قهوة فرنسيه بالشوكلاته – طريقة عمل القهوة الفرنسيه 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

[][][] قًهٍـــوٍهـٍ فًرٍنْسٍـًـيةٍ بِالشُوٍكـُولاًآتَـهٍ [][][]

الجيريا

-:المقادير :-

1- إثنين ملعقة صغيرة من القهوه الفرنسية
2- إثنين ملعقة صغيرة من الحليب البودرة
3- ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة
4- ثلاثة ملاعق صغيرة من السكر او على حسب الرغبة
5- كوب ماء مغلي
6- رشة فانيلياء
7- رشة قرفه

-:الطريقة :-
يوضع السكر والقهوه والكاكاو والفانيلياء والقرفه والحليب مع الماء المغلي ويحرك بشكل جيد
ترفع على النار مع التحريك المستمر حتى تغلي القهوه
ثم ترفع من على النار وتصب في كوب .
تزين القهوه بالقليل من الكريمه على الوجه و رشه من الكاكاو .

وبالعافيـــه على قـلـوٍبــكم

الحلم الجزائرية نور

اممممم بارك الله فيك أختي

بارك الله فيك شكرا جزيلا

مشكورات على المرور ومبروك على الاسم راوية

بارك الله فيك أختي

تبدو رائعة

الله يعطيك الف عااااااااافية

شكرا لك

بارك الله فيك

merciiiiiiiii

طريقة عمل الدونات بصوص الشوكلاته 2024.

[IMG]https://www.r2m4.com/wp-*******/uploads/23495-2.jpg[/IMG]

المكونات :
دقيق منخول – 3 أكواب
بيض – 2
خميرة – ملعقة كبيرة
سكر – ملعقتان كبيرتان
زبدة مذوّبة – 3 ملاعق كبيرة
حليب دافئ للعجن – كوبان
ملح – نصف ملعقة صغيرة
زيت للقلي
للتزيين:
شوكولاتة مذوّبة – بحسب الرغبة
سكر بودرة – بحسب الرغبة

طريقة التحضير :
1- في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر والملح واخلطي.
2- أضيفي الزبدة والبيض وافركي المكوّنات جيداً.
3- أضيفي الحليب تدريجياً واعجني الخليط حتى تتجانس المكوّنات.
4- أتركي العجينة ترتاح لمدّة ساعة تقريباً حتى تختمر.
5- خذي قطعة من العجين وافرديها بسماكة سنتمترين تقريباً على سطح مرشوش بالدقيق.
6- قطّعي العجينة إلى دوائر وأصنعي دوائر أصغر بداخلها، أتركيها مجدداً ترتاح من 5 إلى 10 دقائق تقريباً.
7- في قدر، حمّي الزيت جيداً على النار واقلي الدونات ثمّ صفيّها على محارم ورقيّة.
8- في وعاء، أخلطي الشوكولاتة المذوّبة مع السكر البودرة جيداً.
9- غمّسي وجه الدونات بصلصة الشوكولاتة وضعيها في طبق التقديم.
10- ضعي الطبق في الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتة.

ملاحظة :

بإمكانك إستخدام القطاعات الدائريّة التي تسهل عليك عملية تقطيع العجينة.

emmmmm ana la première mrç rabi ya7afdhek

merci pourb la reponse

مشكوووووووووووووووووووورة خيتو

الجيريا

من مطبخي كاسات الايسكريم بال****ز والشوكلاته 2024.

المكونات
علبة كبيرة ****ز (بسكويت) كاكاو 4 علب دانيت كاكاو أنواع الشوكولاتة التي تحبينها مثل فليك ومارس وسنيكرز مارشملو فراولة طازجة صلصة التوت أو الفراولة الجاهزة كريمة جاهزة نصف ليتر من الآيس كريم النكهة التي تفضلينها
كيفية التحضير
ضعي في قاعدة الكاسات ال****ز المكسر قطعاً متوسطةً ثم أضيفي ملعقة دانيت وعدد من المارشملو والفراوله المقطعة ثم صلصة التوت وفوقها الشوكولاتة المقطعة ثم أضيفي الكريمة وضعي مرةً أخرى الفروالة والشوكولاتة و الدانيت ووقت التقديم ضعي الآيس كريم وزينيها بالشوكولاتة السائلة .بالصحة و العافيةالجيرياالجيرياالجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))

