شوفو الآيس كريم تاعي رووووووعة 2024.

واش رايكم في ايس كريم تاعي دوق فراولة رائع جدا

الجيريا
الجيريا

باين بنين يعطيك الصحة

هايل الوصفة من فضلك

يعطيك الصحة يبان شباب

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة أين الوصفة

يعطيك الصحة ممكن المقادير

يعطيك الصحة الوصفة من فضلك

يعطيك الصحة ممكن الوصفة

اختي علاه ماحطيتيش الوصفة
ياريت الي عندها حاجة تحطها مع الوصفة تاعها دايمن تخلونا نستناو على نار

يعطيك الصحة

الوصفة وين راهي

الصح في الوصفة اما الصور انرحو للقوقل ونشوف حتى نشبع
اسمحيلي اعلى هدا الكلام بصح خادي العادة اصبحت متداولة

a3tilna el wasfa

طريقة صنع الآيس كريم سهلة جدا 2024.

الجيريا

لقرب الصيف و الحر اردت ان اقدم لكم طريقة صنع الآيس كريم:
1-آيس كريم الفانيليا
المقادير‎: ‎
‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎

الطريقة‎:‎
في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ‏ضعيها في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد

2-آيس كريم الفراولة:
المقادير‎:‎
‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎

الطريقة‎: ‎
‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎
‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏
‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎
‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة
‎ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎

3-آيس كريم القهوة
المقادير‎: ‎
‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎
الطريقة‎: ‎
‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎
‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد

بالصحة و الهناء

مع تحياتي

الجيريا

الصيف جا ما يليق غير الايس كريم شكرا على الطرق المتعددة

بارك الله فيك

الجيريا

يعطيك الصحة اختي

ما تحرميناش من وصفاتك الجميلة

شكرااااا جزيلااااااااااااا

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii mon amie

allah yebarek

merccccccccccciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

تسلم ايدك ويعطيك الصحة شكككككككككككككككككككككككرا

شكرا جزيلا لك……

ماهو بينج كريم

ربي يحفظك اختي الكريمة بروحو هادا فصل الايسكريمات الناس يحوسو غير يتبردو .شكرا لك

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا روععععععععععععععععععععة

يعطيك الصحة اختي

شوكولا محشية بالآيس كريم 2024.

شوكولآته محشِية بآلآيِسْ ،،~
الجيريا

المقادير

2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكه مجففه مقطعه قطع صغيره
1 كوب شيكولاته غامقه سايحه

الطريقة

– يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمه .
– تُضاف قطع الفواكه الجافه و الفانيليا للخليط مع التقليب .
– يُشكل الخليط على ورق بلاستيك علي شكل أسطوانه و يُلف من الجانبين .
– يُوضع في الفريزر حتى يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساويه .
– تُوضع عيدآن الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السآيحه من جميع الجهآت .
– يُوضع على شبكه حتى تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر .

×..× بالعافيه على قلوبكم ×..×

بارك الله فيك على الوصفة

شكرا جزيلا لك

وفيك البركة اختي remadna
العفوو اختي zoubidaas

ماهوجبن ريكوتا منفضلك

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

رمضًـآن كَريمَ *_* (( ^_^ ))

باارك الله فيك

هل يمكن استبدال جبن ريكوتا

قالب السويسرول بالآيس كريم 2024.

قالب السويسرول بالآيس كريم

المقادير:
كوب من الدقيق
…كوب من السكر
ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
5 بيضات (البياض مفصول عن الصفار)
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتين صغيرتين من مستخلص الفانيلا
ملعقة صغيرة من برش الليمون
الحشو:
نصف كوب من مربى الفاكهة
كيلو من الآيس كريم (النكهة حسب الذوق)
1- يخفق بياض البيض حتى يتكاثف ثم يترك جانبًا.

2- يخفق صفار البيض مع باقي المقادير حتى يتجانس الخليط جيدًا.

3- تدهن صينية 35×25 سم بالزبد ثم ترش بالدقيق، ثم يوضع الخليط في الصينية ثم توضع في فرن معتدل الحرارة لمدة 12 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون.

