الوسم: الجوز

شهيتيني حوجيانا من زمان باغية نجرب الكروكي سجلت الووصفة و هذ اليامات نطبقها انشاء الله

الله يبارك جارتي خرجلك روعة

ربي يحفظلك الام

444444444444

ماشاء الله
شكرااااا

يمي يمي أنا نحب الكروكي و راجلي يحبو و بناتي يحبوه و تقريبا ما يخطيناش فالدار
إنشاء الله راني رايحة نحج و قاتلي عجوز تي اعملي لنا شوية كروكي نديوه معانا alors راح نجرب الوصفة تاع ماماك ربي يحفظها و يعطيها الصحة و إذا نجحتلي فراح نعاودها للحج
شكرًا ليك حبيبتي و للوالدة تاعك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدنيا شهيتيني حوجيانا من زمان باغية نجرب الكروكي سجلت الووصفة و هذ اليامات نطبقها انشاء الله

شكرا على مرورك الكريم
ان شاء الله تجربيها وتعجبك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya اممم عبورة تبارك الله هايل الكروكي ان شاء الله نجربو شكرا حبيبتي ننتظر جديدك وتحية عطرة الى كل سكان الباهية وهران راني ديت حبة

شكرا على مرورك الكريم
اسعدني ردك

تحياتي وسلامي لكي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya عبير مانخلطش بالباتور غير بالفوي والفرينة شحال بالتقريب

تخلطي بالفوي في الاول من بعد باليد حتى تلمي العجينة

بالنسبة للفرينة ماكانش كمية معينة عل حساب حجم البيض و الكاس الي تخدمي بيه المهم حتى تتلم العجينة ماشي صلبة يليلق تكون طرية شويا

تحياتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong الله يبارك جارتي خرجلك روعة ربي يحفظلك الام

يبارك فيك
شكرا على مرورك الكريم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2 444444444444

شكرا على المرور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aichaomyahia ماشاء الله شكرااااا

شكرا على مرورك تحياتي

raw3a barak allah fik ja hayel

ممممممممممممممم

قولي للوالدة قالت لك ام سامي تسلمي ايديكي يا حنونة

الله يبارك فيك وفي يماك وليدي يموت عليه المرة الماجية نجرب انتاعك تعيشي

يعطيك الصحة اختي هايل شكرا

عبير مشكورة وتحياتي للوالدة

.


المواد المطلوبة لـ 6 وجبات: نصف صدر حبش مع الجلد ، 3 معالق كبيرة من زيت الكانولا ، ملح ، فلفل ابيض مطحون ، نصف كأس من المايونيز ، 3 معالق كبيرة زيت ، ملعقة كبيرة من اوراق الغار مطحونة ، نصف كأس جوز محمص ، ونصف كأس كاشو محمص.
طريقة التحضير:
ندهن جيدا صدر الدجاج بالزيت ، ونضع عليه الملح والفلفل ونضعه في وعاء مقاوم للنار.
نضع الوعاء الذي يحوي صدر الدجاج في الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة متوسطة (180 درجة) ، حتى اختفاء السوائل ونصفيه لمدة ربع ساعة.
نزيل الجلد ونقطع اللحم لمكعبات ، ونخلطها مع المايونيز ، زيت الزيتون ، وأوراق الغار ونصفيهم.
وقبل تقديم الوجبة ننشر عليها الجوز والكاشو ونقدمها على ورقة خس أو في داخل رغيف خبز مع قطعة من البندورة. (ع.ع)

