طبق الروز 2024.

نطلب من اخواتي الي شاطرة في اعداد الروز توريلي الطريقة بالتفصيل
خاطر هزيت بزاف وصفات من النت وطبقتهم عييت اجيني مليح
وشكراااااااااااااااااااااااااا

ديري الروز المفور احسن

اختي انا ثاني كنت نبحث عن وصفات للارز ادخلي لموضوعي وشوفيه وهذا الرابط:https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=883467

الروز بكريات اللحم المرحي من مطبخي بصوري 2024.

المكوناتالجيريا
حبة بصل صغيرة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروسين
3 اوراق رند
3 م ك زيت
مكعب جومبو أو كنور

حبة طماطم مرحية
م ك طماطم مصبرة + كاس ماء فاتر
ملح + فلفل اكحل+ شوية كمون

لحم مرحي
ارز بسمتي
الطريقة
اولا نغلي الروز مع شوية ملح + م ك زبدة وكي يطيب نصفيه ونخليه يقطر مليح
الجيريا

في طنجرة على النار نحط الزيت + البصلة المفرومة + ثوم مهروس+ ملح وفلفل اكحل وومكعب جومبو ونقليها ومن بعد نضيف الرند وطماطم الحب ونخليها تتقلى لمدة 10 دقائق
الجيريا

ومن بعد نضيفلها الطماطم المصبرة المحلولة في كاس ماء دافىء
بعد ما تغلي نضيفلها كريات اللحم ونتركها لمدة 20 دقيقة

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيرياالجيريا
الجيرياالجيريا
الجيريا

هنا نستريح بشرب كأس قهوة لتعديل المزاج (مزاج زوجي خخخخ لأنه هو من طلب قهوة )
الجيريا
الجيريا

الجيرياالجيرياالجيريا

الجيريا وصفة سهلة و تبان بنينةالجيريا واصلي رانا نستفادوا منك شكرااااااااااا أختي

شكراا بارك الله فيك وصفاتك كلها رائعة ربي يحفظك و يسرلك امورك.

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marisssa الجيريا
الجيريا وصفة سهلة و تبان بنينةالجيريا واصلي رانا نستفادوا منك شكرااااااااااا أختي

مرورك عسل عسولة
الحمد لله لي راكم تستفادو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة محبة الجيريا
شكراا بارك الله فيك وصفاتك كلها رائعة ربي يحفظك و يسرلك امورك.

مرورك الاروع عسولة الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jackin الجيريا
الجيريا

وفيك البركة عسولةالجيريا

روعـــــــــــــــــــــــة

يعطيــــــــــــــــــك العــــــــــــــــــــــــــــافية

يعطيــــــــــــــــــك العــــــــــــــــــــــــــــافية

الله يبارك

مرســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـي عسولة
ومنك نستفيد بارك الله فيك

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ضحى الجيريا
مرســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـي عسولة
ومنك نستفيد بارك الله فيك

ومنكم ايضا استفيد عسسسسسسسسسسسسسسسسولةالجيريا

الجيريا

الجيريا

اصابع الروز بالدجاج 2024.

سلام عليكم"

غلي الروز و منبعد حطي عليه الجامبوا و راس الحانوت و شوية فلفل و الثوم مرحي و دجاج مقطع مقلي و فرماج ثم كسري عليهم حبة بيض و شوية معدنوس لميهم مليح و شكلي اصابع رمديهم في الفرينة . البيض . لاشابليغ و منبعد قليهم ممممممم

مممممممممممممممممممممممم مشكورة

merci pour la recette

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااا

مشكورة موالفة نديرها رائعة

صحيتي أختي
رمضان مبارك

قاطو بالروز 2024.

