الوسم: الضيوف

ان شاء الله على المقادير يا بنات
بالنسبة للعجينة:
3 مقدار دقيق ابيض (فرينة)+قرصة ملح+نص مقدار زبدة أو مارجارين +ماء زهر+ ملوّن غذائي حسب اللون.
بالنسبة للحشو:
500غ لوز(أو سوداني =كاوكاو)+ 250سكر+ بيض حسب ماتحتاجي تلمي بيه العجينة + فانيلا
بالنسبة للتزيين:
عسل(أو قطر) و لوز

نفردها على الرخامة ونقطع بالقطاعة اللي نحب …
أنا أخذت شكل الورقة

أما بخصوص العجينة فنفتحها بالآلة المخصصة للعجائن
بهاذ الشكل مرتين حتى نتحصل على طبقة رقيقة

لو ماعندناش ممكن نستغنى عنها ونفردها بالقنوط (الشوبك)الحلال

ونقطعها هي الأخرى
وبعدها ندهن وجه الورقة ببياض البيض ونحط الحشو وندهنه هو الآخر ونحط آخر طبقة عجينة كما موضح في الصورة

واضحة يا بنات ؟

وبعدها عملتها بالنّقّاش
هاذ الأداة اللي ننعمل بيها نقش على العجين
مانيش عارفة وش تسمّوها

ونحط لوزة

ونخبزها في فرن على درجة حرارة متوسطة
مش راح تاخذ كثير
ونسقطها في العسل الساخن أو القطر لمّا تخرج

نتمنى من أي أخت عجبها موضوعي
أو استفادت منه
تدعيلي بظهر الغيب دعوة جميييييييلة
أن يرضى عني ربي وعن أمي الغالية وأبي
و الزوج الذي اتمناه
ويرزقنا حسن الخاتمة
منقول للامانة

يعطيك الصحة اختى عجبتنى بزااااف وشكرا على الشرح الوااافى

اممممممممممم هايلة

خرجولك هايلين الله يبارك نجربهم إنشاء الله

ما شاء الله

تسلم الأيادي

روعة نعم تحمر الوجه بارك الله فيكي

ربي يهنيك و يعطيك ما تتمناي ان شاء الله

ما شاء الله هايل

روعة يعطيك الصحة

اريد مساعة جاوني ضياف عندي اربع بيضات قولولي كيفاه ندير جزاكم الله خيرا

بارك الله فيك

barak allah fik
دعواتي أن تحتويك دنيا الفرح في كل أمر
وأن ترعاك عين الرحمن أبد الدهر
وأن يبارك الله لك في مالك وأهلك
ويرفع منزلتك بين خلقه إن شاء الله
ويجعل الخير في يومك وسائر أيامك.

اللهم امين شكرااااااااااااااااااااااا يا ام حمزة و كل من رد على هذا الموضوع

يعطيك الصحة ويسر الله لك كل أمورك

الأكيد سمتنا كجزئريين مسلمين الترحيب بالضيف.لماذا لا نتعرف على كلمة الترحيب التي اختلفت حسب اللهجات تبعاللولاية أو المدينة التي ينتمي اليها الفرد.
ياريت كل من يقرأ الموضوع يعبر بلهجته الأم على طريقة الترحيب المتداولة عندهم نشرا لمزيد من الثقافة الجزائرية بين الاخوة الجزائريين . و ان شاء الله لما ننتهي منالوليات الجزائرية سنتناول كلمة الترحيب بجميع لغات العالم .

مرحبا بيكم جوزو عندنا
فيرد عليك الضيف" يجوز عليك الخير"

مرحبا تفضلوا زرتنا بركة ويرد المضيف يبلرك في سلامتكم ان شاء الله تكون زيارة خير عليكم

شكرا على المشاركة المفيدة

شكرا بارك الله فيك

شكرااااااااااااااااااااااااااااا

شكرا على المشاركة المفيدة في الحقيقة هذا ما نفعله بالضبط و خاصة عندما تكون الزيارة مفاجئة

شكرا على النصائح العملية وكم اكره هاته النقطة
8- قومي بالتأكد من نظافة المطبخ لأن احتمال أن يتبعك الضيوف إلى المطبخ كبير

