طبق اللوبيا الخضراء، يشهي 2024.

طريقة جديدة لعمل اللوبيا الخضراء، تخلي ولادك يحبوها،
نحتاج لوبياولحم مفروم،من الافضل يكونو نفس الكمية
ملح فلفل أسود،راس الحانوت،ثوم،حبتين بيض،فرينة، وخبز مرحي،قصبر أومعدنوس
الجيريا
نفورو اللوبيا بعد ما نقطعوها قطع صغار
الجيريا
الجيريا
نزيدولها حبة بيض نسيت ما صورتهاش،ونخلط كلش مع بعض
الجيريا
نعمل أصابع من الخليط،ونرمدهم بالفرينة ،نغمسهم في البيض ثم نرمدهم في الخبز المرحي،والى المقلاة
الجيريا
الجيريا
الجيريا
نعمل صوص حمراء بقطعة لحم،بصلة وحبة طماطم وتوابل ونمرق ونتركها على النار حتى تتخثروتولي عاقدة
الجيريا
الجيريا
ونعمل معاها سلطة بما يتوفر لديك
الجيريا
الجيريا
نتمنى يعجبكم الطبق،وبالصحة والعافية

بارك الله فيك امممم يشهي

عجبتني الطريقة كثيرا
يعطيك الصحة
تستحق التطبيق و التثبيت

مممممممم لذيذة تهبلل
جزيئتي خيرا اختي

بارك الله فيك

يعطيك الصحة ,باين يشهي إن شاء الله نجربوه

امممممممممممممممممم فكرة جديدة ان شاء الله نجربها

بارك الله فيك على الطبق الرائع

روعة ماشاء الله صحيتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الورود95 الجيريا
بارك الله فيك امممم يشهي

وفيك بركة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام راضية الجيريا
عجبتني الطريقة كثيرا
يعطيك الصحة
تستحق التطبيق و التثبيت

ان شاء الله تجربيها ،هكذا تعجبك أكثر هههههههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر الجيريا
مممممممم لذيذة تهبلل
جزيئتي خيرا اختي

واياك أختي

[quote=بسمة تحدي;12109976]بارك الله فيك[/quoteا
لله يبارك فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chazed الجيريا
يعطيك الصحة ,باين يشهي إن شاء الله نجربوه

جربوه وراح تاكلو صوابعكم وراه،،ههههههههههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة serine31 الجيريا
امممممممممممممممممم فكرة جديدة ان شاء الله نجربها

باذن الله راح تعجبك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة snds الجيريا
بارك الله فيك على الطبق الرائع

وفيك بركة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك الجيريا
روعة ماشاء الله صحيتي

يعطيك الصحة

يعطيييييك الصحة عشرة على عشرة مميزة اختىالجيريا

بارك الله فيك

ماشاء الله عليك يعطيك الصحة شكرا لك على الطريقة

بارك الله فيك أختي

تونس الخضراء 2024.

بذة مختصرة فى شكل تقرير عن تونس

القارة: افريقيا

العاصمة:تونس
المساحة:تبلغ مساحة تونس163.610 كم2.
عدد السكان:يبلغ عدد السكان حوالي 10.175.014 نسمة.
اللغة:اللغة الرسمية للبلاد هي اللغة العربية، بالإضافة للغة الفرنسية.
العملة:الدينار التونسي
الديانة: الديانة الأساسية في البلاد هي الإسلامية، بالإضافة للديانة المسيحية واليهودية
المدن الرئيسية:
تونس ، صفاقس ، سوسة ، باجة ، بنزرت ، نابل ،القيروان ، قابس ،مدنين ، والمنستير والمهدية وجربة وقرطاج وتوزر
.
نظام الحكم……………………. جمهوري

الاستقلال …………………….. 20 مارس 1956 م

التوقيت: + ساعةواحدة لتوقيت غرينتش.

