سؤال حول عصير الجزر بالبرتقال 2024.

مرحبا عزيزاتي العضوات اردت ان اسالكم عن العصير بما اني غالبا اشتري الجاهز من الخارج فليست عندي معلومات كافية عن طريقة تحضيره في البيت ولا املك فن مزج اكبر قدر من المكونات بنتيجة مضمونة لدا عندي سؤالين ايهما افضل العصير الطازج اللدي نحضره بمواد كلها طازجة ام داللك اللدي نطهو مكوناته لنحضره واود ان اسال خاصة عن عصير الجزر بالبرتقال هل يجب عليا طبخهما ثم طحنهما ام لفائدة اكبر وللحفاظ على جميع الفيتامينات التي قد نفقد احداها بعملية الغلي او الفوار عليا تقطيعها وطحنها طازجة وما هي الخطوات وسؤال اخير قرءت في احد المواضيع للعصائر انه يضاف شرائح زنجبيل طرية لهدا العصير لكن اعجز ان اتخيل المداق اخاف يفسد كامل طعم العصير فما رايكم ربما تكون واحدة قيكن مجرباته تخبرني وجزاكم الله كل خيرالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهورالفل الجيريا
مرحبا عزيزاتي العضوات اردت ان اسالكم عن العصير بما اني غالبا اشتري الجاهز من الخارج فليست عندي معلومات كافية عن طريقة تحضيره في البيت ولا املك فن مزج اكبر قدر من المكونات بنتيجة مضمونة لدا عندي سؤالين ايهما افضل العصير الطازج اللدي نحضره بمواد كلها طازجة ام داللك اللدي نطهو مكوناته لنحضره واود ان اسال خاصة عن عصير الجزر بالبرتقال هل يجب عليا طبخهما ثم طحنهما ام لفائدة اكبر وللحفاظ على جميع الفيتامينات التي قد نفقد احداها بعملية الغلي او الفوار عليا تقطيعها وطحنها طازجة وما هي الخطوات وسؤال اخير قرءت في احد المواضيع للعصائر انه يضاف شرائح زنجبيل طرية لهدا العصير لكن اعجز ان اتخيل المداق اخاف يفسد كامل طعم العصير فما رايكم ربما تكون واحدة قيكن مجرباته تخبرني وجزاكم الله كل خيرالجيريا

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=712335

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام راضية الجيريا

بارك الله فيك اختي الفاضلة جعلها الله في ميزان حسناتك وراح نجربو ونردلك الخبر

الجزر يطهى لكي يسهل رحيه
اما البرتقال يعصر نيئ للمحافطة على الفيتامينات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna الجيريا
الجزر يطهى لكي يسهل رحيه
اما البرتقال يعصر نيئ للمحافطة على الفيتامينات

شكرا جزيلا لكي كثيرا اختي العزيزة

مساعة حول غرتان البطاطا و الجزر 2024.

من فضلكم ساعدوني في إيجاد غرتان البطاطا و الجزر
بطاطا و جزر مسكرفجين مقليين ثم دخلهم للفور
بليز حبيت نجرب هذ الطبق لكني ملقيتش الوصفة

شكرا مسبقا

طبق الجزر بالفطر والزيتون 2024.

ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§

كيفية الاعداد
دجاج حسب الحاجة . علبة فطر.100غ زيتون . 1 كلغ جزر.
حبة بصل .ثوم .ملعقة زبدة .قرفة. فلفل اسود.مسكنجبير.بسباس.نفس المقدار ملعقة صغيرة .ملعقة كبيرة زبدة .ملح
معدنوس
في قدر ضعي الدجاج +المقادير المذكورة اقلي الكل جيدا ثم اضيفي الماء وبعد الغليان اضيفي الجزر والفطر وفنجان من الماء المصبر فيه الفطر لانه يعطي نكهة هايلة .
الجيريا
غتكون قريب توجد قطعي غلي الزيتون في الماء لازالة الملوحة.
وبعد زيديلو الزيتون والمعدنوس وعصير نصف ليمونة خليه 5 دقائق وطفي النار.
الجيريا
الجيريا
حلو بالتفاح
الجيريا
الجيريا
الجيريا

سلام صح فطوركم

طبق مغربي:طاجين الجزر محشو بالأرز 2024.