الجيريا[المكونات
علبة كبيرة ****ز(بسكويت) كاكاو 4 علب دانيت كاكاو أنواع الشوكولاتة التي تحبينها مثل فليك ومارس وسنيكرز مارشملو فراولة طازجة صلصة التوت أو الفراولة الجاهزة كريمة جاهزة نصف ليتر من الآيس كريم النكهة التي تفضلينها
كيفية التحضير
ضعي في قاعدة الكاسات ال****ز المكسر قطعاً متوسطةً ثم أضيفي ملعقة دانيت وعدد من المارشملو والفراوله المقطعة ثم صلصة التوت وفوقها الشوكولاتة المقطعة ثم أضيفي الكريمة وضعي مرةً أخرى الفروالة والشوكولاتة و الدانيت ووقت التقديم ضعي الآيس كريم وزينيها بالشوكولاتة السائلة .بالصحة و العافيةالجيرياالجيرياالجيريا[/QUOTE]

يعطيك الصحة روعة

كرات الشوكلاته الذيذة 2024.

كرات الشوكولاتة وجوز الهند

اليكم وصفة لذيذة وسهلة التحضير – كرات الشوكولاتة وجوز الهند
الجيريا

المقادير:

علبتان 397 غرام من الحليب المكثّف المحلّى.

3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.

3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند المجفّف.

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

برش برتقالة.

كوب واحد أو 100 غرام من البسكويت.

كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف.

طريقة التحضير:

يُمزج الحليب المكثّف المحلّى في قدر مع الكاكاو، حليب جوز الهند المجفّف الزبدة وبرش البرتقالة على حرارة متوسّطة.

يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدّة 10 دقائق حتّى تصبح الصلصة كثيفة.

تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد حتّى يصبح بالإمكان لمسها.

يُضاف إليها البسكويت وتشكّل كرات صغيرة من المزيج. تُغمّس كلّ كرة بجوز الهند ثم تُبرّد حتّى تصبح جاهزة للتقديم.

نصيحة للطهو:

يمكن استعمال قهوة نساكفه في هذه الوصفة إذا كنت ترغب في إضفاء نكهة القهوة.

تُغمّس اليدان بالماء البارد من أجل تسهيل عمليّة تقريص الكرات

الجيريا

الجيريا

مشكوووووووووووووورة وبارك الله فيك

بارك الله فيك كيفية رائعة

أمممممممممممممممممممممممممم مشكورة

شكرا كثير بوركت اختي

الجيريا

الجيريا

عصـيـر الشوكلاته البارد 2024.

عصير الشوكلاته البارد…………الجيريا….

المقادير:

5 ملاعق سكر
3 ملاعق حليبب
1بكت دريم ويب
5 ملاعق ايس كريم شوكلاتة
كوبان من الماء

الطريقة:

يوضع الماء والحليب والسكر في الخلاط ويخلط جيدا
وبعد ذلك يوضع الدريم ويب و الايس كريم الشوكلاتة
ومكعبات الثلج ويخلطا مع الخليط الاول ثم توضع
10دقائق في الفريزر حتى تبرد وتقدم

الجيريا

الجيرياخادم الإسلام الجيريا
الجيريا
الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا
الجيرياالسلام عليكمالجيريا
الجيرياالجيرياتحية طيبة و بعدالجيرياالجيريا
الجيريا أشكرك على الموضوع الرائع و الطرح المتميزالجيريا
الجيريا ما شاء الله على هذا التنظيم الجيريا
الجيريا أفدتنا بوصفات جد قيمة.الجيريا
الجيريا سلمت يداكالجيريا
الجيريا نحن بانتظار جديدكالجيريا
الجيريا اتمنى لك المزيد من التميز و التألق الجيريا
الجيرياالجيريا موفق(ة)الجيرياالجيريا
الجيريا
الجيرياتحياتيالجيريا
الجيرياخادم الإسلامالجيريا

الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا

الجيريا
الجيريا الجيريا منـ ـتدى مطـ ـبخ الجلفةالجيريا الجيريا

merciiiiiiiiiiiiiii

شكرا على الوصفة الصيفية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سامية الجزائر الجيريا
الجيريا