الرمز الكودي TS:

مناطق سياحية:

تونس توزر جربةالقيروانالمنستير والمهدية سوسةنابل- الحمامات طبرقة

الموارد الطبيعية: البترول والفوسفات وخام الحديدوالرصاص والزنك والملح.

المرافئ والمطارات:

مطار تونس قرطاج يبعد عن وسط المدينة ما لا يزيدعلى خمسة كيلومترات،
وهناك مطارات أخرى مثل مطار جربة جرجيس على مسافة 6 كلم غربجربة،
ومطار صفاقس 8 كلم غرب المنستير،
ومطار توزر نفطة مطار جنوب منطقة الواحات،
وتوجد في تونس عدة مرافئ مثل مرفأ تونس وصفاقس وسوسة وبنزرت.

التقسيم الإداري:

تنقسم تونس إلى 23 ولاية (محافظة)، وهي كالآتي:
باجةوبن عروس وأريانة وتونس ومنوبة وبنزرت وزغوان وجندوبة والقيروان والكاف وسليانةوقفصة وتوزر ومدنين وقابس وسيدي وبوزيد وسوسة وصفاقس ونابل، وتطاوين والمنستيروالمهدية والقصرين.

التعليم العالي

يتوزع التعليم العالي في تونس على الجامعات، المعاهد العليا لتكوين المعلمينوالمعاهد العليا للدراسات التكنولوجية.

عدد الجامعات ثمانية و تضم 121 مؤسسة تعليم عالي :

الجامعة الافتراضية
جامعة الزيتونة
جامعة تونس
جامعة تونس المنار
جامعة 7 نوفمبر بقرطاج
جامعة منوبة
جامعة الوسط
جامعة صفاقس للجنوب

تونس الخضراء هي واحدة من أجمل الدول العربية، اسمها الرسمي الجمهورية التونسية.تقع في قارة أفريقيا على ساحل البحر الأبيض المتوسط، وتتميز بمدنها الرائعة وخلفيتها التاريخية العريضة نظراً لمرور العديد من الحضارات المختلفة عليها.

تقبع تونس في أحضان كل من الشقيقتين العربيتين ليبيا والجزائر، وتتميز بالاستقرار السياسي والاجتماعي، بالإضافة لمكانتها الثقافية والحضارية، وتتعدد المهرجانات الثقافية والفنية التي تعقد بها، كما تزخر تونس بالعديد من الأماكن السياحية والتي تجذب عدد كبير من السياح الذين يتوافدون على البلاد لاستكشاف معالمها الأثرية التاريخية والتمتع بالشواطئ الممتدة على الساحل التونسي، والمناظر الطبيعية الخلابة .

الموقع

تقع الجمهورية التونسية، في شمال قارة أفريقيا يحدها من الشمال والشمال الشرقي البحر الأبيض المتوسط، وتشترك في حدودها الشرقية الجنوبية مع الجماهيرية الليبية، ومن الغرب والجنوب الغربي مع الجزائر، ويفصلها عن جزيرة صقلية ممر بنتلاريا.

مظاهر السطح

يمكن تقسيم تونس من الشمال إلى الجنوب إلى أربعة مناطق طبوغرافية: في الشمال يقطع الدولة بعض النتوءات قليلة الارتفاع من جبال أطلس التل في الاتجاه جنوب غربي إلى شمال شرقي البلاد حيث يتراوح معدل الارتفاعات بين 610 إلى 1.520 متر، وتنتشر الأودية والسهول الخصبة حول الجبال في هذه المنطقة، إلى الجنوب تفصح الجبال عن هضبة يبلغ ارتفاعها حوالي 610 متر، وإلى الجنوب أكثر تنحدر الهضبة تدريجيا نحو سلسلة من "الشطوط" المنخفضة (بحيرات ملح) تمتد من الشرق إلى الغرب عبر الدولة، ويقع العديد من هذه البحيرات تحت مستوى البحر، في الجنوب تجاور الشطوط الصحراء الكبرى التي تشكل حوالي 40% من مساحة الأرض التونسية، والنهر الوحيد بتونس هو " وادي مجردة " والذي يمر بشمال تونس من الغرب إلى الشرق ويصب في خليج تونس.

