طريقة حفظ القرنون 2024.

السلام عليكم
راني حابة نكونجلي القرنون
شكون عندها طريقة مليحة
ويلا نقدر نكونجليها كاملا بلا ما نقيها.
ا

وربي يجازيكم.

kachrih faire blanchir karnoun 5 minute ap dans leaux glacee il p rester une annee

نقي القرنون احتفظي باللب فقط حطيه في عصير الليمون ثم صفيه وحطيه في المجمد

نقي القرنون و ادهنيه تم تم بنصف حبة قارص و حطيه في بوغت مونجى و لا ساشي و كونجيليه وبرك

انا نقيه ومنشلوش بالماء فقط ندهنو بالقارص باه ميكحالش وتلقايه جديد

شكرا لكن على النصاىح بارك الله فيكن

نقيه وادهنيه بالقارص ثم فوريه مدة 5د وحطيه في المجمد

نقيه و حكيه مليح بالقارص ثم غليه 5 دقائق و خليه ينشف مليح ثم حطيه في المجمد

انا نعطيك طريقة مجربة 100في 100 نقي الفرنون خلي اللب ثم ادهنيه بالقارص و مبعد غليه في الماء مع القارص غير يغلى شوية نحيه و قطريه و كي يبرد خبيه في المجمد و يقعد حتان العام ما يصرالو والو

شكرا لكم حتى انا كنت نحوس كيفاش

السلام علىكم اانا كجمدت القرنون و كخزجتو من المثلج دبال و معجبنيش

شكرًا لكن أنا ثاني كنت نحوس على الطريقة

انا عندي طرقة ناجحة وهي تنقي القرنون حكيلو القارص وتكوني وجدتي ماء فيه كمية قليلة من الفرينة والقرص حطي فيه القرنون واتركيه يغلي حتى يطيب نشفيه مليح وضعيه في المجمد نسيت الملح تاني

القرنون محشي خضر 2024.

القرنون محشي خضر *الخرشف*

الجيريا

المقادير

قرنون مسلوق
خضر مشكلة مسلوقة انا اخترت البطاطا و الجزر و البازلاء
مايوناز
صلصة مكونة من عصير ليمون زيت ملح زعتر بقدونس مقطع

الطريقة الجيريا

الجيريا

بعد ما نسلق القرنون نقوم بمزج الخضر مع صلصة الليمون و محشيه بها

بسيط سريع لذيذ

اترككم مع الصور

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

رافقت معها مجموعة خضر مشكلة

الجيريا

yatik esaha ya dahbia m3a rahou wakt el karnoun machkoura hanouna

سال لعابي يا اختي من منظر السلطة يعطيك الصحة

تعطيك ألف عافية .جميل

ما شاء الله هايل ويشهي بصحتكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة natacabell الجيريا
yatik esaha ya dahbia m3a rahou wakt el karnoun machkoura hanouna

اللف شكر يا لعزيزة على الرد الطيب

مشكووووووووووووووووووووورة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام إثري الجيريا
سال لعابي يا اختي من منظر السلطة يعطيك الصحة
مشكورة اختي او كاين القرنون جربيه ونحي السخفة

قبة البطاطا و القرنون المحشي لام رامي 2024.

ربي يجازيك اختي ام رامي راني جربت البارح طبخاتك و رووووووووووووووعة ما شاء الله
قبة البطاطا لام راضية ربي يجازيها حاجة فوووووووور

https://djelfa.info/vb/showthread.php?t=914137
الجيريا

الجيريا
و الدرس الثاني لام رامي
https://djelfa.info/vb/showthread.php?t=965645
الجيريا
الجيريا

يعطيك الصحة وبصحتكم حنونة
قبة البطاطا اعتقد انها لاختي ام راضية ؟؟؟؟
شوفي رابطها وحطيه للاستفادة
سلمت يداك

ضةرا اختي ام رامي اتخلطت عليا الامور هههههههه دوك نعاود انصلحها

رابط الوصفة من فضلك

راني حطييتهم اختي سمسومة في الاعلى

الجيريا

اممممم تطبيقك اشهي فايزة ماكول الهناء

تسلمولي اخواتي الاعزاء

تطبيق رائع يعطيك الصحة وتسلم الايادي شهيتيني نجي الليلة نتعشى عندك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mamatou الجيريا
تطبيق رائع يعطيك الصحة وتسلم الايادي شهيتيني نجي الليلة نتعشى عندك

ارواحي يا اختي و الله نفرح بيك الدار دارك

القرنون بالجلبانة واللحم المرحي 2024.

الجيريا
الجيريا
المقادير:
-1 كلغ لحم غنم
-بصلة مقطعة شرائح
-فص ثوم مهرس
-1 كلغ من الجلبانة
-1 كلغ من القرنون (الأرضي الشوكي)
-ملعق كبيرة بقدونس
-نص كأس زيت الزيتون
-ملعقة صقيرة فلفل أسود
-ملعقة صغيرة زنجبيل
-زعفران
-ملح
-ماء
مقادير اللحم المفروم

الكفتة
توم
ومعدنوس
وبصل
1بيض
la chaplur(خبز يابس)

الطريقة:

-توضع قطع اللحم في الطاجين تضاف اليها البصلة،،والزيت والفلفل ويترك الكل يتقلى على نار خفيفة.
-تضاف الثوابل،وكأس كبير من الماء ويترك اللحم ينضج على نار معتدلة(مع اضافة الماء عند الحاجة).
-ينقى القوق والجلبانة مع الحرص على حك قلب القرنون بنصف حامضة حتى لا يصبح لونه أسود.
تضاف الكفتة توم مرحي ومعدنوس وبصل مرحي وحبة البض لكي يتلم وخبز يابس وتوابل ونحشيالقرنون الي تكوني نقتيه مليح
-عندما ينضج اللحم يزال من الطنجرة ويترك جانبا.يوضع القرنون وملعقة سكر وحطيهم في المرقة مع لحم
، الجلبانة في الطنجرة وتترك الخضر تنضج على نار متوسطة الى أن يتقلى المرق.
-عند التقديم تصفف قطع اللحم وسط الطبق ،توضع فوقها الجلبانة وتزين القرنون
الجيريا
القرنون محكوك بالليمون
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

بارك الله فيك اختي ماشاء الله

شكرا لك على شكرك لي ورفع المعنويات

اممممم نحب القرنون والجلبانة

عجبتنى عفسة تاع القرنون رايحة نجربها انشاء الله
يعطيك الصحة مورادية اختى

بارك الله فيك

يعطيك الصحة كي نشوف طبق القرنون بالجلبانة نتفكر الربيع

طبق شهي حبيبتي وزيد بالجلبانة والقرنون ريحتو وصلت سلمت يداك وبارك الله فيك

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورة

بارك الله فيك اختي ماشاء الله

اممممم نحب القرنون والجلبانة

اممممممممممم يعطيك الصحة

الــــــــــــــشــــــــــــــــكــــــــــــــر لـــــــــــــــــــكـــــــــــــــــم

يعطيك الصحة…نفس الطريقة اللي نديرها انيا مي اللحم المرحي يطيحلك م القرنونة ..انا نرمدو ف البيض ممبعد فا الفرينة ولا الخبز اليابس و نقلبهم ف الزيت قبل ما نديرهم ف المرقة.

بارك الله فيك أختي الكريمة