الوسم: الروز

روز بالدجاج
المقادير
طراف تاع جاج على حسب عدد افراد الاسرة
التتبيلة
ملح فلفل احمر فلفل اكحل زعفران زيت وشوية مرغرين وشوية زعيترة يلا عندك نخلط هدوك التوابل مع بعض ونمرمد الجاج فيهم ندهن المل الي يدخل للفرن ونستف الدجاج ونديرلو هديك شوية مرغرين من فوق ويلا في وسط دجا افتحيها بموس خاصتا الصدر باش مايجيش ناشف ونغلف المول بالمنيوم وندخلو للفرن

الان نحط ماء يغلي قرصة ملح على حسابك كل واحد كيفاش يحبو كي غلي نحط الروز من النوع المفور ومغرف زيت باش مايلسقش مع بعضو

ونخليه يطيب مرة على مرة نحرك

الصوص طماط

انا درت حبة بصل كبيرة قطعتها قطع صغيرة جدا ودرتها في مقلات فيها 4 مغارف زيت وخليتو يتقلى مليح مع شوية ملح حتي بدا يحمار اضفت 3 حبات طماطم متوسطات كنت رابيتهم في اسكرفج خشينة مايهمش لانو من بعد راح نميكسيه ودرت فلقل اكحل واحمر وخليتها طيب وكي بدات تغلي دير ملعقة طماطم مصبرة في كاس ماء ساخن وفرغيه عليها وخليها طيب كي تحشوفيها قريب تنشف رابي 2 سنات ثوم عليها وطفي عليها اضربيها بميكسور 2 دورات راح تترحى بلخف
الان كي يطيب روز ويفور انا درتلو زعفران نص نص فرغت الصوص الي نزلت من الدجاج على صوص طماط باش تتلق البنة وحطيت شوية مرغرين على الرزو بعد ما طاب حطيتو في مول الي كان فيه جاج وفرغت صوص وخليت شوية نحطها بجنب الطبق في الاخير
ونحط دجاج فوق روز ونعاود ندخلو للفرن كي يطيب الروز وينشف من الصوص طفي وابالصحة والراحة وان شاء الله تطبقوه

امممممممممممممممممممم هااااااااااااااااايل يعطاك الصحة اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام يسرا امممممممممممممممممممم هااااااااااااااااايل يعطاك الصحة اختي

الله يسلمك حنونة تفضلي انتي الاولى الي رديتي راكي معروضة

مممممممممممممممممممم هبال واع جوعتيني يعطيك الصحة يسخف

مممممممممممممممممممممممممم نموت على الروز وبالجاج المحمر يممممممممممممم
يعطيك الصحة

حقة قوليلي واش من نوع نتاع أرز تستعملي ؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مممممممممممممممممممممممممم نموت على الروز وبالجاج المحمر يممممممممممممم يعطيك الصحة حقة قوليلي واش من نوع نتاع أرز تستعملي ؟

sos من النوع المفور

يعطيك الصحة

بارك الله فيك
اممممممممممممممممم
و لكن وين راهي طريقة التحظير ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شكرا

444444444444444444444444444444444444

donnez nous la recette s il vous plais

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريمي14 بارك الله فيك اممممممممممممممممم و لكن وين راهي طريقة التحظير ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ شكرا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamiak1 donnez nous la recette s il vous plais

ضرك نحطهالكم

امممم يبان يشهييييي بصحتك يهبل يهبل نمووووت على الروززززززززززززززززز

انا من عين الدفلى يعني جارتك ههههههههههههههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فايزة44 امممم يبان يشهييييي بصحتك يهبل يهبل نمووووت على الروززززززززززززززززز انا من عين الدفلى يعني جارتك ههههههههههههههههه

اهلا حبيبتي وجارتي بك في صفحتي ان شاء الله يكون نو عجبوك جرائمي المطبخية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القبطية اهلا حبيبتي وجارتي بك في صفحتي ان شاء الله يكون نو عجبوك جرائمي المطبخية

