بطاطا محشية بالجبن 2024.

المقادير . رطل بطاطا طايبة فى الماء و الملح و مرحية أي مهرسة بالشوكة فقط –
حبة بيض – علبة تون ton بالزيت – معدنوس مقطع رقيق -بصل مفروم -فلفل أسود – ملح – فرينة – خبز محمص و مرحي – 2 حبات بيض – جبن
التحضير نضع البطاطا المهرسة مع البصل و التون و المعدنوس و حالفلفل الاسود و الملح و حبة البيض مخفوقة بالشوكة نأخذ قليق من البطاطا و نكورها و نضع داخلها قطعة جبن طري و نغفلها و نبسطها باليد و نضعها فى الفرينة ثم فى البيضتين المخفوقتين بالشوكة و بعدها فى الخبز المرحي و نقليهم فى زيت سخون
تقدم مع طبق السلاطة الخضراء تفرش السلطة و نضع البطاطا مع الليمون و المعدنوس
الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

طبق شهى بارك الله فيك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

اميم اميم طبق شهي ولذيذ حقا بارك الله فيك اختي امال

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

شكرا لكن أخواتى

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

طبق خفيف بارك الله فيك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

طبق شهى بارك الله فيك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

بارك الله فيك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

بارك الله فيك اختي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

يسلموووووووووووووووووووووو

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

hayl nchalah nsyeh

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

طبق شهي حقا
مشكورة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

أمم
لذيذ شكرا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

بارك الله فيك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

تبارك الله عليك يا الحبيبة
رووووووووووووووووعة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

مشكووووورة
استغفر الله العظيم و اتوب اليه

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg Photos-0001.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 866)

السلق بالجبن 2024.

طـــــــاجين السلــــــــق

[IMG]الجيريا Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

المقــــاديـــــر :

– 500 غرام من السلق
– 1 ملعقة كبيرة مرغارين
– 3 ملاعق كبيرة زيت
– 4 بيضات مع الاحتفاظ ببياض واحد ( انا وضعت 5 بيضات و احتفظت ببايضين)
– 3 ملاعق كبيرة من الحليب
– 200 غرام لحم مفروم
– بصلة مفرومة
2 – فصوص ثوم
– 1 معلقة كبيرة طماطم مصبرة
– ملح
فلفل عكري
فلفل اكحل
– 2 قطع جبن (وضعت 6 مثلثات )

التحضيـــــــــــر :
قلي البصل و اللحم المفروم اضيفي الملح ، التوابل ، الثوم و الطماطم ثم السلق المقطع و المقلي سابقا في الزبدة.
اضيفي البيض ، الحليب.

[IMG]الجيريا Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

[IMG]الجيريا Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

اسكبي المزيج في طبق ثم ضعيه في الفرن مدة 10 دقائق.

في نفس الوقت اسحقي الجبن ، اضيفي بياض البيض ، الفلفل الاكحل و امزجي جيدا.
انزعي الطبق من الفرن و غطيه بالجبن مع جعل السطح متجانس ، اعيدي الطبق الى الفرن لمدة 10 دقائق.

[IMG]الجيريا Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

[IMG]الجيريا Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

[IMG]الجيريا Uploaded with ImageShack.us[/IMG]

وشهية طيبة,

وااااااو نموت على السلق …تسلممي يشّهيالجيريا

روعة يعطيك الصحة تحياتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* الجيريا

وااااااو نموت على السلق …تسلممي يشّهيالجيريا

عفوا يا اختاه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياسمين177 الجيريا
روعة يعطيك الصحة تحياتي

الله يسلمك

يعطيك الصحة يشهى

يعطيك الصحة مليح

يعطيك الصحة
ام شرفو

انا نحب السبانخ ………بوباي هههههههههههههههه

انا منحبش السلق مي شهاتني الوصفة ديالك

بارك الله فيك اختي فكرة رائعة لتقديم السلق

يعطيك الصحة

اكي شهيتينا يا ام شرفو يسلمو على الوصفة

وصفة رائعة

شكرا لك

كل العاءلة تحب السلق نشالله نطيبهوهم وانقلك يعطيك الصحة جا روووووووووعة

تسلم ايدك ام شرفو هايله يعطيك الصحة

غراتان الباذنجان والدجاج والجبن 2024.

