الوسم: الزبدة

500 غ سكر قلاصي 500 غ مارغرين اخدميهم مليح مثل الكريمة+حبة بيض وبقي تضربي حتى الانسجام منبعد زيدي 1/2 او 3/4 كوب الزيت غير بشوية وبقي تضربي حتى يتداخل فيما بعضو وتصبح بيضاء اللون ملاحظة في الصيف يستغنى عن الزيت هناك انواع من الكريمات منها الخاصة بالقاتو غولي +كريمة الجينواز+كرام موسلين منبعد نقدمهملكم ونشرح لماتستعمل هذه الكريمة ملاحظة متخلطوش في الكريمات منبعد تقولو مانجحناش

شكرا لك وبارك الله فيك كنت نحوس ندير موصوع خاص بلكريمات لخطرش نموت عليهم وياريت ماتحرميناش من كيفيات اخرى وتكون ناجحة

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiii

الله يبارك فيك
يعطيك الصحة

merciiiiiii

شكرا اختي على الوصفة كريمة الموسليني راني جربتها تخرج هايلة

يعطيك الصحة مي ماقلتيلناش شحال نستعملو كملة الزيت
يعني المقدار الزيت؟؟؟؟؟؟

يعطيك الصحة أختي بارك الله فيك

الكمية غير محدودة عينك ميزانك حسب نوعية الزبدة والزيت اذا جيد ولكن ماتفوتيش كاس قازوز حجم متوسط على فكرة انا نخدم كونتيتي كبيرة تصعب عليا تقديم كمية صغيرة ولكن مش مهم

يعطيك الصحة اختي

بارك الله فيك أختي

يعطيك الصحة ماذا بيك ديريلنا موضوع واحد ويثبتوهلك عالكريمات هاك ما يروح علينا حتى شي
مشكوووووووووووووورة خيتي

بارك الله فيك موضوع رائع عن الكريمات ياريت كيما قالت الاخت حب ربي*ملأ قلبي دير موضوع واحد ويثبتوه هكذا نستفادو كامل وربي يجازيك

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حب ربي*ملأ قلبي يعطيك الصحة ماذا بيك ديريلنا موضوع واحد ويثبتوهلك عالكريمات هاك ما يروح علينا حتى شي مشكوووووووووووووورة خيتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ou ss ama بارك الله فيك موضوع رائع عن الكريمات ياريت كيما قالت الاخت حب ربي*ملأ قلبي دير موضوع واحد ويثبتوه هكذا نستفادو كامل وربي يجازيك

نفس رأيي
بارك الله فيك

السلام عليكم و نهاركم سعيد
ارجوا اخواتي ان تفيدوني باستعملات الزبدة الطبيعية و كيفية الحفاظ عليها و اقصد بالزبدة الطبيعية التي يتم استخراجها من حليب البقر الطبيعي دون اظافة اي مكونات و جزاكم الله خيرا

انا تاثى عندى كمية راهى فى الثلاجة ماعرفتش واش ندير بيها انشاء الله افيدونا الاخوات

بلييييييييييييييييييييييييييييييييييييييز ارجوكم

تقدري تزيديلها الملح و تحطيها في وعاء زجاجي و احتفظي بها لمدة راح تولي دهان

ذوبيها دهان

ديريبيها البغرير 4444444444444444444444

حبيبتي كونجليها كيما راهي ومنين تحبي أجبدي بالطرف واستعمليها
للرفيس للبغرير والرفيس تونسي ونسمغوو بيها البربوشة والمسفوف مممممممممم يجي يهبل

انا نجيبها من عند عجوزتي عندي لي درتها الملح ونحطها في بلارة زجاج تولي مليحة لبغرير وللطعام ولا كونجليها وكي نسحق نجبد بالطرف لماكلة تاع ادم فاروق ولا لعصيدة وكاين حتي لي ديرها في وصفات التجميل

مشكورة اختي على الوصفة.