اكيييييد عجبوني ومش جرائم ابداعات ه ربي يحفظك

يميييييييييييييييييييييييييييي روز وزيد بالدجاج المحمر وااااااااااااااااو

تبدووووووووو رائعة سأجربها بحول الله
مشكككككككككوووووووووووورة

بارك الله فيك اختي ام هاجر وزكريا ان شاء الله الجميع بخير كيفية لذيذة انا اعملها مع تغيير بسيط اضع جلبانة مفورة مع حبة زرودية مقطعة مكعبات صغيرة تحياتي الحارة لك و للاسرة الصغيرة

يعطيك الصحة حنونة
انا نديرلها كذلك الجلبنانة
ومرات نعمل بطاطا مقطعة معبات مقلية زرودية مكعبات مقلية هي و فلفلة

شكرااااااااااااااااا

بااااااااااااارك الله فيك

رائعة شكرا اختي

يعطيك الصحة حنونة نطيبوها دائما

بارك الله فيك اختي ام هاجر وزكريا

يعطيك الصحة على السلاطة اللذيذة

مرسيييييييييييييييييييييي

تسلمييييييييييييييييييي

شكراااااااااااااااااا

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا

يعطيكـ الصحــة على وصفة الحريرة جديدة بالنسبة ليا دخالت قآموس الطبخ

صحــآ فطوركـ

روعة بارك الله فيكي

بارك الله فيك

سلام عليكم و رحمة الله و بركاته

Photos-0189.jpg

Photos-0190.jpg

المقادير:

500غ روز مفور أو عادي
صدر دجاج
5 فصوص توم
1حبة ليمون
1جومبو دجاج
فلفل اسود و ملح
زبدة للدهن

التحضير

اول شيء نغسل الدجاجة جيدا ثم نضعها في صنية ونحط علها الثوم مرحية مسبقا والفلفل الاسود والملح و جومبو وداخلها نحط كذلك و نعصر حبة ليمون وندخلها الفرن ونبقى نسقيها مرة مرة لكي لا تنشف ثم ناتي بالرز الي لازم ننقعوه في الماء لمدة سعتين او اكثر بعد غسلوا جيداثم نحط قدر على النار ونحط فيه ماء حتى يغلي الماء ونحط كسكاس الي نستعملوه ونحطو الرز فيه يفوربعد تفويرو المرة الاولى نحطوه في صحن غميق ونحطلو كوبين من المائ فيه ملح وبهارات ونخليه يتشرب المائ ثم نعيدو الى الكسكاس لكي يفور مرة تانية و خليه الطيب و اذا نشف رشيه بالما و الملح حتى وين الطيب من بعد فرغيه فتاجفنة ( القصعة) و حليه كيما الكسكس ثم الدهنيه بالزبدة مع الصلصة تع دجاج المحمر
و في مول تاع قاطو غلفيه من داخل بورقة سيلوفان ويدا معندكش ديري ساشي نقي و سيحي داخلو هذاك الروز باه يدي la forme de ton mouleزيره بالمغرفة باه يحكم في ما بعضاه و قلبيه في une grande assiette plate

الصلصة mayonnaise:

2صفار بيض
1كاس زيتsans gôut
الخل
معدنوس
2petits suisses
الملح

التحضير:

خلطي 2 صفار البيض مع بعض قطرات الزيت ، و هكذاك نتي تخلطي زيدي شوية بشوية زيت حتى وين ازيد حجم الصفار البيض و تتعقد الخلطة من بعد ديري بعض قطرات الخل مع الملح خلطيهم مليح و زيديلهم شوية معدنوس ls petits suisses
فرغي هذه الصلصة على الروز

و شهية طيبة

wakila ma3ejbetkoumch la recette

طبق جميل بارك الله فيك

تسلم الايادي..بارك الله فيك

allah yberk 4

تقبل الله صيامكم وقيامكم……….امين
تقبل الله صيامكم وقيامكم……….امين
تقبل الله صيامكم وقيامكم……….امين
تقبل الله صيامكم وقيامكم……….امين

