مساء الخير
حبيت نسقسيكم
ماهو اللبن الطبيعي
هل هو متوفر عندنا
البارح شفت في فتافيت مثلجات باللبن الطبيعي و الموز المجمد عجبتني الفكرة بصح بقى الاشكال في اللبن الطبيعي
واش 5 مشاهدات ولا رد
howa lbén tà3 lbàgra
اللبن عندهم هو الحليب عندنا يعني حليب البقرة الطبيعي (حليب الشكاير
لبن حسب العدد
سكر
عسل نحل
الطريقة
نقشر الموز
ثم نضعه فى شفشق
ثم نضع السكر او العسل واللبن
حسب الرغبة
ثم نخلطهم جيدا بالخلاط ثم يقدم فى الكاسات
وبالف هنا
مع تحياتى
ام حمادة
شكرااااااااااااااااا
مشكووووووووووووووووورة
بالف هنا………………………………
اسعدنى مروركم نورتوا الموضوع
شكراا اختي على الوصفة
اممممممم مشكورة حبيبتي
مشكووووووووووووووووورة مشكووووووووووووووووورة
السلام عليكم:d
جبتلكوم اليوم طريقة سهلة و مضمونة لتحضير قلب اللوز بالبن
المقادير:
5كيلات سميد خشين
2كيلات سكر
كيلة زبدة ذائبة
كيلة لبن
قرصة ملح
فانيليا
طريقة التحضير:
إمزجي السميد و السكر و الملح و الفانيليا و اضيفي الزبدة الذائبة و اللبن و ستتحصلين على عجينة سائلة،ضعيها في قالب مدهون
الشاربات :
1ل ماء
500غ سكر
ملاحظة:
إذا ستعملتي كيلة صغيرة ديري نصف كمية الشاربات
جربووها و رادولي الخبر 
صح فطوركوم و دعولي رب يفرج همي
اللبن هو الياغورت او الحليب؟
عند خلطها تطبخ مباشرة و الا تترك ليلة؟
ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))
البن هو الحليب الي يروب بزاف
و تطبخ مباشرة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dalilla
 البن هو الحليب الي يروب بزاف
|
تقصدي حليب رائب؟
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dalilla
السلام عليكم:d
جبتلكوم اليوم طريقة سهلة و مضمونة لتحضير قلب اللوز بالبن المقادير: 5كيلات سميد خشين 2كيلات سكر كيلة زبدة ذائبة كيلة لبن قرصة ملح فانيليا طريقة التحضير: الشاربات : جربووها و رادولي الخبر |
شكرااااااا على الوصفة
شكرا لك يا اختى . ساجربها ان شاء الله
سمعت بالطريقة هادي من قبل تسلمي حنونة
ألف شكرررررررررر
يعطيك الصحة وربي يفرج عنك خيتي صحة فطورك
شكراااااااااااااااااا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معكرونة باللبن واللحم ..
المكونات
عبوة 500 غ معكرونة بنا
1 كغ لبن زبادي
1 م.ك ثوم مدقوق
1 م.ك عصير ليمون
500 غ لحم عجل أو ضان مفروم
1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
1م.ص ثوم مطحون
14 كوب زيت زيتون
1 م.ك ملح
1 م.ص فلفل أسود
1 م.ص قرفة
12 م.ص جوزة الطيب
12 م. ص حب هال
12 بهار حلو م. ص
للزينة صنوبر مقلي بزيت الزيتون
طريقة التحضير
يخلط اللبن الزبادي مع الثوم و الليمون و الملح
يقلى البصل مع الثوم في زيت الزيتون ويضاف اللحم مع البهارات المذكورة حتى ينضج
تسلق المعكرونة و تصفى يضاف ١ ملعقة زيت زيتون على المعكرونة
تخلط المعكرونة مع صلصة اللبن الزبادي و توضع في صحن التقديم
يفرد اللحم فوقها و يزين بالصنوبر.
ملاحظة : أنا مجربتها لكن : * بدوون ليمون فقط قليل من الثوم مع الزبادي .
* وضع قطعة زبدة ايضا مع المعكرونة بعد تصفية مائها تعطي طعم لذيذ ..
*اكله خفيفة ولذيذة خاصة بالايام الحارة ..
