الوسم: المورقة

………………………………………….. .

اممممممممممم يشهو يعطيك الصحة بصح الصور كباااااااااار بزاف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رشدى اممممممممممم يشهو يعطيك الصحة بصح الصور كباااااااااار بزاف

شكرا حبوبة نورتيني

3> 3>3>3>3>

راني جعت بزافففففففففففف

يعطيك الصحة

44444444444444444444444

رووووووووووووووعة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تحيااااااااااااااااااااااااتي ومودتي

هاااااااااااااااااايلين يعطيك الصحة شاطرة بسلامتك .

ما شاء الله عليك رميسة دائما متميزة تقبلي تحياتي

ماشاء الله روعه
الله يعطيك الف عافيه

ما شاء الله
هايلين
ربي يهنيك

ما شاء الله يعطيك الصحة

يعطيك الصحة روميسة
تشهي

اشكال رائعة بارك الله فيك

ماشاء الله
مبدعة مثل العادة روميسة

يعطيك الصحة
هايلين

رائعة كا لعادة

اشتقت لك والى وصفاتك ماشاء الله ربي يحفطك

ما شاء الله عليك اختي روميسة اشكال جميلة

يعطيك الصحة روميسة
ما شاء الله

فطائر بالعجينة المورقة بالاضافة الى بعض الاطباق المتفرقة في باقي الاقسام
https://sites.google.com/site/cuisin…tree_et_salade

شكراااااا على الوصفات

شكرا على الوصفات

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

حبيبتي ام نجم اشتقت اليك شكرا على التشجيع و على الصورة الجميلة اعرف انني مقصرة بعض الشيء لكن ساحاول المواضبة على نشر الجديد دوما

شكرا للجميع وساحاول في كل مرة تقديم المزيد

شكرا لك و جزاك الله خيرا

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiii merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bccccccccccccpppp

بارك الله فيك اختي

سلام
صح فطوركم
اليوم درت الكوكا بالعجينة المورقة
هزيت الوصفة من هنا
https://www.shababadrar.net/vb/threads/56460/
و هدا التطبيق تاعي أنا
https://www11.0zz0.com/thumbs/2016/08…/834033206.jpg
https://www11.0zz0.com/thumbs/2016/08…/446432030.jpg
https://www11.0zz0.com/thumbs/2016/08…/891339267.jpg

يعطيكي الصحة
رمضان مبارك

مكنتش نعرف بلي فحلة لهده الدرجة

شكرااااا اختي الكريمة

جاتك روعة مشكورة و بصحتكم

يعطيك العافية يهبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببب بببببببببل

فكريتي فيهم الله يفكرك فشهادة نخدمهم ليوم
بحول الله صحة فطورك وجاوك يشهو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ritel dz مكنتش نعرف بلي فحلة لهده الدرجة

ههههه هدا وين عدت فحلة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jackin جزاك الله خيرا وجعله في ميزان حسناتك

شكرا لكي
بارك الله فيكي

مشكورة اختي فكرة تستحق التجريب

ماشاء الله ………..الله يبارك يعطيك الصحة

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bqppppppppp

صح فطورك
بارك الله فيك على الوصفة
وتطبيق موفق بصحتك

بارك الله فيكم

حبيت نعرف علاش الكفة كينديرها تتحلي ماتبقاش مكورة

وفيك بارك الله ام ياسين
بلاك متعجنيهاش مليح مليح؟؟؟
انا بعدما نحط المكونات كلها نضف مغرف دقيق رقيق والبيض ونعجن مليح
الكسكسي يخليها تبقى كرية ويساعد انها ماتتفتتش

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منى ابراهيم حطيت سؤال هنا وين راح وقيلة تبحر ههههههههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منى ابراهيم اذا كثرت عليكم الاسئلة اسمحولي على الازعاج

لالا اختي منى مرحبا بك وبتساؤلات
سؤالك كان على الاجبان؟؟؟
عاودي اطرحيه هنا وان شاء الله تلقاي الاجابة
رانا في مرحلة ترتيب القسم ساعدونا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء بارك الله فيكم حبيت نعرف علاش الكفة كينديرها تتحلي ماتبقاش مكورة

انا نزيدلها شوية شابلير

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ليا مدة وانا حابة نحصل على المقادير الدقيقة للعجينة المورقة … رغم اني بحثت ولقيت عدة وصفات لكن كلها تختلف عن بعض ولا ادري ايهم ناجحة…. انا حابة وحدة مجربتها فعلا تساعدني …حابة المقادير المضبوطة ل 500 غ زبدة توريق وشكرا

