الوسم: السعرات

أخبار الطبي. قدم الباحثون دراسة حديثة افترضت أن سبب زيادة الحاجة الى الأطعمة ذات السعرات الحرارية خلال اليوم عند تخطي وجبة الصباحية الاولى يكمن في سعي الدوائر الدماغية للحصول على هذا النوع من الاطعمه كما في حالة الصيام , حيث تمت مقارنة صور الرنين المغناطيسي للمسح الدماغي ونمط الأكل في حالة تناول وجبة الفطور وتخطيها .

تمت مراقبة 21 مُتطوعاً ذوي أوزان طبيعية وخضوعهم للتصوير بالرنين المغناطيسي الوظيفي دون ان يتناولو وجبة الفطور في بعض الأيام أو أن يتناولو وجبة بسعرات حرارية تصل الى 750 سُعر حراري في أيام أخرى على ان يتناول وجبة الغذاء مباشرة بعد التصوير لمراقبة كمية الطعام التي يتم تناولها .

لاحظ الباحثون ومن خلال المسح الدماغي في حالتي تناول وجبة الفطور وتخطيها انماطاً مختلفة لنشاط القشرة الدماغية الامامية المدارية الواقعة فوق العين والمسؤولة عن اختيار الطعام , حيث ازداد نشاط هذه المنطقة في حال النظر الى صور لأطعمه ذات سعرات حرارية عالية عند تخطي وجبة الفطور مما يؤكد على ان الصيام ليست وسيلة صحية لفقدان الوزن, ثبت ومن خلال نتائج التصوير بالرنين المغناطيسي وملاحظة كمية الطعام التي يتناولها المُشاركون في الدراسة أن الصيام يزيد من درجة الجوع وزيادة الحاجة الى تناول الاطعمه ذات السعرات الحرارية العالية وكمية الطعام المُتناول .

المصدر: Medical News Today

بارك الله فيك

بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمنور بارك الله فيك

وفيك بركة جزاك الله على مرورك الطيب ………..دمت بصحة وعافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الامل بارك الله فيك

ويبارك فيك المولى مشكورة اختي ملاك الامل ………ارجو ان تكوني في تمام الصحة والعافية

بارك الله فيك

نقدم لك دليل السعرات الحرارية في الأغذية ، هذا الدليل سوف يساعدك في التعرف على مقدار السعرات الحرارية في كل مجموعة غذائية وأمثلة لكل مجموعة.

مجموعة النشويات (حوالي 30 غ )= حوالي 80 وحدات حرارية

نصف رغيف خبز عربي صغيرالسعرات الحرارية
نصف خبزة الهمبرغر
ثلث كوب رز
ثلث كوب معكرونة
نصف كوب برغل
ثلث كوب كوسكس
نصف كوب من الرقائق او الكورن فليكس
نصف كوب من الذرة
ربع بطاطا كبيرة او نصف كوب بطاطا مهروسة
3 اكواب من البوشار من دون زيت
6 بسكوت مالح

مجموعة اللحوم = حوالي 75 وحدات حرارية (كمتوسط)
30 غ من اللحم الاحمر
30 غ من الدجاج
30 غ من السمك
30 غ او ملعقتين طعام من اللبنة القليلة الدسم
30 غ من الجبنة القليلة الدسم
1 بيضة كاملة او 2 بياض البيض
نصف كوب من البقوليات مثل العدس او الفول او الحمص او الفاصوليا البيضاء (او الحمراء)
ثلث كوب من الحمص المهروس

مجموعة الفاكهة= حوالي 60 وحدات حرارية
1 تفاحة او موزة او برتقالة او كمترى صغيرة او نصف غريب فروت كبيرة او قطعة بطيخ (حبحب) متوسطة او كوب وربع مقطع منها او 3 تمر صغير او رطب او 12 حبات من الكرز او كوب ونصف من الفراولة
نصف كوب عصيرغير محلى