شكراا لكم وصحتين وهنا …
انا انتظر الردود
بارك الله فيك اختي
شكرا جزيلا لك
ياغورت مع ماقرون مشي ععارفة كيفاش تخرج
امزجي الفراولة مع اللبن وعصير البرتقال الطازج لتحصلي على شراب منعش غني بالفيتامين c، يمكنك تناوله على الفطور أو كوجبة خفيفة تحتوي على سعرات حرارية قليلة.
مدة التحضير: 10 دقائق.
عدد الأشخاص: 4
المقادير:
– 4 أكواب من الفراولة الناضجة.
– كوب من اللبن قليل الدسم.
– نصف كوب من عصير البرتقال.
– ملعقة كبيرة من السكر أو أكثر بحسب الذوق.
الزينة:
– 4 حبات فراولة صغيرة مع أوراقها.
– 4 دوائر رقيقة من البرتقال غير المقشر.
طريقة التحضير:
1 – اغسلي الفراولة وجففيها، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي. أضيفي اللبن وعصير البرتقال وملعقة السكر.
2 – اخلطي المزيج بسرعة عالية إلى أن تحصلي على مزيج متماسك، أي مدة 15 ثانية، متوقفة مرة أو اثنتين لإنزال ما علق من هذه الفواكه على أطراف الخلاط. تذوقي المزيج وحليه بمزيد من السكر، إذا رغبت في ذلك.
3 لتحصلي على شراب خال من أي شوائب صفي المزيج، مستعينة بملعقة خشبية كي تدفعي به عبر المصفاة.
4 – صبي العصير في أربع أكواب زجاجية طويلة وقدميه.
5 – إذا أردت تزيين الأكواب، شقي حبات الفراولة ودوائر البرتقال حتى وسطها وعلقي حبة فراولة مع دائرة برتقال عند حافة كل كوب.
تحتوي الحصة على:
108 سعرات حرارية، غرامين من الدهون، غرام من الدهون المشبعة، 5 ملغرامات من الكولستيرول، 45 ملغراماً من الصوديوم، 21 غراماً من النشويات، 4 غرامات من الألياف، 17 غراماً من السكر، و4 غرامات من البروتين.
يعطيك الصحة روعة بارك الله فيك
بارك الله فيك
يعطيك الصحة
بارك الله فيك اختي
بارك الله فيك اختي
شكراااااااااا
بارك الله فيك
الكيل بعلبة ياؤورت فارغة
2 علب لبن
1علبة زيت
1علبة حليب دافي
1ملعقة كبيرة سكر
1ملعقة كبيرة خميرة خبز
1باكي خميرة كيميائية
1ملعقة صغيرة ونصف ملح
فرينة حسب الحاجة
نخلط جميع المواد السائلة ونضيف الخميرة والسكر ثم نضيف الخميرة الكيميائية و الملح ونشيح بالفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة لكن ليست يابسة نلمها و نتركها ترتاح و تختمر
ثم نعمل منها اشكال حسب الذوق ونحطهم في صينية مرشوشة بالفرينة
ونخليهم يخمرو مرة اخرى
ثم ندهنهم بالبيض ونزين بالجلجلان و نحطهم يطيبو
وهذا شكلهم عند التقديم
وهذا شكلهم من الداخل
دعواتكم لامي بالرحمة في هذا الشهر الفضيل ولكم الاجر ان شاء الله
في امان الله
اممممممممممممممممم هااااااااايل حبيبتي
وشكلو يشهي ……….ماشاء الله
ربي يبارك فيك حبيبتي
يعطيك الصحة اختي خرجلك شباب بزاف واكيد ذوقوا هايل ربي يحفظك
يعطيك الصحة اختي
و لبن لي تقديه لبن و لا يايورت
اﻷه يرحم ميمتك و شكرا على التطببق
ربي ابارك فيك وربي يرحم أمك وأمهات المسلمين والمسلمات
باين بنين روعة بإذن الله نطبقو
اولا يعطيك الصحة و ثانيا هل ممكن نستبدل الفرينة بالسميد؟
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *توبــــة*
اممممممممممممممممم هااااااااايل حبيبتي
