طا جين الشيفلور من مطبخي 2024.

لتحضير المرق نقلي قطع دجاج مع بصلة صغيرة شوية زيت ملح فلفل اسود قرفة حمص مرقو بماء قليل يجب ان تكون الصلصة عاقدة نتركها بجنب. الشيفلور ينقى ويفور نهرسه بواسطة فرشاة نضيف شوية ثوم +بصل مرحي بيصة معنوس مقطع رقيق فلفل اسود وملح ندهن راحة اليد بالزيت نشكل دائرة بعجينة الشيفلور ونحشيها بالجبن المبشور نحكم اغلاقها نكورها جيدانرمدوها في الفرينة بعدها في البيض بعدها في الخبز المرحي نتركها في الثلاجة حوالي ساعة ثم نقليها ونصفيها من الزيت وعند التقديم نضيف فوقها الصلصة ساخنة ولا ننسى تزينها بالمعدنوس وشرائح القارص

يعطيك الصحة على الوصفة الجديدة التب أكيد تكون لذيذة

الله يعافيك اختي

ما شاء الله شهتينا بيه اختي منى راه وقتو

جربي الوصفة ورديلنا الخبر ام خديجة

مليحة هذي الوصفة………………..

شكرا لك على الوصفة


السلام عليكم

بارك الله فيك……

شكرااااااااااا

الجيريا

بارك الله فيــك

شكرا على المشاركة العطرة و الموضوع الجد رائع
نسأل الله لك النجاح والتميز و التوفيق

وفيكن بارك الله

اسأل الله العظيم
أن يرزقك الفردوس الأعلى من الجنان.
وأن يثيبك البارئ خير الثواب .
دمت برضى الرحمن

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة والله يسلم هاذوك اليديات

بارك الله فيكن

تطبيقي ل طبق الشيفلور لام رامي 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اختي ام رامي ربي يجزيك خير الجزاء

جربت البارح طبق الشيفلور و خرج زوووووووووووووووووووووووعة

حتى ريحة الشيفلور رتحت وكانوا فقط لحم

اولادوي و زوجي ما يحبوهش بزاف لكن و الله ما عرفوه حتى كلاو باه قلتلهم شيفلور

قالولي دايما اعمايه هكدا ماتزيديش تقليه مرررررررررره

اعيد و اكرر شكري

العفو حبيبتي
جزانا الله واياك كل خير
يعطيك الصحة وبصحتكم
سلام

ممكن الرابط

بصحتكم نشالله

ربي يحفظها ويجازيها ام رامي على كل وصفاتها الناجحة

أين الرابط لم يظهر لي

يعطيك الصحة شكرا

الجيريا

كيف نرقد الشيفلور ؟؟؟ 2024.

ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§

بارك الله فيكن أخواتي أريد طريقة ترقيد أو تخليل الشيفلور

أنتظركن وشكرا مقدما

تغسليه مليح وتقطعيه الى شجيرات صغيرة وتشدي بلادة تحطيه فيها وتحطي عليه الخل اكثر من النصف وتزيدي الباقي ماء ماشي بزاف وتديري الملح وترميلو سنات ثوم ورند هذا ماكان غطيه مليح وخليه ماتفتحيش عليه حتى بعد 2 سمانات باش يكون تخلل
ان شالله نكون افدتك

ربي يفرحكم دنيا وآخرة
والله يهنيك شكرًا جزيلًا

بولات بالشيفلور والقرنون وصفة عن جد لذيذة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي حبيت نفيدكم اليوم بوصفة للشيفلور راااااائعة وبنينة كليتها عند وحدة حبيبتي مع اختلاف بسيط هي بسطتها في بلا نتاع الفور
ومن بعد قطعتها مربعات وانا هنا عملتها بولات كبار

الجيريا

الجيريا

الجيريا

شوفي من الداخل

الجيريا

نبدا بسم الله
نحتاج راس شيفلور صغير مغلي في الماء ثم نغمسو في التتبيلة وهي
بيضة نزيدولها 1 م ك فرينة 2 م ك حليب ملح وفلفل اسود 1 م ك هريسة شوية كسبر مرحي نخلط مليح ثم نضع فيها الشيفلور

الجيريا

ومن بعد نقليه حتى يحمار مليح

الجيريا

لما يبرد نعبزو بالفرشيطة ثم نضيفلو 2 حبات قرنون منقيين

الجيريا

ومبشورين وزيديلو طرف صدر دجاج وشوية لحم مرحي و2 م ك شابليروشوية معدنوس او دبشة وصفار بيضة خلطي غير بالشوية

الجيريا

ثم اعملي
بولات كبار حطي في وسطهم طرف فرماج ثم لفي

الجيريا

الجيريا

ورمديهم في الفرينة

الجيريا

واقليهم في الزيت حتى يحمارو مليح
حطيهم في بلا نتاع الفور بجنب بعض
وتكوني وجدتي صوص الطماطم انا عملتها على طريقة اللهلوبة الهام الصوص اللي عملتها في البيتزا
وهاذا هو الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1734788
فرغي عليها الصوص ثم غطيها بالفرماج رابي ان هنا استعملت فرماج قريار راه بزيدلو في البنة