انا لا افعلها عندما اكون ضيفة ولا احب ان يفعلهات ضيوفي حتى وان كان مطبخي مرتب ونظيف انحرج عندما يدققون الي ما اقوم بفعله

رائـــــــــــــــــــــع جزاكم الله خيرا

جميييل جدا هههه

rawwwwwwwwwwww3a

روعة بارك الله فيك

فوور روعة يعطيك الصحة

يعطيك الصحة يهبلو

روووووووووووووعة يعطيك الصحة

ماشاء الله روعة

السلآم عليكم ورحمة الله تعالى وبركآته

نغربل الفرينة والمازينة والخميرة عدة مرات لإدخال الهواء فيها وتكون خفيفة نضيفها لخليط البيض على عدة مرات ، مع الخلط الجيد .. نقوم بدهن القالب بالزبدة ونرشه بالفرينة

ويصب الخليط ويدخل الفرن ..
وهذه بعض منها :

4444444444444444444444444444444

4444444444444444444

يعطيك الصحة حنونة

شكرا لك و ربي يجازيك كل خير

يعطيك الصحة

انا موالفا انديرها لاكن مش بهاذي الطريقة وان شاء الله نجرب طريقتك ونردلك بالخبر
وشكراا

بارك اله فيك

راني جربت الوصفة بصاححبطتلي من فضلك اعطيني السبب للعلم مافتحتش الكوشة حتى طابت سلام

:m h31:شابة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شهرزاد مكسيكو راني جربت الوصفة بصاححبطتلي من فضلك اعطيني السبب للعلم مافتحتش الكوشة حتى طابت سلام

ممكن نوع الفرينة …شوفي زيدي في كمية الفرينة من 10 الى 15 غ وجربي ورديلي بالخبر ..لأنو نوعية الفرينة تختلف ..

