كيفاش نصبروو القرنون 2024.

سلام عليكم
لي تعرف طريقة مليحة لتصبير القرنون تعطيهالي وجزاكم الله خيراااا

ان شاء الله يفيدووووووووووووووووك

ما يخرجش مليح و أنا درتو في بلارة طبعا بعد التقشير و درت فوقه 2/3 ماء ثم ديري البلارة تطبخ في القدر فيه الماء مدة 1/2 ساعة

karnene dirih m3a alma wal hkal almalh watem 3amri balara diri fiha n

استفسار حول طريقة حفظ بالقرنون 2024.

سلام عليكم كي راكم يا الفحلات…عندي استفسار و راني حشمانة يمكن تقولوا هادي جايحة و ما تعرفش بصح ما عليش نسقسي ..بصح بالاكو ترجعوني خايبة و ما تجاوبونيش
قولولي حباباتي ماهي الطريقة باه نحتفظوا بالقرناع ( القرنون )باه ما يتبدلش لونوا و يكحال
و كون نحتفظوا بيه في الكونجيلاتار يخسر ولا لا ..

اهلا بك حبيبتي وين اتروحي تلقايني انا القرنون انقيه و انديرو في ماء به قطع الليمون و نغليه نص طياب ثم نوضعو في اكياس الحفظ راهي موجودة في المحلات ثم قبالة للكونجيلاتور

شكرا ميري وين ما نحتاجوك نلقاو ك ديما حاضرة الله يبارك ماشي غير طبيبة برك راكي شاطرة حتى في الطياب

انا نقيه ونغسله ثم نعصر عليه شوية قارص باه ما يكحالش ثم نفوروه شوية ونحطه في أكياس
ونديروه في الكونجيلاتور

السلام عليكم انا يا اختى ا انقيه ونحكو بالليمون ونديرو فى ساشيات ونغلق اعليه فى علبةونهار نسحقو نخرجومباشرةنغليه ونديروللطياب تاعى يبقى وكانو جديد ونشاء الله تستفادى

شعال تكون مدة الحفظ تاعو سمعت بلي مالازمش يقعد بزاف يتاكسد ويطلق مادة سامة

bon ana nakh ou naasourlou lkaress bezyada nhatou f les sachet de congelation youkkad b la couleure dyalou ou ki thatih f les sachet tani lazem ykounou fihoum lkares maasour had la methode rani nakhdem fiha men hada chaal jarbiha bi tawfik

اختى انا تانى سمعت انو يتاكسد ويطلق مادة سامة وليت منكوجليهيش

انا عندى سنين وانا نكوجليه لخاطر انموت اعليه

انا نحيلو الريش لكبير والصغير ونكونجليه في كيس وكي نسحقو نجبدو ونحطي فالما يطرا ثم نكمل نقيه عادي يعني نحي الشعر ونقطعو

sma3t déconseiller

البارح في حصة الطبخ من إذاعة عين الدفلى عطاتنا طريقة تبان مليحة
أولا نقي القرون كالمعتاد نحيلو الريش الموجود في الوسط نحكوه بالقارص ثم نديروه في قدرة فيها ماء و2 حبات قارص مقطعين ومغرف كبيرة فرينة خليهم يغلو 5 دقائق فقط ثم قطريهم دريهم في سنيوة بعديهم على بعضهم باه ميلسقوش كي يجمدو دري شعال تستحقي 4 ولا 6 في كيس ودخليهم للمجمد .

حفظ القرنون 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي الفحلات من منكم تعرف طريقة حفظ القرنون في الكونجيلاتور لاستعماله مع الجلبانة
ولكم جزيل الشكر

okhti hawsi kayen okht wahdoukhra talbat nafss etalab hawsi tsibi hna bark kism tatbikat bi tawfik

okhti ana kifache ndir naqih bien nhakou chwiya citron ndir ma yaghli ndirou fih karnoun m3ah citron bach mayekhalche ghir tedakhlou tyab chwiya nahih khalih yanchef oumba3ed dirih f les boite de congelation

السلام عليكم
اختي اولا تنقيه مليح وتمسحيه بالقارص ثم تغلي الماء تحطيه دقيقتين فقط وتنحيه من بعد تخليه يبرد وتحطيه يتجمد
تحياتي

مشكورين على الرد وجزاكم الله خيرا

la a3rif lakin atamana ana al akhawat youjibna

قلوب القرنون بالجلبانة 2024.