مجموعة الحليب و مشتقاته = حوالي 120 وحدات حرارية (كمتوسط)
كوب حليب او لبن قليل الدسم
ثلاث ارباع كوب زبادي (قليل الدسم)

مجموعة الزيوت= حوالي 45 وحدات حرارية
ملعقة صغيرة من الزيت (نباتي او زيتون)
ملعقة صغيرة من الزبدة او السمنة
ملعقة صغيرة من المايونيز القليل الدسم او ملعقة كبيرة من المايونيز العادي
ملعقتين صغيرتين من الطحينة
ملعقة كبيرة من جبنة الكريما الكاملة الدسم او ملعقتين صغيرتين للقليلة الدسم
10 حبات كبيرة من الزيتون الاخضر او 8 حبات كبيرة من الزيتون الاسود

الخضار= حوالي 25 وحدات حرارية
كوب من الخضار النية او نصف كوب من الخضار المطبوخة او نصف كوب من عصير الخضار

وفي النهاية أرجو أن أكون وفقت في طرح هذا الموضوع والسلام عليكم

شكرا لك أخي الفاضل على الموضوع ، صراحة يجب الانتباه عند شراء بعض المنتجات الغذائية المعلبة خاصة إلى عدد السعرات الحرارية ، السيء في الموضوع أن معظم أو غالبية الجزائريين لا ينتبهون لهذا الأمر و لا يولونه أهمية كافية و أنا واحدة منهم … أشكرك مجددا على الموضوع

عفوا أخي مارية 35 أشكرك أنا بدوري على اهتمامك وأعدك وكل رواد الجلفة بمواضيع أخرى عند هذا المرض عن قريب إن شاء الله

قائــــــمه توضح السعرات الحراريه لمعظم الاغذيه……..

——————————————————————————–

قائمة توضح السعرات الحرارية لمعظم الأغذية.

هذه قائمة توضح السعرات الحرارية لكل 100 جرام

الفاكهة

أناناس 38
برتقال 27
بطيخ 16
بلح 214
تين 79
تفاح 58
توت 36
جريب فروت 17
جوافة 70
جوز هند 336
خوخ 36
رمان 20
شمام 13
عنب بناتي 249
عنب ببذر 90
فراولة 34
كمثرى 30
كريز 40
ليمون 15
مانجو 66
موز 45
مشمش 51
يوسفي 24

الخضروات
باذنجان رومي 15
بسلة مسلوقة 49
بسلة مجففة 100
بصل طازج 23
بصل أخضر 36
بنجر 44
بطاطا مسلوقة 85
بطاطس شيبسي 220
بامية 32
بقدونس 28
ثوم 60
جزر 45
خس 11
خرشوف 7
خيار 12
سبانخ 36
طماطم 20
فاصوليا جافة 93
فاصوليا خضراء 7
ورق فجل 25
راس فجل 19
جرجير 18
قرنبيط 25
كوسة 26
كرنب طازج 32
كرنب مسلوق 16
كرفس 9
لوبيا بلدي 33
خبيزة 47
قلقاس 75

اللحوم

أرانب مشوية 193
أرانب مسلوقة 194
بط بالعظم 170
بط بدون عظم 300
الإوز 349
حمام مسلوق 100
حمام مشوي 105
ديك رومي 280
دجاج مشوي 130
لحم بقري برجر 260
لحم بقري ستيك 273
لحم بقري مسلوق 206
مخ بقري 150
كلاوي بقري 140
كبدة مشوية 200
بتلو مشوي 378
بتلو محمر 512
لحم ضأن 300
لحم كندوز 240
كلاوي عجل 129
كلاوي ضأن 105
كرشة 99

اللحوم المصنعة

هامبورجر 286
سجق 592
لانشون 172
لانشون معلب 294

الأسماك

جمبري 90
بلطي 100
بوري مدخن 85
بوري مشوي 170
تونة معلبة 280
سردين معلب 294
رنجة مدخنة 189
سلامون مشوي 108
سلامون مدخن 161
كابوريا 94
سمك موسى مقلي 241
سمك موسى مدخن 50
سمك مرجان 70
سمك أنشوجة 140
أم الخلول 50
بطارخ مشوية 260
سمك قارون 67
سبيط 61