مشكورااااااااااا

merciiiiiiiiiiiiii

يعطيك الصحة مشكورة

الله يحفظك اختي سميرة
تحياتي ليك
ام مريم واسيا

الله يسلمكم و مشكورين علي المرور
اهلا حبيبتي مريم حاسي

بارك الله فيك اختي الكريمة

شكرا وبارك الله فيك

بارك الله فيك

شكرا على الوصفة

شكككككككككرا سموووووورة

بارك الله فيك

لك مني جزيل الشكر
دائما ابحث على وصفات من هاذا النوع

خبز الزبدة الشهي

لمقادير:
4 أكواب من الدقيق.
¼ ملعقة صغيرة من الملح.
4 ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقة صغيرة من الخميرة.
¾ كوبمن الحليب.
½ كوب من الزبدة السائلة.
3 بيضات .
زبدة سائلة، للدهن.
الطريقة:
يُخلط كوبان من الدقيق مع الملح والسكر والخميرة في العجان الكهربائي، على سرعة بطيئة.
يُضاف الحليب والزبدة السائلة، ويُعجن الخليط على سرعة متوسطة، حتى تتجانس المكونات.
يُكوّر العجين ويوضع في وعاء مدهون بالزيت، ويُترك لمدة 30 دقيقة ليختمر، أو حتى يتضاعف حجمه.
يوضع العجين مرة أخرى في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، ويُضاف البيض ثم باقي كمية الدقيق، مع الاستمرار في العجن حتى تتجانس المكونات.
يُقسم العجين إلى أقسام متساوية، ويُشكل على هيئة كُرات متوسطة الحجم، مع الضغط الخفيف براحة اليد حتى تُصبح مُكَوّرة.
تُرص كُرات العجين في صاج، ثم تُغطى جيداً بورق البلاستيك، وتُترك لتختمر مرة أخرى لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف حجمها.
يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
يُدهن الخبز بقليل من الزبدة السائلة.
يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبي اللون.
يُمكن تقديمه مع قليل من الزبدة والمربى أو العسل .) .

ممممممممممممممم يبان هااااااايل
يعطيك الصحة

شكر ا وصح فطورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nina daye خبز الزبدة الشهي لمقادير: 4 أكواب من الدقيق. ¼ ملعقة صغيرة من الملح. 4 ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة. ¾ كوبمن الحليب. ½ كوب من الزبدة السائلة. 3 بيضات . زبدة سائلة، للدهن. الطريقة: يُخلط كوبان من الدقيق مع الملح والسكر والخميرة في العجان الكهربائي، على سرعة بطيئة. يُضاف الحليب والزبدة السائلة، ويُعجن الخليط على سرعة متوسطة، حتى تتجانس المكونات. يُكوّر العجين ويوضع في وعاء مدهون بالزيت، ويُترك لمدة 30 دقيقة ليختمر، أو حتى يتضاعف حجمه. يوضع العجين مرة أخرى في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة، ويُضاف البيض ثم باقي كمية الدقيق، مع الاستمرار في العجن حتى تتجانس المكونات. يُقسم العجين إلى أقسام متساوية، ويُشكل على هيئة كُرات متوسطة الحجم، مع الضغط الخفيف براحة اليد حتى تُصبح مُكَوّرة. تُرص كُرات العجين في صاج، ثم تُغطى جيداً بورق البلاستيك، وتُترك لتختمر مرة أخرى لمدة ساعة، أو حتى يتضاعف حجمها. يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. يُدهن الخبز بقليل من الزبدة السائلة. يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبي اللون. يُمكن تقديمه مع قليل من الزبدة والمربى أو العسل .) .

اختي لي ما عندوش petrin يقدر يعجنو يدويا:conf used:

الله يعطيك الصحة هايل بزاف لكن 4 ملاعق سكر معناها يجي حلو ولا ماتحسيش بالحلاوة

تقدري تعجنيه باليد فقط اعجنيه مليح مليح اختي ام طيري يجي حلو قليلا بصح تعرفي حنا الجزايريين ناكل الشربة حتى بالبريوش ساعات ميجيش حلو بزاف تقدري تتسحرو ااا بيه رووووووووووووعة صح فطوركم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara-89 شكراا لك اختي شعرها مجعد بزااف ماهيش مداومة عليها بصح الصرااحة مكاش تحسن ملحوظ وريحتها تبقى على كل موفقة

والله يا أختي هادي اول مرة استعملت ماسك لشعر ويفيدني حسيت بفرق شاسع قبل وبعد ربما كل شعر وطبيعته وشكراعلى مرورك

merciiii
merciiiiiiiiiiiiiiii
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

خرجتلي الكتابة بالجابوني
مافهمت والو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الربعية خرجتلي الكتابة بالجابوني مافهمت والو

????????????????????????,

انا نستعملها وندوره 2مرات توربيون ومين نغسله يولي روعة حتى لفورش يروحوا

شكرا لك اختي

اختي كي دوشي ديري 2 كوش تاع الشامبوان و ننصحك ماديريش بروشينع مباشره لخاطر الريحه تولي طعطع ههههههههههههههه شكرا موفقه