المناخ

يسود المنطقة الواقعة شمال تونس مناخ بحر متوسط معتدل، وكلما اتجهنا جنوباً يزداد المناخ حرارة وجفافا، و تتراوح درجات الحرارة بين 11 درجة في شهر يناير و 26 درجة في شهر يوليو، ويبلغ معدل سقوط الأمطار سنويا حوالي (24 بوصة) ولكن يختلف هذا المعدل من عام إلي أخر، وتتعرض المناطق الشمالية لموسم المطر في الفترة من أكتوبر إلى مايو ، ويقل معدل سقوط الأمطار السنوي كلما اتجهنا جنوبا حيث يكون حوالي (7 بوصة) فقط في الصحراء .

سكان تونس:

سكان تونس الحاليين خليط من العرق الأمازيغي البربري سكان تونس الأصليين و القبائل العربية التي وفدت معالفتح الاسلامي و خليط الشعوب و الحضارات التي وصلت تونس من فينيقيين و رومان ويونان. التاريخ الحقيقي لتونس يبدأ بوصول الفينيقين لها و تأسيس دولة قرطاج و باقيمستعمراتهم في شمال افريقيا في القرن الثامن قبل الميلاد . أصبحت قرطاج قوة بحريةعظمى صارعت الامبراطورية الرومانية على السيطرة على البحر المتوسط و حاصر قائدهاحنبعل روما بالفيلة كما تذكر بعض كتب التاريخ دون ان يفتحها لكن شوكة قرطاج انكسرتفي النهاية و هزمت من قبل الرومان في عام 146 قبل الميلاد .

سيطر الرومانعلى شمال افريقيا حتى القرن الخامس الذي شهد سقوط امبراطورية روما ، بعدها اجتاحتتونس قوات أوروبية اهمها الوندال . بدأت سيطرة المسلمين على تونس في القرن السابعللميلاد محدثة تحولا في التركيبة السكانية عن طريق موجات هجرة متتالية من القبائلالعربية التي اختلطت بقبائل البربر ، اضافة إلى عد من الاسبان و اليهود في نهايةالقرن الخامس عشر . دخلت تونس بعد ذلك تحت سيطرة العثمانيين مع حكم شبه ذاتي ثمتحولت لمستعمرة فرنسية من عام 1881 إلى عام الاستقلال 1956 لكنها بقيت مرتبطةسياسيا و اقتصاديا من فرنسا .

تقريبا جميع التونسيين (98%) مسلمين ، مع وجودأقلية يهودية في جزيرة جربة التونسية استمر لمدة سنين ، يهود تونس قدموا من اسبانيافي أواخر القرن الخامس عشر للميلاد . لكن يهود جربة قدموا من المشرق بعد حرق معبدهممن قبل نبوخذنصر قبل 2500 سنة

تونس العاصمة

تأتي في مقدمة المدن التونسية مدينة " تونس " العاصمة وهي أحدى اكبر مدن الجمهورية التونسيةوالمركز الثقافي والسياسي في البلاد، ومن أبرز معالمها جامع الزيتونة هذا الجامع العظيم الذي يعد منارة إسلامية وجامعة إسلامية عريقة قام بنشر العلوم وتخرج منه آلاف العلماء وبالإضافة لقيمته الثقافية فهو تحفة معمارية أيضاً وأحد الآثار الإسلامية الهامة بتونس، كما تتميز تونس بعدد كبير من المتاحف منهامتحف باردو القومي الذي يضم أكبر مجموعة فسيفساء رومانية في العالم، متحف الفنون والعادات الشعبية بالمدينة العتيقة بقلب العاصمة وهي مدينة تتميز بأسواقها ومعمارها الفريد الأمر الذي جعل منظمة اليونسكو تدرجها ضمن التراث العالمي الإنساني، المتحف القومي للفنون الإسلامية، متحف القطع النقدية، متحف سلامبو، وغيرها العديد من المتاحف الشهيرة بتونس.