الألبان ومنتجاتها

لبن كامل الدسم 110
لبن منزوع الدسم 45
ملعقة لبن بودرة 22
لبن رائب 60
زبادي 55
زبادي بالفاكهة 106
آيس كريم 210
جبنة قريش 116
جبنة ركفورد 370
جبنة رومي 313
جبنة شيدر 398
جبنة فلمنك 370
جبنة كيري 810
قطعة جبنة كيري 162
جبنة مطبوخة 360
جبنة قديمة 420
مش 77

المشروبات

عصير أناناس 70
عصير برتقال 37
عصير جريب فروت 60
عصير جزر 50
عصير رمان 44
عصير طماطم 35
عصير ليمون 7
عصير تفاح 58
عصير يوسفي 44
كوكاكولا 82
كوكاكولا دايت 2
لبن بالشيكولاته 550
كاكاو 452

الحلويات:

بسبوسة سادة 480
بسبوسة بالمكسرات 620
أرز باللبن 144
جيلي 59
شيكولاته محلاة 477
سكر المائدة للتحلية 385
عسل نحل 320
عسر تمر 317
حلاوة طحينية 516
كنافة محشية 780
مربى فراولة 275
عسل اسمر 232
جاتوه 350
تورتة كاسترد 354
تورتة اسفنجية 394
توفي 435
غريبة 521
كريز طازج 40
كريمة 387
كورن فليكس 367
مهلبية 129
نوجة 420
بلح الشام 380
بقلاوة 390
أم علي صلبة 455
أم علي سائلة 312

البقوليات:

فول مدمس 110
عدس جاف 340
عدس شوربة 100
شعرية 65
مكرونة مسلوقة 115
طحين قمح 345
طحين ذرة 350
أرز مسلوق 116
فول نابت 112
حمص الشام 350
لوبيا جافة 340
ترمس 372
فيشار 286
خبز أبيض 243
خبز أسمر 229
خبز توست 229
خبز شعير 250
فطير رقائق 358
بيتزا بالجبن 236
بيتزا بالسجق 234
بانية (واحدة) 230
معكرونة 115

المكسرات:

فول سوداني 585
حب (فصفص) أسمر 563
حب (فصفص) أبيض 554
لوز 598
فستق 594
جوز 651
بندق 634
سمسم 595
مشمش مجفف 270
زبيب 300
قراصيا مجفف 150
جوز هند مجفف 650

الدهون:

زبدة 800
زيت زيتون 930
زيت ذرة 480
زيت بذر الكتان 450
سمن نباتي 795
سمن بلدي 900

البهارات وفواتح الشهية:
طرشي أفرنجي 65
زيتون أخضر 70
زيتون اسود 85
طرشي بلدي 75
بذنجان مخلل 105
فلفل أسود 237
فلفل أحمر 287
كزبرة 360
قرنفل 282
قرفة 215

مشكور للافادة..كنت اعتقد ان الكولا تحوي سعرات كثيرة باعتبارها من المشروبات الغازية المليئة بالسكريات

شكراً على القائمة القيمة.

جزاك الله خير اناعمري17 واحتا كل هدا

السلام عليكم
من فضلكنّ لدي سؤالان:
1 – هل صحيح أنّ الكسرة ( أقصد الكسرة اليابسة التي تكون في الطاجين تاع الحديد ولا أقصد المطلوع ) هل صحيح أن سعراتها الحرارية أكثر من الخبز الذي نشتريه من المخبزة.؟
2 – إن أمكن : كم سعرة حرارية في ربع كسرة يابسة ؟ وربع كسرة مطلوع ؟
وجزاكنّ الله كل خير.

خبز فرنسي ربع واحدة 115 غرام 333س
قمح كوب من الحبوب المتوسطة 485س

منقول.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zineb hanifa خبز فرنسي ربع واحدة 115 غرام 333س قمح كوب من الحبوب المتوسطة 485س منقول.