بارك الله فييييييييييييك

صور ر ااااااااااائعة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abdo2 بارك الله فيك صور ررائعة

وفيكم باركة الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تـــرااانـــيـــمــ بارك الله فييييييييييييك صور ر ااااااااااائعة

وفيكم باركة الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفاء بارك الله فيك صور ررائعة

وفيكم باركة الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كمال الاسلام بارك الله فيك

وفيكم باركة الله

كنا رايحين نشرو وحدة كيما هيا حاجة وحدة برك شدتنا

نستنى كشما واحد يسقسيني عن سبب عدم الشراء ومن بعد نقلو

صور ررائعة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأستاذ*عبد الحميد* صور ررائعة

فعلا جميلة

خويا لم نشتري السيارة لأنها كانت غااااااااااااااااااااااااااااالية

مممممممم بنينة انا لولة الي دقتها برااااااافو

كنت راح نقلك اعطيلي الوصفة وراكي حطيتيها تعيشي تبان هايلة بصحتكم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء كنت راح نقلك اعطيلي الوصفة وراكي حطيتيها تعيشي تبان هايلة بصحتكم

شكرا حنونة جربيه هايل

الروز راه طايب ولا نصف طياب توته واش زدتي له
يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات الروز راه طايب ولا نصف طياب توته واش زدتي له يعطيك الصحة

فيضي الروز متخليهش حتى ينحل وضفيله زعفران ملح فلفل حار سكنجبير وقليل من قرفة ورند

يعطيك الصحة

يعطيك الصحه يا توته ربي يسترك من العين

هاااااايلة ، وباينة بنبنة يعطيك الصحة تووووتة

بارك الله فيك

شكرا على الوصفة

لصقو عينيا في ليكرون
يهبلو حنونة كيما انت ياعسولة

مممممممممممممممممممممم توتة اكيد فخذ مخبي ليا بلا ماتقولي عمبالي بسكوتي تخبيلي مكرة في العديان

بنيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ين تسلم يدك

شكرا توتة وصفة تشهي لازم نجربها

الجاج طاب مع البطاطا

و طاب مليح؟؟؟؟؟؟؟

فكرة جديدة بارك الله فيك واصلي ننتظر المزيد

ديما ندير روز الصوص تاعو تجي بنينة وكلش
بسح تبقا فيه الطعما هك سوا 2 انواع لي طيبتهم تبقا فيهم
واشي هو الحل

اذا كان درتيه طعام اي مفور مع الخضرة غليه اولا في نفس المقدار من الماء وملح وشوي زيت ثم ضيفيلو الخضر وفوريه واذا طيبتيه عادي ضيفيلو حبة فلفل حلو رايحة اتزيدلو البنة ويكون ابنين

انا نغسله 2 او 3 بالماء و نرمي هذاك الماء ثم نغليه 10 د برك حتي يفرز هذاك الطعم او تغسليه ثم تحطيه في الماء يتنقع هكذا يروح منه هذاك النشاو الطعم الي فيه منبعد تبغي تطيبيه ديراكت مع لاصوص او تفوريه يطيبلك بلخف

Salam okhti
hadi al trika madmouna
aghaslih mli7 w manba3d dirih fl ma al dafi nos sa3a, wala fl ma l 3asi sa3a
men jiha tro7lah hadih al bana
w man jiha w7dokhra ytiblk belkhaf

w chokran

[B]

بغيت نفيد البنات الجديدات في عالم الطبخ بطريقة تحضير حريرة بسيطة و لذيذة
المقادير
قطع لحم أي نوع
كمشة حمص مشمخ ومنقي
كمشة عدس مغسول
بصلة صغيرة محكوكة
قصبر+كرافس مقطعين رقاق
زيت+ملح+فلفل+كركم+كمون+ رأس الحانوت
حبة طماطم محكوكة+2مغارف كبار طماطم مصبرة
ملعقتين كبيرتين روز
2ملاعق كبيرة فرينة

التحضير
نضع الزيت في الطنجرة و نقلي قطع اللحم مع البصل جيدا

نضيف الطماطم المحكوكة و التوابل ثم الحمص و العدس و القصبر والكرافس ونقلي جيدا

ثم نمرق بلترين ماء و نضيف الطماطم المصبرة و نغلق الطنجرة .