غراتان الباذنجان والدجاج والجبن

الغراتان من الاطباق التي تحضربكثرة خاصة في فصل الصيف.والغراتان بشكل عام فرنسي الاصل
اليوماخترنا لكم غراتان الباذنجان محشي بالدجاج نتمنى ان ينال اعجابكم

المقادير والطريقه :

باذنجان مقطع شرائح بالطول ويقلى بعد مانقليه نتبله بملح وفلفل اسود نحشيه بحشوة دجاج اوونحط فوق الحشوه قطعة جبنة مازرولآ طازجه ونلف شريحة الباذنجان في صينية التقديم نحط شوي من صوص الطماطم اللي هو عباره عن ( فص ثوم محموس في زيت زيتون اذا تشقر الثوم نحط فوقه عصير طماطم مطحونه مع القليل من صلصة الطماطم ورشه من التوابل الايطاليه وفنجان كريمة خفق نطبخه على النار لحد مايتكون معنا صوص ثقيل )
نضع الباذنجان المحشي فوق الصوص بعدين نرش شوي صوص من فوقه مع شوي رشة مازرولآ ورشة توابل ايطاليه ونحمره في الفرن من تحت شوي لحد ماتذوب الجبنه اللي في الحشوه ومن فوق لحد ماتذوب الجبنه لحم مفروم نكون مجهزينها من قبل.

بارك الله فيك باين بنين

شكرا لكي على الوصفة انا من محبي الباضنجان ساجربه انشاء الله

يعطيك الصحة
شكرااااااااااااا على الوصفة

بارك الله فيك اختي على الوصفه

الجيريا بارك الله فيك يا اختى جارى التطبيق

بارك الله فيك

شكرااااا لك

ميرلون بالجبن امممممممممم 2024.

سلام عليكم يا الفحلات اليوم درت ميرلون بالفرماج جا هايل
نأخذ شرائح المرلون ونتبلها بالملح وفلفل أسود ثوم ونتركها ربع ساعة ثم ناخد شريحة ونضع عليها الجبن اي جبن متوفر لديكي ثم نضع عليها الشريحة الثانية من الميرلون ونرمدها في الفرينة ثم بيض ثم خبز مرحي ونقليها في شوية زيت مع شوية زبدة ونقدمها مع البطاطة المقلية والمايوناز وعصير القارص أمممممممممممممممممم ولا أروع في انتظار تشجيعاتكم
الجيريا

بارك الله فيك وشكرا على الطريقه

روووووووعة روووعة يسلمو حبيبتي على الوصفة

مشكوره وتسلم أيديكى

جاتوه الشيكولاته بطريقه سهله جدا

هنا فى مدونة صحتك وصحة طفلك

احلى لايك مشكووووووورة

مشكوووووووووووووورة على الوصفة

بارك الله فيك

بارك الله فيك

أشكركم على التشجيع هي صح بسيطة بس الذوق هايل

جميله تسلمى حبيبتى

برياني الدجاج و الخضار

احلى الاكلات مدونه جمالك مهم

اسكلوب بصلصة الجبن والفطر 2024.

اليوم جبتلكم طبق سهل جدا بسيط جدا ولذيذ جدا
اسكلوب بصلصة الجبن والشومبينيو
اولا اعتذر لاني ماصورتش المراحل
ثانيا تحضري شرائح اسكلوب على حسب اعداد افراد العئلة
تقليهم في كمية قليلة جدا من الزيت وتحمريهم مليح
وفي نفس الوقت في طاوة تحطي كاس حليب ملعة كبيرة جبن باربار او اي جبن للطلي وتحركي حتى يذوب الجبن
ك تشوفيه بدا يعقد رابي عليه كمية قليلة من جبن القريار وجوزة الطيب وقرصة ملح
وحركي مليح حتى يتجانس الخليط
صفي الفطر او الشومبينيو وشلليه وصفيه وحطيه على الصلصة في هذا الوقت يكون الاسكلوب تاعك راحو طايب تنحيه وتحطيه فالطباسا وتفرغي الصلصة في المقلا لي قليتي فيها الاسكلوب خلطيها شويي باه تدي بنة القليان ثم فرغي في كل صحن كمية من الصلصة فوق شريحة الاسكلوب
ممكن تضيفي معاهم بطاطا مقلية وحدها باش تجيك زاكية
الجيريا

اممممممم شهيتيني يعيك الصحة وبصحتكم

اممممممممممممممممممممممممممم هايل

رووووووووووووووعة

شكرا مغتربة uk وأم ياسين الزهراء و oum hiba2016
على الاطراء وصدقوني انو رااااااااااااااااااائع

وصفة هايلة

ممممم رووووعة حبيبتي بارك الله فيك على الوصفة

merci beaucoup pour la recette

خفيف و بنين يعطيك الصحة؟

امممممممم يعطيك الصحه وصفه اممممممممممم

طبق لذيذ يعطيك الصحة

بسكويت مالح بالجبن 2024.

