حلوى اقتصادية سهلة ولذيذة 2024.

الجيريا
حلوى اقتصادية بجوز الهند
من اسهل الحلويات المنزلية
واقتصادية جدا و يمكن
تقديمها مع الشاي

المقادير

كوبين من جوز الهند
كوب ونص دقيق (فرينة)
ملعقة وسط بكينج باودر (خميرة كيميائية)
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة كبيرة سكر
2ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة صغيرة فانيلا
كوبين ماء دافي
عسل (شربات)(قطر بارد)
طريقة التحضير

طريقة التحضير


نضع كل المكونات في وعاء عميق

حتى تمتزج جميع المكونات ونحصل على عجينة غير متماسكة (جارية) سائلة نوعا ما

تترك لتختمر ساعة اوساعتين بعدها نسخن الزيت على النارنشكل كريات صغيرة كحبة الجوز ونقليها نفس فكرة اللقيمات ناخذ العجينة باليد وتعصر وناخذ العجينة الي تخرج من بين الابهام والسبابة بالملعقة وتسقط بالزيت تقلب في الزيت حتى تحمر

تصفى من الزيت وتغمس بالقطر البارد (العسل) مباشرة ثم تصفى من القطر ويرش عليها مبروش جوز الهند للزينة.

mercccccccccccccc

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

merciiiiiiiiiiiiiii pour la rèponse

بارك الله فيك اختي

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

يعطيك الصحة مشكووورة

bayna bninaaaaaaa

عجينة الفطائر السهلة والمثالية 2024.

الجيريا

الفطائر من المقبلات المنتشرة كثيرا
في الوطن العربي وتختلف باختلاف
انواع حشوها لكن تبقى العجينة من
الثوابت فيها ولكي تكون الفطائر لذيذة
يجب ان تكون العجينة مثالية

المقادير:
٣ كوب طحين
٤ م-ك حليب بودرة
٢ م-ك خميرة
١ كوب صغير سكر
١ م-ص ملح
١ كوب ماء دافيء
١ حبة بيض
ربع كوب زيت

طريقة التحضير
يتم خلط الطحين مع الحليب و الخميرة و السكر و الملح في قدر
ثم يضاف الي الخليط المجهز الماء و الزيت و البيضة
و تعجن المقادير لمده ٥ دقائق و تترك لمده ٣٠ دقيقه حتي تتخمر
و تصبح عجينة لانواع المعجنات جاهزة للحشو بالبحشو المفضل
.

بارك الله فيك حنونة

شكرا
لكن السكر اليس كثيرا؟؟

الجيريا

بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موج و صخر الجيريا
شكرا
لكن السكر اليس كثيرا؟؟

الجيريا

كيما تحبي

كل واحد شحال يحب يدير

انا دارنا يحبوا ياكلوا السكرا

على هذيك درت هذيك الكمية

مقروطات الجلجلان 2024.

المقادير
250غ مارغرين طرية
كاس سكر
2بيضات كاملين+2صفار
ملعقة صغيرة خميرة تاع القاطو
تقريبا كاس جلجلان محمص
ملعقة صغيرة لفاني
2بياض البيض اللي خليناهم مع 250غ جلجلان ماشي محمص باش نرمدو فيه
والعسل
التحضير:
خلطي المارغرين والسكر والصفار والجلجلان المحمص و2بيضات الكاملين ولفاني.. نخلط بكف اليد ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا حتى تتماسك، نشكل حربوش ونقطعها مقروطات ونديرها في بياض البيض نكوض ضرّبتو بالشوكة و رمديه في الجلجلان لي ماشي محمص حطيهم في سنيوة مدهونة وديريهم في الفرن (10د-15د) كي يطيبو غطسيهم في العسل وقطريهم..
منقول….

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 945776_155683801270716_169417549_n.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 499)

ما شاء الله مجهود تشكرين عليه

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 945776_155683801270716_169417549_n.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 499)

شكرا لك على مجهودك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 945776_155683801270716_169417549_n.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 499)

يعطيك الصحة حنونة

الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 945776_155683801270716_169417549_n.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 499)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 الجيريا
ما شاء الله مجهود تشكرين عليه

شكرا الجيرياوين في فرنسا؟؟؟؟

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 945776_155683801270716_169417549_n.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 499)

يعطيك الصحة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 945776_155683801270716_169417549_n.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 499)

الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 945776_155683801270716_169417549_n.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 499)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة touta2016 الجيريا
الجيريا

بارك الله فيك أختي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 945776_155683801270716_169417549_n.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 499)

يعطيك الصحة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 945776_155683801270716_169417549_n.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 499)

يعطيك الصحة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 945776_155683801270716_169417549_n.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 499)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تغرينية الجيريا
يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صابرة2015 الجيريا
يعطيك الصحة

الله يسلمكم الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 945776_155683801270716_169417549_n.jpg‏ (10.8 كيلوبايت, المشاهدات 499)