السلام عليكم ان شاء الله تعجبكم انا جربتها حبيت تجربوها وقولو واش رايكم
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

يعطيك الصحة من شكلها تبان بنينة

ميرسي ليك ولشميشة

بااااااااااااااااااااارك الله فيك

يعطيك الصحة

السلام عليكم

أنا نحب القرنون و الجلبانة بزاف و إن شاء الله نجربوا الكيفية نتاعك في أقرب وقت.

بارك الله فيك و جعل عملك في ميزان حسناتك

صباح الخير ان شاء الله جربووووووها وتعجبكم وبصحتكم شكرا لكم اخواتي

القرنون محشي بالكفتة و الشامبينيو في الفرن 2024.

السلام عليكن اخواتي حبيباتي توحشتكم موووووووت
طولت الغيبة ومين رجعت جبتلكم صينية القرنون المحشي بالكفتة و الشامبينو مممممممممم جا روعةالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا


المكونات
القرنون (les fonds d’artichauts ) مفورين او مغليين
الكفتة…الشامبينيو مقطع…الزيتون الاخضر…الجبن…صلصة البيشاميل
نخليكم مع الصور لي تعبر عن نفسهاالجيريا

ندهن الصينية بالزبدة ونضيف قليل من صلصة البيشاميل
الجيريا

نستف لقرنون ونضيف شوية صلصة باش يجي طري
الجيريا
نفارسي القرنون
الجيريا
نضيف الجبن الابيض
الجيريا

الجيريا
نزيد الجبن المبشور
الجيريا

الجيريا

نضيف كامل الصلصة و نرش بالمعدنوس
الجيريا

الجيريا

الجيريا
و هنا من بعد ماخرج من الفور امممممممم يهبلالجيرياالجيريا
الجيريا

الجيريا

الجيريا
ماتنسوش الردوووووودالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

شكرا لك على الوصفة الجميلة ,,,بارك الله فيك

+++++ لي حجز هههه نجربها ونردلك الخبر …موفقة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღطالبة علم شرعيღ الجيريا
شكرا لك على الوصفة الجميلة ,,,بارك الله فيك

+++++ لي حجز هههه نجربها ونردلك الخبر …موفقة

نورتي موضوعي حبيبتي و ربي يوفقك في الشهادة ان شاء اللهالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة serine31 الجيريا
نورتي موضوعي حبيبتي و ربي يوفقك في الشهادة ان شاء اللهالجيريا

اللهم اميـــــــــــــــــــــــــــن يا رب العالمين شكرا وبارك الله فيك على الدعاء ….

ماشاءالله وصفة رااااائعة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة parfumdor1 الجيريا
ماشاءالله وصفة رااااائعة
شكرااااااا حبيبتي عيونك الاروع الجيريا
اسعدني مرورك

هدا لي وحدي نمووووووووووووووووووووووووت على القرنون وزدتي معاه اللحم اممممممممممممممممممم يعطيك الصحة

هايلة عزيزتي يعطيك الصحة

اممممممممم ماشاء الله شهيتيني باه نعملها
يعطيك الصحة

اممممممممممممم تبان هابلة بصحتكم

بارك الله فيك اختي.
درتو للحفى وخرجلي هبال.
راجلي ميحبش القرنون وكي داقو كلاه. .مافيهش البنة تع القرنون.ربي يجازييييييييييييييييييك

بارك الله فيك وجزاك كل الخير

على الوصفه الشهية
يعطيك الف عافيه
بانتظاار وصفاات اخرى
تحيااااااااتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء الجيريا
هدا لي وحدي نمووووووووووووووووووووووووت على القرنون وزدتي معاه اللحم اممممممممممممممممممم يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الحمد الجيريا
هايلة عزيزتي يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق الدجى الجيريا
اممممممممم ماشاء الله شهيتيني باه نعملها
يعطيك الصحة
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii mes sœurs que Dieu vous protège
bisouالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة 84 الجيريا
اممممممممممممم تبان هابلة بصحتكم
شكراااااااا سرورةالجيريا جربيها و متندميش

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة didou89 الجيريا
بارك الله فيك اختي.
درتو للحفى وخرجلي هبال.
راجلي ميحبش القرنون وكي داقو كلاه. .مافيهش البنة تع القرنون.ربي يجازييييييييييييييييييك
شكراااااااا ليك حبيبتي بالصحة و الهناء الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بريق الامل& الجيريا
بارك الله فيك وجزاك كل الخير

على الوصفه الشهية
يعطيك الف عافيه
بانتظاار وصفاات اخرى
تحيااااااااتي

بروقتي حبيبتي ليك وحشةالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

ممممممممممممممممممممممممممممممممممم 4444444444444444444444

تطبيقي لاعشاش القرنون 2024.

