الوسم: tarte
tarte aux fruits 2024.
كعكة عيد ميلاد tarte anniversaire benti 2024.
يهبلوووووو يعطيك الصحة
وسلميلي على ملوكة وقوليلهاbon anniversaire
merci bien andha 18 mois
yatik esaha hayline bousina melouka ou rabi nchalah ykaberha ala din ou taaa
هايلة يعطيك الصحة
ربي يكبرها في طاعة المولى
شكرا يعطيك الصحة
عيد سعيد هايلين خاصة الاخيرة كيفاه رسمتي فوق الطورطة
عيلاد ميلاد سعيد ولعقوبة ل1000000سنة
من فضلك ممكن تقوليلي كيفاه زينتي لتارت الأخيرة
والله أنت مبدعة
هايل يعطيك الصحة سلمت يداكي
كل سنة وهي طيبة
يعطيك الصحة ختي
وكل عام و بنتك بالف خير وربي يكبرها في طاعتو
اختي ممكن تعطيلنا وصفات وكيفاش زينتيها هكدا
شكرا حبيباتي على ردودكم الحلوة ملوكة تبعثلكم الف قبلة تارت الاولى بالفواكه الثانية فوري نوار الثالثة تارت بشكولاطة مزينة بطريقة الطبع بالشكولاطة والفوندون فوق الورق الشفاف انشاء الله ننقلكم الطريقة
تسلم ايديكي يا فنانة
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
الله يبارك يعطيك الصحة
كامل روعة
التارت الأولى ما نوع الكريمة المستعملة؟
tarte au fromage تارت الجبن من مطبخي روووعة اتفضلوا 2024.
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته حبيباتي توحششتكم اليوم جيت نطل عليكم و مجيتش بيديا فارغين جبت ليكم تارت الجبن من مطبخي رووووعة نتمنى تجربوها أترككم مع الوصفة و الصور
تـــــــارت الجبن
مقادير التارت
7 ملاعق زبدة باردة
3 اكواب فرينة
ثلاثة ارباع الكوب حليب بارد
ملعقة صغيرة ثوم بودرة و زعتر مطحون
و ربع ملعقة صغيرة ملح
ملاحظة ..
التارت عادة مايستخدم فيه الماء المثلج ولكن افضل استخدام الحليب المثلج لانه يعطي العجينة طراولة و طعم رائعين
الطريقة
نضع الزبدة والفرينة و الثوم و الزعتر و الملح ( أنا مكانش عندي الثوم بودرة استعملت فلفل أسود المهم حاجة ذوق ) ونخلط المقاديريخرج الخليط مفتت
نضيف الحليب ونعجن المقادير لمدة قصيرة
فقط الى ان تلتم العجينة مع بعضها
كما واضح في الصور
نلف العجينة في سيلوفان ندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة
مقادير الحشوة
جبنة موتزاريلا او شيدار أو اي نوع جبنة مبشورة
كوب حليب
بيضة
جبن اللي يذوب أنا استعملت شاف او اي نوع مماثل لهذه الجبنة
نقوم بخلط جبن الشاف والقليل من الجبن المبشورة مع الحليب والبيضة
بعد مرور نصف ساعة نخرج العجينة ونقوم بفردها مع ترك القليل منها جانبا للتزيين
ضع العجينة في طاجين التارت
نوزع جبنة موتزاريلا او اي جبنة مبشورة على العجينة
نسكب على الجبنة خليط الجبنة المعد سابقا
نقوم بفرد مقدار العجينة المتبقي ونقوم بقصه الى شرائط رقيقة
نضع الشرائط فوق خليط الجبنة بالشكل الواضح في الصورة او يمكن وضعها بالشكل المرغوب لديكم
ندخلها الفرن من الاسفل على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة
ومن فوق حوالى 5 : 10 دقائق لاجل ان يأخذ الوجه اللون الذهبي الاشقر
بعد ان يبرد قليلا يخرج من الطاجين ونقوم بقصه بالشكل المرغوب و تاكلوه بالصحة و الهناء و متنسااوش تدعولي شهية طيبة أترككم مع الصور
هنا كل المقادير ما عدا الحليب انا في مكان الزعتر والثوم استعملت فلفل أسود و les herbes de provence
نخلطهم يصبح شكلها مفتت هكذا
من بعد نضيف الحليب بالشوي حتان تولي متماسكة و نعجن لما تتعجن نغطيها و نخليها فالفريجيدار ترتاح 30 دقيقة
من جيهة نحضر الخليط تاع الجبن الذائبو البيضة و الحليب و القليل من الجبن المبشور
نفرغ الجبن المبشور و نفرغ فوقو الخليط
عن قرب
عن قرب أكثر
نتمنى تجربوها صدقوني طعمها روووعة هي اصلا أي حاجة بالفرماج نحبها بصحتكم لا تنسونا من صالح الدعااء و صح فطوركم … أسفة تأخرت عليكم بوصفة الميلفاي والله لهيت مع القاطو مخدمتش العجينة المورقة لكن باذن الله اليوم تخدمهالي ماما و غدوة نديرو
أرحمينا يا ليليا الجوع وتحطيلنا هاد الأطباق الراااائعة بلا مانذوقو
يعطيك الصحة يالفحلة ربي يبعد عليك العين ويرزقك ماتتمناي