4- تقلب بعد رفعها من الفرن مباشرة على منشفة مطبخ رطبة.

5- تزال الحواف ثم تلف على المنشفة من الجهة الأطول على شكل أسطواني، وترك لتبرد لمدة 15 دقيقة ثم تفك وتفرد مرة أخرى.

6- تفرد فوقها المربى ثم تلف مرة أخرى جيداً، وتقطع إلى شرائح سميكة (1 سم).

7- توضع اللفائف في قاع وجوانب إناء عميق مناسب مغلف بقطعة من البلاستيك.

8- يطرى الآيس كريم يعبأ فوق اللفائف، ثم تغطى اللفائف ثم تحفظ في البراد لمدة ساعات تقريبًا.

9- تقلب على صحن التقديمسرول بالآيس كريم
قالب السويسرول بالآيس كريم

وينكم ولا معجبتكمش

mmmmmmmmmmmmmmmmmmm
mana3ref
balak

بارك الله فيك أختي

شكرا على الوصفة

بارك الله فيك

شكرا جزيلا اختي

يعطيك الصحة اختي اممممممممم شهيتيني

❀ شيكولاته محشية بالآيس كريم ℱ •.ܨ 2024.

الجيريا

الجيريا


❀ شيكولاته محشية بالآيس كريم ℱ •.ܨ

الجيريا

الجيريا

الجيريا

المقادير:

الجيرياالجيرياالجيريا

– 2/1 كوب سكر

– 1 كوب جبن ريكوتا

– 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا

– 2/1 كوب فواكه مجففه مقطعة صغير

– 1 كوب شيكولاته غامقة سايحة

الطريقة:

الجيريا

يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة.

تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب.

يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين.

يُوضع في الفريزر حتي يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساوية.

تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السايحة من جميع الجهات.

يُوضع علي شبكة حتي تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر.

الجيريا

الجيريا

الجيريا

مشكوووووووورة

شكراااا +++++ شكراااااااااااا …..++++

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatimazahra2016 الجيريا
الجيريا

الجيريا


❀ شيكولاته محشية بالآيس كريم ℱ •.ܨ

الجيريا

الجيريا

الجيريا

المقادير:

الجيرياالجيرياالجيريا

– 2/1 كوب سكر

– 1 كوب جبن ريكوتا

– 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا

– 2/1 كوب فواكه مجففه مقطعة صغير

– 1 كوب شيكولاته غامقة سايحة

الطريقة:

الجيريا

يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة.

تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا للخليط مع التقليب.

يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين.

يُوضع في الفريزر حتي يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساوية.

تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السايحة من جميع الجهات.

يُوضع علي شبكة حتي تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر.

الجيريا

الجيريا

الجيريا

مشكوووووووورة

اممممممممممممممممممممممممم
ذوق لذيذ

eeeeemmmmmmm hail merci

اممممممممممممممم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حب ربي*ملأ قلبي الجيريا
مشكوووووووورة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zoubidaas الجيريا
شكراااا +++++ شكراااااااااااا …..++++
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماسة اخلاص الجيريا
مشكوووووووورة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك روحي 17 الجيريا
اممممممممممممممممممممممممم
ذوق لذيذ
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mouti3a li lllah الجيريا
eeeeemmmmmmm hail merci
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعيمة المشاغبة الجيريا
اممممممممممممممم
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

يعطيك الصحة شكرا جزيلا

شكرا جزيلا

اممممممممم
شهتني يعطيك الصحة

بارك الله فيك

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورة الجيريا
يعطيك الصحة شكرا جزيلا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mebanada الجيريا
شكرا جزيلا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية الجيريا
اممممممممم
شهتني يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 الجيريا
بارك الله فيك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة allmaza الجيريا
الجيريا
الجيريا

الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

الجيريا
الجيريا

الجيريا

بنات شوفوا الآيس كريم التي أعددته من مطبخي و بالصور 2024.