المقادير
نصف كيلو زبدة +3 بيضات+375 غ سكر قلاصي+375غ فرينة+نصف كيلو روز مرحي رطب+1 ونصف خميرة كيميائبة+حبة قارص
الطريقة
نخلط البيض مع السكر ثم ندوب الزبدة ونحطها معاهم ونخلط +الخميرة+الروز+الفرينة +عصير ليمونة تخليه يرتاح ومن بعد تعمليه على شكل غريبية اي حبة مدورة كما الغريبية وتزينيه بالحلوة او الجلجلانوتحطيه يطيب
وشهية طيبة

شكرا على الوصفة الاقتصادية

نحربها ونعطيك لخبر شكرا

هههههههههههههههه اهلا نهلة واش راكي ديري هنااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

بارك الله فيك

الجيريا

شكرا على الردود

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميمة زرقين الجيريا
هههههههههههههههه اهلا نهلة واش راكي ديري هنااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

هههههه اهلا اميمة راني نخدم في القاطو

مشكورة أختي

جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا
جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا
جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا
جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا
جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا
جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا
جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا
جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا
جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا
جـــــــــــــزاك الله خيــــــرا

بارك الله فيك

شكرا على الوصفة

هههههههههههههههه اهلا نهلة واش راكي ديري هنااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

شكرا على الموضوع

كروكيت الروز محشي 2024.

الجيرياصباح الخير الجيريا

أدا كان عندك الروز طايب وحبيتي تنوعي فيه إليك الوصفة التالية .

المقادير
400غ روز طايب بيضة 1صفار 50غ جبن مرحي .100غ لحم مرحي .1جومبو . جزر مبشور .فلفل مقطع رقيق كرافس مقطع .بصل. 2مك طماطم ملح كون .زعيترة م ص خبز مرحي ثوم مرحي زيت فرينة بيضة

طريقة التحضير :نخلط الروز والبيصة وصفار بيصة أخرى والجبن ونعملها كويرات قد البيضة ونخليها على جهة

الحشو بصل مرحي +فلفل مقطع+ جزر مبشور+ كرافس كمون حرور ملح زعيترة جبن ثوم زيت ونحركهم على نار متوسطة حتى تذبل الخضر ثم نضيف لحم مرحي +جومبو ونخلط ملح حتى يطيب +الطماطم المصبرة ونخلط مدة 7 دقائق

نعمر بهذا الخليط كويرات الروز ونعامد تكويرهم ونرمدهم في الفرينة ثم البيض ثم الخبز المرحي ونقليهم .

شكراااااااااااااااااااااااااااا يعطيك الصحة

مشكورة اختي الكريمة

اممممممممممممممممممممممممممم يشهي

رائع شكرا جزيلا رائع

تبان بنينة
يعطيك الصحة ممكن نجربها
انا موالفة نديرها بصح نحشي الروز بالفرماج برك وندير صوص تاع زرودية

يعطيكم الصحة على المرور العطر

طريقتك هايلة,انا نحشيهم غير بالزيتون الحار و نقليهم.

غراتان البادنجان والروز من مطبخي 2024.

سلام عليكم الجيرياراني رجعت مع وحد الغراتان هايل انا نموت عليهالجيريا المهم ماكفانيش الوقت وماقدرتش نصور المراحل كاملالجيرياالجيريا بصح نشاء الله يكون الشرح كافي الجيريا
ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§

المقادير
4حبات بادنجان
روز نطيبوه كيما العادة (نخلو الماء يغلي ونحطوا الروز يطيب)
2او3 حبات طماطم لصلصة
ملح وفلفل اسود وراس الحانوت
2م ك زيت
وشوية ماء
الطريقة
نطيبوا الروز ونوجدوا الصلصة ونقطعوا البادنجان ونقلوه للاسف ما صورتش هاي المرحلة unhappy ولكن معليش هاهي لاصوص واجدة
الجيريا
وهنا ادهني المول بالزيت و ديري شوية لاصوص من تحت في المول وديري طبقة بادنجان :/
الجيريا
طبقة روز
الجيريا
وتعاودي طبقة بادنجان
الجيريا
وديري لاصوص من فوق ةدخليه للفرن 20د تشعليلو من الفوق وصحة وعافية الجيرياالجيريا
ا

روووعة مع انا نحب الروز شكرااااااااااا على الوصفة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سراج وملاك الجيريا
روووعة مع انا نحب الروز شكرااااااااااا على الوصفة

الشكر ليك
الجيرياالجيريا

شكرا اختي على الوصفة جات في وقتها

[QUOTE=wassila134;3991640879]شكرا اختي على الوصفة جات في وقتها

ربي يعيشكالجيرياالجيريا

شكرا لك وبارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BOUCHEMAL NAIMA الجيريا
شكرا لك وبارك الله فيك

يبارك فيكالجيريا

وصفة سهلة وباينة بنينة
بارك الله فيك

emmmmmmmmmm bninaa
الجيريا

ربي يعيشك اختي

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

وصفاتى الروز بالدجاج وباللحم 2024.