الجيريا

الجيريا

مارينا الحمامات الجيريا

[IMG]الجيريا[/IMG]

الجيريا

قصر الجم المسرح الروماني في ليلالجيريا

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

حي النصر تونس العاصمة

الجيريا

سيدي بو سعيدالجيريا الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

مدينة عين دراهم الساحرةالجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

الجيريا

الجيريا

الجيريا


الجيريا

مشكوووورة مواضيعك قمة كالمعتاد

مشكور عـ التعريف االدقيق

شكراا لك أخي
جميلة جداا تونس
شكراا ع المعلومات
جزيت خيراا

شكرا جزيلا لك

اللهم اجعل هذا البلد آمنا مطمئنا وساير بلاد المسلمين

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دموع الشوق الجيريا
مشكوووورة مواضيعك قمة كالمعتاد

مشكور عـ التعريف االدقيق

العفو اختي كنزة

جزاك الله خيرا

السلام عليكم
بارك الله فيك أخ كمال .

الجيريا

بارك الله فيك ==================

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصرية من الجزائر الجيريا
شكراا لك أخي
جميلة جداا تونس
شكراا ع المعلومات
جزيت خيراا

الجيريا

شكرا على الموضوع الرائع تونس بلد جميل ومن حظي انني زرته

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة jiji2016 الجيريا
شكرا جزيلا لك

الجيريا

المؤمن كالورقة الخضراء لا يسقط مهما هبت العواصف 2024.


ما ندمت على سكوتي مرة ولكنندمت على الكلام مرارا
لا تخف من مواجهة الحياة فأن بدا عليك زادت عليكالصعاب
الصداقة الوفاء.وأجمل ما في الوفاءالأمل
ليس المهم أن تحب المهم ماذا تحب
أحكم الرجال …من ظن نفسهأقلهم حكمة
العقل مواهب…والعمل مكاسب
من كثر كلامه كثرخطؤه
الغني ليس بالمال ولكنه بالأصدقاء
الصديق المزيف كالعملةالمزيفة لا تكشف إلا عند التعامل
أفضل الأعمال هي التي تعملفي صمت
ما تحصل عليه دون جهد تفقده دون ندم
الصداقة المزيفة كالطيرالمهاجر يرحل إذا ساء الجو
لا خير في القول إلا معالعمل
إن الله يحب أن يى أثر نعمته على عبده
يومان يجب أن ننسى عنهما كلشيء الأمس والغد
أظلم من الظالم من يساعد الظالم علىظلمه
ليس الشجاع من يعترف بالخطأ ولكن من لايكرره
الصداقة كالماء .سهل أن تضيعه و صعب أن تحتفظبه
الكتاب أوفى صديق فهو لا يكذب ولاينافق
التواضع يورث المحبة .والقناعة تورثالراحة
لن يفشل أبدا إنسان يحاول ثم يحاول
البيت الذي لا يفتح للفقيريفتح للطبيب
ليس مهما أن يحدث ما يسيء ولكن الأهم ألا يتكررحدوثه
الصداقة تحفة تزداد قيمتها كلما مضى عليهاالزمن
ليس مهما أن تعلم متى تتحدث ولكن الأهم أن تعلم متىتصمت
لا خير في المال إلا مع الجود
لا خير في الصدقة إلا معالنية
لا خير في الصدق الا مع الوفاء
من كثر خطأه قلحيائه
الكافر كالورقة الصفراء يسقط من أول نسمةهواء
من قل ورعه مات قلبه
الصداقة كنز …ومن يحافظعلى كنزه يظل غنيا
أغنى الناس أكثرهمأصدقاء
الأمل يخلق دواعي الكفاح
من يتكلم أولا…يفكر ثانياويندم ثالثا
الجمال عرض زائل
حب المال يحول الحكماء إلىبلهاء
أضعف الناس هو من ضعف عن كثمان سره
رأس الحكمة مخافةالله
علمني كيف أصطاد السمك خير من أن تعطيني سمكة كليوم

بومرداس الخضراء تلبس الحلة البيضاء 2024.