4444444444444444444

الله يعطيك الصحة

merciiiiiiiiiiiiiiiiii

بارك الله فيك

الف مرحب .. و اتمنى تكونو استفدتو من المواضيع

شوفو هاذ السيري الجميل لقيتو فالنت

************************************************** ******************

رائعة

شكرا اختي على افادتنا بنقلها للمنتدى

بارك الله فيك

روعة شكرا لك

هايلين بارك الله فيك على النقل . ذوقك هايل,

هايلين ……………يا هايلة

روووعة خاصة الاخضر

مشكورة اختي

بارك الله فيك

44444444444444444444444444444

ماجورة على النقل

رووووووووووووووووووووووعة شكرا

بارك الله فيك

جميع انواع الشوربات

بسم الله نبدأ…….
الشوربة الصينية
المقادير:
1:كم حبة جمبري ( جمبو)
2:ذرة حلوة بالكريمة
3:فطر صغير متكامل الحبات معلب
4:بهارات لسلق الجمبري(2حب هيل1:عودقرفه. 2:ورق غار .3:فص فلفل اسود)
5:قشطة مخفوقةكوب
6:نشاء مذوب بالماء (حسب الحاجة لتغليظ القوام )
7:ماء لسلق الجمبري تقريباً 2 كاسه
الطريقة:
يسلق الجمبري مع البهارات مع ملاحظة لف البهارات(( بشاشة لنزعها بعد الانتهاء منها )لمدة ربع ساعة .
بعدين نضيف القشطة ,الذرة ,الفطر وتوضع على النار لمدة 10 دقائق وفي الاخير نضيف النشاء ..حسب الحاجة مع الخلط السريع لكي لا يجتمع ..
——————————
شوربة توم يام
(( اربعة اكواب مرقة سمك
ست حبات فلفل اسود
ثلاث اغصان عشبة الليمون
ثلاث عروق من الزنجبيل التايلندي
ثلاث ملاعق كبيرة عصير الليمون ))
نصف كيلو جبمبري مقشر وغير مطبوخ
كوب مشروم
2 فلفل احمر شطة مفروم
ثلاث ملاعق كبيرة صلصة السمك … هذي ممكن تحصلينها بسهولة عن المحلات الاسيوية .. يسمونها نام بلا …. وبالانجليزي اسمها Fish sauce
ست اغصان كزبرة طازجة تنقين الورق وتفرميه
الطريقة
ضعي مرقة السمك في وعاء الطبخ وضعيها على النار حتى تغلي ثم اضيفي جميع المقادير اللي بين القوسي واتركيهم يغلون على نار هائدة لمدة عشر دقائق إلى خمسة عشر دقيقة
شوحي الربيان في قليل من الزيت ثم اضيفي إليهم المشروم واتركيهم على نار هادئة لمدة خمس دقائق ..
اضيفي الربيان إلى الوعاء الأول واتركيه يطبخ لمدة عشر دقائق
بعد ذلك اضيفي صلصة السمك والفلفل الاحمر الحار واتركيه يطبخ لمدة خمس دقائق ..
عند التقديم اضيفي الكزبرة على الوجه
…………………………
شوربة جناااااااااااااااان وعلى ضمانتي
المقادير:نصف كاس بصل مقطع صقير
, نصف كاس فطر مقطع صقير
, ربع زبدة
، ظرف خلاصة الدجاج الماجي
، ست حبات جبن كيري
، علبة قشطة الخفق (200مل)
، 20حبة ربيان مقطع
ملعقة ذرة ، ملعقة بقدونس مفروم، ملعقةكزبرة مفروم ، لتر ماء .
الطريقة:
يحمس البصل مع الزبدة ثم يضاف اليةالربيان ثم يذاب الخلاصة في الماء
ثم تضاف الي الحمسة وتترك لمدة عشر دقائق ثم يضاف الية الفطر والذرة
ويترك لمدة عشر دقائق ثم يخفق الجبن مع القشطة وتضاف الي الشوربة
وتترك الي ان تقلب مرة واحدة ثمترفع من على النار ثم يضاف اليها
البقدونس والكزبرة .وبلهناء والشفاء
……………..
شوربة الذره
المقادير
ثلث قالب زبده النحيف مو العريض
ملعقتين دقيق
كيس ذره مجمد
حبه ماجي
قليل كريم خفق(انا استعملت كي دي دي الاحمر)
قليل فلفل ابيض بودره
الطريقه
نضع ثلاثة ارباع كيس الذره في الخلاط لين ينطحن مره
وبعدين نحط الزبده على النار في القدر ومعاها ملعقتين الدقيق نحمص
الدقيق شويه
وبعدين نحط عليه الذره اللي في الخلاط واللي باقيه في الكيس ونحط معاهم
الماجي
والفلفل الابيض ومويه حاره على حسب انتي كيف تبغي الشوربه ثقيله
ولا خفيفه
وبعد ربع ساعه نحط عليها كريمة الخفق يعني تقريبا ملعقتين
وخليها شويه وسكري النار000انا قدمتها مع عيش فرنسي مقطع شرايح
————————————
شوربة بحريات
المكونات:
زيت زيتون
سمك مقطع قطع كبيرة
جمبري بالقشر
جمبري مقشر
قواقع (بلح البحر)
كابوريا (سلطاعون)
بصل
جزر
ثوم مفروم
ملح
فلفل أسود
كمون
زنجبيل مطحون
بابريكا
روز ماري طازج
جوز الطيب طازج
زعتر طازج
بطاطس مكعبات
حليب
مرقة
زعتر مطحون
شبت
الطريقة:
يسخن قليل من الزيت في وعاء على النار
، ثم يضاف السمك والجمبري بالقشرة، ويقلب حتى يحمر لونه.
يرفع السمك والجمبري من الوعاء