يعطيك الصحة اختي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة leila ben
 أرحمينا يا ليليا الجوع وتحطيلنا هاد الأطباق الراااائعة بلا مانذوقو
يعطيك الصحة يالفحلة ربي يبعد عليك العين ويرزقك ماتتمناي |
هههه عيب تقولي هااك ذوقي الدار دارك و أنا لشكوون راني نطيب ليكم اخواتاتي .. ربي يخلييك و يعطيك حتى انتي ما تتمناي
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميرال النوي
يعطيك الصحة اختي
|
العفو حبيبتي ربي يحفظك
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyllia30
هههه عيب تقولي هااك ذوقي الدار دارك و أنا لشكوون راني نطيب ليكم اخواتاتي .. ربي يخلييك و يعطيك حتى انتي ما تتمناي
|
الله يرضى عليك حنونة على بالي بلي منهونش عليك وتخليني نذوق:dصح فطووووووورك
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة leila ben
الله يرضى عليك حنونة على بالي بلي منهونش عليك وتخليني نذوق:dصح فطووووووورك
|
هههههه ادي كااامل الصحن حبيبتي مش خساارة فيك و الدار نعاودلهم
يعطيك الصحة
بارك الله فيك
والله لوكان رديت انا الاولى لوكان سرقت كامل البلاطو
الله غالب يا ابو غالب
تسلمي حبيبتي والله خرج رائع
تسلمي
ماشاء الله فكرة هااااايلة بارك الله فيك
امممممممممممممممممممم تسخف يعطيك الصحة
بارك الله فيك وصفة هايلة
بوركتي على الوصفة
tarte au citron : فطيرة بالليمون 2024.
المقادير …
اولا مقا دير وطريقة العجينة المكسرة pate brisé
250 غرام دقيق + 125 غرام زبدة + رشة ملح + صفار بيضة + ماء
نضع المكونات دون الماء ونمزج جيدا …ثم نضيف الماء ……ونعجنها..فتتكون لنا عجينة
نضعها قي التلاجة على الاقل 30 دقيقة قبل الاستعمال..نحشي بها القوالب ونضعها في الفرن حتى تتحمر ….
ثانيا مقادير كريمة الحلواني créme patissiére
6 صفار بيض
50 سنتليتر من الحليب
ملعقة فاني
150غ سكر
40غ دقيق او نشى
ملعقة زبدة
تحضير كريمة الحلواني
يغلى الحليب و الفاني ويترك يبرد
يطرب اصفر البيض مع السكربالخلاط حتى يصبح ابيض …
على شكل كريما تم نضيف الدقيق اوالنشى تم الحليب المغلى سابقا …
نضع الكل على نار هادئة مع التحريك حتى نحصل على كريمة سميكة … و نضع معها zeste de 2 citon ( قشور ليمونتين )
ندهن وجه الكريما بالزبدة لكي لاتتكون على وجه الكريما فشرة حين تبرد…
ثالثا و أخيرا la meringue سامحوني معرفتش أسمها بالعربية
3بياض البيض+ 125 g السكر بالضرا ب الكهربائي.
لتزيين عندما نخرج الطرطات من الفرن ننزعها من القوالب…
ونملاها بالكريما تم نزينها ب la meringue و نأخذ شوكة ونزينها ( نشوكوها ) تم ندخلها للفرن و نشعلوه من الفوق فقط حتى تتحمر la meringue و نخرجوها
شكرا جزيلا !!!
شكرا لك اختي وجعله في ميزان الحسنات
مرحبا
شكراا لك على هذه الوصفة الرائعة.
و ارجو منك ان تقدم لنا وصفات اخرى
رعاك الله.و اتمنى لك دوام الصحة و العافية.
مع السلامة
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
الف شكر
تسلم ايدك يعطيك الف عافية
في إنتظــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــار جديدك
تحياتي لك
Tarte au citron emmmmmmmmmmmmm cheheeeel bnina haka dgoule wahda yegouloulha zawcha….koulchi bnione 3andeha ….w nzidek haja ana hadi rhi lyoume derteha…dji 3alama…allah yessahel..mais balakou fel llameringue tekhsser….w twali gla9age….bonne apetie
مرسيييييييييييييييييييييييييييي عالوصفة……..ننتظر منك المزيد ان شاء الله….شكرا مجددا…
فطيرة بالليمون من الطراز الأول
تشكرين على الطريقة الدقيقة المعتمدة
لأنها سهلت لنا فهم كيفية التحضير
شكرا جزيلا
مشكوووووووورة
ذما ألذّه
شكررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا جزيلاً على الوصفة
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
merci pr la recette pour la meringue moi je l’fais avc du sirop elle est magnifique en plus sa peut rester deux jours
merçiiiiiiiiiiiiiiii bcp
شكرا على الردود
يا أخواتي
tarte au kiwi 2024.