ارز بصوص الدجاج بعد تنظيف الدجاج وغسله حكيه مليح بالملح وخليه خمس دقائق وعاودي شليه مليح ضعيه فى طنجرة مع شوية زبدة وزيت خليه يتقلى وياخد تحميرة بعدها ضفيلو حبة بصل مقطعة رقيقة تكون الحبة متوسطة الحجم وقليه كى يبدا البصل يدبل ضفى الحميصة طايبة نص طياب مع ثلاث حبات طماطم مكرفجة واضيف التوابل ملح وفلفل اسود واحمر وثلاث حبات كبابة او ديريش الماء نقصيلو وخليه يتلق العصارة تاعو ويطيب فيها ادا شفتيه بدا ينشف زيديلو بالفنجال باه ما يصماطش كى يولى قريب يطيب زيديلو طماطم مصبرة حليها فى شوية ما وخلى المرقة تجمر بالنسبة للروزاغسليه عدة مرات حتى يولى الما نتاعو شفاف وخليه فى ما سخون مدة نص ساعة اومبعد صفيه وديريه ف طنجرة مع بصلة مقطعة رقيقة وزيت وملح وثلاث حبات هيل (حطى الحبة تاع الهيل واضربى فوقها بكاش حاجة مثلا بالموس حطيه بالعرض فوقها واخبطى بيدك باه تبرز النكهة تاعو)وزوج حبات قرنفل قلى شوية وضفى الماء السخون حيث يغطى الروز ب زوج ولا ثلاثة سم كى يغلى نقصيلو وغطيه بالطرشونة وحطى فوقها الغطيوة وخليه حتى ينشف كى ينشفطفى عليه وفى فنجال ديرى شوية زعفران ماتكثريش الماء شوية برك قيس ما ينحل الزعفران حوالى زوج مغارف كبار ادا ما عندكش الزعفران تقدري ديري ملون اصفرفرغى فوق الروز وغطى ما ديريلو والو خليه حوالى دقيقتين اومبعد حلى عليه وديريلو سمن ولا زبدة وخلطى راح يجيك كيما تاع الخليج شوية اصفر وشوية ابيض المنظر تاعو جميل اوسقيه فى طبسي وحطى فوقو قطع الدجاج وقدامو لاصوص تقدرى تستعملى نفس الطريقة مع الجاج محمر الارز باللحم نفس طريقة الدجاج فقط اللحم طيبيه فى كوكوت باه ما ديريش الما بزاف وكى يطيب اللحم دخليه ياخد تحميرة فى الكوشة وحدو بلا لاصوص يعنى صفيه احتفظى بالمرقة سقى بيها الروز وحطيه فى طبسي وشبحىه من الفوق ب(اللوزوالصنوبر والجوز قليهم فى شوية زبدة حتى يتحمرو مليح) وحطى معاه اطراف اللحم انتظرونى فى وصفات الروز بالحوت بانواعه والسلطات و المحاشى بالروز

ربي يخليك ان شاء الله نجرب طريقتك و تصلحلي
مشكورة على الافادة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة it’s me الجيريا
ربي يخليك ان شاء الله نجرب طريقتك و تصلحلي
مشكورة على الافادة

بلا مزية بالتوفيق وبصحتكم

تسلمي اختي

زيدينا و افيدينا

بارك الله فيك

مشكورة على لوصفة حبيبتي

بارك الله فيك

مشكورة حبيبة…………… تعيشي………….. والله يا أختي عندي مشكل في طياب الروز………. دائما يخرج لي معجن ……. أريد الطريقة السليمة ……….. ربي يحفظكن……….. كاين الي قاتلي ديري كيلة روز مع 03 كيلات ماء ……… ما خرج ليش……… مانيش اذا نوعية الروز هي السبب………. تحياتي

كبة الروز 2024.

