خبز جزائري ينافس كل أنواع الخبز ولا فخر 2024.

الجيريا

قريت وصفات كثيرة جدا عن الخبز

خبز سوري خبز لبناني خبز سويسري وحتى خبز فرنسي الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

طرحت سؤالا لماذا لا يكون لنا خبز جزائري خاص بنا ووببلادنا الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا الجيريا

تعصبت وراكم تعرفو عصبية الجزائريين واش تقدر تعمل الجيرياالجيريا

وقررت ندير خبز جزائري لعله ينافس بقية أنواع الوصفات اهه

درت مطلوع جزائري عادي لكن القرص كانت صغيرة هاهو الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1202730

الجيريا

الجيريا

وحشيته بالحشو والصور توضح

الجيريا

شوفو شحال فارغ وهشوش الجيرياالجيريا

الجيريا

صدقوني جا طري وبنين حتى أكبر المعلقين في أسرتي أعجبه جدا الجيرياالجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيرياالجيريا جربوه وما تندموش الجيرياورايحين تفرحو بيه الجيريا

ردوا الخبر راني في الانتظار الجيريا

اممممممممم يا ام ماجد يعطيك الصحه

ايييييييييييه يعطيك الصحة يا ام ماجد فنانة

امممممم يشهييييي يعطيك الصحة يا الفحلة و شكون يقدر يعلق على طيابك يا الشاطرة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 الجيريا
اممممممممم يا ام ماجد يعطيك الصحه

الله يسلمك أم نجم الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh الجيريا
ايييييييييييه يعطيك الصحة يا ام ماجد فنانة

الجيرياراني خايفة نتغر :dالجيريايا نحلة المنتدى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ibrahim الجيريا
امممممم يشهييييي يعطيك الصحة يا الفحلة و شكون يقدر يعلق على طيابك يا الشاطرة

الله يسلمك صدقيني عندي حفيظ دراجي في المنزل لا يعجبه العجب ولا الصوم في رجب ههههههههالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد الجيريا
الجيرياراني خايفة نتغر :dالجيريايا نحلة المنتدى

انا وفلة رانا نستناو فيك فالمسابقة على احر من الجمر يالا فرحينا بوصفاتك الباهية يا امنا الثانية

يعطيك الصحة يشهي ييي ام ماجد

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد الجيريا
الله يسلمك صدقيني عندي حفيظ دراجي في المنزل لا يعجبه العجب ولا الصوم في رجب ههههههههالجيريا

كلنا نعانوا مع حفيظ دراجي هههههههههههههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh الجيريا
انا وفلة رانا نستناو فيك فالمسابقة على احر من الجمر يالا فرحينا بوصفاتك الباهية يا امنا الثانية

ساليلنا عليها فلة وقلي طلي علينا وروحيالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh الجيريا
انا وفلة رانا نستناو فيك فالمسابقة على احر من الجمر يالا فرحينا بوصفاتك الباهية يا امنا الثانية

شكرا جزيلا لبنات كلمة أمي كلمة عزيزة بزاف فرحتوني بيها الجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* الجيريا
يعطيك الصحة يشهي ييي ام ماجد

كلنا نعانوا مع حفيظ دراجي هههههههههههههه

ساليلنا عليها فلة وقلي طلي علينا وروحيالجيريا

الله يسلمك شاف نورت الجيريا

يعطيك الصحة ام ماجد

ونتمنالك الشفاء العاجل انشاء الله

يم يم يم على هذاك المطلوع يشهي يعطيك الصحة

والله عندك الحق المطلوع ينافس كل انواع الخبز الموجودة في العالم ياطاطا واش يصبرني عليه حتال نهبط وقيلة كنجي للبلاد نجي طووووووووول ليك الجيريا

يعطيك الصحة ماكانش كيما مطلوعنا وحظ موفق حنونة نحبك في الله

يهللون و يكبرون من اجل فتات الخبز. 2024.

ما هذا الهراء الذي يحصل اصوات تتغنى مدعية تحقيق المطالب … و الكثير لجأ لحساب راتبه الجديد.. يا حصرتاه على المعلم الراضي.
الظاهر ان الكثير من افراد الاسرة التربوية يحتاجون لنضج فكري .. وبعد ذلك سوف نبحث عن الكرامة.
و في الاخير………. هنيئا للحكومة .