الجيريا
يعطيك الصحة اختي نينا على هذا الطبق الرائع
هذا واش قدرت نصورالجيرياالجيرياالجيريادايمن ننسى
الجيريا
تفضلي مريومة راك معروضة وكل العائلة
الجيريا

444444444444444 يسلم ايديكي واحنا ماشي معروضين

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr.omahmed الجيريا
الجيريا
يعطيك الصحة اختي نينا على هذا الطبق الرائع
هذا واش قدرت نصورالجيرياالجيرياالجيريادايمن ننسى
الجيريا
تفضلي مريومة راك معروضة وكل العائلة
الجيريا
https://uploads.ankawa.com/uploads/13609519101.jpg

يعطيك الصحة اممم بنينة بزاااااف كثري من هادو الحوايج هههههالجيريا

تطبيق ناجح يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 الجيريا
444444444444444 يسلم ايديكي واحنا ماشي معروضين

شكرا و اهلا وسهلا بيك يا عزيزتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اصداف الجيريا
يعطيك الصحة اممم بنينة بزاااااف كثري من هادو الحوايج هههههالجيريا

ارواحي برك وندرلكك كل اطباق المنتدى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية الجيريا
تطبيق ناجح يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mounia hse الجيريا
يعطيك الصحة

الله يسلمك شكرا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mounia hse الجيريا
يعطيك الصحة
الجيريا

يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zhor1970 الجيريا
يعطيك الصحة
شكرااااااااااا

بولات بالشيفلور والقرنون وصفة عن جد لذيذة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي حبيت نفيدكم اليوم بوصفة للشيفلور راااااائعة وبنينة كليتها عند وحدة حبيبتي مع اختلاف بسيط هي بسطتها في بلا نتاع الفور
ومن بعد قطعتها مربعات وانا هنا عملتها بولات كبار

الجيريا

الجيريا

الجيريا

شوفي من الداخل

الجيريا

نبدا بسم الله
نحتاج راس شيفلور صغير مغلي في الماء ثم نغمسو في التتبيلة وهي
بيضة نزيدولها 1 م ك فرينة 2 م ك حليب ملح وفلفل اسود 1 م ك هريسة شوية كسبر مرحي نخلط مليح ثم نضع فيها الشيفلور

الجيريا

ومن بعد نقليه حتى يحمار مليح

الجيريا

لما يبرد نعبزو بالفرشيطة ثم نضيفلو 2 حبات قرنون منقيين

الجيريا

ومبشورين وزيديلو طرف صدر دجاج وشوية لحم مرحي و2 م ك شابليروشوية معدنوس او دبشة وصفار بيضة خلطي غير بالشوية

الجيريا

ثم اعملي
بولات كبار حطي في وسطهم طرف فرماج ثم لفي

الجيريا

الجيريا

ورمديهم في الفرينة

الجيريا

واقليهم في الزيت حتى يحمارو مليح
حطيهم في بلا نتاع الفور بجنب بعض
وتكوني وجدتي صوص الطماطم انا عملتها على طريقة اللهلوبة الهام الصوص اللي عملتها في البيتزا
وهاذا هو الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1734788
فرغي عليها الصوص ثم غطيها بالفرماج رابي ان هنا استعملت فرماج قريار راه بزيدلو في البنة

الجيريا

ولوحيها في الفور حتى تحمار وتنشف
هنا كي طابت

الجيريا

قدميها بالصحة والهناء

الجيريا

الجيريا

في امان الله

امممممممممممممممم واممممممممممممممممممم

ما شاء الله رررررررررررروعة تسلام اديك ذقتها شحال بنينا يعطيك الصحة انا من معجبين بشيفلور

بارك الله فيك وصفة جديدة وباينة بنينة ان شاء الله نجربها

امممممممممممم روووووووعة
أطباقك رائعة كروعتك حبيبتي
الشوفلور منحبوش بلاك بطريقتك يعجبني
ربي يحفظك حنونة ويعطيك ما تتمناي

سسسسلام……

يمي يمي تشهي الوصفة والله…حبيتها ….