الجيريا
السلام عليكم
انشاء الله تعجبكم هذي الوصفة البسيطة وتجربوها

قلي الروز مع : بصل , ثوم , زيت , ملح , فلفل اسود , عرق اصفر و زيدي الماء خليه يطيب مليح

من جهة اخرى طيبي البيض في الماء و قسمي البيضة على زوج من جهة العرض
وكي يطيب الروز و هو سخون عبزيه بالفرشيطة
ديري شوي روز في يدك و حطي في الوسط نصف بيضة و كوريها
مرمديهم في الفرينة ثم البيض و في الاخير( la chapelure ) وبعدها اقليهم في الزيت
(و تقدري ديري اللحم المرحي في مكان البيض يكون طايب كيما نتاع لبوراك )

^^ وشهية طيبة ^^

الجيريا

جميل يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة ، هايلة

يعطيك الصحة أكلة خفيفة يسلموووووووووووووو حنونة

تبان تشهي يعطيك الصحة

الجيريا

يسلمو إديك و الله هذا طبق يهببببببببببل
أنا في بلاست البيض ندير اللحم مرحي و نزيدلو صوص حمرا يجي بنين

جميل يعطيك الصحة

انا موالفة انديرهم باللحم المرحى بلاصوص حمرة مع الحمص يعطيك الصحة

بارك الله فيك حنونة روعة

ya3tik saha okhti tban tchahi
inchaallah njarabha

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم جميل الجيريا
جميل يعطيك الصحة


شكرا اختي الفاضلة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna الجيريا
يعطيك الصحة


الله يسلمك اختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum rahma الجيريا
يعطيك الصحة ، هايلة

شكراااا انت الهايلة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27 الجيريا
يعطيك الصحة أكلة خفيفة يسلموووووووووووووو حنونة

شكرا حنونتي ^^

الروز الجربي من اعدادي والطعم اكيد في التوب 2024.

اهلا بالفحلات والحراير منورينا الجيريا
كيما تعرفوا امس كان تاسوعاء الجيرياوكنا صايمين
ايا المهم درت روز جربي الجيرياقلت لازم نفيدك
هيا مالاالجيريا
اول حاجة جيبي الخضر الي عندك كامل الا الطماطم ما تكثريش
وحتى الخضار الاخرين ما تبالغيش في الكمية عينيك ميزانك
قطعي الخضار رقيقة
والبطاطا تكون اخشن شوية مربعات محسوب كيف تاع القلي
وقصي الكاشير رقيق والزيتون والفورماج كامل ديريهم مع بعض في حاجة واسعة
واغسلي الروز بالماء ونشفيه وخلطي المكونات الا تحبيه احمر ديريلوا الطماطم انا هنا درت شوية برك ديروا الزيت بزاف شوية باه ما يلصقش الملح التوابل
وخلطي مليح
وحطي المكونات في كسكاس يفوروا
وحركيهم كل شوية وشوي لا يلصقلك لانك كيف ديري شوية زيت برك ممكن يعجنليك
ديري لين كيف تهزيه تحي شبه مشمخ زيت /الجيرياالجيريانكرر ولو اني بالغت في الكلام على الزيت لانوا سر النجاح
وكيف قلنا كل بعد مدة طويلة شوية هزي الغطاء وحركيه لين يطيب
وزينيه وقدميه الجيرياالجيرياالجيرياطعموا رائععععععع
نخليكم مع الصور حبوباتي
والردود نستنوها منكم اي سؤال انا في الخدمة
الجيريا
الجيريا

الجيريا
بصحتكمالجيريا
تشجيع يا جماعة لاني مازلت صغيره ههههههههههههه في 17 على قولل وحد الاخت هنا

شكرا لك طعمو رهييييييييييييييييييييييييييييييب

يعطيك الصحة فحلة يقلك الي يعرف يطيب يعرف يطيب الروز

ردوا وما تهربوش
لاني راح ننزل حوايج جدد
وهذا مرهون بردودكم

يبان يشهييييييييييييي

الله يحفظك حنونة

وينكم يا جماااااااااااااااااااععععععععععععععععععععععععععععع عععععععععععععععععععععععة