ليكم طريقة صنع الايس كريم في البيت
المكونات
3بيضات
3 م-اكل سكر
-فاني
-100غ شانتيي (قيس 50دج تاع الميزان وانا نفضل تاع الميزان)+180ملل حليب بارد

نفصل البياض عن الصفار
نضرب البياض حتى يولي تلج


الجيريا

نضرب صفار البيض مع السكر مع الفاني حتى يبياض المزيج

الجيريا

نطلع الشنتيي بمزج 80غ شنتيي +180ملل حليب يكون بارد مدة 2دقايق سرعة الباتور كبيرة

الجيريا
نمزج الشنتيي مع المزيج تاع الصفار بالباتور
الجيريا
نضيف البياض الى مزيج الشنتيي والصفار بتقليب من اسغف الى الاعلى بملعقة

الجيريا

نتحصل على هد المزيج

الجيريا

نقسم المزيج ونلون وننكه حسب الرغبةا


الجيريا

نضع العلب في ا لمجمد الجيريا
النتيجة بعد حوالي 5 ساعات انتي اتركيه اكتر
الجيريا
هنا للتزين حسب الموجود انا حمست الكاوكاو /كرز/شوكولاطة /لوز ايفيلي/كريمة الشنتيي
الجيريا
وهده النتيجة كل واحدة وكيفاش تزيين
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
أتمنى أنو يعجبكم ،، مع تحياتي لصاحبة الوصفة

منقوووووووووول لعيووونكم

waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw

بارك الله فيك على الموضوع

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة minoucha dame paris الجيريا
بارك الله فيك على الموضوع

و فيك بركة حنونة نورت الصفحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة inas naili الجيريا
waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw

مرسي على تنويرك للصفحة بالصحة و الهناء

بلا مزيةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

واو شعال بنين مشكورة ان شاء الله نصنعوا في اقرب وقت

الجيريا

والله سخفتيني رونق كي تجي بنتــ عميــ راني نرجبها أنا ويها ممممممممممممممممممـــ بصحتكمــ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة inas naili الجيريا
بلا مزيةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

هههههههههههههههه تعيشي ربي يخليك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♫ أسيمة ♫ الجيريا
الجيريا

والله سخفتيني رونق كي تجي بنتــ عميــ راني نرجبها أنا ويها ممممممممممممممممممـــ بصحتكمــ

تعيشي حبيبتي أسماء مشاركتك دائما مميزة الله يسلمك ربي يخليك

آمينـــ ويخليك ليا أنتــ تانيــ

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chaima 12 الجيريا
واو شعال بنين مشكورة ان شاء الله نصنعوا في اقرب وقت

وااااااااااااااااو ان شاء الله ديريه و يجيك بنين أكثر من تاعي

يعطيك الصحة راه يبان يشهي

تعيشي حبيبتي أسماء كي تجربيه انتي و بنت عمتك وريهولنا اممممممممممممممممممم راح يجيكم شباب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sousoulife الجيريا
يعطيك الصحة راه يبان يشهي

الله يسلمك شكرا على المشاركة الطيبة نورت الصفحة

مشمشية بالآيس كريم وجوز الهند 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الجيريا
قمر الدين أو عصير المشمش المحلى هو شراب تشتهر به سوريا حيث إن أفضل أنواع القمر الدين تصنع هناك، و يمكن تناول قمر الدين مباشرة أو إذابة بعض القطع منه بالماء ليشرب كالعصير بعد تبريده، كما يمكن تناوله على الإفطار أو السحور، أو في جلسة سمر عائلية ممتعة عقب صلاة التراويح.
المقادير:
نصف لفافة قمر الدين
ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون
نصف كوب سكر
4 أكواب ماء
ملعقتان كبيرتان نشا
كوب جوز هند مبشور (للتزيين)
آيس كريم فانيليا (للتزيين)
طريقة التحضير:
قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة الحجم، ثم انقعيه في الماء مع السكر، واتركيه جانبا حتى يذوب تماما. صفي قمر الدين بمصفاة معدنية ثم أضيفي له الهيل واغلى المزيج.
أذيبي النشا في نصف كوب ماء، ثم أضيفيها لمزيج قمر الدين وقلبي باستمرار حتى يزداد سمكه. ضعي قمر الدين في أطباق التقديم واتركيه في المبرد حتى يبرد تماما، وقدميه على الإفطار أو السحور، أما اذا كنتي تريدين تقديمه كحلوى عقب صلاة التراويح، فقاومي ارتفاع درجة الحرارة، بتقديمه مزينا بجوز الهند المبشور وكرات صغيرة من آيس كريم الفانيلي