الجيريا

ولوحيها في الفور حتى تحمار وتنشف
هنا كي طابت

الجيريا

قدميها بالصحة والهناء

الجيريا

الجيريا

في امان الله

امممممممممممممممم واممممممممممممممممممم

ما شاء الله رررررررررررروعة تسلام اديك ذقتها شحال بنينا يعطيك الصحة انا من معجبين بشيفلور

بارك الله فيك وصفة جديدة وباينة بنينة ان شاء الله نجربها

امممممممممممم روووووووعة
أطباقك رائعة كروعتك حبيبتي
الشوفلور منحبوش بلاك بطريقتك يعجبني
ربي يحفظك حنونة ويعطيك ما تتمناي

سسسسلام……

يمي يمي تشهي الوصفة والله…حبيتها ….

عن جد مميزة يالعلمية فرحت كي لقيتك جارتي.. مي راكي فووووور بزاااااف الله يبارك….

متابعة لكل جدييييدك حبوبتي….

والله الفكرة رووووعة وباينة بنينة مفيهاش شك بصح لكان تسمع بيك زينب هي متحبش القليان ونتي قليتي مرتين يعني كما طاجين بونارين هههههههههه

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444الجيريا

يعطيك الصحة اسمهان رووووووووووووعة طيابك وحدو ربي يبارك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سراج وملاك الجيريا
يعطيك الصحة اسمهان رووووووووووووعة طيابك وحدو ربي يبارك

مشكورة حبيبتي ام سراج تسلمي

طبق رااااااااااااااااائع الجيرياعجبني بزاف وبإذن الله نجربو قريبا جدا أصبري يحبس الثلج هذا ماخلاناش نروحو نقضيو الجيريا ربي يطرح الخير
كرهنا من نفس الاطباق خاصة المدة الاخيرة نظل نحوس على أطباق جديدة وهذا باين حاجة 4444444الجيريا
يعطيك الصحة اسمهان ويسلمو ايديكي على الوصفة رايحة
قيد التجريب

يعطيك الصحة اسمهان مبدعة

الجيرياالجيرياواحلى تقييم من عندي ليك

يمي يمي تشهي الوصفة والله…حبيتها ….

هايل يعطيك الصحة

الشيفلور بالجبن * 2024.

************ الشيفلور بالجبن **********
المقاديـــــــــــــــــر :
– راس شيفلور ، 4 حبات جبن ، ملح ، فلفل اسود ، حبة بصل ، فرينة ، خبز مرحي ، 2 حبات بيض .
زيت للقلي ، حبة قارص ، حبات طماطم صغيرة ،زيتون اسود ، اوراق من الخص .
التحضير :
خذي الشيفلور وغليه في الماء مع الملح ، وعندما ينضج فتتيه بالملعقة او الشوكة حتى يصبح مثل البطاطا المرحية
اضيفي له البصل المقطع صغير وتكوني قد حمرته في الزيدة ، + الفلفل الاسود ثم شكلي من الخليط صبيعات
واحشيها بالفرماج ثم سويها جيد وبعدها مرغيها في الفرينة واغطسيها في البيض ومرغيها للمرة الثانية في
الخبز المرحي وبعدها اقليها في زيت ساخن ، وبعدها قدميها في صحن مسطح فيالوسط اوراق الخص
وعلى الجوانب زينيها بالطماطم والقارص مرة بمرة وحبات الزيتون .

نتمنى تجربوها فهي لذيذة جدا يمكن طبخها مع السمك او مع شربة بيضاء

إلى الملتقى يا احبابي

شكرااا لك أختي بارك الله فيك.

بارك الله فيك حبيبتي يبدو شهيا وسهل التحضير سلمت يداك

يعطيك الصحة

باذن الله نجرب الوصفة ونوريهالكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشرى2017 الجيريا
باذن الله نجرب الوصفة ونوريهالكم

شكرا لكي على الرد
جربيه ولن تندمي وشهي طيبة
الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

وصفة لذيذة الف شكر

راه بايرلي الشوفلور في الثلاجة
شكرا كي دبرتي عليا بلاك بهاذ الطريقة
ياكلوه لولاد
بارك الله فيك

يعطيك الصحة

شكرا على الوصفة

شكرااا لك أختي

شكرا على الوصفة

مشكووووورة

انا تاني عندي الشوفلار بزاف و معرفت مندير بيه

شكرا على الوصفة

شكراا لك بارك الله فيك

غراتان الشيفلور و البطاطا 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بما انني ما عندي حاجة في الشيفلور نحبو غير مقلي و لا هذي الطريقة اللي حبيت نتقاسمها معاكم

لازم شيفلور مغلي -بطاطا -معدنوس-بصلة -بيض-ملح -فلفل اكحل -2 مغالرف فرينة

البيشاميل :مرغرين -فرينة -حليب -فرماج ابيض -ملح-فلفلاكحل-شيدار او غرويار (البيشاميل ما نكياهاش عيني ميزاني ادا جات ثقيلة نزيد لحليب و نخلط بالبرا bras
ولا خفيفة نزيد الفرينة و نخلط