قلتها في ردودي إننا نهاني من قصور فكري

الخبز والما والراس في السما 2024.

حتى تعود للمعلم كرامته يجب على كل مخلص أن يقوم بالاضراب
ويطالب بتنحي الوزير ………………………….

نعم للإضراب حتى يسقط الكذاب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zohir34 الجيريا
نعم للإضراب حتى يسقط الكذاب

شكرا كلام في الصميم

سلمت يداك
ولا فض فوك

[QUOTE=gourari;7328641]سلمت يداك
ولا فض فوك[/QUOT
شكرا لك

إذا المعلم يوما أراد الحياة فلابد أن يعلن اضرابا شاملا
الحرية لاتعطى ولكن تأخذ بالقوة فكذلك كرامة المعلم لا ترد إلا بالاضراب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طهراوي نبيل الجيريا
إذا المعلم يوما أراد الحياة فلابد أن يعلن اضرابا شاملا
الحرية لاتعطى ولكن تأخذ بالقوة فكذلك كرامة المعلم لا ترد إلا بالاضراب

نعم الكرامة تأخذ ولا تعطى

سيدتي:كيف تعدّين فتات الخبز أو الكعك المدقوق؟ 2024.

السلام عليكم
الجيريا
لتحضير فتات الخبز أو الكعك المدقوق تزال أطراف قطع "التوست"، تقطّع، ثم تخلط في الخلاط حتى تصبح ناعمة.يمكن، بعدها، تحميصها ونخلها للحصول على فتات أنعم.يمكن حفظها في الثلاجة لأشهر عدّة واستعمالها عند الحاجة.

أين الردود أخواتي؟الجيريا

رائع وبارك الله فيك 44444444

و بارك الله فيك أخيتي
نورتي موضوعي بمرورك و ردك العطرين

الخبز مشبع جدا اذا غمسناه بالقناعة . 2024.

الخبز مشبع جدا ..اذا غمسناه بالقناعة…

——————————————————————————–

في إحدى قرى العالم الكبير ، كان هناك أسرة فقيرة صغيرة ،مكونة من أم وصغيرتها ذات الثلاثة أعوام .
كانت معالم الرضا بادية على البيت بالرغم من حالة الفقر الشديد الذي تعاني منه الأسرة ، لم تكن الأم تطمع في شيء فكانت تعمل في بيوت الأغنياء طيلة النهار ، لتعود هي وطفلتها إلى منزلهما ومعهما مطعم ومشرب ، وفي بعض الأحيان ثمرتين من البرتقال ، يأكلانها وهم يشاهدون القمر من نافذة المنزل ، والأم تحكي لصغيرتها إحدى قصصها المسلية.

لم يكن يشغل بال الأم إلا تلك الشقوق التي تزحف في سقف الدار ،
كانت تخشى يوما ينهمر فيه المطر فيحيل البيت إلى بركة ماء ، فيغرقها
هي و طفلتها الصغيرة.
وجاء الشتاء حاملا معه غيم ملبد ، لم يلبث إلا وانهمر مطراً على القرية
والبيت الصغير.
ووجدت الأم بيتها وكأن سقفه قد انزاح من كثرة الماء المنهمر منه ،
حاولت أن تحمي صغيرتها من الماء ، لكن المطر كان شديدا ، ومر وقت والأم تجري بطفلتها هنا وهناك ،
والصغيرة ترتجف من البرد .. والخوف.
وبعد مدة اهتدت الأم لفكرة بسيطة ، فقامت وخلعت باب المنزل وأمالته
على الجدار واحتمت تحته هي وصغيرتها.
و حماهما الباب من انهمار المطر بعض الشيء.
هنا التفتت الطفلة إلى أمها مبتسمة وقالت : الحمد لله يا أماه ، ترى ماذا
يفعل الآن الفقراء الذين ليس لديهم باب يختبئون تحته من انهمار المطر
!! .

إشراقة :
الخبز مشبع جداً لمن يغمسه في القناعة…
محمد عبد الحليم عبد الله

ملاحظة : الرضا الحقيقي هو الذي يجعلك لا تحتقر نعمة الله عليك ويجلك تبذل الاسباب وتتقبل قضاء الله وهو أجمل الطرق لتخلص من الالم والمشاعر السلبية

__________________

علمتني الحياة أن أتلقى ** كل ألوانها رضا وقبولا
فرأيت الرضا يخفف أثقالي**ويرخي علي المآسي سدولا

الخبز فىي تنور الحطب وتنور الغاز 2024.

ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§

تنور الحطب

اعتادت النساء فى الوطن العربي منذ زمن طويل على استخدامه للخبز من مميزاته انه له نكهة ورائحة الحطب ويستعمل التنور في صناعة الخبز – الكعك -الذمول- بنت الصحن -وغيرها الكثير الكثير)
ما اطول عليكن
هذه بعض الصور الخاصه بالتنور

الجيريا

الجيريا

الجيريا

خبز الملوج

الجيريا

خبز الشعير

الجيريا

الجيريا

الجيريا

في تنور الغاز
خبز المخبزه

الجيريا

هذة المخبزة التى نطرق اقراص العجين بعد فردهن باطراف اليد

الجيريا

الجيريا
الجيريا

[IMG]https://s*******-b.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/p480x480/1477950_210888475764654_206787345_n.jpg[/IMG]

الجيريا

حان الان وقت صلاة المغرب

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

//

السسلام عليكم….

امممممممممممممممم شكلو يجننن…والطريقة واضحة ماشاء الله..

بصح اختي هاد الغاز غير متوفر عندي…للاسف…

يعني راح نتقاسم انا وياك الخبز اللي عندك…ههه..مشكووووووووووورة وفي انتظار كل جديدك..

امممم و الله غير سخفتيني ايهبلللللل يعطيك الصحة

ياريت لو تعطينا وصفات يمنية وهل اليمن بلد خليجي شكرا ومرحبا بكي

ايه على ايام زمان
شكرا اختي ذكرتينا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nounoudjs الجيريا
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

نورتى الصفحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alison dilaurentis الجيريا
//

السسلام عليكم….

امممممممممممممممم شكلو يجننن…والطريقة واضحة ماشاء الله..

بصح اختي هاد الغاز غير متوفر عندي…للاسف…

يعني راح نتقاسم انا وياك الخبز اللي عندك…ههه..مشكووووووووووورة وفي انتظار كل جديدك..

وعليكم السلام

لو عاد وأنت قريبة كنت سارسلك أول ما يخرجين من التنور
[IMG]https://s*******-b.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/1477950_210888475764654_206787345_n.jpg[/IMG]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الهضاب الجيريا
امممم و الله غير سخفتيني ايهبلللللل يعطيك الصحة

الله يحفظك .

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rim9999 الجيريا
ياريت لو تعطينا وصفات يمنية وهل اليمن بلد خليجي شكرا ومرحبا بكي

ان شاء الله
لا اليمن ليس له علاقة بالخليج.
شكرا.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك الجيريا
ايه على ايام زمان
شكرا اختي ذكرتينا

مازلنا نخبز فى تنور الحطب وأغلب الاسر اليمنية كذلك.

التمييز

الجيريا]

الذمول؛

يتكون من دقيق العدس الكامل او المجروش أو الذرة الصفراء أو الذرة الرفيعة البيضاء أو الحمراء أو الدخن مضافا اليه الدقيق الابيض وزيت اوسمن والبيض والخميرة والملح

الجيريا

الجيريا

دمتن بحفظ الله .

اهلا بك مشكورة علي الوصفات

مشكووووووووووووووووووورة أختي
خبز يشهيييييييييييييييييييييييييييييي

بيتزا ببقايا الخبز 2024.

السلام عليكم
ليوم جبتلكم وصفة سهلة جربوها

صلصة الطماطم :فوق نار متوسطة نضع طماطم مفرومة مع زيت و فلفل أحمر و فلفل أسود و ملح بعدما تطهى نظيف عليها الكاتشب
الجيريا

الجيريا

ثم نشوح البصل مع فلفل أسود و ملح ونظيف لحم مفروم و بعدما تطهى أحتفظ بها على جنب

الجيريا

الجيريا

ثم حضري

جبن مقطع قطع صغيرة + زيتون أسود بدون عظم +كاشير أو قطع الديك المدخن ، وخبز مقطع على نصف طولي
الجيريا

بعد ترتيب المقادير كلها يوضع في الفرن مدة عشر دقايق

الجيريا

و إليكم الطبق
الجيريا

yaatik essaha

44444444444444444444444444444444444444444

44444444444444444444444444444444444444 يعطيك الصحة

الله يــــبارك مــــاشــــاء الله

يــعـــطيـــك الصـــحــة

بصــــــحـتــكـــم

روووووووووووووووووووووووووعة مشكوووووووووووورة

يعطيك الصحة

مشكوررررررررة الجيريا شكرا لك على الجميل

فكرة هايلة444444444444444.