الجيريا
الجيريا

المدخل الغربي لمدينة بومرداس
الجيريا
الجيريا
شاطئ الصخرة السوداء …بومرداس القديمة

الجيريا

الجيريا
شاطئ بومرداس …قرب الجامعة
الجيريا

الجيريا
من احياء وسط المدينة

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا
الطريق الوطني رقم 5

الجيريا
الجيريا
محطة بومرداس

الجيريا

الجيريا

الجيريا
الشاطئ

الجيريا

محطة الثنية

الجيريا
مسجد ابن خلدون

الجيريا
المركز التجاري ….قرب محطة القطار

الجيريا
حديقة 21 ماي 2024

1الجيريا
وسط المدينة

الجيريا

حي كوبيراتيف

الجيريا

الجيرياالجيريا

سد قدارة

الجيريا

احباب مدونة الجيريا

صور روووووووووووعة

وااااااااااااااااااااااااو منااااظر رائئئئئئئئئعة يعجز اللسان عن الكلالالام شكرااااااااا لك

المناظر في غاية الروعة ، ولكنّك لم تُسمِّ لنا الأماكن يا كمال
تقول ماشي وليد لبلاد !!

الجيريا

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الامل بالله الجيريا
وااااااااااااااااااااااااو منااااظر رائئئئئئئئئعة يعجز اللسان عن الكلالالام شكرااااااااا لك

شكرا لمرورك الكريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يوسُف سُلطان الجيريا
المناظر في غاية الروعة ، ولكنّك لم تُسمِّ لنا الأماكن يا كمال
تقول ماشي وليد لبلاد !!

الجيريا

الجيريا

كي جي الكونكسو يا سي يوسف نسمهملك زنقة زنقة

تلك حديقة 21 ماي 2024

قريبة من محطة الحافلات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجزائرية المحبوبة الجيريا
صور روووووووووووعة

شكرا لك الاخت الكريمة

شكرررررررررررررررررررررررااااااااااااااااااااااااا اا بزاااااااااااااااااااااااااف
ابداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع في التصوير
تسلم ايدك اخي

مشكوووووووووووووووووووور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتوكل محمد الجيريا
شكرررررررررررررررررررررررااااااااااااااااااااااااا اا بزاااااااااااااااااااااااااف
ابداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع في التصوير
تسلم ايدك اخي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abdellah m الجيريا
مشكوووووووووووووووووووور

العفو

الجيريا

صور جميـــــــــــــــــــــلة جدا

الله يباارك

برافو
صور رائعة لمدينة بومرداس
ازورها ان شاء الله في الصيف

دائما نسمع عن سحرها ولكن ما كنتش نتخيلها كي دايرة
بارك الله فيك على هذه الجولة السياحية الافتراضية
ما أجملها من مدينة ما شاء الله
الجيريا

ممكن اضيع من وقتك دقيقةالرحمن – الرحيم – الملك – القدّوس – السلام – المؤمن – المهيمن – العزيز – الجبار – المتكبّر – الخالق – البارئ – المصور – الغفار – القهّار – الوهاب – الرزاق – الفتاح – اللطيف – الخبير – الحليم – العظيم – الغفور – الشكور – العلي – الكريم – المجي

فووووووووور بزاف يعطيك الصحة

صور جميـــــــــــــــــــــلة جدا

الله يبارك

ارجو المساعدة: عشبة اسمها الطيون الخضراء 2024.