الجيريا

الجيرياالمقاديرالجيريا
4قطع جبن le chef
500 غ فرينة
150 غ زبدة طرية
بيضتين
بصلة مرحية
مك معدنوس مرحي
مبشور حبة ليمون
ملح
جلجلان للتزين
الجيريا
الجيرياالتحضيرالجيريا

امزجي الفرينة مع الجبن ’الزبدة ةالبصل ,المعدنوس والبيض كوني عجينة واتركيها تخمر
ابسطي العجينة علي السطح مرشوش بالفرينة ظو قطعي أشكال صغيرة بقوالب مثلا قلوب صعي هذه القطع علي صينية مدهونة بالزبدة وأدخليها في الفرن لمدة 10 د علي درجة 180
ألصقي كل قطعتين بمزيج جبن ومبشور الليمون او اطلي كمية من المزيج علي كل قطعة وزينيها بالجلجلان

اتمني ان تجربو الوصفة وتنال رضاكم
الجيريا

بارك الله فيك نينا على الوصفة الشهية

تبارك الله عليك يا الحبيبة
رووووعة

يعطيكم الصحة علي المرور ونتمني تجربوهم

جزاك الله خيرا

مرسيييييييييييييي

شكرا لمروركم

يعطيك الصحة باينة بنينة بارك الله فيك

وفيك بركة نتمني تجربيها

بارك الله فيك عزيزتي نينا

شكرا جزيلا نينا على الوصفة

العفو بشيرة ونورة
ونتمني تجربوها كتطبيق ان شاء الله

مشكورة اختي نينا على الوصفة بارك الله فيك

العفو الشكر لك اختي
جربيها

بارك الله فيك

❀ طريقة عمل كبة التوست بالجبن ❀ 2024.

الجيريا

طريقة عمل كبة التوست بالجبن

الجيريا
المقادير :
1 كيس توست منزوع الحوايف
3 ملعقة نشاء
كاس ماء
ذرة ملح
للحشو : جبن
الجيريا
الجيريا
هنا صورة للتوست بعد فرمه جيداً ..
الجيريا
هذي صورة للعجينة بعد عجنها بالماء المضاف له النشاء…
الجيريا
هنا طريقة تشكيل الكور
الجيريا
وهذا بعد تكوير كمية لاباس بها
الجيريا
وهنا بعد غمسه بالبيض ثم البقسماط
الجيريا
وهنا بعد القلي
الجيريا
الجيريا
وصحتين وهنا عليكم

الجيريا

ممممممممممم حاجة جديدة وشابة بلبزاف ربي يخليك

مشكوووووووووووووورة حاجة جديدة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امينة111 الجيريا
ممممممممممم حاجة جديدة وشابة بلبزاف ربي يخليك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة afrahe الجيريا
مشكوووووووووووووورة حاجة جديدة

الجيريا

الجيريا

بــــــــــــــرك الله فيكي

بارك الله فيك

ما شاء الله اختي بارك الله فيك دائما مبدعة

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))

الجيريا

هايل بززززززززززاف

مشكوووووووووووووورة حاجة جديدة

شكـــرا وبــارك الله فيك <3

ya3tik saha

444444444444444444444444

فوكاسيا بالجبن . 2024.

لقد اعجبتني هته الوصفة جربتها و نجحت 100%
اليكم المقادير:
* 3 قطع جبن la vache qui rit chef او جبن طلي عادي
* 250 غ فرينة
* م ك خميرة الخبز
* ماء دافىء
* نصف كاس زيت ( اخلطي بين زيت زيتون و زيت عادي)
* م ص ملح
* ملعقة او ملعقتين زعتر
* ملعقة و نصف حليب مجفف لويا
* قرصة سكر
اما طريقة التحضير فهي :
– حضري عجينة الخبز بمزج الفرينة الخميرة الزيت الماء و الملح حليب لويا و قرصة سكر
– اعجنيها جيدا ثم اتركيها تخمر لمدة ساعة بعد ذلك ابسطيها على شكل مستطيل بسمك 2 سم ادهني المستطيل بزيت الزيتون ثم رشي عليه الزعتر
* اسحقي الجبن ثم اطليه على نصف المستطيل ثم اطوي العجينة على اثنين
* ضعي المستطيل على صينية مدهونة و اتركيه يخمر لمدة 30د ثم ادخليه في فرن ساخن لمدة 15 الى 20 دقيقة

الجيريا

اتمنى ان ينال اعجابكم

صح فطوركم

يعطيك الصحة اختي على الوصفة
الجيريا

الله يسلمك

بارك الله فيك

شكرا لكم على المرور وعلى الردود ايضا

قرنون محشي باللحم والجبن 2024.