والله ياختي انا عندي حوالي عامين ونص وانا نبحث علي طريقتها ومقادريها بدقة وهي موجودة بكثرة في الانترنت صور وفيديو ووصفات بصح الله غالب ديما نجربها وتفسدلي وهي شوية معقدة في طريقة التطبيق حتي ويست انها تنجحلي بصح قعدت في قلبي تحرق
حتي نعتتلي خالتي الطريقة ومقادير وناجحة 100/100 بادن الله والله كي درت بيها كوكا وسوفلي وتاني ميلفاي مصدقتش روحي
اسمحيليي طووووووووووووووووولت عليك بلا فايدة لكان حابة نقولك المقادير والطريقة انا في الخدمة بصح هي لازمها صور وانا منيش مصورتها بصح بربي نشاءالله في اقرب وقت نصورها ونحطها-هده مشكلتي منعرفش نحط الصور-وراح تنجحلك بادن الله اكيد ودعيلي بالخير

ما تحافيشراني هنا أنا جربتها ونحدم بيها كل شئ مضمونة لكيلو فرينة 500غ زبدة التوريق مانيش حاطة موضوع لكن طريقة فلة هي اللي نتبعها سهلة جدا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام جيهان حورية والله ياختي انا عندي حوالي عامين ونص وانا نبحث علي طريقتها ومقادريها بدقة وهي موجودة بكثرة في الانترنت صور وفيديو ووصفات بصح الله غالب ديما نجربها وتفسدلي وهي شوية معقدة في طريقة التطبيق حتي ويست انها تنجحلي بصح قعدت في قلبي تحرق حتي نعتتلي خالتي الطريقة ومقادير وناجحة 100/100 بادن الله والله كي درت بيها كوكا وسوفلي وتاني ميلفاي مصدقتش روحي اسمحيليي طووووووووووووووووولت عليك بلا فايدة لكان حابة نقولك المقادير والطريقة انا في الخدمة بصح هي لازمها صور وانا منيش مصورتها بصح بربي نشاءالله في اقرب وقت نصورها ونحطها-هده مشكلتي منعرفش نحط الصور-وراح تنجحلك بادن الله اكيد ودعيلي بالخير

شكرا حبيبتي على الاهتمام …. قوليلي برك المقادير الباقي كامل نعرفو وربي يحفظك ويرضى عليك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد ما تحافيشراني هنا أنا جربتها ونحدم بيها كل شئ مضمونة لكيلو فرينة 500غ زبدة التوريق مانيش حاطة موضوع لكن طريقة فلة هي اللي نتبعها سهلة جدا

مشكورة …..لوكان تحطيلي رابط الطريقة انتاع الاخت فلة تديري فيا مزية

راني بحثت عن الرابط دعوة خير فقط

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1139551

انا كذلك اريد معرفة كيف يبقى اللحم المرحي فوق القرنون لاني عندما نطيبو كل واحد يروح في جهة

svp lebnet weche houwa fromage eli yji fok pizza eli ydirouh f pizzéria

es ce que vous avez essayé de rappé le fromage qui s’appele pizza king (makhdoum fi boumerdes)

wela fromage GOUDA??

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد راني بحثت عن الرابط دعوة خير فقط https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1139551

مشكورة…ربي يهنيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amara30 السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته ليا مدة وانا حابة نحصل على المقادير الدقيقة للعجينة المورقة … رغم اني بحثت ولقيت عدة وصفات لكن كلها تختلف عن بعض ولا ادري ايهم ناجحة…. انا حابة وحدة مجربتها فعلا تساعدني …حابة المقادير المضبوطة ل 500 غ زبدة توريق وشكرا

اختي انا تان كان عندي نفس المشكل لكن بعدما جربت طريقة فلة نجحتلي ربي يعطيها ما تتمنى هي طريقة جد سهلة ومضمونة .