يعطيك الصحة

ايه حنا نديروها فوق ليماش

حسب طبيعة الشعر على كل شكرا

اختي صحة عيدكم ويعطيك الصحة على الفكرة انا موالفة ندير الزبدة فوق اللماش مي ذرك نديرو ونردلك الخبر انا ماخليت حاجة مادرتهاش نغسل بال ساف وابخي ديالو والماسك نتاع ال ساف مام السيروم نتاع ال ساف مي لا نتيجة للان غير كي نسشورو يعود لاباس مشكوورة

السلام عليكم
انا راني مبتدا في صنع الحلويات واش من زبدة ولا مرغرين راكم تستعملو باه القاطو ينجحلكم
والله غير راني خايفة نفسدلهم العيد العام هدا موالفا ماما تصنع مي راهي مريضة وحنا دارنا يجو ليها الضياف بزااف
بواش تنصحوني
راني حابا ندبر بوسو لا تمسو و مقروض نغامر و نجربهم ولا كيفاه دروك و هادو في زوج جامي جربتهم
و المقروض يجي بسمن ولا واش

على حساب واش نعرف لابال هي المليحة …
حنا نديرو غير بيها …

ماتقدريش تعملي القاطو بالزبدة اولا انها غالية الثمن اشياء بشيطة كلدهن البغرير او الطمينة
الهم فلوريال باكيات هي الاحسن
السمن طبعا تقدري تخدمي بيه االمقروط وتخلطيه بلزبدة يجيء طري الله يبارك او سمن وحده
زوبيه وخليه يبرد

الاخت استعملي لا بال ذوبيها و من بعد كونجليها ديري وزج ثقبات دوك يسيح منها الما
و خليها في الغرفة لاوم تكون بحرارة الغرفة بش تقدري تخدمي بيها

يا اختي انا دايما نستعمل فلوريال تخرج الحلوى مليحة وما فيهاش الماء كيما لابال وبالنسبة للتشاراك و المقروط نستعمل سمن المرجان ولا مدينة.

makache 9ede fleurial ana jerbtha fe jmi3 anwa3 el halwa najhaa syiiha ou choufii

بارك الله فيكم
مع اني مبندا راح نغامر و خلاص

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم اخواتي

وصفة اليوم عبارة عن صابلي بكريمة الزبدة وصفة اقتصادية وساهلة والاهم ذوقه اكثر من رااااائع كنت عملتو عند رجوع والدي الغالي من العمرة كاااامل عجبهم وطلبوا الوصفة .

https://

المقادير:

العجينة:

500غ مرقرين
كاس سكر رطب
2بيض
كاس نشا
1خميرة
فاني
فرينة

كريمة الزبدة:
علبة زبدة ستار(200غ)
كمية من العسل الاصطناعي
كمية من السكر الرطب
كمية من حلوة الترك اختياري
فاني
ملون وردي

للتزيين :

كاوكاو محمص ومرحي خشين
سكر رطب

الطريقة:

اولا نحضر عجينة الصابلي

بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين مع السكر الرطب جيدا نضيف البيض ونستمر في الخلط واخير الفاني والخميرة والنشاء ونشيح بالفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة ماتكون طرية بزاف ماتكون قاسحة نغطيها ونخليها ترتاح في الثلاجة .

بعدها نرش طاولة العمل بشوية فرينة ونبسط العجينة ونقطع دوائر تكون صغيرة شوية

https://

في امان الله

يعطيك الصحة ام اماني دائما تتحفينا بما لذ وطاب باين عليه بنين مع كريمة الزبدة دائما تزيد النص فالحلوة يعطيك الصحة

باين يشهي يعطيك الصحة

شكراااا حبيبتي بارك الله فيك
الوصفة رووووعة اقتصادية و تحمر الوجه
يعطيك الصحة

الف الحمد لله على سلامتك غاليتنا ليك وحشة و الحمد لله على سلامة الوالد ربي يتقبل ان شاء الله
والصابلي رااااااااااااائع اكيد واحد من روائعك ربي يسلم ايديك يا رب

يعطيك الصحة أم أماني شكرا لك على الوصفة و الحمد لله على سلامة الوالد عمرة مقبولة إن شاء الله

يعطيك العافية عودة ميمونة وذنب مغفور للوالد ان شاء الله.

