3tik saha

اممممممممممممممممم شكرا ااااا

مشكور شاف يسلموا

زعما ماجيش ثقيلة لخاطر عجين مع عجين شكرا لك
شرفني بالاجابة

شكرا على الوصفة الشهية بالتوفيق ان شاء الله

هذي طريقتي في تحضير المعكرونة

إليكم رابط الموضوع

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1410658

عجبتني الفكرة

أنا عندي طريقتين الأولى حمراء بالكريات اللحم المفروم

و الثانية بكريمة الفراش و كفتة الدجاج والشامبنيو وهي لي نعملها دائما لأنها لذيذة و لاتقاوم حتى زوجي يفرح كي نطيبها و ياكلها غذاء و عشاء

للأسف مصورتهم بالتفصيل باش نعملهم موضوع و لكن ماعنديش الوقت مع أولادي وداري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 أنا عندي طريقتين الأولى حمراء بالكريات اللحم المفروم و الثانية بكريمة الفراش و كفتة الدجاج والشامبنيو وهي لي نعملها دائما لأنها لذيذة و لاتقاوم حتى زوجي يفرح كي نطيبها و ياكلها غذاء و عشاء للأسف مصورتهم بالتفصيل باش نعملهم موضوع و لكن ماعنديش الوقت مع أولادي وداري

اعطينا الوصف يا ام انس

مشكوووووووووووووووووووووووورة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اما انا اختي فكل مرة نحضرها بطريقة

الاولى نسلق المكرونة في ماء مغلي مع شوية ملح وشوية زيت ومن بعد صفيها نفرغ عليها شوية ماء بارد باش ما تتلصقش ومن بعد ندهنها بشوية زبدة
نخلطها بالتون انتاع لصوص تومات وشهية طيبة

الثانية نحضر اللحم المطحون كما تحضره جميع الاخوات كما احضر لصوص بيشاميل
والتحضير لصوص بيشاميل المكرونة اللحم الفرماج المكرونة لصوص بيشاميل واخيرا الفرماج المرحي والى الفرن وبالصحة والراحة

اما الثالثة عوض التون الكبدة انتاع الدجاج انطيبها مع شوية ثوم مهروس = فلفل اسود=ملح= شوية قصبر ناعم= شوية كمون =شوية طماطم مركزة=ورقة رند اذا كان موجود وطبعا شوية زيت ونطيبها على نار هادية حتى تطيب مع التحراك من حين لاخر بلا مانمرقها

ومن بعد تحبي تخلطيها مع المكرونة او ان تضعيها فوقها وكل واحد وذوقه بصحتكم
اما الرابعة المكرونة طبعا طايبة ندهن البلا بشوية زبدة ونفرغها فيه ونفرغ عليها لصوص بيشاميل ومن فوق الفرماج رابي

وبالصحة على قلوبكم

واش رايك حنونة

وبارك الله فيك على الطرح المفيد اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *قلبي ملك ربي* رايي؟؟انك وفيت و كفيت….. يعطيك الصحة اختي و بارك الله فيك طرق منوعة و رااااائعة و اكيد زدتينا افكااااار جميلة كيما الكبدة تاع الدجاج و البشامال تاني مليحة جزاك الله خيرا و اكيد رايحة نجربها ان شاء الله شكرا مرة اخرى على المروووور العطر

العفو اختي الكل يتعلم يفيد ويستفيد
انت اللي عطرت المنتدى بافكارك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *قلبي ملك ربي* شكرا عزيزتي على الاطراااااااء بارك الله فيك مرة اخرى و ان شاء الله يارب كامل نفيدو و نستفيدو

وفيك بركة
تذكرت طريقة اخرى لتحضير المكرونة وحتى التليتلي او لسان الطير وهي عبارة عن سلطة باردة

تسلقي العجائن انتاعك في ماء مغلي مع شوية ملح وشوية زيت ومن بعد تصفيه وتفرغي عليه الما بارد

الخضروات اللي تخلطيها معها هي بطاطا زائد جزر زائد لوبيا خضراء مقطعة قطع صغيرة ومفورة زائد كاشير مقطع بحجم الخضر زائد تون انتاع الزيت واذا تحبي انتاع الطماطم زائد اللي ايحب بنة المعدنوس يقطع شوية رقيق واللي مايحبش يقدر يستغني عليه زائد زيتون بدون نواة مقطع وتبنيه شوية ملح زائد زيت واللي يحب زيت الزيتون يقدر يعوضه بيه زائد الخل واللي يحب المايونيز يخلطها بيها او يديريها من الفوق برك

تاكدي وهي باردة الطعم اجنان