التصنيف: الحلويات
الحلويات
الى الاخت ابتهال 33 حلو اللوزة اللي طلبتيها و بالصور 2024.
علبةحليب المكثف ( النيستلي)
400 غ من الطحين
100 غرام من النشاء
80غ زبدة
2 بيضات
1 ملعقةمن السكر الرطب
1 ملعقة صغيرة من الخميرة
1 الفانيليا
قليل من الملح
+ + + + + + + + + + + + + + + +
اولا طيبي النيستلي في كوكوط لمدة 1س45د
حطيها في مقلاة الخاصة ب اللوزة و طيبيها على نار هادية من الجهتين و ماتنسايش باه تغلقي المقلة طبعا
انشاء الله نكون افدتك
و
بارك الله فيك
اختي
جزاك الله خيرا
سؤال
شحال نخليها فوق النار و كي نكون نطيب فيها لازم الجهة الاولى ثم ننتقل للثانية؟
مشكـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــورة
يعطيك الصحة يا خيتي أنا طيبت علبةحليب نيسلي ماعرفتش واش ندير بيه درك نجرب هذ واشحال نقدر نحتفظ بها ونقدر مثلا ندير مع الحشو حبة صغيرة لوز؟
مانيش مدايرة لحساب شحال طيب مي نتي تقدري تعرفي
راكي طيبيها عل الجهتين و تقدري تاني تفتحيها و طلي عليها
صح فطوركم اخواتي
اختي تقدري تحتفظي بيها الوقت الي بغيتي و انما ردي بالك من السخانة
مي علبالي مع البنة هادي راهي مطولش و تخلص
نسيت نقلكم بلي المقادير هادو يديرو من 30 حتى ل 40 حبة
و تاكلوهم بالصحة و الهنا نشاء الله
فطيرة التفاح من مطبخ امي 2024.
السلام عليكم
جبتلكم اليوم وصفة ساهلة وبنينة تاع فطيرة التفاح بما اننا في موسم التفاح
وزيد اقتصادية وتكفي للعايلات الكبيرة
وممكن تتعمل فالعرضات والمناسبات العائلية
2 ملعقة مائدة ماء دافىء لتدويب الخميرة
2 ملعقة و ربع صغيرة خميرة فورية
رشة سكر
2/1 كوب حليب دافىء
6 ملاعق كبيرة سكر
5 معالق كبيرة زبدة فى درجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة ملح
2 صفار بيض
بشر برتقالة او ليمونة
2 و 4/1كوب فرينة
الحشوة
4/1 كوب زبدة
2/1 سكر
6 تفاحات مقشرة و مقطعة ممكن انجاص
بشر برتقالة
بشر ليمون
ملعقة صغيرة قرفة
كوب بسكويت مهرس مدقوق خشن1/3
للدهن
بيضة مخفوقة مع شوية قهوة
للتزيين
2/1كوب سكر بودرة
معلقة عصير برتقال
الفانيليا
عمل العجينة
نشطي الخميرة مع السكر و الماء الدافىء لمدة 15 دقيقة حتى تعمل رغاوي
دفي الحليب و السكر و الزبدة و امزجى المكونات السايلة
والمكونات الجافة و مبعد امزجيهم و اعجنى العجينة
وخليها فى طبق عميق مدهون بالزيت و ادهنى العجينة و غطيها تخمر حتى تتضاعف العجينة
عمل الحشوة
سخنى الزبدة على نار هادية و معاها السكر و قلبى و اضيفى التفاح
و قلبى مليح حتى يدبل اضيفى البشر و البهارات و خلي المزيج يبرد بزاف
افرشى الصينية بورق زبدة و رشى عليه دقيق
افردى العجينة و اعمليها قسمان
الجزء اللى حاتعملي فيه الحشوة حطى البسكويت المهرس عليه
ثم الحشوة و اضيفي العجينة وخليها تخمر 30 دقيقة فى مكان دافىء
ادهنى وجه الفطيرة بالبيض و دخليها تتخبز فى فرن سابق التسخين
لمدة 25 الى 30 دقيقة. خرجيها تبرد
بعد ماتبرد حطى عليها الزينة و لو كانت سميكة زودى عليها عصير
والصور تشرح اكثر
نتمنى تعجبكم…….}}}
شكرا على الفطيرة
اكييييييييييييد مادام من عند الان الغالية تعجبنا
صحة و هناء
ما شاء الله
روعة
شكرا لك
شكراااااااااااااا
شكرا على الفطيرة
لا شكر على واجب اخوتى
يعطيك الصحة على الفطيرة الرائعة
شكرااااااااااااااااااااا
اقتصادية و سهلة
الف شكر اختي
تحية طيبة
اكيد لذيذة شكرا على الطرح
يعطيك الصحة ورود
تحياتي للوالدة الغالية
حرشة في الفران معتمدة عندي بلولوك جديد 2024.