نخلوها حتى طيب المقادير جيدا …. نرمو الروز

و نذوبو الفرينة في شوية ماء

ونضيفوها للطنجرة مع التحريك و نخلوها طيب حوالي 15 دقيقة

نحضرو القوام اللي هو أوراق قصبر + 2 سنات ثوم شوية كمون و على راس الملعقة قرفة
ندقوها في المهراس و نضيفولها شوية طماطم مصبرة حسب الحاجة
و نرميوها في الحريرة دقيقة و نطفيو

(طبعا نذوقو الا خاصها حاجة نزيدولها )
بالهناء و الشفا

[/B

مشككككككككككككككككككككككككككككككككككورة

مممممممممممممممممممم ماشاء الله عليك تشهي

اممممممم هايلة يعطيكالصحة

44444444444444444444444

بارك الله فيك حاجة جديدة نجربوها ان شاء الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ouricia مممممممممممممممممممم ماشاء الله عليك تشهي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء اممممممم هايلة يعطيكالصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 44444444444444444444444

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حياة نور الدين بارك الله فيك حاجة جديدة نجربوها ان شاء الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zahra30

شكرا لكن حبيباتي على المرور الطيب

بارك الله فيك حاجة ساهلة و تبان بنينة

يسلم إيديك حبيبتي سمراء راني نموت على طيابك وتعجبني مواضيعك القيمة بصح سؤال برك الروز طايب ولا ترميه ني وتقبلي مروري وراني نستنا في الجواب حبيت نجربها

وينك يا سمرا ء وخيتي طولتي عليا هههههه راني نستنى

يعطيك الصحة اختي سمراء

je peux le faire avec du poulet svp

تبارك الله مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

المكونات مع الصور

طريقة التحضير مع الصور

أنتظــــــــــــــــــــــــــــــــــــر ردودكم

بارك الله فيك طبق شهي

بارك الله فيك أختي وزة 23
تشهي

شكرا على مروركن

روعة يا وزة نجربو ان شاء الله ونوريهولك

الله يعطيك الصحة اختي

لله يبارك شهتينا اختي باين لذيذ وصحي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samasima لله يبارك شهتينا اختي باين لذيذ وصحي

بارك الله فيكن

شكرا لك اختي بارك الله فيك

يعطيك الصحة على الطبق اللذيذ نخرجو من الروتين

ممممممم حرام عليك صينية كليتيها و حدك و نسيتيني

روووووووووووعة تسلمي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة allmaza ممممممم حرام عليك صينية كليتيها و حدك و نسيتيني

شكرا على آرائكن

بارك الله فيك اختي الكريمة

444444444444444444444444444

4444444444444444444444444

اممممممممممممممممم يشهيو يعطيك الصحة

راءعة وَبَارِكْ الله فيك اختي

يعطيك الصحة

ما شاء الله رووووووووووووووعة بارك الله فيك

أشكركن لمروركن الذي زين صفحتي

شكرا جزيلا وجعله الله في ميزان حسناتك وبارك الله لك في اعمالك واولادك وان شاء الله ساطبقها

يعطيك الصحة

ممممممممممممممممممممممممممريهبل يعطيك الصحة

شكرا اخواتي لمروركن
الحمد لله انه عجبك ختي كوثر وانا في انتظار رايك
ولما لا تطبيقك ايضاً

تحياتي