شكرا جزيلا على الوصفة و الحمد لله على سلامةالوالد

رائع يعطيك الصحة

روووووووووووووووعة يسلم يديك

فكرة رائعة بوركت

روعة اختي كل وصفاتك رائعة

4444444444444444

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
حبيت نحط الوصفة هذي لأم ريمة لأنها طلبتها مني و لكل الأخوات انشاء الله تعجبكم نبدا على بركة الله

نحتاج كريم شانتي طالعة الكمية اللي تحبي أنا استعملت كاس مع 120 غ بودرة الشانتي
وكريمة بالشوكولا (2 كيسان حليب (شوب كيما اللي في الصورة) + 2 مغارف بومبي مايزينة والسكر حسب الرغبة وملعقة كاكاو من النوع الجيد نحرك جيد ونضع الكل فوق النار حتى تعقد ننزعها ونضيف ملعقة زبدة ونخليها تبرد كيما تبرد زيديلها باطة دانيت بالشوكولا
ونخلطها مع الشانتي

عصير برتقال اي نوع وبسكويت الزبدة
الكريمة الأخرى هي كريمة موسلين قعدتلي كيما استعملتها في قاطو اسبانيول مالا زدتها وجات بنينة هي ماكانش في الوصفة يمكن الستغناء عنها
نبدا نحط طبقة قاطو وطبقة كريمة حتى ننتهي أنا نستعمل مول ساعات وساعات لالا كيما تحبو

كيما نكمل ندخلها الثلاجة ساعتين أو 3 ساعات نجبدها ونطليها بالشانتي ورشة كاكاو أو زيقزاق شوكولا



ملاحظة ; نقدرو نطلعو الشونتي ديريكت بالكريمة الشوكولا بعدما تبرد نزيديلها الدانيت وبودرة الشانتي ونطربها بالباتور
نديرها كيما نكون مزروبة تجي هايلة تاني ماصورتهاش ولكنها مجربة
صح فطوركم

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444444444444′

44444444444444444 روعة

الله يبــــــــارك ماشــــــــاء الله

يعــــطيـــــــك الصــحـة[

امممممممممممممممممم باردة تشهي سال لعابي يا نور

روعة حبيبتي فوررررررررررررررررررررررررررررررر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد امممممممممممممممممم باردة تشهي سال لعابي يا نور

ههههههه أم ماجد نبعتللك هذاك المورسو:d:d:d نحي بيه السخفة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ouricia روعة حبيبتي فوررررررررررررررررررررررررررررررر

تعيشي حنونة أنت الأروع

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خليل § 44444444444444444444444444444444444444444444444444 44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444444444444′

شكرااااااااااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رهف2 44444444444444444 روعة

أنت الأروع

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2 الله يبــــــــارك ماشــــــــاء الله يعــــطيـــــــك الصــحـة[

تسلمي يالغالية

الله يسلمك اختي نور وصفة رائعة و سهلة ألف شكري احسن تقييم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مريم اسراء الله يسلمك اختي نور وصفة رائعة و سهلة ألف شكري احسن تقييم

تعيشي حنونة ربي يخليك

روووووووووووووووووعة
تشبه لنتاع ام كوثر ولا راني غالطة؟

اممممم واخيرا بارك الله فيك

يعطيك الصحة بنتى على الوفا الله يجازيك وان شا الله تلقاى الخدمة فى اقرب وقت بوركتى بنيتى

يعطيك الصحة نور تسخف خاصة مع الصيام بارك الله فيك

السلام عليكم ممكن تمدزلي الوصفة ديال كريمة الزبدة لخاطرش انا عندي وصفتين واحدة بالسكر مصقول sucre glasse و واحدة بالبيض و الزبدة biensure و انا سييتها خطرة و ماعجبتنيش جاتني فيها طعمة الزبدة و الي تمدلي الوصفة تكون سياتها و ماتكونش فيها طعمة الزبدة و شكرا

اختي انا جربت كريمة الزبدة نتاع ام رامي و الحقيقة عجبتني ممكن انك تجربيها وان شاء الله نكون افدتك ولو بالقليلكريمة الزبدة
اخفقي صفار بيضتين جيدا ثم اضيفي نصف كاس سكر قلاسي واصلي الخفق ثم نصف علبة شكولاطة ذائبة واخفقي واخيرا اضيفي نصف علبة مرغرين لابال نتاع 250 غ يعني 125 غ تكوني خفقتيها وحدها من قبل تحبي تضيفي شوية كاكاو
ضعيها في كيس التزيين وزيني بها
وشهية طيبة

اختي ممكن مانخدمش بالشكولاطة ؟؟؟؟؟

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1123042
وهاد رابط يساعدك
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1160365
ان شاء الله نكون فدتك شوية

لسلام عليكم
كيفاش تحتافظو بكريمة الزبدة وكريم شونتييه مخفوقة مدة طويلة
لاني درت بيهم كيكة وفضلتلي كمية منهم
كيفاش نخبيها بلاماتفسد

ماتتخباش لفترة طويلة لكن إذا لعدة أيام فقط خبيها في علبة في الثلاجة تبقالي انا ساعات بالاسبوع مايصرالها والو