بسم الله الرحمن الرحيم
نظرا لطلب بعض الاخوات وخاصة حبيباتي في غرفة الدردشة حبيت ندير هاذ الموضوع
حتى وكين بالزاف اخوات دارو مواضيع مشابهة بالصح قلت ماعليش حتى انا نحط تجربتي مع الاخطاء لي كنت نوقع فيها والحمد لله عرفتها وتفاديتها
مقادير العجينة
رطل فرينة
4مغارف سكر
مغرف صغيرة فاني
مغرف صغيرة ملح
2مغارف حليب غبرة
1مغرف كبيرة خميرة نذوبها مع شوية سكر وما دافئ
مغرف صغيرة خميرة كيميائية
2 مغارف زيت
حبة بيض
ماء دافئ
وزبدة التوريق 220 غ

نخلط كل المقادير ماعدا الزبدة حتى نتحصلو على عجينة طرية بالصح ماتتلصقش باليد يعني متكونش مرخوفة وهذا من اسرار النجاح على خاطر كي نزيدو الزبدة رايحة تزيد تطريها اكثر و كي تخمر رايحة تفقد شكلها
ندلكو العجينة شوية ونغطوها و نخلوها ترتاح 15 دقيقة

وبهاذ الطريقة نكونو درنا
un toure double
الان نخلو العجينة تاعنا ترتاح لمدة 15 دقيقة
ومن بعد نعاودو نحلوها مستطيل طويل و هاذ المرة الطي يكون على 3 برك يعني كيما البارمي كيما تقول فلة

هنا كملنا التوريق
ودرك لازم لازم لازم العجينة ترتاح ليلة كاملة في الثلاجة يعني لازم تخمر في غرضها
ومانديروهاش في مكان دافئ
انا الصباح جبدتها وقسمتها على روج و حليت كل قسم منها الى مستطيل طويل و نقطع مثلثات تكون القاعدة تاعهم صغيرة
يعني الطول تاع المثلث يكون 3اضعاف القاعدة على الاقل
بهاذ الشكل يعني

ودخلوهم للفرن على درجة حرارة متوسطة
وعسوهم راهم بالخف يطيبو

وها هم طابو ودهنتهم بلا جولي
وخرجو اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
والله ماراني نبالغ
جربوهم ورايحين تعرفو


الحمد لله تم بعونه
لا تنسوني من صالح دعائكم

يعطيك الصحه يشهي

مشاء الله جاك هايل وربي يحفظك نجربو نتمنى يصلحلي كيما هاك

امممممممم يعطيك الصحة

مشكوره يعطيك الصحه

هاااايل يعطيك الصحة اختي خرجو روووعة شهيتيني

يااااااااااااي روووووووووعة الله يعطيك الصحة

يعطيك الصحة خرجلك هايل

رووووووووعة ام رجا يشهي تسلم ايدك

راهي نفس طريقتك الاختلاف غير مكونات العجينة

يعطيكم الصحة على الردود
نورتو موضوعي

يعطيك الصحة بالنسبة ليا رايحة نجربو بطريقتك هاذي لاني جربتو من قبل وجاتني فيه
بنة الزبدة زايدة ومحبيتش هذاك الطعم نتاعها شكرا اختي جاري التجريب ان شاء الله

ممممم رووووعة رووووووووعة كرواصون ولا في الأحلام يبانو خفااااف و فارغين يعطيييك الصحة حبيبتي ام رجا تسلم الأيادي ،، بإذن الله نجربهم بطريقتك

يعطيك الصحة متمنية نجربهم واقيلا درتيلي القلب
ليزا واقيلا قصدها 15دقيقة
يعطيك الف صحة وعافية على الصفة

امممممممممممممممممممممممم روووووووعة يعطيك الصحة

ياسلام رووووووووعة راني ديت حبة نشرب بيها لحليب

ونضع الحشو فوق العجينة ونضع الزيتون الأخضر مقطع والجبن وأي شيء تحبيه تونة أو لحم مفروم تكوني قليتيه، لكي الحرية في الإبداع والإختراع

ثم نحل النصف الثاني من العجينة ونضعها فوق، بالسكين نحدد مربعات دون أن نقطع ونضع زيتونة في كل مربع وندهنها بصفار بيضة وندخلها الفرن ، وفي نصف الطياب نخرجها ونقطع الأماكن لي كنا حددناها ونرجعها تكمل الطياب،

وهاذو شكلتهم من البقايا

وهذا شكلها فور خروجها من الفرن

نسيت نقولكم أن من الاحسن تقدم مع المايونيز

يعطيك الف عافية فعلا راااااائعة يسلمو

باينة هايلة وبنينة 444444٤ يعطيك الصحة اختي بصحتكم

رووووووووووووووعة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام صابرين باينة هايلة وبنينة 444444٤ يعطيك الصحة اختي بصحتكم

فعلا بنينة، نتمنى تجربيها شكرا على الرد تحياتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مغتربة uk رووووووووووووووعة

الروعة وجودك في الموضوع أختي مغتربة تقبلي تحياتي

جاتك هايلة بصحتكم

يعطيك الصحة

بارك الله فيك بدون مجاملة رااااااائعة
بصحتهم سرور و اخواتها

الله يبارك اسمائهم هاييلة
سرور و ياسمين و ابراهيم ربي يحفظهم لك و يفرحك بهم ان شاء الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة r i a d الله يبارك اسمائهم هاييلة سرور و ياسمين و ابراهيم ربي يحفظهم لك و يفرحك بهم ان شاء الله

آمين ، إن شاء الله أختي
الله يبارك فيك أختي ويحفظك وعائلتك.