، ثم يحمر البصل في نفس الوعاء،
ويضاف إليه الجزر والثوم
، ويتبل بالملح والفلفل والكمون والزنجبيل والبابريكا.
تضاف القواقع وجوز الطيب، ثم تقلب المحتويات.
يقطع الكابوريا أنصاف ويضاف، ثم يضاف إليه الروز ماري والزعتر
والبطاطس.
يضاف الجمبري المقشر والسمك المحمر والروبيان المحمر والحليب والمرقة.
تتبل المحتويات بالزنجبيل والبابريكا والملح والكمون والزعتر والشبت وزيت
الزيتون، ثم يغطى الوعاء ويترك حتى تنضج المحتويات
………………………… …………..
الشوربة البيضاء بالدجاج
من جد لذييييذة
أولاً : نقعي نصف كوب من الشوفان (كويكر) في كوبين ماء لمدة نصف
ساعة
ثم افرمي بصلة متوسطة الحجم وقطعي عودان من الكرفس إلى شرائح
رقيقة وخمس حبات كبيرة من الفطر قطعيها إلى ثلاث شرائح .. بصراحة
انا ماحطيت لا كرفس ولا فطر حطيت شوي شبت وطلع لذيذ
ذوبي ملعقتين من الزبدة في إناء واسع واقلي فيه البصل على نار هادئة
,ثم أضيفي إلية الكرفس والفطر وقلبي الخليط لمدة خمس دقائق
أضيفي قطعة كبيرة من الدجاج بدون جلد وعظم (طبعاً ما تكون مقطعة)
وحركي الدجاج لمدة ثلاث دقائق على كل وجه ثم أضيفي كوبين من الماء
الساخن , غطي الخليط واتركيه على النار حتى ينضج الدجاج
ارفعي الدجاج واتركي خلاصته (يعني مويته) قطعي الدجاج قطع صغيرة
والأفضل تنتيفه , أعيدي الخلاصة إلى النار وأضيفي لها الشوفان مع الماء
اللذي نقعتي الشوفان فيه
رشي الخليط بالملح والفلفل وغطي الإناء واتركيه لمدة عشر دقائق
ذوبي ملعقة دقيق في نصف كوب حليب على نار هادئة لمدة دقيقتين, ثم
أضيفيه ألى الشوربة, مع قطع الدجاج
حركي الخليط على النار للحظات فقط ثم ارفعي الشوربة, وقدميها ساخنة للضيوف
………………..
شوربة الحريره
المقادير –
حبه بصل مفرومه
كيلوا بندوره مطحونه
كاستين حمص
ربطة بقدونس وربطة كرفس و نصفها قزبر
2ملاعق طعام صلصة طماطم
2/1 كاس عدس
2/1 كاس شعريه
-ملح/فلفل اسود /كركم/كمون
-كاس دقيق
-بيضه
قطع من لحم البقر
الطريقه
انقعى الحمص ليله كامله في الماء تم ازيلي قشرته
-ضعي البصل في طنجرة مع الطماطم وصلصه الطماطم والحمص والعدس و البقدونس والكرفس وقطع اللحم والتوابل لكن لا تكتري منها تم ضعي الطنجره على نار هادئه لمده عشر دقائق مع التحريك تم اضيفي لتر ونص من الماء واقفلي الطنجره ‘الافضل ان تكون طنجره الضغط ‘لمده45دقيقه
-خدي الشعريهضعيها في الطنجرة مع التحريك لكي لا تلتصق ثم كاس الدقيق واخلطيه مع كاستين ونص مويه واحرصي على ان يصير الخليط ناعم تم اضيفيه على الطنجره و وبيضة تم اتركيها على النار لمده 30 دقيقه
————-ملاحضه—————-
ادا رايت ان الماء قليل بعد فتح الطنجره او ادا اردت الشوربه سايحه اغلي المويه واضيفيها الى الطنجره على حسب دوقك …..
——————————-
شوربه توم يام كوونغ
المقادير:
نصف كيلو روبيان ، جمبرى ،قريدس –
2 ملعقه طعام من صلصه السمك –
2 ملعقه طعام من الببريكا-
ملعقه طعام زيت –
2 ملعقه طعام من معجون التمر الهندى –
ملعقه طعام كركم-
ملعقه صغيره من الفلفل الاحمر الحار مفروم-
اربعه اوراق من الكفر لايم مقطعه (Kaffir Lime)-
2 ملعقه طعام من عصير الليمون-
ملعقه طعام من السكر البنى الناعم-
اوراق كزبره للزينه –
الطريقة:
1- يقشر الروبيان ويزال العرق الاسود مع الاحتفاظ بالذيل عالقآ (يزال القشر مع الرأس جانبآ).
2- ضعى الزبت فى مقلاه غزيره على النار ثم اضيفى القشور والرؤس واتركيها على نار هادئه لمده عشر دقائق مع القليب المستمرالى ان يتغير لون الرؤس الى البرتقالى ثم اضيفى كوب من الماء والببريكاودعيه يغلى لمده خمس دقائق.
3- اضيفى ثمانيه اكواب اخرى من الماء واتركها مده عشرين دقيقه ثم قومى بتصفيه الماء عن القشور والرؤس واعيده على النار مره اخرى ثم اضيفى التمر الهندى والكركم والفلفل الحار والكفر لايم واتركيه يغلى قليلا ثم اضيفى الروبيان.
4- يترك ليغلى حتى يتغير لون الروبيان ثم تضاف صلصه السمك وعصير الليمون والسكر واتركيه حتى يمتزج جيدآ.
5- يسكب فى اكواب الشوربه ويزين بالكزبره.
—————————
شوربة الهريس او الفريك
المقادير:
ثلاثة ارباع كوب حب هريس او فريك
ربع كيلو لحم بقر بالعظم
1-12 كوب ماء مغلى