عن جد مميزة يالعلمية فرحت كي لقيتك جارتي.. مي راكي فووووور بزاااااف الله يبارك….

متابعة لكل جدييييدك حبوبتي….

والله الفكرة رووووعة وباينة بنينة مفيهاش شك بصح لكان تسمع بيك زينب هي متحبش القليان ونتي قليتي مرتين يعني كما طاجين بونارين هههههههههه

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444الجيريا

يعطيك الصحة اسمهان رووووووووووووعة طيابك وحدو ربي يبارك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سراج وملاك الجيريا
يعطيك الصحة اسمهان رووووووووووووعة طيابك وحدو ربي يبارك

مشكورة حبيبتي ام سراج تسلمي

طبق رااااااااااااااااائع الجيرياعجبني بزاف وبإذن الله نجربو قريبا جدا أصبري يحبس الثلج هذا ماخلاناش نروحو نقضيو الجيريا ربي يطرح الخير
كرهنا من نفس الاطباق خاصة المدة الاخيرة نظل نحوس على أطباق جديدة وهذا باين حاجة 4444444الجيريا
يعطيك الصحة اسمهان ويسلمو ايديكي على الوصفة رايحة
قيد التجريب

يعطيك الصحة اسمهان مبدعة

الجيرياالجيرياواحلى تقييم من عندي ليك

يمي يمي تشهي الوصفة والله…حبيتها ….

هايل يعطيك الصحة

سلطة القرنون ادخلو تشوفوها 2024.

ليوم درت قرنون محشي ممممممممممممم روعة بسلطة المسيدوان والخردل

الجيريا

اممممم تشهي يعطيك الصحة

تبان بنينة كملي اعطينا الوصفة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مهدي2016 الجيريا
تبان بنينة كملي اعطينا الوصفة

الله يسلمك اختي
المقادير
جلبانا
بطاطا مقطعة صغيرة
جزر مقطع صغير
4 حبات قرنون
ارز
خردل
زيت
ملح
وخل
شلاظة
الطريقة
اولا نحكمو القرنون ونقطعولو اطرافو الفوقانين بالمقص ونحولو قلبو وغليوه
نشدو شوية خردل ونضيفولو شووية خل ونخلطوهم ونضيفو الملح والزيت ونطلعوها ونخلطو مليح منبعد نكون فورنا الخضر واطيبنا الارز نخلطو كلش ونزيدو صلصة الخردل ونعمرو القرنو بهذي الخلطة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلاوة روح الجيريا
اممممم تشهي يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي الجيريا

وين راهم تشجيعات

44444444444 يعطيك الصحة تشهي

يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي

4444444444444444444444444

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الأمل 2 الجيريا
44444444444 يعطيك الصحة تشهي

الله يسلمك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نافع الجيريا
يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي

شكككككككككرا يعطيك الصحة

بارك الله فيك باينة بنينة بصحتكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام صابرين الجيريا
بارك الله فيك باينة بنينة بصحتكم

wa fiki baraka

دولمة القرنون بلاصوص بيشامال 2024.

الجيريا
الجيريا



هدي الدولمة تاع القرنون بلاصوص بيشامال بصح انا غيرت فيها شوية

المقادير القرنون الحم مرحي 2طراف دجاج الي حبت اديرهم ويلا حبيتي تقدري تستغناي عليهم بيضة بصل معدنوس ملح فلفل اكحل قرفة هادو التوابل للحم

ادوزني مرقة بيضة واديري فيها بصل وحبة طوماطيش واتحطي فيهم ملح فلفل اكحل شوية قرفة واتخليهم يتقلاو وتكوني دوزنتي الحم مرحي واتخليه بجنب وتنقي القرنون وديريلوالقارص اوبعد تعمريه بالحم مرحي واتحطيه في الكوكوطة واديريلو شوية مرقة ماتكثريش باش مايتحرحرلكش القرنون كيما تعرفي القرنون يطيب بلخف وغلقي عليه على نار قليلة مدة 20دقيقة كي يطيب نحيه وديريه في السنيوة الي تدخل للفرن واتوجدي لاصوص بيشامال وتعود ثقيلة شوية وديريهم من الفوق وديري شوية فورماج من الفوق والى الفرن غير يحمارو نحيهم وشهية طيبة
الجيريا
الجيرياالجيريا

الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

هدا الاكلة هي الوصفة الاصلية اتجي ثقيلة بزاف وكي غيرت فيها اتجي خفيفة وبنينة بزاف انشاء الله اجربوها وتقولولي رايكم حبيباتي.