نصف كيلو سميدة رقيقة
كاس ونصف حليب حسب جمع لخليط
كاس سنيدة
كاس زيت
2خمارات حمرين
2فاني
شوية ملح
الطريقة
نخلط السميدة مع شوية ملحة مع الزيت نبسبسوها جيدا
ثم نضيفو سنيدة نخلطو الخليط مزيان والفاني والخمارات نخلط مزيان تم نضيف الحليب بشوية بشوية
حتى تجمع خاصنا نخليوها شوية مرخووفة لان غادي ترتاح لمدة ربع ساعة
نغطيوها من بعد ما خليها ترتاح نكوروها نحشيوها بالفرماج او شكلاط او كوفتير حسب الموجود
ملاحظة:
هاذ لحرشة بنفس المقاديروبنفس الطريقة عوض لحليب درت ليها لبن باش جمعتها جات فنة نخليكم مع الصور
انا هنا حشيتها بالفرماج بما ان الزوج ديالي ماتيبغيهش درت شي عامر شي خاوي
ونفندوها في السميد رقيقة
ندخلوها لفران مسخن من قبل
هاهي حريشتنا من بعدما خرجتها من الفران
لحشيتها بفرماج زوقتها بموس
ملاحظة:
تاهي بنفس المقادير وبنفس الطريقة غير انا زوقتها بزبيب ممكن لوز ممكن كاوكاو حسب الموجود
هنا خرجتها من الفران
بالصحة والرحة تتمنى تجربووها
44444444444444444444444444444444444
بارك الله فيك
يسلموووووووووووووووووووووووو
هايلة يعطيك الصحة وبارك الله فيك أختي
يعــــطيــك الصـــحــــة
شكرااااااااا تبان بنينة
مممممممممممممم هايلة يعطيك الصحة وبارك الله فيك أختي
شكرا جزيلا
تشرفت بمرورك عاطر
شفوا واش درت هذا المساء 2024.
اممممممم شهيتيني يعطيك الصةحة باين بنيييييين بارك الله فيك شهيتيني
لله يبارك شكراا للمجهود اختي
بصتحكم وقيلا ني نشرب عنك قهوة
مرحبة بكل سرور شكرا حنونة
صح قهيوتك اختي توتة وعلاش محبتيش تعرضينا للقهوة
بصحتكم، أنا اليوم جربت قلب اللوز للأخت أم رامي و خرج لي روعة بالصح ما عنديش باه نصورلكم الله غالب
بصحتكم، أنا اليوم جربت قلب اللوز للأخت أم رامي و خرج لي روعة بالصح ما عنديش باه نصورلكم الله غالب
|
بصحتكم ومشكورة على المرور صوري بالبوغتابل
نقولك حاجة والله مزال منتقهوة راني نستنى في ولدي وزوجي مرحبا بيك في اي وقت
هايل يعطيك الصحة
تاكليها بالهنا اذا ما عرضتيناش على الاقل اعطينا الوصفة لانها تبان هشيشة خاصة انني جربت كم من وصفة لكنها لم تصدق لي و شكرا
تاكليها بالهنا اذا ما عرضتيناش على الاقل اعطينا الوصفة لانها تبان هشيشة خاصة انني جربت كم من وصفة لكنها لم تصدق لي و شكرا
|
بيض+9مغارف زيت+9مغارف سكر+9مغارف حليب+حبة ليمون+2خميرة كيميائية خلطي الكل مع بعض ضفي الفارينة تتحصلي على عجينة
تاكليها بالهنا اذا ما عرضتيناش على الاقل اعطينا الوصفة لانها تبان هشيشة خاصة انني جربت كم من وصفة لكنها لم تصدق لي و شكرا
|
مشكورة حبيبة على المرور العطر
بصحتكم اختي ,ممكن تقوليلي كم بيضه؟؟
حلوياتي للعيد 2024.
IMG_0164[1].jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 105) |
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله الله يعطيك الصحة وتعيدي وتعاودي
IMG_0164[1].jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 105) |
يعطيك الصحة ملاح علكيف
IMG_0164[1].jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 105) |
يعطيـــــــــــــــــك الصحة حلويات جميلة
IMG_0164[1].jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 105) |
الله يبارك
يعطيك الصحة
IMG_0164[1].jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 105) |
يعطيك الصحة
IMG_0164[1].jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 105) |
العفو تعيشي يا بنت الطيب كيفاش درتي و حطيتي الصورة هاكداك و شكرا لك حبيبتي
IMG_0164[1].jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 105) |
هااااااااااااااااايلة
سلمت يداك اختي
IMG_0164[1].jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 105) |
العفو تعيشي يا بنت الطيب كيفاش درتي و حطيتي الصورة هاكداك و شكرا لك حبيبتي
|
يعطيك الصحة على الحلويات العلامة الكاملة, وفيما يخص سؤالك لبنت الطيب اسمحيلي نجاوبك مكانها
مركز الجلفة لتحميل الصور
https://up.djelfa.info/
أدخلي لهاذ الموضوع وراح تلقاي الجواب لسؤالك مع الشرح بالصور.
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=835982
IMG_0164[1].jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 105) |
ما شاء الله جاك هايل يعطيك الصحة
IMG_0164[1].jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 105) |
ادخلوا محتاجتكم بوسو لاتموسو 2024.