الجيريا

وصفة في القمة روعة بارك الله فيك

هايل يعطيك الصحة يالفحلة يهبببل الله يبارك[IMG]الجيريا[/IMG]

انا تاني نديرو و نسموه روز مدبش على خاطر نحطو فيه ياسر دبشة و معدنوس الوصفة تونسية يجي ثحفة يعطيك الصحة

راكي شاطرة تبارك الله عليك

ميرسي يحنونة
تسلم ايدك

يا شاطرة واصلي
على هذا المنوال

………………..شكرا لكن

………………..شكرا لكن

معقودة الروز،سهلة وبنينة بزااااااااااف،تفضلوا 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
صح رمضانكم وفطوركم وتقبل الله اعمالكم
درت معقودة الروز وصورت المراحل وقلت بالاك تعجبكم وتديرورها عوض المعقودة الاخرى العادية تاع البطاطا

المقادير:
أرز مسلوق،2 حبات بيض،قسبر،حرور،كمون،ملح/دجاج مسلوق ومفتت

نبداو بالمراحل المصورة
هذي كمية الروز لي درتها
الجيريا

نفتتو الدجاج ،انا كنت طيبتو في مرقة مع الحمص ومن بعد فتتو
الجيريا

تضربي 2 حبات بيض وديريلهم الملح والحرور والكمون وتزيديهم للروز
الجيريا

وهاهو شكلها
الجيريا

ومن بعد نشكلو كرات ونرمدوهم في الخبز اليابس
الجيريا

ونبسطوهم بكف اليد كيما هكذا
الجيريا

ومن بعد نقلوهم في زيت سخون وهذا هو شكلها وتجي بنينة بزاف
الجيريا

الجيريا

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

تقبل الله صيامكم

الجيريا

ya3tik asaha kheti

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة assouma 93 الجيريا
الجيريا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khouloud loubna الجيريا
ya3tik asaha kheti
العفو
الله يسلمك أختي ربي يخليكم

ماعجبتكمش؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يعطيك الصحة
صح فطورك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صابرة2015 الجيريا
يعطيك الصحة
صح فطورك
الله يسلمك اختي ربي يخليك
شكرا لك وصح فطورك حتى انت

yatik saha fikra jdida bayna fiha bnina

مممممممم
يعطيك الصحة ختيتو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oumadoumawayouta الجيريا
yatik saha fikra jdida bayna fiha bnina
ايه والله غير بنينة بزاااااااااااف،وزيد كيما قلتي جديدة نغيرو شوية ماشي غير المعقودة تاع البطاطا
جربيها والله ماتندمي واكيد رايحة تعجبك
صح فطوركم
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amouna18 الجيريا
مممممممم
يعطيك الصحة ختيتو
يسلمك حنونة،حتى انت يعطيك الصحة على المرور

الجيرياالجيريا يعطيك الصحة انا اي حاجة فيها ارز ناكلها وهذي اكيد انديرها الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا تسلم ايدكالجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مملكة الغربة الجيريا
الجيرياالجيريا يعطيك الصحة انا اي حاجة فيها ارز ناكلها وهذي اكيد انديرها الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا تسلم ايدكالجيرياالجيريا
الله يسلمك حنونة
نقولك الصح أكيد ماتندميش لوكان تجربيها لخاطر تجي هايلة هايلة
جربيها ورديلي خبر ان شاء الله تعجبك وتعجب اهلك
سلمت من كل شر ياغالية

بارك الله فيك
يعجبني توقيعك… …

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطوفة الجيريا
بارك الله فيك
يعجبني توقيعك… …
وفيك بارك الله اختي عطوفة،يسلمك هذاك من ذوقك الرفيع تأمني حتى انا يعجبني توقيعي قلت ما نبدلوش كامل لخاطر صح يعبر عليا
امالا هكذا عطوفة عجبك غير التوقيع المعقودة لالا؟؟الجيريا
ههههههههههه راني غير نضحك معاك يعطيك الصحة على المرور حنونة

بارك الله فيك