قهوة بالشوكولا والقرفة والآيس كريم 2024.

قهوة بالشوكولا والقرفة والآيس كريم

لمحبي مذاق القهوة في المشروبات الباردة ، مشروب بارد جديد ومُبتكر ، منعش وصحي .
المقادير :
2 ملعقة صغيرة بن .
2 ملعقة سكر .
ثلاثة أرباع كوب ماء .
نصف ملعقة (قرفة) .
4 كوب حليب بارد .
ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا و كاكاو .
6 بولات آيس كريم .
الطريقة :
ذوبي القهوة مع السكر في ماء حار , ثم اضيفي القرفة والحليب .الجيريا
اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا أو الكاكاو , قلبي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد في الثلاجة حتى يصبح بارداً جداً .
أضربي الخليط في الخلاط اليدوي بقوة حتى يصبح ذا رغوة .
ضعي كل بولة من الآيس كريم فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .
ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب بارداً .

بالهنا والعافية …

امممممممممممم روووووووعه يعطيك الصحه وشكرا جزيلا

روعة مع الصباح بصح وليت نرجف خخخخخخ

اممممم رائع بارك الله فيك

يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس الجيريا
امممممممممممم روووووووعه يعطيك الصحه وشكرا جزيلا

مرورك الاروع ام اناس

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة almazalina22 الجيريا
روعة مع الصباح بصح وليت نرجف خخخخخخ

حبيت نبدلو شوي الجو ربي يخليك اختى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نور و جمانة الجيريا
اممممم رائع بارك الله فيك

وفيك بارك الله

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lamis.imen الجيريا
يعطيك الصحة

شكرا

تشهي مممممممممممممم

الجيريايعطيك الصحة و العافية

كيما تع المطاعم كنت شربتها هايلة

مزيج رائع وانت اروووع شكرا

بارك الله فيك وجعله الله في ميزان حسناتك.

موسوعة الآيس كريم . ارجو التثبيت 2024.

موسوعة الآيس كريم

الجيريا

آيس كريم سهل

يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 5 دقائق.

المقادير: 2 كوب عصير ليمون مركز ومحلى، 2 كوب عصير خوخ مركز ومحلى، 2 كوب عصير مانجو مركز ومحلى، جيلاتين مذاب في ماء بارد، قطرات ماء ورد، 2 كوب ثلج مجروش، شرائح ليمون وأوراق نعناع للتزيين.

طريقة الاعداد: قسمي الثلج على أنواع العصائر، اخفقي كل عصير على حدة واخلطي معه قليل من الجلاتين وماء الورد.

اسكبي كل عصير في قالب عميق وادخليه البراد لمدة 12 ساعة، وبين الحين والآخر اخفقي العصائر حتى تعطي الشكل المجروش.

قدمي كرات من العصائر المجروشه في طبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون والنعناع.

آيس كريم الموكا

الجيريا

يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 5 دقائق.

المقادير: آيس كريم موكا (آيس كريم بنكهة القهوة)، روب (زبادي) بنكهة العسل، نسكافيه مركز ومحلى ومثلج.

طريقة الاعداد: اسكبي النسكافيه في طبق التقديم ثم ضعي الروب فوقه ثم ضعي كرات الآيس كريم

آيس كريم جمايكا

الجيريا

يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.

المقادير: آيس كريم بنكهة اللوز، فواكه منوعه طازجة، بسكويت الويفر.