ملح
عصير ليمون
الطريقه:
يغسل حب الهريس جيدا عدة مرات حتى نتخلص من الاتربه ونضع حب الهريس
فى قدر ونضع عليه الماء المغلى ويترك حتى غلى مره ثانيه ومن ثم نضع اللحم بعد
تنظيفه والتخلص من الدهن وبعد ذلك نضع بصله مشققه من الوسط ويترك عى النار
حوالى ساعه ثم نضع الملح ويترك على نار هادئه مع التحريك المستمر بين فتره
واخرى
واذا عملتوا الشوربه فى قدر الضغط تاخذ حوالى نص ساعه و8 اكواب من الماء فقط
وعند التقديم نضع عليها عصير الليمون وتزين على حسب الرغبه
============================== ==
شوربة العدس بطريقه لذيذه
كوب عدس
سنوت او كمون
دجاج مسلوق
ليمون
بصلتين مقطعه شرايح
ملح وفلفل اسود
ملعقه سمن اوزيت
بقدونس مفروم للزينه
الطريقه:
يسلق العدس مع شرايح البصل حتى ينضج ويصفى العدس
ويتبل بالملح والفلفل الاسود والسنوت او الكمون وعصير الليمون
ويقطع الدجاج الى شرايح و توضع على العدس المصفى الساخن مع مكعبات
زبده صغيره على السطح وتزين باوراق البقدونس وتقدم
============================== =====
شوربة الخضروات وخاصة للعشاء مغديه جدا
المقادير:
لتر من مرق الدجاج ويتبل بالفلفل الابيض والهيل او الحبهان المطحون
والمستكه
ملعقه متوسطه زبده
جزر
بصل ابيض
فطر طازج
كوسا مق طعه مكعبات
بازيلا
بطاطس مقطعه مكعبات
الطريقه:
نغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات وتقلب الخضروات فى الزبده
وتترك على نار هادئه فى الزبده لمدة 5 د ونضع عليها مرق الدجاج المتبل
وتترك على نار متوسطه حتى تنضج وتقدم ساخنه
واذا اردتوا هه الشوربه تكون اسيويه نضع بيضه نيئه عند التقديم
========================
شوربة كريما الدجاج
المقادير:
دجاجه
بصله
وباقة بقدونس صغيره
1وربع لتر مرق الدجاج
100 غ دجاج مطبوخ
300 مل حليب
50غ دقيق
2 ملعقه كبيره ماء
ملعقه كبيره عصير ليمون
نص ملعقه صغيره جوزة الطيب مبشوره
ملح وفلفل
150 مل كريما عاديه
خبز محمص للزينه
الطريقه:
نضع الدجاجه والبصل وباقة البقدونس فى ماء على النار وتترك حوالى ساعه ونصفى السائل
ونعيده للطنجره ونقطع الدجاج المطبوخ الى مكعبات صغيره ونضعه هو والحليب
على المرق السابق ونخلط الدقيق مع الماء ويضاف على الخليط بالتدريج مع التحريك
المستمر حتى الغليان ونخفف النار وتترك الشوربه لمدة 10د ثم نضع عصير الليمون
وجوزة الطيب والملح والفلفل ومن ثم نضع الكريما مع التحريك
وتصب الشوربه فى اوانى التقديم وتزين بالخبز المحمص
========================
شوربة الخضروات مع لسان العصفور:
كيلو من الخضروات المنوعه الطازجه
مرق دجاج او لحم متبل
نص كوب عصير طماطم
ربع كوب معكرونه لسان العصفور
شرايح ليمون
بقدونس للزينه
زبده
مكعبات من لحم العجل او صدور الدجاج المخلى والمسلوق
الطريقه:
تغسل الخضروات جيدا وتقلب فى الزبده ونضع المرق ويترك حتى ينضج
وقبل النضج بقليل تضاف معكرونه لسان العصفور وعصير الطماطم ونضع ايضا
مكعبات اللحم المسلوقه او مكعبات صدور الدجاج المسلوقه
وتزين بشرايح الليمون والبقدونس
وصحتين
========================
وهذه شوربه ثانيه
شوربة الفطر بالبازلاء:
علبه من الفطر المسلوق
كوبين من مرق اللحم
ملعقه زبده
نص كوب حليب
كوب بازلاء مسلوقه
بصل اخضر
ملح وفلفل ابيض
الطريقه:
يقلب الفطر المسلوق مع البصل والبازلاء فى الزبده ونضع عليه مرق الدجاج
ويترك على النار من 10- 15 د وتكون النار متوسطه ومن ثم نضع الحليب واذا
احسستى انه سميك اضيفى قليل من المرق
ويزين ببعض الفطر والبازلاء ويتبل
وبالعافيه
****************************** ****************
—————
" شوربة كريم كويكر "
المقادير
نصف دجاجة منزوعة الجلد والعظم ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثلاث فصوص ثوم مدقوق
ملح حسب الحاجة
ست ملاعق طعام شوفان كويكر
بعارات حب مشكلة : قرفة , فرنفل , خولنجان , ورق الغار , شيبة , فلفل أسود … إلخ
ملعقتا طعام زيت ذرة
ثلاث حبات طماطم , ملعقة طعام صلصة طماطم , مكعب ماجي حسب الرغبة
ماء قدر الحاجة
الطريقة :
في الخلاط نضع الطماطم بعد تقطيعها مع الصلصة والماجي
نسخن الزيت في قدر متوسط ونحمر البصل