العجينة :3 بيضات قشور حبة قارس عصير نصف حبة قارس 160غ سكر احرش و نطلعوها بالباتور حتى تولي رغوة ثم ضف 1 خميرة تاع قاطو ثم ضف واحدة بتسويس و خلطي و زيدي 160غ فرينة و 100غ زبدة ذايبة و باردة و نحرك بالباتور مليح
احكمي مول دائري و ادهنيه بالزبدة و رشي فيه الفرينة و فرغي فيه الخليط و خليه يطيب
كريمة باتيسري :
300ملل حليب حطيه في طاوة يسخن
2 صفار بيض مع 60غ سكر احرش نطلعهم بالباتور مليح نضيف 2 مغارف كبار نشاء و تكبي الحليب بشوية و تخدمي بالباتور عاودي فرغي كلش في طاوة و رجعيها للنار و حركي بمغرفة تاع الحطب حتى تثقال شوية برك غطيها و حطيها في الثلاجة تبرد
كي تطيب التارت تاعك قلبيها على وجهها و شربيها بالسيرو و تفرغي كريمة باتيسري في الوسط و تحطي الفراز و الكيوي قدام بعضاهم
تدهن les fruits ب لاجولي
بــــــــارك الله فيــــــــــــــــك
شكراااااااااااااااااااااا على الوصفة
مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
44444444444444444444444444444
Tarte au citron 2024.
العجينة 300غ فرينة+بيضة+نصف كيس خميرة +9 ملاعق سمن دائبة+ملعقة اكل سكر+vanille و نعجن بقليل من ماء الزهر .نتركها ترتاح ثم نحلوها و نثقب بالفورشيطة و نضعها في الفرن نصف طهو .
الحشو 4 صفار بيض+كاس سكر+2 ملاعق اكل فرينة او 3 مايزينة +عصير 2 حبتان ليمون +بشور ليمون و تطهى على النار مع الخلط المستمر حتى تصبح ك الكريمة .
المورانغ 4 بياض بيض +شوية ملح نضربوه+سكر حوالي كاس تضيفي بشوية +vanille
نخرج العجينة نصف طياب +طبقة الحشو+المورانغ بلا دوي. . وتعاودي تدخليها الفرن تكمل الطياب و تقدم باردة مع العصير
ماتنسايش تدهني الصينية الدائرية
و هاكي الصورة بصحتك
 |
Photo300.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 86) |
بارك الله فيك جاتك رائعة
|
Photo300.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 86) |
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير3
بارك الله فيك جاتك رائعة
|
الله يسلمك راني عدلت فيها كنت ناسية حاجة
|
Photo300.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 86) |
يعطيك الصحة تشهي
|
Photo300.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 86) |
TARTE AU CREME DE GANECHE de la part de oukhete yarasmin.26 2024.
EL SALAM 3likoum
ana lebareh j’ai teste la recette de yarasmin.26 de mais makhrjetliche
la creme elle a recter liquide je croie que sa manq un ingrediant j’ai espere que el ekhte yarasmin me dit que faire sltp j’attend de tes nouvelle
وين هية الطبقة الي ماجمدتش الطبقة الاولى قولنا الشكولاطة + كرام فراش خلطيهم مليح حتى تثقل اضيفي الجينواز 100 غ ممروسة وخلطي ام الطبقة الثانية اذا ماجمدتش اضيفي الجيلاتين هذه التارت دائما نديروها في المحل اومعروفين بيها وهذه الكمية لقالب صعير مش كبير اذا ماعرفتيش اي حاجة سقسيني وهذه اسمها الحقيقيmini maike au ganach
la pate a sucre pour decorer la tarte 2024.
Tarte au fruits 2024.
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
يعطيك الصحة وننتظر منك المزيد
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
جزاك الله خيرا
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
تطبيق رااااااااااااااااائع وممتااااااااز مشكورة اختي وبارك الله فيك
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
ماشاء الله عليـــــــك 
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
4444444444444444444444444444444444444444444444444
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
روووووووووعة
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
يعطيك الصحة
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
44444444444444444444444444444444444444
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
روووووووووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
يعطيك الصحة عندي طلب لوكان توريلي كيفاش الطريقة باش نقطع التفاح كما انت وشكرا
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
تطبيق رااااااااااااااااائع
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
جاتك تحفة راكي فنانة وعندك ذوق في التزيين الله يبارك
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
بارك الله فيك
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
Woooooow magnifique ya3tik saha
|
image.jpg (101.9 كيلوبايت, المشاهدات 185) |