الجيريا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اتمنى ان اجد من عندكم المساعدة
امي مريضة بالانزلاق الغضروفي وايضا الديسك العلويا الفقرا السادسا والسابعا
وعنما كنت ابحث عن علاج لها وجدت عشبة اسمها الطيون الخضراء
ولا كني لا اعلم اسمها هنا في الجزائر وايضا صورتها الحقيقية
فارجوا منكم المساعدة اذا امكن

ربي يجعل الشفاء العاجل ان شاء الله

أتمنى أن يشفي الله أمك أعرف طبيب أعشاب درس بالخارج و هو متواجد بالجزائر العاصمة و شفي على يده الكثير من المرضى بادن الله ادا أردت أدلك عليه لأنه من الأفضل استعمال الأعشاب بمقادير معطاة من الطبيب حتى تفادي الخطر

امييييييييييييييييييييييييييين
نعم بطبع اختي فيفي
ليس لديا اي مانع
انا في انتظار العنوان منك

اختي هذا المرض لا يعالج بالاعشاب

ومن وصف لك هذه العشبة?وما مدى تاكدك من فعاليتها?

يجب ان تتبع ارشادات الطبيب المختص في العضام و المفاصل او مختص في اعادة التاهيل

ويجب عليها عدم حمل اي شيء ثقيل وان لا تنحني كثيرا

والطبيب سيشرح لها كل ما يجب عليها فعله

اتمنى لها الشفاء العاجل

شكرا عالمعلومات اختي فيفي
وشكرا عالنصائح اختى انستازيا

السلام عليكم

اختي امي ايضا كانت مريضة بهذا المرض لكنها في الفقرات الاخيرة والحمد لله تحسنت حالتها الان

امي لم تستعمل لا اعشاب ولا شيء

ذهبت عند طبيب مختص في المفاصل والاعصاب

وكما قالت لك الاخت anastaziya تماما

بالاضافة الى ان امي عولجت بممارسة الرياضة عند المختص في ذلك

بالاضافة الى انقاص الوزن اذا كان هنالك وزن زائد لان الوزن الزائد له تأثير

وان شاء الله الشفاء العاجل لامك

العنوان الدي قدمته هو لطبيب أعشاب و تقويم للجسم عن طريق التدليك

كرات الجبنة الحمراء والخضراء 2024.

كرات الجبنة الحمراء والخضراء

الجيريا

المقادير:
300غ من جبنة الفيتا
كوب من القشدة الطازجة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
رأس فلفل أحمر كبير مفروم ناعماً
نصف باقة من البقدونس مفرومة ناعماً
بسكويت هشّ للتقديم
أوراق خس للزينة
كرة غريبفروت
زيتون أسود

طريقة التحضير:

تهرس جبنة الفيتا بواسطة مهرسة البطاطا أو الشوكة.

تضاف إليها القشدة الطازجة والبصل ويخلط المزيج ثم تحضر منه كرات أصغر من الجوز.

تقسم الكرات قسمين.

تغمس نصف الكرات في الفلفل الأحمر المفروم وتغلف من كل الجهات ثم توضع فوق محارم المطبخ الورقية.

تغمس الكرات الأخرى في البقدونس المفروم وتوضع فوق محارم المطبخ الورقية.

تقطع حبة الغريبفروت من الأسفل لتثبيتها ثم تغطى بأوراق الخس، شرط تثبيت أوراق الخس بواسطة عيدان الأسنان.

تغرز عيدان أسنان خشبية في حبة الغريبفروت وتوضع فيها الكرات الحمراء والخضراء بحيث تغطي الكرات الملونة كل حبة الغريبفروت.

توضع قطع البسكويت الهشة حول الطبق قبل تقديمه كنوع من المقبلات قبل وجبة الطعام أو كوجبة خفيفة في الحفلات.

ان شاء الله تعجبكم و بصحتكـــــــــــــــــــــــــــــم

شكراااااااااااااااااااا

مشكوووووووووورة

بارك الله فيك اختي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

غراتان اللوبيا الخضراء شهي وسهل التحضير 2024.