نضيف الثوم ونقلب على نار متوسطة
نضع الدجاج المقطع ونقلب حتى يميل إلى الاحمرار قليلا
نضيف مزيج الطماطم ونتركه على نار هادئة حتى يتسبك
نجمع البهارات الحب في قطعة مربعة من الشاش ونغلقها على شكل صرة ونضيفها إلى القدر
نزيد حوالي كوب من الماء الساخن ونتركه يغلي
ثم نأخذ مقدار كوب من المرق ونضعه في الخلاط مع الشوفان ونضربه قليلا
نضيف خليط الشوفان إلى القدر وإن إحتجنا إلى الماء نزيد بالتدريج حسب رغبتنا في كثافة الشوربة
نتركه على نار هادئة مدة ثلث ساعة تقريبا
وأخيرا نزينه بالكزبرة المفرومة
وبالهناء والعافية

بارك الله فيكي حبيبتي تجميع راأااااائع
يعطيك العافية
لكن صراحة انا نحب غير شربة لفريك
نموت عليها

شكرا جزييييلا على الوصفات

44444444444444444

بارك الله فيك أختي

تسلم ايديك يا جميل

معلومات جديدة و البعض منها…غريييب ههه
شكراااا

شكراااااااااااااااااااااا

مشكورة اختي على الافكار المتميزة

شكراااااااااااا

بارك الله فيك اختي

سلمت يداك.