طريقة الاعداد: دعي الآيس كريم خارج البراد حتى يلين ولا تدعيه حتى يذوب، اخلطي الآيس كريم بالفواكه الطازجة واعيديه للبراد لمدة 6 ساعات، ثم قدميه مع بسكويت الويفر.

آيس كريم كول

ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§

يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 5 دقائق.

المقادير: آيس كريم توت وكرز، نصف لتر كريم شانتيل، كرز وأوراق نعناع للتزيين.

طريقة الاعداد: اخلطي الآيس كريم مع الكريمه ثم ضعيه في كيس حلواني وشكليه على شكل وردات ثم زينيها بالكرز والنعناع.

آيس كريم بالفواكه

الجيريا

يقدم لـ 8 أشخاص، مدة الاعداد 10 دقائق.

المقادير: نصف كيلو من 3 أنواع من الآيس كريم، علبه بسكويت ساده، فواكه طازجة حسب الرغبة، ربع كوب سكر بودرة، القليل من الزبدة.

طريقة الاعداد: ضعي الآيس كريم خارج الثلاجة ودعيه يلين مع مراعاة ضرورة عدم ذوبانه. اطحني البسكويت وقسميه الى ثلاثة أقسام، ثم اخلطي كل جزء مع نوع واحد من الآيس كريم.

ادهني قالب بالزبدة ثم ضعي كل الآيس كريم على شكل طبقات، ثم ادخلي القالب في الثلاجة حتى يجمد لمدة يوم. اغسلي الفواكه وانقعيها في السكر وعند التقديم زيني الآيس كريم بالفواكه وبالعافية.

فانتاستيك آيس كريم

الجيريا

يقدم لشخص واحد، مدة الاعداد 5 دقائق.

المقادير: 3 كرات آيس كريم موز، كوب عصير توت، ملعقة كبيرة نشا، نعناع وحبات كرز للتزيين.

طريقة الاعداد: سخني عصير التوت واضيفي له النشا حتى يغلظ قوامه، ثم برديه في البراد وعند التقديم اسكبيه على آيس كريم الموز وزينيه بالتوت والنعناع

آيس كريم الموز

الجيريا

يقدم لشخصين، مدة الاعداد 10 دقائق.

المقادير: 375 مل حليب أو كريمه أو خليط من الأثنين، 100 جرام سكر، 3 حبات موز مهروسة.

طريقة الاعداد : ضعي المقادير كلها في الخلاط، ثم اسكبي الخليط في أوعية التقديم وادخليها الثلاجة حتى تجمد وبالعافية.

آيس كريم جوزالهند

الجيريا

يقدم لشخصين، مدة الاعداد 10 دقائق.

المقادير: كوب دبل كريم، نصف كوب حليب، نصف كوب جوز الهند الناعم، 200 جرام كريمة جوز الهند.

طريقة الاعداد : اخلطي الحليب مع كريمة جوز الهند في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانس ثم اضيفي له الكريم وجوز الهند. اسكبي الخليط في أوعية التقديم وادخليه البراد حتى يجمد ثم قدميه وبالعافية.

مثلج الفراولة

الجيريا

يقدم لشخصين، مدة الاعداد 10 دقائق.

المقادير: كيس جلي فراولة، كوب حليب قليل الدسم، ثلث كوب سكر، كوب وربع روب، كوب فراولة طازجة.

طريقة الاعداد : اسكبي الحليب في وعاء ثم انثري عليه الجلي بالتدريج حتى يذوب ثم سخنيه على نار هادئة ثم اضيفي السكر وحركي لمدة 2 دقيقة حتى يذوب السكر. ابعديه عن النار بمجرد ان يصبح الخليط متماسكا وضعي الوعاء جانبا حتى يبرد تماما.

اخلطي الروب مع الفراولة في الخلاط لمدة دقائق ثم اخلطيه مع خليط الجلي وقلبيه جيدا. اسكبي الخليط في أوعية التقديم وادخليها الثلاجة حتى تجمد وبالعافية.

آيس كريم العسل
يقدم لشخصين، مدة الاعداد 15 دقيقة.