تسلمــــــــــــــــــــــــــــــــــــي

المقادير ل 16 ـ 20 حبة صابلي الجوز
بيضة
50غ سكر ناعم
100غ مارغرين لينة
80غ جوز محمص و مرحي خشين
ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
ملعقة صغيرة فانيليا
230غ فرينة (طحين)
للتزين
شكولاطة سوداء ذائبة
حبات جوز كاملة
طريقة التحضير:
في إناء نخلط السكر و المارغرين مع الجوز جيدا حتى الحصول على مرهم ثم نضيف البيضة+ الفانيليا و نخدم الكل جيدا ثم نضيف الفرينة و الخميرة حتى الحصول على عجينة طرية
نضعها في كيس بلاستيكي و نتركها ترتاح 30د
نبسط العجينة بسمك متوسط و نقطعها إلى نجوم بواسطة قطاعة
ضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة و ادخليها الفرن 150 درجة يكون مسخن قبل أن نبدأ ببسط العجين
مدة الطهي 15د فقط لتجف
اطلي نصف الحبة بالشيكولاطة و ضعي عليها نصف حبة جوز في الوسط و اتركيها تجف فوق مشبك
بعدها زينيها برشة من السكر الناعم

مممممم روعه بارك الله فيك

بارك الله فيك اختي

[CENTER]

شكرااااااااااا جزيلا

ميرسي حنونه

هايلة يعطيك الصحة

منورات الكل

صحى عيدكم تعيدو وتزيدو بالهنا
ختي لعزيزة واش هو الكركاع

رووووووووووووووووعة الله يبارك

نجربو باذن الله و نحط التطبيق تاعي

الله يبارك اختي عليك

حلوى اكثر من رائعة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة loubnamias صحى عيدكم تعيدو وتزيدو بالهنا ختي لعزيزة واش هو الكركاع

الكركاع هو الجوز وصحه عيدك انتي تاني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الواثقة بالله 23 رووووووووووووووووعة الله يبارك شفت موضوعك تاع حلويات العيد كنت رح نقلك مديلي وصفة القاطو هذا لقيتك حطيتيها ألف شكر غاليتي و بارك الله فيك نجربو باذن الله و نحط التطبيق تاعي

ايه حنونه جربيها يخرج روعه منورتني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونيا غنية الله يبارك اختي عليك حلوى اكثر من رائعة

منوره

يعطيك الصحة

ميرسي لحبيبه

ميرسي اسومه

شكرا لكي حنونه

ان شاء الله يعجبكم

يطيك الصحة ختي و الله بزاف هايل
راني حطيتو فلاليست تاع التطبيق نشالله نجربو

ما شاء الله اختي حلوة رائعة

شكرا ان شاء الله تجربيه و يعجبك

mercie pour la resete

شكراااا اختى على الوصة مان حطيتى الصور أحسن حبيت نشوفو الشكل

شكرا اختي ما عرفتش كيفاه يتحطو الصور

شكرا اخواتي على دعمكم لي

وصفة رائعة يعطيك الصحة

يعطيك الصحة عزيزتي

شكراااا اختى على الوصة

يعطيك الصحة

ولله مبدعة بارك الله فيك تقبلي مروري

بارك الله فيك على المرور

الله الله عليك حبيبتي حياة طباخة وعليك الكلام هههه
بوركت ياغالية
دمت مميزة حبيبتي

0غرام جوز مرحي + 250 غرام سكر ناعم نخلطهم جيدا+ 2إلى 3 بياض بيض + فنيلا نخلط الكل مع بعض جيدا حتى نتحصل على عجينة متمسكة ثم نبسط العجينة فوق الطويلة ونقطعها إلى مربعات ونضعها في سنية مرشوشة بشوية طحينة وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق بس ثم نخرجها ونتركها تبرد وبعدين نعمل الطلية ألي هي تتكون من بياض بيضة وملعقة ناسكافي وسكر ناعم حتى نتحصل على طلية كثيفة وكتير ناعمة وملسة ثم نغطس الحلوة في الطلية ونزينها بي حبة جوز وبراق غذائي وشكرا وشهية طيبة ارجو ان تجربوها

جاك رووووووووووعة الله يبارك يعطيك الصحة

4444444444444444444444444444444

السلام عليكم هل الصورة من مجهودكي الخاص?????