وشكلو يشهي ……….ماشاء الله ربي يبارك فيك حبيبتي |
ويبارك فيك اختي ربي يخليك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم آلاء 38
يعطيك الصحة اختي خرجلك شباب بزاف واكيد ذوقوا هايل ربي يحفظك
|
ويحفظك يا ام الاء ويسلمك
ختي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فاطيمة
يعطيك الصحة اختي
و لبن لي تقديه لبن و لا يايورت |
الله ايسلمك اختي ويبارك فيك انا نقصد اللبن الي ناكلو بيه الطعام والرشتة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ariija7lam
اﻷه يرحم ميمتك و شكرا على التطببق
|
تعيشي وترحمي حبيبتي وربي يخليك ويطرح البراكة فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تاج النور@
ربي ابارك فيك وربي يرحم أمك وأمهات المسلمين والمسلمات
باين بنين روعة |
تعيشي وترحمي حبيبتي وموفقة ان شاء الله
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mino ino
 |
بارك الله فيك وصفة ناجحة راني معتمدتها في صنع الخبز
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت ابوها~
اولا يعطيك الصحة و ثانيا هل ممكن نستبدل الفرينة بالسميد؟
|
الله ايسلمك اختي
ما تقدريش تستبدلي الفرينة بالسميد لانو السميد ثقيل ماشي زي الفرينة خفيفة ما تطلبش الدليك هو لازم تدلكيه وتزيديلو الماء وانت تعجني ختى يصبح لين وملمسو ناعم
للحصول على لبن رائع المذاق أنصحكم باتباع الطريقة التالية:
– يجب شراء لبن البقر الطبيعي منزوع الزبدة.
– يضاف إليه كمية قليلة من الشيح – عرعار- جرتيل ( نبات طيب الرائحة ينمو في الهضاب العليا). يجب ان تكون هذه الاعشاب مرحية ونضع منها كمية قليلة حدا بمقدار قرصة من كل واحدة.
– نضيف القليل من الملح وكل ما زاد الملح كان طعمه اروع.
نضيف ربع لتر ماء لكل لتر لبن.
نقوم بخلط اللبن بين إنائين وهذا برفع الاناء حتى يحدث الزبد.
بالمناسبة بهذه الطريقة ووجود الاعشاب تتخلصون من مشكلة الغازات أيضا وعن تجربة.
شهيتكم طيبة. جبروا وقولي لي رأيكم.
بارك الله فيك
مبصح قولي واشي هوا الجرتيل باه نجرب و نردلك الخبر
نبات طيب الرائحة يباع عند العشابين ينمو في الجفلة وضواحيها بشكل كبير.
شكراااااا جزيلااااااااااا
كباب باللبن – موسوعة الطبخ
المقادير
– كيلو لحم غنم مفروم ناعم.
– 50 غراماً من البصل.
– 3 غرامات من الثوم.
– 20 غراماً من الفلفل الحلو.
– 30 غراماً من البقدونس.
– 10 غرامات من الملح.
– غرامان من البهار الأبيض.
– غرامان من البهار الحلو.
– غرام من (الدارسين) القرفة.
الطريقة
– ضعي جميع المكونات مع بعضها وامزجيها جيداً، ثم رصّيها على شكل أصابع وضعيها على الفحم.
– يمكنكِ أيضاً تنسيق الأصابع في صينية، ووضعها في الفرن مدة 10 دقائق.
مقادير اللبن
– ليتر لبن زبادي.
– 100 غرام من الزبدة.
– بيضة.
– 30 غراماً من الطحين.
– قليل من الملح.
– رشة ناعمة من البهار الأبيض.
– قليل من الصنوبر المقلي للزينة.
الطريقة
– ضعي جميع المكونات في قدر.
– حركي المزيج جيداً، ثم ضعيه على النار مدة 15 دقيقة مع التحريك.
– ضعي اللبن في صحن وأضيفي الكباب، ثم الصنوبر على الوجه للتزيين.