نحضر الخليط الاول :بصلة مكرفجة +معدموس+ملح+فلفل اكحل+بيض +2 مفارف فرينة (البيض على حساب الشيفلور ولا بزاف ديري 5حبات او اقل )

نخلط مليح ونغطس الشيفلور بعد ما نكون غليتو في الخليط ونقليه في زيت سخونة

الجيريا

و نخليه يقطر في كسكاس من جهة اخرى انكون نقيت البطاطا و قطعتها مكعبات و نقليها ثاني

الجيريا

نحضر البيشاميل على الطريقة المعروفة

امبعد نحط الشيفلور و البطاطا في بلا plat تع الفور و نرابي الفورماج فوقهم امبعد انفرغ البيشاميل من الفوق كاين اللي يدير البيشاميل امبعد الفورماج و نخلوه ينشف شوية و يحمار
الجيريا

و هذا لاول واحدة تردالجيريا

السلام عليكم

لذيــــــــــــــــذ بالتأكيد لآنها نفس طريقتي………….بارك الله فيك

طريقة رائعة تسلمي

امممممممممممممممممممممممممممممم باين يشهييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يعطيك الصحة

إن شاء الله موفقة

السلام عليكم شكرا لكم على الردود

باين يشهي يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم نهال الجيريا
باين يشهي يعطيك الصحة

السلام عليكم الله يسلمك اختي

ما شاء الله عليك اختي باين لذيذة ومن يديك الذ

شكرا على الوصفه يعطيك الصحه

جزاك الله خيرا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ikhlasse25 الجيريا
ما شاء الله عليك اختي باين لذيذة ومن يديك الذ

السلام عليكم اختي شكرا على المجاملة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات الجيريا
شكرا على الوصفه يعطيك الصحه

السلام عليكم الله يسلمك بارك الله ىفيك

جزاك الله خيرا.

مساعدة بخصوص الشيفلور والكوسة 2024.

سلام لبنات حبيت نسقسيكم عندي كمية معتبرة من الشيفلور و القرعة/الكوسة او الجريوات/ كل واحد كيفاش يسميها قوالوالي كاش منقدر اندير بيها مصبرات ولا نقدار نكونجالي الكوسة بلا متخسر يعني واش انقدر اندير بيهم وشكرا

وين راكم لبنات

عزيزتي الشوفلار يصلح يتصبر حطيه فالماء والملح بعد ماتغسليه وتفصلي كل زهرة عن اختها، وايضا الكوسة باستطاعتك تصبيرها وتقدري تحطي كعبات فالكونجيلاتار حتى مرة اخرى طيبي بيها كوسكسي او في المراقي اما تقليها متصلحش

صباح الخير اختى
الشفلور يغلى 2د ثم يصفى من الماء دريهى فى علبة او ساشيتى ضعيهى فى كنجلتوغ

مشكورين اخواتي

وين راهوم افكاركم هيا لبنات

لبنات دوك نزعف

الشيفلور في الفرن 2024.

السلام عليكم حبيباتي
دائما مع وصفات الغالية العاليا خليفي واليوم وصفة الشيفلور في الفرنالجيريا

المقادير-ندير في طاجين السمن+زيت+بصل مسكرفج+ملح+فلفل اسود+قرفة+كركم+دجاج ونقلي جيدالجيريا

بعد ما نقلي نزيد الحمص ونمرق بالماء الساخن ونطيب حتي نحصل علي مرق عاقدالجيريا

نغلي الشوفلور ونقطر ونوجد خليط متكون من 04 بيض+01م ك حليب+01 م ك نشا او فرينة+جبن مبشور+معدنوس مقطع +ملح+فلفل اسودالجيريا

نغطس الشيفلور في الخليط ونستف في مول نكون درت فيه شوي مرقالجيرياالجيريا
نحط في الوسط الدجاج ونذري من فوق شوي جبن والي الفرن

الجيرياالجيريا

ان شاء الله تعجبكم ودعواتكم

الله يبارك بصحتكم

امممممممممممممم يعطيك الصحة

ماشاء الله عزيزتي طبق راااااااااائع وصفات العالية خليفي كلها ناجحة تجيني طيابها كيما السيدة رزقي

امممممممممممم طباق راءع وأكيد لذيذ شكرًا وباوك الله فيك

444444444444444444444444444

روووووعة ام لقمان طبق هايل يعطيك الصحة تسلم ايدك

يعطيك الصحة اممممممممممممممممممم

بارك الله فيك طبق نحبو بزاف

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة ام لقمان يشهي اذا ممكن تقوليلي توقيت العالية خليفي في اي اذاعة تجي ؟؟؟؟؟؟؟

امممممممممممممم يعطيك الصحة 44444444444444444444

شكرا حبيبتي طبق رائع بصحتكممممممممممممممم

وصفة رائعة مشكورة بصح شكون هاذي السيدة خليفي ما نعرفهاش

مشكوووووووووووورة على الوصفة والله غير يبان يشهي بارك الله فيك