الجيريا

المقادير:
* علبة ونصف أو علبتين حسب الذوق من التون المعلب
* كيلو جزر من الحجم الكبير
* ربع كيلو أرز من النوع الجيد
* ربع كيلو بندورة
* ربع كيلو زيتون أسود
* علبة صغيرة بندورة مركزة
* نصف كأس صغير زيت الزيتون
* نصف كأس صغير زيت المائدة
* كأس صغير ماء
* ملح"حسب الرغبة"
* فلفل أسود "حسب الرغبة"
* قليل من فلفل أحمر حار مدقوق
* قليل من فلفل أحمر حلو مدقوق
* كزبرة و بقدونس مفرومين ناعماً

طريقة التحضير:
* نحضر الحشوة بخلط الارز المسلوق و التن والفلفل الأسود و الكزبرة و البقدونس .
* ثم يقشر الجزر و يسلق بالماء و الملح ثم يصفى .
* ثم يفرغ الجزر من اللب ( أحتفظ باللب الى حين استعماله في وصفة أخرى )و يقطع قطعا متساوية على العرض بحجم كبير ثم تملأ كل قطعة بالحشوة المجهزة .
* تقشر البندورة مع ازالة البذور ثم تقطع دوائر و توضع في طاجين طين على النار مع الملح و الفلفل الأسود و نوعي الفلفل معا و الزيوت كذلك وتترك تنضج .
* ثم تضاف قطع الجزر و يسقي الكل بالبندورة المركزة المذوبة في كأس ماء .
* ثم عندما تنضج الوصفة تقدم و تزين بباقي الكزبرة و البقدونس و الزيتون الأسود وصحتين.

مشكورة يعطيك الصحة على الطبخة

العفو الشكر لك
بورك فيك

الله يبارك فيك نينا على الكيفية اللذيذة تحياتي و سلامي الحار

بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bachira2 الجيريا
الله يبارك فيك نينا على الكيفية اللذيذة تحياتي و سلامي الحار

سلامي الحار كذلك لك بشيرة
ربي يحفظك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 الجيريا
بارك الله فيك
وفيك بركة شكرا

ஹஇ كيك الجزر (¯`♥´¯) 2024.

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ஹஇ كيك الجزر (¯`♥´¯)

الجيريا

الجيريا

الكمية تكفي 8 – 10 أشخاص.

المقادير

كوبان من الدقيق المنخول.

ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.

ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم.

كوب ونصف الكوب من السكر الناعم.

نصف ملعقة صغيرة من القرفة.

كوب من الزيت.

أربع بيضات.

ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

ثلاثة أكواب من الجزر المبشور.

نصف كوب مكسرات (حسب الرغبة جوز، لوز، زبيب).

[COLOR="rgb(139, 0, 0)"]التحضير[/COLOR]

.1 يُنخل الدقيق، وتضاف إليه المقادير الجافة، ما عدا الفانيليا.

.2 يُضاف الزيت إلى المقادير، ويقلب جيداً.

.3 تضاف ثلاث بيضات، وتقلب جيداً مع المزيج.

.4 تضاف الفانيليا مع آخر بيضة.

.5 يضاف الجزر المبشور والمكسرات وتقلب المكونات.

.6 يصب الخليط في صينية. ويوضع في الفرن لمدة تراوح بين 40 ــ 45 دقيقة.
***********

وبألـف هـــنـا

يعطيك الصحة على الوصفة
شكراااااااااااااااااااااااااا

بارك الله فيييييييييييييييكي

معقوودتي بحشوة الجزر والفرمااج يا الله مرحباا كلمة شكر تكفي على تعب تحميل الصور 2024.

الصووووووووووووووووووووووووووووووووووور اختفت

بارك الله فيك

فيكي بركة اخيتي منورة الموضووع

ما شاء الله .. شكرا أختى .. حقق الله أحلامك ودعواتك …..

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الفرسان الجيريا
ما شاء الله .. شكرا أختى .. حقق الله أحلامك ودعواتك …..

نور الله مقاامك

روووووووووووووووووووعة رووووووووووووووووووووووعة ما شاء الله اكيد بنينة ما فيهاش نقاش ربي يعطيك الصحة و يرزقك الذرية الصالحة و ينولك اللي في بالك

الجيرياالجيرياالجيرياالجيريابارك الله فيك

كلمة شكر واحدة قليلة عليكي الف الف الف شكر حبيبتي ربي يخليك ويعتيك ماتتمناي ولا اروع

يعطيك الصحة

شكرا اخواتي
احبكم في خاالقي

الجيريا

………………………………………….. …….