– قدّمي الطبق ساخناً
ياهلا وسهلا سعدنا بشوفتك معنا تقبل ترحيبي فيك بمطبخ الجلفة وكل أمل بتواصلك بمشاركتك بوصفتك ذات الفائدة واتمنى حضورك المستمر لنحظى بكل ماهو جديد ومفيد و ان تقضي اجمل الاوقات معنا تحيات sarah nano
[السلام عليكم
ليوم درت مبرجة 
ان شاء الله تعجبكم
الطريقة:3كيلات سميد,كيلة سمن مخلط فيه شوية زيت,ملح ونص مغرفة صغيرة بيكاربونات(اختياري)
انا بسستها في الليل و الصباح بليتهاوخدمتها
ما شاء الله
تشهي
احنا نديروها بزيت الزيتون
شكرا لمرورك اختي
واكيد بزيت الزيتون تكون صحية خير
اسعدتيني بمرورك ام محمد
شكراا عزيزتي
فحلة تسلم إديك مقطعة تقول بالطابع و الطياب جمر الله الله بارك الله فيك
نسقسيك ختي علاه خليتيها باتت حنا غير نخلطوها نطيبوها و ناكلوها بالقهوة و ميش بزاف الكثرة نديروها وحدها بلا تمر نسموها الفطير و لا المبسة بصحتكم ختي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة my lamis
فحلة تسلم إديك مقطعة تقول بالطابع و الطياب جمر الله الله بارك الله فيك |
فرحتيني ام لميس
حنا لمبرجة و لمقروط نبسوهم فليل خير الصباح كي تبليها تلقاي الدقيق شرب هداك ليدام اكل تقولي ما بسستيه و يجيك سااهل فالخدمة
حتى انا بقالي شوية عجين طيبتو هكذاك و نقولولها ثاني لمبسة
فرحتيني ام لميس
حنا لمبرجة و لمقروط نبسوهم فليل خير الصباح كي تبليها تلقاي الدقيق شرب هداك ليدام اكل تقولي ما بسستيه و يجيك سااهل فالخدمة
حتى انا بقالي شوية عجين طيبتو هكذاك و نقولولها ثاني لمبسة
يطيك الصحة هذي الفكرة نديها منك و قوليلي كيطيبو المقروط و لا المبرجة تجي مبسة متخرجش يابسة كيقلتي تتشرب قاع السمن
حنا الفطير تاعنا نديروه خطرات بالزيت نقدر نبيتو بليلة ؟
إسمحيلي كثرت عليك الأسئلة 
تسلم الايادىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
يعطيك الصحة ع المبرجة والله غىر شهىتىنى
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة my lamis
فرحتيني ام لميس
حنا لمبرجة و لمقروط نبسوهم فليل خير الصباح كي تبليها تلقاي الدقيق شرب هداك ليدام اكل تقولي ما بسستيه و يجيك سااهل فالخدمة حتى انا بقالي شوية عجين طيبتو هكذاك و نقولولها ثاني لمبسة يطيك الصحة هذي الفكرة نديها منك و قوليلي كيطيبو المقروط و لا المبرجة تجي مبسة متخرجش يابسة كيقلتي تتشرب قاع السمن |
طولت عليك ام لميس
ماتخافيش تجي تذوب فالفم روعة,وتقدري تبسي غير بالزيت.انا كي يبقالي دقيق مبسس نحطو فالفريجدار بالسمانة ومبعد نجبدو يريح ونبلو يجي هايل
تشرفت بمرورك عزيزتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat
تسلم الايادىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
|
بسمات عزيزتي شكرا لمرورك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة koskos
يعطيك الصحة ع المبرجة والله غىر شهىتىنى
|
خسارة كون جيتي في سطيف كون بعثتلك
شكرا لمرورك
الله الله الله على الابداع
احنا تاني نديروها هكة ونديروها بالغرس وبلا غرس ونسموها البراج او المله هذا في الطارف
نزيدولها رشة ماء الزهر وشوية قرفة في الغرس وحتى قرصة قرنفل للنكهة تجي بنينة تاع الصح ونقصوها مقرودات متوسطين والا مستطيلات وعجبتني وهي مربعات
والله غير اشتهيتها ياسر ما درتهاش ان شاء الله نديرها
شكرا ليكي وبصحتكم
حنا نسميوه البراج تاع الربيع
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسينة 36
الله الله الله على الابداع
احنا تاني نديروها هكة ونديروها بالغرس وبلا غرس ونسموها البراج او المله هذا في الطارف نزيدولها رشة ماء الزهر وشوية قرفة في الغرس وحتى قرصة قرنفل للنكهة تجي بنينة تاع الصح ونقصوها مقرودات متوسطين والا مستطيلات وعجبتني وهي مربعات والله غير اشتهيتها ياسر ما درتهاش ان شاء الله نديرها شكرا ليكي وبصحتكم |
صباح الخير ختي
انا برك فالدار اللي نقصها مربعات تعجبني هكذا وثاني تجي ساهلة فالطياب
شكرا لمرورك