جزاك الله خيرا

شكرا جزيلا
أفكار مفيدةجدا
حسبت كاين فكرة صح لطرد الضيوف غير المرغوب فيهم ههههههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lilarayass شكرا ااااااااااااااااااااااااااااا روعة الله يبارك

العفو أختي
أهلا بكِ نوّرتِ …

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yara-3-la-princesse معلومات جديدة و البعض منها…غريييب ههه شكراااا

العفو أختي
فعلااااا بعضها غريـــــــــــــــــــــب
أهلا بكِ نوّرتِ …

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسناء زكراوي شكراااااااااااااااااااااا

العفو أختي
أهلا بكِ نوّرتِ …

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ظافر مشكورة اختي على الافكار المتميزة

العفو أختي
هذا من ذوقك
أهلا بكِ نوّرتِ …

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة خجولة شكراااااااااااا بارك الله فيك اختي سلمت يداك.

العفو أختي
و فيـــــــــــكِ بركة
أهلا بكِ نوّرتِ …

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بدايةخير جزاك الله خيرا

و جزاااكِ الله بالمثل أختي الكريمة ..
اسمكِ جميــــــــــــــــــل

أهلا بكِ نوّرتِ …

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة archioui شكرا جزيلا أفكار مفيدةجدا حسبت كاين فكرة صح لطرد الضيوف غير المرغوب فيهم ههههههههه

العفو أختي

هههه مام أنا كنت دايرة حسابي أنكم ستحسبون ذلك
لالا بعيد الشر الضيف لازم نكرموه
أهلا بكِ أختي أرشيوي نوّرتِ …

السلام عليكم، رغبت في موضوعي هذا أن أطرح مشكلة، أو لنقل سمة من سمات فرض السيطرة والاحساس بالكيان الرجولي لدى الزوج. الفكرة هي حينما يلجأ شريكك الى التعنت و"يركب رأسه" ويتلو عليك نظامه الداخلي الذي يتضمن قائمة الزائرين لبيته الزوجي فيقصي كل من تربطهم بك صلة الرحم ويبقي فقط على العائلة الصغيرة من والدين واخوة وأخوات وحتى هؤلاء يجب أن يحضروا بشروط الا في الضرورة القصوى. المشكلة تكمن في الصورة التي نضع فيها أنفسنا نحن الزوجات حينما تترصدنا الضحايا في هذا القانون الداخلي المفروض- والذي لا حول ولا قوة لنا في تدوينه- بالقول" علاش راجلك ما يحبناش نجيو عندك نزوروك، تحشمي بينا" وهات من غمز وهمز ينفطر له قلبي فمهما بررت ومهما بينت نية زوجي فلا اذن تصغي ولا عقل يحلل ويتقبل فهل زوجي المخطئ وأنا معه أم نظرة من حولنا وحساباتهم؟

قائمة الضيو مقبولة ي حدود
الاخوة و الاخوات و الوالدين لا حدود لديهم في الزيارة و تبقى وتيرة الزيارة حسب طبيعة العلاقة بين الزوج و اهل الزوجة
اما باقي افراد العائلة ارى ان وضع حدود غير ظاهرة افضل
فكثرة الزيارات تفسد العلاقات و من الاحسن ان تكون الزيارة بالمناسبات اعياد مرض زواج ……
المهم لا مانع و لا مبالغة

مرحبا والله عن نفسي انا من وضعت قائمة لنفسي والتزمت فيها وادخلت كل اهله واهلي افراد العائلة الصغيرة الفقط ولاياتون لزيارتي دوما وانا غير منزعجة ابدا …………..على فكرة زوجي رجل مضياف لوكان يصيب كامل الناس تزورنا وقت ما حبو لكن انا من رفضت لانو سبقوني الاعضاء في الدود وقالو كثرة الزيارات تفسد العلاقات والله غير عندهم الحق حتى انا نادرا ما اخرج بستثناء بيت اهلي ازورهم مرة كل شهر نبقى ثلاث ايام وطيران….نرجع للبيت

شكرا أخ مومي 23 وأخت زهور الفل على تفاعلكم النشيط مع الموضوع بالفعل كثرة الزيارات تفسد العلاقات وتنزع الهيبة والاحترام بين أفراد العائلة الكبيرة فليت كل الناس لديهم نفس المفهوم ونفس الخلفية في تحليل سلوكياتنا معهم.

لكن أنتي ألم تحاولي ان تفهمي لما تم إعداد هذه القائمة ….بمعنى مجازي طبعا …………..؟؟؟؟

ما عليش أتقبل و أستمع لجميع الشروط بحكم أنه صاحب البيت لكن على الأقل أقتنع بوجهة نظره …………….