اممممممممممم مشاء الله اختي تهبل وتسخف
الله يحفظك ويتمملك ما في قلبك اميييين

باينة بنينة الله يبارك
يعطيك الصحة

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
baraka allahou fik

هل الجزر المسلوق و البطاطا المسلوقة يخففان الوزن الزائد ؟؟ 2024.

السلام عليكم

سمعت بأن كل من الجزر المسلوق و البطاطا المسلوقة يساعدان في عملية التنحيف اذا ما اتبعا كريجيم

هل هذا صحيح ؟؟

أرجو الافادة

و شكرا مسبقا

اولا البطاطا سواء مسلوقة او مقلية هي تزيد الوزن
اما الجزر فهو يخفف الوزن ليس عندما تأكله ينقص الوزن اي مثلا تتعشى جزر و سلطا.

كولي الجزر أما مسلوق أو خصر وسلطة أكثري من الفواكه أما البطاطا كوليها عادي وهي مسلوقة

لا الجزر يفضل غير مسلوق اغسليه او قشريه او كوليها حلوة

الحل الوحيد هو ممارسة الرياضة والرجيم

الذ شوربة بالجزر والكزبرة روعه 2024.

الذ شوربة بالجزر والكزبرة روعه

الجيريا

المقادير:
4 ملاعق طعام زبدة
3 حبات كراث مقطعة إلى شرائح
3 أكواب جزر مقطع إلى شرائح
ملعقة طعام كزبرة مفرومة
1 1/4 مكيال مرق دجاج
2/3 كوب روب
ملح وفلفل أسود مطحون طازج
2-3 ملاعق كزبرة مفرومة للتزيين.
الطريقة :
تذوب الزبدة في إناء كبيرة، يضاف الجزر والكراث وتحرك جيدا
تطهى لمدة 10 دقائق حتى تصبح الخضار طرية.
تضاف الكزبرة وتطهى لدقيقة. يضاف المرق ويبهر
يغطى ويطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تمام استواء الخضار
تترك حتى تبرد قليلا ثم تطحن بالخلاط
تعاد الشوربة إلى الإناء ويضاف لها ملعقتان طعام روب.
تسخن دون أن تغلي

تسكب الشوربة في زبادي وتوضع ملعقة روب في مركز كل زبدية وتزين بالكزبرة المفرومة

مشكورة حبيبتى

الفين سلام وتحيه على الوصفه الشهيه ديه

ya salam ammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

رووووووووووووووووووووووعة

يعطيك الصحة

ما شاء الله

كيكة الجزر اللذيذة 2024.

كيكة الجزر اللذيذه بالصور

اهلا بالحلوين :
جيبت لكم اليوم خلاصة تجاربي مع كيكة الجزر جربت كم وصفة وهذي الي عجبتي جدا لذيذة مثل المقاهي ان شالله ياااارب تعجبكم :

المقادير :

1 و نص كوب طحين ابيض

1 كوب زيت

2 ونص جزر مبشور خشن

1 كوب سكر ابيض

1 كوب سكر اسمر

ا كوب جوز خشن

4 بيضات

2 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

2 ملعقة صغيرة قرفه مطحونه

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

ا ملعقة صغيرة ملح

نص كوب زبيب أنا ماحطيت ماحبه

الطريقة :

انسخن الفرن على حرارة 180

نخلط السكر و الزيت ثم نضيف البيض والفانيليا

ثم ننخل المكونات الجافة مع بعض:

( الطحين + الزنجبيل + القرفه + البيكنج باودر +بيكربونات الصودا + الملح )

ونضيفها لخليط البيض
الان نضيف الجزر المبشور وانكمل خلط..
و نطفي بمجرد ما يمتزج الخليط
نظيف الجوز … ثم الزبيب و نخلطه قليلا
ونقلب بملعقة الخشب
ثم يوضع في صنية الفرن المدهونة وعلى الفرن لمدة ساعة الا ربع ..

تترك حتى تبرد تمااااااااااااااما…نصيحة مهمة

لانها بتتفتت بسهولة وبتخرب…

طبقة الكريمة المقترحة :

كاس سكر بودرة +قطعة زبدة +عشر حبات كيري=بالخلاط

منقول