شكرا على الرد

حساب عدد السعرات الحرارية المفقودة من خلال ممارسة النشاط البدني من خلال الجدول التالي (وهذه الأرقام إرشادية).

فقط ادخل وزنك، والوقت الذي تقضيه في هذا النشاط كل يوم.

الرابط من هنا:

https://************/8axo6nj

بعد العد التنازلي، اضغط على المستطيل SKIP ou PASSER الذي يظهر مكان الصفر في اعلى الصفحة

بعض الأنشطة.
ركوب الدراجات الهوائية (16 كم / ساعة)
التنس
سباق (مسافات طويلة)
سباق تسلق سلالم (سبرينت)
السباحة

التزحلق على الجليد
كرة السلة
الركض(8 كم / ساعة)
قطع الخشب
بينغ بونغ
المشي (3 كم / ساعة)
التسوق
البولينج

طبعا الكيش من الاكلات الدسمة المعروفة فى فرنسا
ولكن يوجد لها بعض الوصفات قليلة السعرات

المقادير
220 جرام دقيق اسمر +20 جرام من الدقيق الابيض+ بيضة
+نص كوب من الكريمة (دائما نستعمل منتجات الصويا SOJA )او من الممكن نص كوب من اللبن
او من الممكن استبدلها بالكريمة قليلة الدسم

الطريقة
نخلط جميع المقادير بعضها ببعض جيدا
ثم نتركها فى الثلاجة نص ساعة تقريبا
وفى هذا الوقت نحضر حشو الكيش

مقادير الحشو
1كوسة مبشورة + 1جزر مبشور +
100 جرام بركولى مقطع قطع صغيرة
+120 جرام من الجينة البيضة قليلة الدسم +2ملعقة
جبنة مبشورة + ربع كوب من الكريمة الصويا (او قليلة الدسم )
+ بيضة
طريقة تحضير الخضار
نشوح البركولى فى معلقتين زيت الزيتون
ثم نضيف باقى الخضار
(من الممكن ان تضعى الخضار على البخار)
بعد ان يلين الخضار نضع علية الجبنة البيضة ونخلطهم جيدا

ثم نضع هذا الخليط على عجينة الكيش بعد
ان فردنها فى القالب

وممكن اضافة واحدة طماطم لتزين الوجة
ثم نضع معلقتين الجينة المبشورة

ثم نخفق البيضة ونضيف اليها الكريمة ونضعها على وجة الكيش

وندخلها الفرن على درجة 200 لمدة نص ساعة تقريبا
وهذا هو شكلها بعد ان نضجت

منقووووووووووووووووووول

بارك الله فيكم

شكرا لك عزيزتي على المجهود

يعطيك الصحة على هذا المجهود اتمنى أن تعم الفائدة

تسلم على الموضوع
جزاك الله خيرا
وجعلة فى ميزان حسناتك

بارك الله فيك

جدول السعرات الحرارية للأطعمة

أما الوزن المناسب لكل طول فبإمكان المرأة التي يزيد عمرها عن خمسـة وعشرين سنة أن تعتمد نظرية طرح المتـر (100 سنتم) من مجموع طولها ، فما يبقى من السنتمترات يكون وزنها المناسب بالكيلوجرامات؛ ومثال على ذلك: الطول: 160 – 100 = 60 كيلوجرامًا. أو بإمكانها أن تزيد على الباقي بعد عملية الطرح ثلاثة كيلوجرامات فيصبح الوزن (63) كيلوجرامًا خاصة إذا كان حجم جسمها من النوع المتوسط، أو تزيد خمسة كيلوجرامات إذا كان من النوع الكبير.

بارك الله فيك

وفيك بركة شكرا

بارك الله فيك اختي نينا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حميدة 2024

العفو الشكر لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BACHIRA2 بارك الله فيك اختي نينا

وفيك بركة شكرا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BACHIRA2 بارك الله فيك اختي نينا

وفيك بركة شكرا