اروع والذ كروكي بالجوز والزبيب من امي!! 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

تفضلوا الكروكي على طريقة امي الغالية
طريقة رائعة ولذيذة جدا وتجي خفيفة ومقرمشة

الجيريا
الجيريا

الجيريا

المقادير

كاس بيض *4 بيضات*
كاس ونص سكر
كاس ونص زيت
باكي ونص خميرة الحلويات
مبشور الليمون
فانيلا
عطر اللوز الحلو
3 ملاعق كبيرة حليب غبرة
زبيب مقطع رقيق
جلجلان*كمية مليحة*
جوز مقطع
فرينة

التحضير
يخلط البيض+ السكر+ الزيت+مبشور الليمون+الفانيلا+عطر اللوز بالخلاط اليدوي جيدا

تضاف كمية من الفرينة ثم الحليب غبرة و الخميرة ونخلط باليد جيدا ثم نضيف الزبيب و الجلجلان و الجوز ونخلط جيدا ثم نجمع بالفرينة حتى الحصول على عجينة طرية * ماشي صلبة و لا طرية جيدا يجب ان تكون شوي طرية*
تدهن اليد جيدا بالزيت و تشكل حرابيش توضع في صينية مفروشة papier cuisson او مرشوشة بالفرينة فقط
تدهن الحرابيش من الفوق بمزيج صفار البيض و القهوة وتزين بالشوكة وترش بالسكر او الجلجلان
تطهى في فرن préchauffé
عندما تنتفخ وتحمار الحرابيش من التحت * يعني في نص طياب* نخرجوهم ونخلوهم 5 دقايق ثم نقطعوهم بسكين الخبز* تاع المنشار* على شكل مستطيلات ونرجعوهم للفرن بعدما نحطوهم في صينية اخرى و نحمروهم من الفوق و التحت حوالي عشر دقايق للجهة الواحدة
نخرجوهم ونخلوهم يبردو مليح
تفضلوا شوفوا بقية الصور

الجيريا
الجيريا

الجيريا

الجيريا

اتمنى ان وصفة امي الغالية تكون عجبتكم وتجربوها في اقرب وقت

تحياتي

وربي يخلي لي امي ويحفظها لي هي وامهات المسلمين

شهيتيني حوجيانا من زمان باغية نجرب الكروكي سجلت الووصفة و هذ اليامات نطبقها انشاء الله

اممم عبورة تبارك الله هايل الكروكي ان شاء الله نجربو

شكرا حبيبتي ننتظر جديدك وتحية عطرة الى كل سكان الباهية وهران

راني ديت حبة

عبير مانخلطش بالباتور غير بالفوي والفرينة شحال بالتقريب

الله يبارك جارتي خرجلك روعة

ربي يحفظلك الام

444444444444

ماشاء الله
شكرااااا

يمي يمي أنا نحب الكروكي و راجلي يحبو و بناتي يحبوه و تقريبا ما يخطيناش فالدار
إنشاء الله راني رايحة نحج و قاتلي عجوز تي اعملي لنا شوية كروكي نديوه معانا alors راح نجرب الوصفة تاع ماماك ربي يحفظها و يعطيها الصحة و إذا نجحتلي فراح نعاودها للحج
شكرًا ليك حبيبتي و للوالدة تاعك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدنيا الجيريا
شهيتيني حوجيانا من زمان باغية نجرب الكروكي سجلت الووصفة و هذ اليامات نطبقها انشاء الله

شكرا على مرورك الكريم
ان شاء الله تجربيها وتعجبك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya الجيريا
اممم عبورة تبارك الله هايل الكروكي ان شاء الله نجربو
شكرا حبيبتي ننتظر جديدك وتحية عطرة الى كل سكان الباهية وهران

راني ديت حبة

شكرا على مرورك الكريم
اسعدني ردك

تحياتي وسلامي لكي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة islam1aya الجيريا
عبير مانخلطش بالباتور غير بالفوي والفرينة شحال بالتقريب

تخلطي بالفوي في الاول من بعد باليد حتى تلمي العجينة

بالنسبة للفرينة ماكانش كمية معينة عل حساب حجم البيض و الكاس الي تخدمي بيه المهم حتى تتلم العجينة ماشي صلبة يليلق تكون طرية شويا

تحياتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong الجيريا
الله يبارك جارتي خرجلك روعة

ربي يحفظلك الام

يبارك فيك
شكرا على مرورك الكريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2 الجيريا
444444444444

شكرا على المرور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aichaomyahia الجيريا
ماشاء الله

شكرااااا

شكرا على مرورك تحياتي

raw3a barak allah fik ja hayel

الجيريا

ممممممممممممممم

قولي للوالدة قالت لك ام سامي تسلمي ايديكي يا حنونة

الله يبارك فيك وفي يماك وليدي يموت عليه المرة الماجية نجرب انتاعك تعيشي

يعطيك الصحة اختي هايل شكرا

عبير مشكورة وتحياتي للوالدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.