الجيريا
بلا مزية عزيزتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خادم_الإسلام الجيريا
الجيرياخادم الإسلام الجيريا

الجيريا

الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا

الجيرياالسلام عليكمالجيريا
الجيرياالجيرياتحية طيبة و بعدالجيرياالجيريا
الجيريا أشكرك على الموضوع الرائع و الطرح المتميزالجيريا
الجيريا ما شاء الله على هذا التنظيم الجيريا

الجيريا أفدتنا بوصفات جد قيمة.الجيريا
الجيريا سلمت يداكالجيريا
الجيريا نحن بانتظار جديدكالجيريا
الجيريا اتمنى لك المزيد من التميز و التألق الجيريا

الجيرياالجيريا موفق(ة)الجيرياالجيريا

الجيريا
الجيرياتحياتيالجيريا

الجيرياخادم الإسلامالجيريا

الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا
الجيريا
الجيريا الجيريا منـ ـتدى مطـ ـبخ الجلفةالجيريا الجيريا

merciiiiiiiiiiiiii……..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noor hassenl الجيريا
merciiiiiiiiiiiiiii

بلا مزية عزيزتي
الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sasafede الجيريا
شكرا على الوصفة الصيفية

بلا مزية عزيزتي
الجيريا

دراسه محبوا الشوكلاته اكثر كآبه من الأخرين؟!+نصائح بسيطة لتقليل الضغط النفسي و التوتر 2024.

دراسه محبوا الشوكلاته اكثر كآبه من الأخرين؟!
ربطت دراسة علمية بين الكآبة والشوكولاتة واشار باحثون الى ان من يتناولون الشوكلاتة باستمرار هم اكثر كآبة من الاخرين.

واظهر بحث في ارشيف الطب الباطني ان من اعتادوا على تناول قطعة شوكولاتة واحدة على الاقل كل اسبوع هم اكثر اكتئابا من اولئك الذين يتناولونها بين الحين واخر.

ويعتقد الكثيرون ان الشوكولاتة ترفع وتحسن المزاج بيد ان الباحثين الامريكيين قالوا ان ذلك قد يكون حقيقيا على الرغم من الافتقار الى الدليل العلمي عن ذلك.

بيد انهم قالوا انهم لا يستبعدون ان تكون الشوكولاتة سببا في الكآبة اكثر من كونها علاجا لها.

وكشفت الدراسة التي شملت حوالي 1000 من البالغين انه كلما زاد استهلاك الرجال والنساء للشوكولاته كلما كانوا في مزاج منخفض(كئيب).

الشوكولاتة والمزاج

واشارت الدراسة الى ان اولئك الذين يتناولون اكثر من ست قطع من الشوكولاتة بوزن 28 غراما للواحدة منها في الشهر الواحد، سجلوا اعلى الارقام في الكابة، في المقاييس التي استعملتها الدراسة.

ولم يكن هناك من بين المختبرين من يتناول ادوية مضادة للاكتئاب او سبق ان شخص الاطباء ان لديه كآبة.

ان الطريقة التي ناكل فيها والطريقة التي نشعر فيها قد تكونان مترابطتين، وقد يلجأ العديد من الناس الى اطعمة خاصة او يجدون راحة في الاكل عندما يكونون مرهقين او تحت ضغط او مكتئبين
بريجيت اوكونيل من منظمة مايند الخيرية للصحة العقلية
وقالت الدكتورة ناتالي روز وزملائها في جامعة كاليفورنيا- سان دييغو بان ثمة العديد من التفسيرات لهذه النتائج ، وتحتاج الى بلورتها.

واضافت: "قد يكون الامر ببساطة، ان الناس المكتئبين يلتمسون في الشوكولاتة نوعا من العلاج الذاتي لتعديل مزاجهم، او ان الكآبة قد تدفع باتجاه هذا الالتماس دون تاثير مفيد".

واشارت في دراستها " بدلا من ذلك، بالمماثلة مع الكحول، قد تكون للشوكولاتة فوائد للمزاج على المدى القصير ولكن مع تأثير معاكس على المدى الطويل".

واضاف الباحثون ان الشوكولاته قد تكون سببا في الكابة.