السلام عليكم حبيباتي اليوم درت فطيرة بالعجينة المورقة ولاصوص بيشاميل الفطر والدجاج هاي كيفاه خرجتلي https://store1.up-00.com/2015-06/1433849568941.jpg

وادا حبيتو نمدلكوم الوصفة والطريقة اشكروني شويا هههههههههههههههههه

المقادير
https://store1.up-00.com/2015-06/143385852016.jpg
-عجينة مورقة
-الصوص بيشاميل 4مغارف فرينة+4زبدة+حليب +4مغارف كريمة سائلة+جبن مبشور +ملح وجوزة الطيب وفلفل اسود )
-دجاج
-فطر
-بصل-زيتون اخضر -معدنوس
-زبدة اوزيت
التحضير نخليكم مع الصور

https://store1.up-00.com/2015-06/1433859130061.jpg

https://store1.up-00.com/2015-06/1433859130182.jpg

https://store1.up-00.com/2015-06/143385913033.jpg

https://store1.up-00.com/2015-06/143385913044.jpg

https://store1.up-00.com/2015-06/1433859130515.jpg

https://store1.up-00.com/2015-06/1433859130515.jpg

https://store2.up-00.com/2015-06/1433860715761.jpg

https://store2.up-00.com/2015-06/1433860717072.jpg

https://store2.up-00.com/2015-06/1433860717183.jpg

https://store2.up-00.com/2015-06/1433860717294.jpg

https://store2.up-00.com/2015-06/1433860717294.jpg

https://store2.up-00.com/2015-06/1433860717395.jpg

وفي الاخير نخلطو صفار بيضة ومغرف حليب وندهنوها ملفوق ونرشوها بحبيبات السمسم والى الفرن انا خليتها نصف ساعة وكاش سؤال تفضلوا والختام سلام

خطفت الموضوع وهو طاير فالسما

ههههههه كان يدور في شريط *آخر المواضيع*

ما شاء الله .. هايلة هايلة هايلة .. الله يبارك ويحفظ .. فحلة و نص و 25
راني شكرتك شوية .. قوليلي درك العجينة تشريها ولا تخدميها

من عندي اجلى تقييم يعطيك الصحة

يعطيك الصحة بصحتك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة louparadisa خطفت الموضوع وهو طاير فالسما ههههههه كان يدور في شريط *آخر المواضيع* ما شاء الله .. هايلة هايلة هايلة .. الله يبارك ويحفظ .. فحلة و نص و 25 راني شكرتك شوية .. قوليلي درك العجينة تشريها ولا تخدميها

خخخخخخ لالا مارانيش فحلة ونص و25 علاجال العجينة المورقة شريتها خخخخخخخخخخ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jojo dj من عندي اجلى تقييم يعطيك الصحة

شكرا اختي على التقييم والتشجيع بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فايزة1207 هااااااااااااااااااااااااااااايلة بصحتك

يسلمك تعيشي اختي ربي يجازيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imy 26 يعطيك الصحة بصحتك

يسلمك ايمي حنونة ربي يبارك فيك ويعطيك ماتتمناي اللهم امين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ريتاج الجزائرية خخخخخخ لالا مارانيش فحلة ونص و25 علاجال العجينة المورقة شريتها خخخخخخخخخخ

هيا ماعليش فحلة ونص برك .. بصح طيحي بالوصفة تاع الحشو نزيدلك 25

السلام عليكم بارك الله فيييك

ريتاج تشهي مدابيك الوصفة بصحتكم

كملي ام رتاج راهي راح تخرج فيا هههههه نديرها نهار اليوم المفتوح هههههههه

يعطيك الف صحة الله يبارك وليك احلى تقييم حنونة

السلام علبكم
بليز لي عندها الدرس تاع العجينة المورقة تعطيني الرابط
و بارك الله فيكم

العجينة المورقة انتاع ام انس راني جربتها و من اول مرة صلحت كم انتاع الحلواني و حتى الوقت ما تديش بزاف ديري في قوقل و اكتبي العجينة المورقة لام انس رايحة اجيك و ربي يوفقك