السلام عليكم
قرنون محشي باللحم والجبن

الجيريا

الجيريا

المقادير:
جلبانة
قطع لحم
جزر
حبات زيتون اخضر بدون نواة
بصل
حبات قرنون
لحم مفروم
ارز ابيض مطبوخ
ملح
فلفل اسود
كسبر مرحي
ملعقة صغيرة مرغرين
ملعقتين كبيرتين زيت
معدنوس
بيضة
1فرماج شاف
جبن مبشور
صلصة بيشاميل
بطاطا مقلية

التحضير:
نحضر حبات القرنون وننضفها ونمسحها بنصف ليمونة ووضعها في الماء للحفاظ على لونها من السواد
نحضر الحشو :

نضع في وعاء اللحم المفروم والارز المطبوخ والبصل مقطع والثوم المكرفج والمعدنوس المقطع والملح والفلفل الاسود وصفار بيضة ونخلط المكونات جيدا
ثم نحضر حبات القرنون لكي نحشيها ونقوم بوضع قليل من الجبن المبشور في الحبات

ثم ناخذ كمية من الحشو نضعه على راحة اليد ونبسطه ونضع في وسطه قطعه صغيرة من جبن شاف ونغلق عليها ونضعها في حبة القرنون

ونكمل حتى نفاذ الكمية

ثم نقوم بدهن الحشو ببياض البيضة المتبقى لكي لاينفتح الحشو

ومن جهة اخرى نحضر المرق:
نضع في قدرعلى النار بصل مقطع مع ثوم مكرفج وملعقتين زيت ونحرك ثم نضع قطع اللحم ونحرك ونضيف الملح والفلفل الاسود والكسبر المرحي ثم نضع جزر مقطع دوائر ونحرك ونضيف ملعقة صغيرة مرغرين ونبقى نحرك ونضيف معدنوس مقطع ونضيف الجلبانة ونحرك ونضيف حبات الزيتون الاخضر ثم نمرق بالماء ونتركه حتى يبدا بالغليان

وعندما يغلي وينضج اللحم نصف نضج نضع حبات القرنون بحذر في القدر ونغطيه ونتركه ينضج

وعندما ينضج نقوم بوضع المرق والحبات في قالب يدخل الفرن ونضع فوق الحبات صلصة البيشاميل مخلوطة بالجبن المبشور وندخله الفرن ساخن

وعندما نحصل على لون جميل للبيشاميل نخرجه من الفرن

ويقدم بالصحة والهناء

او يقدم مع البطاطاالمقلية وكرات الارز المحشية بالجبن

امممممممممممممممممممممم بصحتكم حبيبتي

طبق رائع اختى وشكرا على الوصفة

يعطيك الصحة هايل

الله يسلمككم

جاك هايل كيفاه حشيتيه

يعطيك الصحة

رااااااااااائع الله يباركالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا: 19:الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا:19 :الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

تستاهل التجريب يسلمو ايديكي الجيريا

besahatkom habibti mmmmmmm

الجيرياممممممممممممم اكيد بنين بصحتكم

الله يسلمكم
ان شاء الله تجربوه ويعجبكم

جزاكِ الله خيرا أختي على مجهوداتكِ

خبز التوست بالزيتون والجبن روعة كووووووووول 2024.

زيتون اخضر مقطع شرائح

فلفل بارد مقطع قطع صغيرة

1 م-ص زعتر

1 علبة قشطة

1 علبة جبن سائل صغيرة

طريقة التحضير

طريقة تحضير خبز التوست بالزيتون والجبن
يتم خلط الجبن والقشطة فى الخلاط الكهربائي لمده 3 دقائق

ثم يتم ازاله اطراف خبز التوست و يضف في صينيه مجهزة

ثم يضاف الي الخبز نصف مقدار الخلطه المجهزة

و يضاف القليل من الزيتون و الزعتر

ثم تضاف طبقه اخري من الخبز

و يليها طبقه اخيره من الخلطه المجهزة

و تدخل صينيه التوست بالزيتون و الجبن الي الفرن و تترك لمده 5 دقائق

و يقدم ساندوتش خبز التوست بالزيتون و الجبن بعد حشو الخبز بقليل من الحشو و يضاف اليه شرائح الخس و الطماطم
الجيريا

الجيريا

شكرا جزيلا

شكرا لكن على المرور العطر

الجيريا