ما شاء الله هايلة

اممممممممممممم وصفه راءعة ولذيذه
وَبَارِكْ الله فيك

امممممممممممممممممممممممم يشهيييييييييييييييي حبيبتي ام رحاب رووووووووووعة سلمت الايادي والله دايما متالقة بوصفاتك المتميزة

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

يعطيك الصحة ام رحاب وصفاتك دائما فى القمة لونها تشهى جربت كامل وصفاتك نجحولى كامل بارك الله فبك تسلم يديك

يعطيك الصحة ام رحاب

روعة ام رحاب تسلم ايديك الله يبارك طبق يسخف يعطيك الصحة والمزيد من هادى الوصفات

ممممممم رووووعة روووووعة رووووووعة تسلمي على الوصفة يا غالية فكرتيني بالغالية ماما الله يرحمها كانت تديرها بصح تزيد معاه الجلبان
الله يعطيك الصحة حبيبتي الجيريا

اممممم يعطيك الصحة.

راه يشهي يعطيك الصحة وصفاتك رائعة

يعطيك الصحة ام رحاب يشهيالجيريا

يعطيك الصحة ام رحاب شحال نحب القرنون وواحد ما لقالي كيفاه نرقدو كي الزيتون

وااااو الله يبارك ويزيد فحله والدولمة تهبل تهبل تسلم الايادي

اشكركم حبيباتي على المرور تسلمو

سلطة القرنون 2024.

نجيب القرنون ونغسلو مليح ونحولو القليل من الاوراق الجزء اليابس فقط ثم نحطوه يطيب وبعد نحوه ونخلوه يبرد ونحطو مع السلاطة والجزر والخيارحسب الرغبة ونرشو عليه وننرشو عليه خليط من الخل وزيت الزيتون والملح والثوم ونديرو فوقو زيتون وشهية طيبةالجيرياالجيريا

ههههههههههههههه نعرفوه

شكرا لك اختي وبارك الله فيك

شكرا اختي على الوصفة.

شكرا لك على الوصفة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحا الجنة الجيريا
ههههههههههههههه نعرفوه

واش يالباتنية هذا استهزاء ولا وااااااااااااااااااااش مالا كي عدتي تعرفيه انت مانديروش والوصفات اللي تعرفيها كامل ماعاتش نكتبوها

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adrari الجيريا
شكرا لك اختي وبارك الله فيك

شكرا شفتو واش ردت الباتنية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat الجيريا
شكرا اختي على الوصفة.

شكرا على الرد الجميل مشي كيما النا اي استهزو وضحكو

شكرا للجميع على بالي مشي حاجة كبيرة بصح لازم اللي عندو حاجة يكتبها مهما كانت صغيرة

شكرا جزيلا بارك الله فيك

شكرا اختي ام دودة على الوصفة اللديدة ماديريش باللك الحاجة لي جات في راسك اكتبيها صغيرة ولا كبيرة كاين لي مايعرفوهاش واحنا كل هنا نتعلمو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سولين دودو الجيريا
شكرا اختي ام دودة على الوصفة اللديدة ماديريش باللك الحاجة لي جات في راسك اكتبيها صغيرة ولا كبيرة كاين لي مايعرفوهاش واحنا كل هنا نتعلمو

شكرا اختي لكن اول رد الي كان لرحا الجنة كان استهزاء وزعفني ردها وهذا مهوش مستوى

شكرا ليك ام دودة على الوصفة
حنا رانا ندخلو لهاذ القسم باش نتعلمو كلش حتى يا لوكان تبان حاجة صغيرة
مادبيا انا شخصيا يا ام دودة نتعلم منك كلش خاطر صح نحسك في مقام يما و في جميع المجالات الطبخ التنظيف و التنظيم و حتى المعاملة مع الضياف
جزاك الله خيرا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriem hanin الجيريا
شكرا ليك ام دودة على الوصفة
حنا رانا ندخلو لهاذ القسم باش نتعلمو كلش حتى يا لوكان تبان حاجة صغيرة
مادبيا انا شخصيا يا ام دودة نتعلم منك كلش خاطر صح نحسك في مقام يما و في جميع المجالات الطبخ التنظيف و التنظيم و حتى المعاملة مع الضياف
جزاك الله خيرا

مشكوووووووووورة حبيبتي نشالله تكون كل العضوات مثلك