yatik alsaha

ههههههههههههه راني جيعاااااااااااااااااااااااااااااااتة مديلي وحة بليز و لا نقلك نهنيك مديلي كامل الطبسي ههههههههههههههههه

واو بان بنينة ربي يعطيك الصحة

يعطيك الصحة شكرا

عفووووووووووووا يا حبيابي ولو انا قمت بواجبي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام وائل فخر الدين الجيريا
ههههههههههههه راني جيعاااااااااااااااااااااااااااااااتة مديلي وحة بليز و لا نقلك نهنيك مديلي كامل الطبسي ههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههه تستاهلي خالتووووو راهو قاع الطبسي ليك
وكان حابا نزيدك

تطبيقي لشاورما دجاج و الخبز العربي 2024.

بارك الله فيكم اخواتي على الوصفات الله يعطيكم الصحة
الشاورما جات بنينة و الخبز العربي تاني و زوجي فرح بزااف عجبوه
و لكن استفسار للاخت سمراء الدنيا درت كل الخطوات تاع الخبز و طيبته في مقلى تيفال و لكن ما نتفخش لا ادري لماذا ?
الجيريا
تاني الفار راه حاب ياكل lol

الجيريا
رابط شاورما للاخت looona

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=800548

رابط الخبز العربي للاخت سمراء الدنيا

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=891320

الجيريا

raw3aaaaaaaaaaaaa bsahatkom bayna bnina

ربي يبارك لعقوبة ليا

بصحتكم أختي

امممممممممممممممممممممممممممممممممم جاك هايل

رائع ام ايوب راكي ناشطة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 الجيريا
رائع ام ايوب راكي ناشطة

شكرا اختي ام نجم نحب نوع لزوجي الجيريا باش يفرح

شكرا اخواتي ام ماجد و فوزية و ام امين

وااااو يعطيك الصحة.هايل

يعطيك الصحة اختي ام ايوب طبق يشهي
والخبز مادام تحلك يسمى ناجح انتي تقصدي ان ما تنفخش في المقلاة
لاني جربت وجاني هايل وفيه وحد الذوق رائع

تطبيق رائع بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساجد الجيريا
يعطيك الصحة اختي ام ايوب طبق يشهي
والخبز مادام تحلك يسمى ناجح انتي تقصدي ان ما تنفخش في المقلاة
لاني جربت وجاني هايل وفيه وحد الذوق رائع

ايه اختي ما نتفخش في المقلاة صح فيه بنة هايلة بارك الله فيك اختي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bachira2 الجيريا
تطبيق رائع بارك الله فيك

بارك الله فيك اختي بشيرة تحياتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة serine alger الجيريا
وااااو يعطيك الصحة.هايل

اختي سرين الله يسلمك بارك الله فيك

وصفة جديدة لالخبز 2024.

مساء الخير وصحة فطوركم
الييوم جبدت ليكم وصفة انا اعتمدها في خبزي السريع واللديد المهم وفي عجلة لا يادن عليا المغرب هنا
الوصفة
حطي 2غرفيات نتاع شربة ماء دافء و زديلها مغرف كبيرة خمارة نتاع الخبز مغرف سكر و مغرف زبدةوخلطي مليح ثم زيدي الفرينة غي بالعقل ثم ملح وزدي الفرينة لكن العجينة تجي جارية شوي كيما نتاع السفنج يعني ماشي يابسة غطيها
اسفة مصورتهالكمش
المهم خليها تخمر المرة الاولى ثم فشيها ثمك التانية نفس شيء
وقرصيها وخليها تخمر ودهنيها وصدقوني على ضمانتي يجي خفيففففففففففف امممممم
الجيريا
الجيريا

الجيريا

تبارك الله يعطيك الصحة

يعطيك الصحة رووووووووووعة

يعطيك الصحة ساهل

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة والعافية ….

بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام امجد و انفال الجيريا
مساء الخير وصحة فطوركم
الييوم جبدت ليكم وصفة انا اعتمدها في خبزي السريع واللديد المهم وفي عجلة لا يادن عليا المغرب هنا
الوصفة
حطي 2غرفيات نتاع شربة ماء دافء و زديلها مغرف كبيرة خمارة نتاع الخبز مغرف سكر و مغرف زبدةوخلطي مليح ثم زيدي الفرينة غي بالعقل ثم ملح وزدي الفرينة لكن العجينة تجي جارية شوي كيما نتاع السفنج يعني ماشي يابسة غطيها
اسفة مصورتهالكمش
المهم خليها تخمر المرة الاولى ثم فشيها ثمك التانية نفس شيء
وقرصيها وخليها تخمر ودهنيها وصدقوني على ضمانتي يجي خفيففففففففففف امممممم
الجيريا
الجيريا

الجيريا

يعطيك الصحة وبالفعل هذي الطريقة سريعة ويجي خفيف بزاف منكذبش عليك انا اختي ديرها مي انا منعرفش سورتو ميت تخفوه ويجي كيما السفنج

بصح خفيف بزاف انا نحب ناكله باللبن

يعطيك الصحة

هاااايل

يعطيك الصحة ان شاء الله نجربو
هل ممكن اضافة القليل من السميد

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

بصحتكم
والاخت الي سالتني على السميد انا عمري مادرت السميد اظنه انه لا ينجح بالسميد

هااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااايلالجيريا

موسوعة الخبز البايت 2024.

السلام عليكم كيفكم ياحبيباتي

بدون اطالة راح ندخل في الموضوع

فيه نساء بيت ترمي الخبز المتبقي من البارح او من اسبوع الماضي

وهذا حرام لانها نعمة؟

حبيت اعمل موضوع وكأنه موسوعة لوصفات للخبز القديم او اليابس وكيف نستفيد منه في عمل اكلات شهية وترضي كل العائلة

سواء اكلات مالحة او حلوة المهم تكون و صفات مجربة

وبهذا كنا كسبنا ثواب اننا
رضينا عائلتنا و رضينا ربنا بعدم رميه

انتظر تفاعلكن يا عزيزاتي
و سلمت ايديكن مسبقاالجيريا
أرجوا التثبيت

الجيريا


نحن نقوم بتقطيعه إلى شرائح و نقوم بغمسه في الحليب

ومن ثم نغمسه في البيض و نقوم بقليه و في الاخير نقوم

بذري السكر الناعم عليه

بالصحة و الهنا

تقدري ترحيه و ديري بيه البسبوسة راهي جي هايلة
أرحي مليح الخبز اليابس و صفيه
ديري كيلة زيت + كيلة بيض+ كيلة حليب و نصف كيلة سكر عادي و 2 خميرة و قليل من الملح و فانيلا و ملعقة ماء الزهر و خلطي كل شيء بخلاط كهربائي
من بعد زيدي 2 كيلات خبز يابس + كيلة ناقصة سميد متوسط حركي مليح لازم جي جارية شوية ماشي يابسة
تقدري طيبيه في سنيوة قلب اللوز عادي أم في مول الألمنيوم كيما نتاع الطمينة
تكوني من قبل وجدتي سيرو
سكر + ماء + ماء الزهر و ليمون و تخليه يبرد
بمجرد ما الطيب البسبوسة شربيها و هي سخونة بسيرو بارد و خليها تشرب مليح
راهي تصلح حتى للضياف و تقدري تزينيها باللوز المبشور، شكلاطة مبشروة ، بيستاش، كاوكاو، ….. كاين حتى اللي يقدموها مع الشاي في الأعراس

و الله إنها مشاهد يندى لها الجبين

كومات من الخبز مرمية هنا و هناك و حتى مختلطة مع القاذورات أكرمكم الله

و عندما نشاهد الاخبارعن ما يعانيه البعض من أزمات الفقر و المجاعة حول العالم

و دائما أتسائل إن شاهد سكان الصومال أو إثيوبيا أو…….هذه الكومات من الخبز

أؤكد لكم أنهم سينتشلونها من القاذورات و يأكلونها بصفة عادية

نحن في نعمة جليلة نسأل الله أن يديمها علينا و أن لا يؤاخذنا بما فعله البعض منا

نرجوا من الاخوة و الاخوات التفاعل مع الموضوع بأرائهم و اقتراحاتهم للحد من الظاهرة

ارحيه وديه شابليرررررررررررر

وينهم محترفات الطبخ للمنتدى