المسفوف من مطبخي 2024.

الجيريا

مساء الخير لبنات واش احوالكم
من رمضان ما طليتش عليكم

راني جبتلكم وصفة من تقاليدنا
ان شاء الله تعجبكم

البارح وفيفي تدور في الكوزينة
لقات التمر والرمان

ايا جاتني الفكرة نعمل المسفوف

الجيريا

المهم قلت حباباتي في المنتدى بالاك تفيدهم الوصفة
ايا جبتهالكم

نجيبو الكسكس الرقيق ونحطوه يفور عادي
في هذاك الوقت جبت التمر قطعتو قطع صغار والرمان فصصتو وغسلت العنب

الجيريا

الجيريا

الجيريا

لما يكمل الكسكسي التفوار نتاعو

نجيب الزبدة والسكر بالكمية لي نحبوها ونخلطوه
ومبعد نضيفو الرمان والتمر

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ولما نكملو نزينو بالعنب

وهاوليكم الصحن ارواحو تذوقو

الجيريا

نديروه في اوقات لما يكون في ضيوف في البيت يفطرو بيه ونقدموه مع اللبن طبعا
او ايام يكون عمل في البيت
ناس تبني او يحضرو لعرس
يفطرو بيه

نتمنى عجبتكم الوصفة
الى اللقاء مع وصفات اخرى
الجيرياالجيريا

بارك الله فيك اول مرة نشوف الطبق

مشكورة اختي ام يحيى على المرور
هيه هذا نديروه في تبسة
ممكن المناطق الاخرى ماعندهمش

يعطيك الصحة يا جارتي الفحلة
صراحة في عائلتي نعملوه غير بالتمر والزبيب
وعارفة بلي كاين اللي يعملوه بالرمان لكن لم اجربه
شكله جميل جدا
الجيريا

اهلين بيك اختي ام راضية
ربي يحفظلك راضية
ايه احنا تان نخدموه بالزبيب لكن على حساب المتوفر

الجيريا

شكرااا على المرور الطيب

امممممممممم سخفتيني يا لحبيبة

يهبل مشاء الله

يعطيك الصحة

جاء رائع الله يبارك يعطيك الصحة,

اممممممم سخفتيني نموت عليه حاجة لمنديرهاش وجديدة عليا هي تمر
زعم يجي مليح نجرب طريقتك نردلك لخبر شكرا

شكرااا عاى الوصفة بالرغم حنا في الغرب مانديريهش بالسكر الداخل لكن راهو يبان يشهي يعطيك الصحة

مشكووورين لبنات كااامل على التشجيع

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

العفوووووووووووووووووو

الله يبارك يعطيك الصحة,الجيريا

عارفة بلي كاين اللي يعملوه بالرمان في تنس ولاية شلف بالرمان لكن لم اجربه
شكله جميل جد
صراحة في عائلتي (الجدي أب أمي )نعملوه غير بالتمر والزبيب نجرب نتعك و ونرجعلك بي خبر الجيريا

غدا الجمعة المسفوف بالفول والجلبانة 2024.

مسفوف بالفول والجلبان “جزائرى”

الجيريا

الجيريا
المقادير:

زيت زيتون

ملح

الجيريا
التحضير

ينقى الفول يقطع الى قطع صغيرة

تنقى الجلبانة

يفور الفول والجلبانة (مع إضافة الملح)في كسكاس مغطى

الجيريا

1كلغ كسكس متوسط الحجم 2كلغ فول 2كلغ بازلاء (جلبانة)

بعد ان يفور اي مطبوخ على البخار الفول والجلبانة يوضعان في إناء ويسقيان ببعض الزيت ويغطى الإناء لتحفظ الحرارة

يفور الكسكس مرتين ويدهن بزيت الزيتون ثم يخلط مع الفول والجلبانة المفورة او المطبوخه عل ى البخار

الجيريا
شهية طيبة وجمعة مبارك

اممممممممممممممممممممم والله غير شهيتيني …..غدوا ان شاء الله نديرو

والله غير صح طبق نهار الجمعة يعطيك الصحة

بارك الله فيك حياة سخفتينا مع انا نحب زيت الزيتون
الجيريا

وصفة رائعة يعطيك الف عافية
شكرا

بارك الله فيك

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ارواحو شفو المسفوف و اللبن من مطبخيييي 2024.

الجيريا
الجيرياالجيريا
الجيريا
الجيريا

يعطيك الصحة شهيتيني

merciiiiiiiiiiiiiii w nawarti elmadho3

اين ردودكم يا لبنات معجبكمش ولا معرفتوهش
المهم لمعجبكومش شكرااا ولمعرفتوهش هادا المسفوف نديروه في رمضان فسحور بزبيب و السكر

بارك الله فيك
أختي الكريمة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jackin الجيريا
بارك الله فيك
أختي الكريمة

الجيريا

allahi yberek

يعطيك الصحة
راكي حفزتيني باش انديروا اليوم

يعطيك الصحة يسرا جا رمضان ودرك يجي معاه المسفوف= ما احلى تلك الايام==

شكرا لك يعطيك الصحة

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maryem mimi الجيريا
allahi yberek

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور القمر 07 الجيريا
يعطيك الصحة
راكي حفزتيني باش انديروا اليوم

الحمد لله اني عندي بزاف منكي حطيتو ومكانش تفاعل شكرااااا لكم طلعتولي المورال يا غاليات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nokia2017dz الجيريا
يعطيك الصحة يسرا جا رمضان ودرك يجي معاه المسفوف= ما احلى تلك الايام==

شكرا اختي العزيزة صح يامات رمضان ميتعاودوش انشاء الله نصوموه بصحة و الهنا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bluemoon الجيريا
شكرا لك يعطيك الصحة

الله يسلمك شكرااا نورتيييييييييي صفحتييالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

مسفوف يشهي يعطيك الصحة أختي

المسفوف 2024.

الجيرياالسلام عليكم اليوم جبتلكم وصفة حنا نديروه في الصحور وكاين لي ياكلو في الفطور وهو المسفوف وهو عبارة عن الكسكس بالزبيب و الزبدة كاين البعض يعرفوه ممكن باسم اخر نبداو ببسم الله
نفورو الكسكس المرة الولى وفي التفويرة الثانية نزيدو معاه الزبيب الي غسلناه بالماء الساخن ونفورو وتزيدي التفويرة الثالثة ومن بعد تطيه على النار وتضيفي الزبدة وبالهناء والشفاء. وصح صحوركم

الجيريا

االله يبارك فيك اكلة جميللة جدا وعلى فكرة مناسبة للسحور كثيرا الله يعطيك العافية

مشكورة غاليتي

بارك الله فيك

و هذه هي صورته
الجيريا

شكرا على الرد يعطيك الصحة على هذه الصورة صح فطورك

مشكورة
بارك الله فيك