1 كلغ فاصولياء خضراء
250 غ لحم مرحي
2 ملعقتين كبيرتين كريمة طازجة
100 غ جبن أبيض
جبن مبشور
فلفل أسود
ملح

اغسلي و قطعي الفاصولياء ثم اغليها مدة 10 دقائق ثم قطريها و اتركيها على حدى
في مقلاة حمصي اللحم المرحي و الملح و الفلفل الاسود و الزبدة
انزعيها من النار ثم أضيفي الكريمة الطازجة و الجبن الأبيض ثم اخلطي الكل
في صينية فرن ضعي الخليط و ذري الجبن المبشور ثم اطهي الغراتان في الفرن مدة 15 دقيقة
و شهية طيبة …
الجيريا

يعطيك الصحة اختي

ليته كان مدعما بالصوررررررر

تبان بنينة فور و لكن اللوبيا راهي ختلن فووووووووور غالية…….

السر في المأكولات الخضراء 2024.

السر في المأكولات الخضراء

معظمنا يعرف الفوائد الصحية التي نأخذها من مجرد تناول المأكولات الخضراء. لكن هناك اربعة انواع من المأكولات الخضراء التي تستطيع اضافتها الى نظامك الغذائي لتستفيد من الفيتامينات، المعادن، الالياف وغيرها.
السبانخ
تحتوي على العديد من المواد الغذائية. فهي مصدر ممتاز لفيتامينات A، وC، وB2، وB6، وK، بالاضافة الى المنغنيز، الفولات، المغنيزيوم، الحديد، الكالسيوم، والبوتاسيوم. ومن المدهش ان الدراسات اثبتت ان السبانخ تحتوي على اكثر من 13 نوعا مختلفا من الـflavonoids.
كما سبق أن ذكرنا فان السبانخ هي مصدر ممتاز للمغنيزيوم، هذا المعدن الذي يمكن ان يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع والحماية ضد امراض القلب. فما الذي يمنعك من تناول السبانخ على العشاء الليلة؟
الكيوي
كثيرا ما يعطي الكيوي طعما لذيذا لسلطة الفاكهة. ولكن هل كنت تعلم ان هذه الفاكهة تحتوي على فيتامين C المضاد للتأكسد antioxidant بنسبة اعلى من البرتقال، وعلى البوتاسيوم بنسبة اعلى من الموز ؟ وقد أظهرت الدراسات ان الفاكهة الناضجة تحتوي على نسبة اعلى من المواد المضادة للتأكسد، وبالتالي من الافضل الانتظار حتى نضوج الكيوي قبل تناوله.ببساطة، تناول الكيوي المقشرة كما هي أو اضف قطعا منها الى سلطة الفاكهة.
الشاي الأخضر
لا يمكن التكلم عن اللون الاخضر من دون ذكر العنصر الاساسي الا وهو الشاي الاخضر. فهو يحتوي على كميات عالية من المواد المضادة للتأكسد polyphenols، حتى انه يصنف بنسبة اعلى من بعض الفاكهة والخضار بحسب الـ ORAC score rank (الذي يقيس نسبة المواد المضادة للتأكسد للأغذية النباتية). إن الدراسات قد أثبتت أن الشاي الأخضر يمكن أن يحمي ضد مرض السرطان وأمراض القلب. وأهم شيء، إن الشاي الأخضر خال من السعرات الحرارية. في النهاية، إن التنويع في المأكولات التي نتناولها يوميا هو الأهم وذلك للحصول على جميع الفيتامينات، والمعادن، وغيرها من المواد الغذائية.
الأفوكادو

من المعروف ان الافوكادو تحتوي على كمية عالية من الدهون (كل 30 غ افوكادو يحتوي على 45 وحدة حرارية و5غ من الدهون). ولكن الدهون الموجودة في الافوكادو هي من الدهون الصحية – الدهون غير المشبعة – التي تساعد على خفض الكوليسترول السيئ LDL ورفع الكوليسترول الجيد HDL.بالاضافة الى انها غنية بالبوتاسيوم المفيد للصحة. لذلك استفد من الافوكادو واستعملها في الصلصات والسلطات والسندويشات، وغيرها. ولكن مع الانتباه الى السعرات الحرارية.

منقول للفائدة..