انا نقولهالك بكل صراحة نكره الرجل لي فكر بعقلية …..أنا الرجل و انا الآمر الناهي في البيت …………….تتحول العلاقة لا إراديا الى تنافر …………….ثم ملل و ضغط و نهاية في آخر المطاف

طبعا اذا كانت زوجة شخشيخة …اي حمقاء ولا يمكن الاعتماد عليها ..على الاقل الزوج يقفل عليه دارو …ويرضى بقدره ونصيبه ….لكن من الاصح ان يحسن الرجل الاختيار من الاول ….ولا يرتبط بناس فارغة شغل …هكذا فقط يمكنه الحفاظ على حرمة واسرار بيته ..

المسؤولية ويوفر لها البديل للفسحة والترويح عن النفس .

الوقت تبدل و الناس تبدلت و الضيوف تبدلوا
عاد غير اللي يجي يجي باش ينفخ لك راسك و يجب لك الكلام و المشاكل
اللي انت في غنئ عنها
و المشكل بعض الضيوف و الله ما يمشوا في يومهم لالا اذا لقاوا الراحة و الماكلة يسكنوا عندك
و تصبح تصرف عليهم مرتين
لاباس عليا اسيدي
كل واحد و كل وحدة تحكم بيتها
في حالة واحد فقط و فقط اذا كانوا ناس محترمين و طيبين
يجونا مرة في الوقت و الله غير الباب مفتوح كامل
اما اذا غير تطلع في راسي نلقئ روحي ضيف لالا
نحشم
و ممكن هذا الزوج حب يسير الامور بعقلانية و نظام

سلامتك

شكرا على التفاتتكم الجادة، بالنسبة لي شخصيا فزوجي يعتقد أن تقييد الزيارات يجعله أكثر راحة في منزله وفي حياته الشخصية التي يحرص على كتمانها بعيدا عن أعين الداخل والخارج -طبعا كأغلب الرجال بحسب البيئة التي ترعرعوا فيها-هذا من جهة ومن جهة أخرى فهو يرى أن الاحترام والتقدير لن يتأتى الا بكون النسيب في بلاصته مقتصد في زياراته لاهل زوجته وكذا في استقبالهم. هذا رأيه وأنا أحترمه وأحاول قدر الامكان الموازنة بين طاعتي له كزوج وبري بوالدي وودي لاخوتي وأخواتي. فمحاولة تليين جانب الزوج ومحاولة اقناعه بالتدريج لا يعني أن الزوجة شخشيخة أو فاهُها مفتوح نحو الخارج ،مثل هذه الأمور أظن أنها تناقش بعقلانية خاصة اذا لم يمضي على الزواج أمد طويل.

السلام عليكم
موضوع مهم
يجب على الزوج و هو الرجل في البيت أن يحد من كثرة الزيارات و تقتصر فقط على العائلة الصغيرة من الوالدين و الاخوة و الاخوات فقط لكن هذه الفكرة يجب ان توضح للزوجة بطريقة لينة و دون اصدار أوامر. و الزوجةا لعاقلة تفهم قصد الزوج من هذا المنع لان في الاخير راحة لهما معا.
أما التي ترى انها تكره عقلية الرجل بهذه الصفة.فعجبا ان كان الرجل حازما وصفتوه بالديكتاتوريو ان كان مفتوح على طول تقولون معندوش الغيرة.
شكراااااااااا

شكرا أخي sengra على تدخلك الصائب لانه فعلا الامر يحتاج الى زوجة عاقلة تدرك مرامي زوجها لان التحدي والندية لا تحصد في الاخير الا الخراب خاصة على المرأة. فلا الزوجة الطائعة لزوجها تعجب الناس ولا حتى المكابرة والمتحدية تعجبهم كذلك فلا نغفل ان في بيئتنا العربية اسنكار واحتقلر للزوجة العايشة راجل التي تتحكم بزمامن البيت وتفرض ديكتاتريتها وسلطتهافي مملكة من المفروض ان تكون القوامة ودفة الحكم والقرار بيد الرجل فعجب من هذا التناقض