المقادير: 5 صفار بيض، 500 مل حليب، 250 مل دبل كريم، نصف كوب عسل، ملعقه صغيرة فانيليا.

طريقة الاعداد : اخفقي صفار البيض مع العسل في وعاء واتركيه جانبا. سخني الحليب في وعاء آخر وقبل غليانه اضيفي له خليط العسل واتركيه حتى يتماسك أو يصبح الخليط ثقيلا، ابعديه عن النار واتركيه ليبرد.

اخلطي خليط العسل مع الدبل كريم والفانيليا، ثم اسكبي الخليط في اوعية التقديم وادخليها الثلاجه حتى يجمد وبالعافيه.

آيس كريم الافوكادو
يقدم لـ 3 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.

المقادير: 250 مل دبل كريم، ملعقه كبيره عصير ليمون، نصف كوب سكر، 375 مل حليب، 3 حبات أفوكادو ناضجة.

طريقة الاعداد : قشري حبات الأفوكادو وانزعي بذورها ثم ضعيها في الخلاط واسكبي فوقها الحليب واخلطيه لمدة دقائق. ضعي خليط الأفوكادو في وعاء واضيفي له السكر وعصير الليمون والكريمه وقلبيه بملعقه حتى يتجانس. اسكبي الخليط في اوعية التقديم وادخليه الثلاجه حتى يجمد وبالعافيه.

آيس كريم تشيز كيك

الجيريا

يقدم لـ 3 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.

المقادير: 250 مل دبل كريم، 250 مل كريمه حامضه (سور كريم)، 150 جرام جبنه طريه، 3 ملاعق كبيره عصير ليمون، ثلاثة أرباع كوب سكر، ربع ملعقه صغيره فانيليا، 50 جرام حليب بالشوكلاته.

طريقة الاعداد : ضعي الجبنه في وعاء واخفقيها حتى تصبح ناعمه، ثم اضيفي لها السكر والدبل كريم والكريمه الحامضه بالتدريج مع التحريك. اضيفي الفانيليا وعصير الليمون للخليط واخلطيه جيدا حتى يتماسك. ضعي الخليط في أوعية التقديم وادخليها الثلاجه لمدة 2-3 ساعه حتى تجمد وبالعافية.

آيس كريم اناناس
يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 60 دقيقة.

المقادير: علبة أناناس (ضعي الأناناس مع الماء) ، علبة قشطة، كيس كريمه شانتيه، 4 ملاعق حليب نيدو، كوب سكر.

طريقة الاعداد : اخلطي المقادير كلها في الخلاط ثم اسكبي الخليط في أوعية التقديم وادخليه البراد حتى يجمد وبالعافية.

آيس كريم كاكاو مبتكر
يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 60 دقيقة.

المقادير: 2 علبة قشطة، ملعقة كبيرة بودرة كاكاو، ملعقة صغيرة فانيليا، فنجان سكر، كيس كريمه شانتيه، علبة حليب محلى، 10 حبات بسكويت دايجستف.

طريقة الاعداد : اخلطي المقادير كلها في الخلاط ثم اسكبي الخليط في أوعية التقديم وادخليه الثلاجة حتى يجمد وبالعافية.

آيس كريم المانجو
يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 60 دقيقة.

المقادير: 4 حبات مانجو، علبة قشطة، كيس كريمه شانتيه، 4 ملاعق كبيرة حليب نيدو، ربع كوب ماء، كوب سكر.

طريقة الاعداد : اخلطي المقادير كلها في الخلاط ثم اسكبي خليط الآيس كريم في أوعية التقديم وادخليه البراد حتى يجمد وبالعافية.

آيس كريم فانيليا
يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 60 دقيقة.

المقادير: 2 كيس كريمه شانتيه، كوب حليب، ملعقة كبيرة فانيليا، كيس كراميل.

طريقة الاعداد : اخلطي المقادير كلها في الخلاط ثم اسكبيها في أوعية التقديم وادخليها البراد حتى تجمد وبالعافية.

آيس كريم بالعسل المقرمش
يقدم لـ 6 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 265 وحدة حرارية، مدة الاعداد 190 دقيقة.