وقالت بريجيت اوكونيل من احدى منظمة "مايند" الخيرية للصحة العقلية : "ان الطريقة التي نأكل فيها والطريقة التي نشعر فيها قد تكونان مترابطتين، وقد يلجأ العديد من الناس الى اطعمة خاصة او يجدون راحة في الاكل عندما يكونون مرهقين او تحت ضغط او مكتئبين".

واضافت "على الرغم من ذلك، وكما يظهر هذا البحث، ثمة حاجة الى مزيد من البحث لتحديد ما هي العلاقة بين الشوكولاتة ومزاجنا بدقة".

نصائح بسيطة لتقليل الضغط النفسي و التوتر

يقدم لنا الدكتور .Dr matthew H. Erdilyi
و هو أستاذ علم النفس بكلية بروكلي و مدرسة الخريجين بجامعة المدينة نيويورك, سبع نصائج فعالة للتخلص من الإجهاد الذي يعاني منه الإنسان يوميا.
حيث يقول إن الضغط أو الإجهاد هو جزء من الحياة, لذلك فإن هذه الخطوات يمكن أن تساعد على منحك بعض الراحة, و كلنا نعاني من الإجهاد, إما من ساعات العمل الطويلة أو المضايقات اليومية التي نتعرض لها مثل الزحام المروري.
إن تقليل الإجهاد و الضغط هو طريقة مفيدة لزيادة الإنتاجية و العيش بطريقة صحية و الإستمتاع بالحياة أكثر.
و هنا طرق قليلة و بسيطة يمكن أن تبدأ بها :

– التمرين المنظم : طريقة قوية تساعدك على تقليل الإجهاد و الضغط, بأن تجعل التمرين المنتظم كجزء من روتينك أو نظامك اليومي, حيث أن المشي لمدة 20 دقيقة يوميا يمكن أن يغير كمياء جسمك بطريقة قادرة على تقليل الضغط و الإجهاد بشكل واضح, و هذا لأن تمارين الإيروبكس تجعل الجسم ينتج الاندورفينز Endorphins وهي محفزات تساعد على الإمداد بالهواء الداخلي و الإحساس بالسعادة و الرضا عن النفس.

– النظام الغذائي : التغيير في النظام الغذائي يمنحك تغيرا يساعد على تقليل الضغط و الإجهاد.

– تناول المواد التي تحتوي على الكافيين : إن تناول المواد التي تحتوي على الكافيين تجعلك تخرج من دائرة الضغط و تمنح جسمك الإتزان, فبعض الناس يتناولون الكحوليات لتهدئة الضغط و الإجهاد, و لكن هذا منتهى الخطأ لأن المواد الكحولية تؤدي إلى الإكتئاب.
– تناول كمية كافية من الفيتامينات : تناول كمية كافية من الفيتامينات يقوي جسمك و يحسن من أدائه و يساعده في التغلب على الضغط و الإرهاق, لذلك ينصح متخصصو التغذية بالحصول على فيتامين "سي" و الكالسيوم, بالإضافة إلى الفيتامينات اليومية.

– الأوكسيجين : إن الحصول على الأوكسيجين عنصر فعال لمحاربة الضغط و الإجهاد, فإذا كنت تشعر بالتوتر ركز على التنفس العميق, وذلك لتقليل معدل دقات القلب.

– توفير وقت للراحة : لو كنت مشغولا جدا لابد من توفير وقت للخروج من دائرة التوتر لتصفية ذهنك و أخذ راحة ذهنية, و بعدها تعود إلى العمل بنشاط و فاعلية و بدون ضغط.

– الإبتسامة : أثبتت البحوث أن الإبتسامة تزيد من نسبة الإندروفين في الجسم مثلما تفعل الرياضة, لذلك فالإبتسامة و لو بسيطة يمكن أن تشعرك على الإبتسامة, مثلا قول كلمات تجعل فمك يبتسم و من هنا تجعل الذي يراك يبتسم لك و تجعلك شخصا ودودا.

كذلك التفكير في أشياء تسعدك هو من عوامل تقليل الضغط مثل التفكير في شخص عزيزعليك أو حيوان أليف تحبه يمكن أن يأخذك ولو للحظات بعيدا عن الضعط و التوتر, و مع هذه الخطوات يمكنك أن تكون أكثر هدوءا ولو كنت في وسط عاصفة.

بارك الله فيك