تسلم ايدك معلومات جدا رائعه

الله يسلمك أختي الكريمة ..

وشكراً على مرورك الطيب..

وتقبلي تحياتي..

الجيريا

الجيريا

شكـــــرا لك على المعلومة بارك الله فيك

حلويات مابعد الافطار حلويات السهرية . الوصفات من ارض الخضراء 2024.

الجيرياالسلام عليكم</SPAN>

سنتطرق في هذا الموضوع إلى مختلف أصناف الحلويات التونسية المشهورة
إن شاء اللّه أكون قدمت لكم وصفات جيدة و شهية
</SPAN>
طريقة إعداد البقلاوة</SPAN>

الجيريا

طريقة كعك الورقة-</SPAN> و هو أكلة شهية و صحية خصوصا في السحور</SPAN>

الجيريا

طريقة إعداد عصيدة الزقوقو</SPAN>
و هى طبق يقدم خصوصا في المولد النبوي الشريف</SPAN>

الجيريا

طريقة إعداد مقروض القيروان

الجيريا

طريقة إعداد الصمصة التونسية-المحلبية

الجيريا

طريقة إعداد غريبة الحمص- كعابر الفزدق</SPAN>

الجيريا

باينين بنان عجبوني يعطيك ألف صحة

طبق مقبلات من الفاصوليا الخضراء 2024.

طبقي لليوم طبق شهي وسهل وانا عملته بطريقة حلوة ان شاء الله تعجبكم

وهو مقبلات من الفاصوليا الخضراء …. الفاصوليا رغم انها كتير مفيدة ولذيذة في كتير ما بيحبوها

بالطريقة العادية ولكن اذا قدمت كمقبلات او سلطة تصبح مرغوبة وتعطينا طعم رائع وكلنا بيعرف طريقة الفاصوليا بالزيت انا حبيت اعملها بطريقة مختلفة وتكون محببة لاطفالي وان شاء الله تجربوه ويعجبكم سامحوني للاطالة وبسم الله نبدا

*** المقادير ***

فاصوليا خضراء مقطعة صغير والكمية حسب افراد العائلة

2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة

بصلة مقطعة صغير + 2 فص ثوم ناعمين + فلفلة حارة مقطعة ( حسب الرغبة ) + مكعب ماجي

فلفل رومي اخضر او الوان ( حسب الرغبة )

ملح + فلفل اسود + كزبرة ناشفة ناعمة + ملعقة صوص صويا + ملعقة دبس رمان

كزبرة خضراء ناعمة

زيت نباتي للقلي

*** الطريقة ***

يوضع الزيت في طاوة ويضاف اليه البصل الناعم حتى يذبل قليلا ثم يضاف الثوم والفلفل ويقلبا قليلا

ثم مكعب ماجي بعد تفتيته بالسكين او اليد و يقلب مع البصل والثوم ثم تضاف البطاطس وتقلب جيدا ثم الفاصوليا ( انا كنت سالقة الفاصوليا وكانت طرية فضفتها عندما قاربت البطاطس على النضج )

وتقلب مع البطاطس ثم يضاف الفلفل الرومي اذا رغبت ثم يضاف الملح والفلفل الاسود والكزبرة

الناعمة ويقلبا جيدا ثم يضاف الصوص صويا ودبس الرمان ويحركا جيدا

تغطى الطاوة وتترك على نار هادئة لمدة دقائق وعندما تنضج الفاصوليا والبطاطس تماما

تحرك المكونات جيدا ويضبط الملح وتقدم مع الخبز كطبق مقبلات شهي ومفيد

وهاي شكلها بعد النضج

وهنا في طبق التقديم يزين بالكزبرة الخضراء
الجيريا

وهاي كمان صووووووووة اقرب

الجيريا


ان شاء الله يكون طبقي اليوم عجبكم

لاتنسوني من دعواتكم الحلوة

ودمتم بكل الود والمحبة

تسلم الأيادي بصحتك …………

الجيريا

ماهي الصوص صويا ودبس الرمان

الجيريا