المقادير: ملعقة كبيرة عسل، ملعقة صغيرة زبدة مذابة، ملعقة صغيرة حليب، ملعقة صغيرة سكر بني، نصف ملعقة صغيرة فانيليا، ربع كوب كلوقز كورن فليكس مخلوط مع الزبيب، كوب ونصف حليب، كوب ونصف حليب محلى، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة كبيرة عصير ليمون، ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة الاعداد :

لتحضير العسل المقرمش اخلطي بالشوكة العسل مع الزبدة وملعقة الحليب والسكر والفانيليا بعدها أضيفي الكلوقز بالزبيب ومن ثم اسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت أو رشيها باسبراي الزيت وادخليها الفرن لمدة خمس دقائق في حرارة 175 درجة وحركي الخليط مرتين خلال وضعه بالفرن، ثم أخرجيه وضعيه في صحن حتى يبرد وقومي بتكسير أي كتله كبيرة، ولتحضير الآيس كريم اخلطي الحليب مع الحليب المحلى والفانيليا في الخلاط ثم ضعي الخليط في الثلاجة حتى يجمد لمدة 2 ساعة، اخلطي عصير الليمون مع الملح واضيفيه لخليط الآيس كريم ثم ضعي الخليط في علبة الآيس كريم ميكر وضعيه في الثلاجة وقبل أن يجمد رشي عليه خليط العسل المقرمش .

أرجو أن موضوع الايسكريم يعجبكم
:shjaz::dbgh:

منقول

شكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر ا

شكرا لك سمية على كل هذه المتلجات انت بارعة

أأأأأأم شكلها يشهي

بارك الله فيك أختي

الجيريا

merciiiiiiiiiiiiii

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

رمضًـآن كَريمَ *_* (( ^_^ ))

طريقة عمل تورتة الآيس كريم 2024.

الجيريا

مكونات الكعكة الأسفنجية

8 بيضات
2 كوب ونصف سكر بودرة
2 إلى 3 كوب دقيق
فانيليا ، 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
مكونات التزيين:
2 ونصف كوب آيس كريم فانيليا
3 ونصف كوب آيس كريم فاكهة أو شيكولاتة (حسب الرغبة)
2 إلى 4 كوب كريم شانتيه
5 أنواع من الفواكهة الطازجة، مكسرات مفرومة

طريقة الكعكة الأسفنجية :

يسخن الفرن على نار متوسطة، و يخفق البيض مع السكر لمدة لا تقل عن ربع ساعة بالمضرب الكهربائى حتى تصبح مثل القشدة ثم نضيف قليل من الفانيليا.

يضاف البيكنج بودر إلى الدقيق ويخلط جيدا ثم يضاف إلى خليط البيض والسكر ببطء مع الخلط أثناء وضع الدقيق بملعقة خشب إلى أن ينتهى المقدار.

يوضع الخليط فى صينية مدهونة بالسمن والدقيق وتوضع فى الفرن لمدة 40 دقيقة ثم تقلب على طبق وتترك لتبرد ويفضل استخدامها فى اليوم التالى .

طريقة تحضير التورتة :

تقطع الكعكة إلى 3 دوائر وتوضع الدائرة الأولى فى صينية على مقاس الكعكة مبطنة بورق قصدير على أن يغطى حروفها حتى يسهل قلبها مرة أخرى وتغطى بالآيس كريم ثم توضع الطبقة الثانية وتوضع فى الفريزر، وبعد أن تتماسك جيدا تغطى الدائرة الثانية بنوع آخر من الآيس كريم غير الطبقة الأولى وتغطى بالطبقة الأخيرة وتعاد مرة أخرى إلى الفريزر حتى تتجمد، ثم تقلب فى طبق التقديم ويجمل الوجه بوردات من الكريم شانتيه وعند التقديم يوضع على وجهها المكسرات والفواكه المشكلة.

Download

رااااااااااااااااااااااااااائعة شكراااااااااااااااااااااا

رااااااااااااااااااااااااااائعة شكراااااااااااااااااااااا