يعطيك الصحة

الله يبارك ما شاء الله

يعطيك الصحة

100غ زبدة ستار.100غ سكر ناعم.2صفار.2ملعقة اكل مايزينة.فاني.1خمارة الحلوى.250غ فرينة.مثلثات تغطس في الشيكولا تزين بحبة جوز و خطوط من الشيكولا

شكرا على الوصفة
عيييييييييييييييييييييييييد سعيد

ارجو ان تجربوها شكرا

الصور من فضلك

شكرا على الوصفة
عيييييييييييييييييييييييييد سعيد

كل عام وانت بخير

كيف ارفق الصور من فضلكم

وصفة رائعة

عيد سعيد

شكرا عل الوصفة الرائعة

عيد سعيد

يعطيك الصحة ساجربها اليوم عندنا ضياف و نردلك الخبر مزيدا من الوصفات الاخت شهرزاد

يعطيك الصحة شهود

بارك الله فيك اختي شهد العسل

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

تسلمي حبيبتي

المقاديير

200غ جوز
100غ سكر
ملعقة صغيرة قرفة
قرصة جوزة الطيب
قرصة عود قرنفل مطحون
ماء الزهر

مقاديير العجينة

1 كلغ فرينة
400 غ زبدة
نصف ملعقة ملح
ملعقة خميرة الخبز
حليب
ماء ورد
سكر ناعم بالفانيليا

الاعداد

اديبي الزبدة ثم صبيها على الفرينة امزجييها جيدا بواسطة ملعقة خشبية حتى تتشرب الفرينة بالزبدة

امزجي الخميرة مع ملعقة سكر والماء الدافئ اتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها ادا استعملت خميرة خبز طرية امزجيها فقط بقليل من الماء الدافئ واستعمليها فوراااااا

صبي الخمييرة فوق الفرينة اضيفي الملح وملعقتين سكر ناعم اضيفي تدريجيا خليط الحليب وماء الورد مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة

جهزي الحشوة بمزج كل الواد مع بعضهما

اقسمي العجينة الى كريات صغيرة في حجم حبة الجوز سطحيهم قليلا ضعي في وسط كل قطعة كرية من حشوة الجوز اقفليها

كوريها ثم زيينيها بالنقاش اتركيهم يرتاحوا لمدة تتراوح بين ساعة و ستة ساعات حسب الفصل لان في فصل الشتاء تاخد وقت ابر من الصيف

ملا حضة

يمكنك تعويض الجوز باللوز

يمكنك تحضيير العجينة بثلثين فرينة وثلث واحد سميد رقيق جدا

bon appétit

شكرا على الوصفة

يعطيك الصحة

شكرا على الوصفة

يعطيك الصحة

ربي يخليكم

مربعات بالجوز العجينة 120غ سكر مسحوق 150 غ زبدة طرية 100 غ جوز مكسور 3 بياض بيض 200غ فرينة 2/1 كيس خميرة عطر الجوز الطلا 200 غ سكر ناعم 4 صفار بيض التزيين فتائل الشكلاطة في انا اخلطي الزبدة الطرية و السكر حتى الحصول على مزيج كالكريمة اضيفي الجوز و العطر الخميرة و الفرينة اخليطي الكل جيدا ثم اضيفي بياض البيض المخفوق كالثلج في مول مربع مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة افرغي العجينة ثم اطهيها في الفرن مدة 20 دقيقة بعد الطهي اتريكيها تفتر ثم انزعيها من المول حضري الطلاء في وعاء اخفقي صفار البيض و السكر حتى الحصول على خليط ابيض افرغي الطلاء على الحلوى ثم ذري فتائل الشكلاطة و شهية طيبة

بارك الله فيك

شكرا جزيلا لك اختي على الوصفة.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لقاء الجنة

شكراااااااااااااااااااا لك على المروووووووووووور وانا في الخدمة جزاك الله كل خير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 بارك الله فيك

شكرااااااااااااااااااااااااااا على المرور

يعطيك الصحة روووووووووووووووووووووووووووووووعة كبيرة