السلام عليكم
اليوم حبيت ندير قاطو بوسو لاتموسو وحبيت نسقسيكم معليش نديرلو الطلية في بلاصة السكر
نظن عادي بصح على الشكل وااش رايكم
أنا نروح نخدمو وان شاء الله كي نجي نلاقاكم جاوبتو
والله جامي سمعت بيها انا درت البارح تاع فلان نوارة فاني لاحدى العضوات و تغبريه بالساشي جاء روعة
ها والباقي
انتظر …..
مايجيش مليح اخطيك
راكي حابة تجربيه جربيه حتى تعرفي النتيجة انا عمري ما عملته بالطليه فقط بالسكر مغبر
انصحك ان تجربيه حتى تتعلمي او جربي حبات فقط
انا جامي درتله الطلية خاطي اذا تحبي جربي معليش
حبيبتي بنتو بالسكر قلاص
وزيد يتفت وحدو يعني لوكان تديريه بالقلاصاج مايوليش بوسو لاتمسو ههههههههههه
المهم ماتغامريش بزاف جربي حبات وشوفي النتيجة وخبرينا
مرحبا
جربي وقولينا وهاك بالتجربة كلنا نستفيد ؟
ام محمد
3 افكار حلوة 2024.
raw3aaaaaaaaaaaaaaaaa ya3tik asaha
أفكار رائعة خصوصا قوالب الشكورلاته
شكرااااااااا على مروركن
شكرااااااااا أفكار رائعة
هايلين اختي الحشو في الصوره الثانيه ماهو وشكرااااااااااا
بارك الله فيك
افكار رااااااااااااااااااااااااااااااائعة
بارك الله فيك و الله أفكار روعة .شكرااااااااااااااااااااااااا
رااااااااااااااااااااااااااائع
يعطيك الصحة
شكزا مفيدة اسم على مسمى
بارك الله فيك افكار روعة
merci okhti , moumkin la recette elwasfa alakhira le dernier gateau
ما شاء الله و الله افكار رائعة
مشكوووووووووورة
استفسار على هذه الحلويات 2024.
صح فطوركم
حبيت استفسار من الاخوات
او لي عندها معلومة على هاد الحلويات
تعطيوني المقادير والطلية
ومشكورات وجزاكم الله خيرا
وخاصة هذا
1 مقدار من السمن الطري
5 ملاعق كبيرة سكر ناعم
… 1 ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملاعق كبيرة ماء زهر البرتقال
حليب
مقدار سكرمسحوق
رشة ملح
3 بيض
1 بياض البيض
4 الى 5 ملاعق كبيرة ماء زهر البرتقال
عصير حبة ليمون
ملون غذائي حسب الذوق
2- اجمعي الخليط بالحليب وماء زهر البرتقال للحصول على عجينة سهلة الاستعمال . اتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة
3- حضري الحشو بخلطكل المقادير المذكورة اعلاه
4- ابسطي العجينة بسمك 4 ملم . قطعي بواسطة مول دائري قطره 6 سم ضعي الحشو على طول الدائرة شكلي حرابيش ثم اسورة .
5- ضعيها في فرن مسخن مسبقا في درجةحرارة 220 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة انزعيها من الفرن واتركيها تبرد .
6- حضري الطلاء بخلط السكر بياض البيض عصير الليمون وماء زهر البرتقال حتى تتحصلي على طلاء متثاقل.
7- اطلي الحلوى اتركيها تجف ثم زينيها بالورورد .تقدري تزينيها كيما تحبي
تشاراك بالطلية
الله يعطيك ما تتمناي
وجزاك الله كل الخير
لعرايش و الديكور على طريقتي 2024.
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
حبيت تقولولي رايكم في هدو لعرايش الا عجبوكم طبعا[color="red"]ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 38135
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 38137[/colSoulier de Mhamed 052.jpg
Soulier de Mhamed 015-001.jpgr]
اسمحولي على عنوان الصور لانه ابني رفعهم مع صور اخرى
السلام عليكم المرفقات لا تضهر اختي الكريمة
لم يظهر شيء
مانش عارفه علاه ما حبوش يظهرو مع اني طلعتهم
تبارك الله عليك والله متحوفين انا ظهرت لي صورة واحدة
روووعة يعطيك الصحة
يعطيك الصحة جاوك شابين.
الله بارك بطبع وشان يعطيك الصحة
الله يبارك
روووووووووووووووعة
الخطوط الرفيعة كيف درتيها بالتفصيل (الأداة و السمك)؟
شكرا ليك اختي على المرور الكريم
بالنسبة للخطوط تاخدي القلاصاج و تحطيه في كيس بلاستيكي خاص بالحلويات و تثقبيه ثقب صغير جدا و تزيني بيه القاطو انتاعك
الله يسلمك ويعطيك الف عافية
ماشاء الله روعه
بارك الله فيك عزيزتي وتسلمي
هايل يعطيك الصحة لقد ضهرت كل الصور بارك الله فيك على العمل المتقن
روعععععععععععععععععععععععععععععة يعطيك الصحة