الوسم: الجلجلان

لكني اضفت فيه اللوز

eeeeeemmmmm miam miam bayn 3lih bniiiiiin ya3tik saha

روعة خرجولك شهيتوني فيهم راهم قع يطبقو في هاذ القاطو معناها بنين

la recetteeeeeeeeeee

خرجولك هايلين تاعمن الوصفة
واذا كان عندي مول صغير وبديت كل مرة نطيب ماتروحش الخمارة ؟

الوصفة تاع fella food art لكني اضفت 160غ لوز في 500غ زبدة و الباقي فرينة
؟انا المول نتاعي فيه 25 قلب .الخميرة درت فيها نصف مغرفة قهوة يعني ماشي بزاف كي يطيب يجي شوية يابس لكن من بعد يبدى يطرى لازم ما تطيبيهش حتى يتحرق غير كي تشوفيه شوية حمار نحيه

جاك رووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

هايييييييييييييييييل………معليش تمديلي لا غوسات ……………ربي يهنيك

الوصفة500غ زبدة
200 سكر
تخلطيها مليح مليح
160غ لوز مرحي رقيق
فرينة+نصف ملعقة صغيرة خميرة
ثم تعملي كويرات و تمرمديهم في الجلجلان ثم تحطيهم في المول تاع السليكون و تطيبيهم عندما يطيبو حطي في الفراغ المعجون بالالوان او لجولي
شوفي في وصفات fellafood art راكي تلقاي الوصفة بالصور و بالتفصيل الممل

واوووووووو خرجلك تحفة الله يبارك

خسارة لكان حطيتي الموضوع في ركن التطبيقات خير

télécharger ici

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلتومة01 هايييييييييييييييييل………معليش تمديلي لا غوسات ……………ربي يهنيك

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1137219

يعطيك الصحة باين عليه لديد

نضع 250غ منغرين طرية كع كأس سكر رطب و نخلط ثم نضع 3 صفاربيض
و الفانليا و كيس خميرة كيمائية و نلم العجينة بالفرينة
اذا اردتي أن تحتفظي بالحلوى مذة أطول ضعى 2 بيضات بدل الاصفر و تضيفي كأس مايزينة هكذا و ضعت أنا فى وصفتي هذه
الشىء الجميل فى هذه الوصفة أن الحلوى تخرج من الفرن جاهزة أي بعد فتح العجينة و نفس طريقة الصابلي العادية تضعين الطبقة السفلى و تدهنيها بالمعجون ثم الطبقة المثقوبة و تدهنيها ببياض البيض ثم الجلجلان و تضعين الحلوى فى الفرن
لما تطيب فى الثقبة تضعين المعجون
هذه الوصفة من عند السيدة يعلى

يعطيك الصحة هايل حقي وين راه؟

يعطيك الصحة هايلين
رووووووووووووووووووووووووعة
تاكلوه بالصحة

مممممممممممممممم تهبل وساهلة
بصحتكم حنونة

يعتيك الصحة اختي امال يشهو تسلميلي

شكرا لكل الآخوات أختى أحلام الكل راه لك بصحتك

يعطيك الصحة أختي
بارك الله فيكي

شكراااااااااااااااا اختي على الوصفة

الله الله عليك أختي ، و الله راكي شاطرة أنتاع الصح
يعطيك الصحة

بصحتك جاك هايل….

ماشاء الله قاطو ساهل ويوالم فالمناسبات يعطيك الصحة

يعطيك الصحة هايلين

جاك روعة يعطيك الصحة

صح فطوركم كيف حالكن
اليوم درت قلوب الجلجلان لاول مرة وفرحوني بالشكل و البنة والهشاشة اليكم الصور

واش رايكم

444444444444444444444444444444

يعطيك الصحة شابين

انا تاني درتهم وخرجو هايلين

اختي واش من وصفة اعتمدتي ؟؟؟؟؟

انا ثاني عملتو بصح كي زينت بالجولي ودركا شوفتهم لقيت الجولي الي في قلوب الجلجلان ولا ثقيل

أختي من فضلك الوصفة

هايليييييييييييييييييييييين يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سامو حنان اختي واش من وصفة اعتمدتي ؟؟؟؟؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفيدة بنت الجزائر أختي من فضلك الوصفة

في الحقيقة انا شاهدت وصفتين في المنتدى فوجدت بعض الاختلاف بينهما بارك الله في كل من وضعت لنا وصفة
فقمت بالدمج بينهما فكانت وصفتي كالاتي
2 بيضات +250غ زبدة طرية + 1/2 كيس خميرة كمياوية + 3/4 مايزينة+1/2سكر قلاصي + فاني صربتهم جيدا بالباتور ثم الفرينة الى غاية الحصول على عجينة طرية نشكل كويرات نمررهم فوق الجلجلان ثم اضعهم في المول نتاع سيليكون على شكل قلوب و نضغط عليهم باش ياخدو الشكل نتاع القلب و الى الفرن وكي يخرجو انا درت confiture ملون ماشي لاجولي
شهيتكن طيبة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انتي بلون الورد خرجولك هايلين يعطيك الصحة.مي زينتيهم ب المعجون و لا لاجولي جاوبيني تعيشي

الله يسلمك
انا زينتهم بالمعجون

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soulami sousou انا ثاني عملتو بصح كي زينت بالجولي ودركا شوفتهم لقيت الجولي الي في قلوب الجلجلان ولا ثقيل

انا اختي درت المعجون و خرجو ملاح

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صل على النبي 444444444444444444444444444444

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدايات26 يعطيك الصحة شابين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dousfer انا تاني درتهم وخرجو هايلين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة naouri22 هايليييييييييييييييييييييين يعطيك الصحة

الله يسلمكم حبيباتي نورتوني بمروركن الله يحفظكم راني فرحانة اللي عجبوكم الله يفرحكم
صح عيدكم

جاوك روووووووووووعة ما شاء الله نتمنى لك المزيد من الابداع
حتى انا اليوم درتهم بعد الفطور ووصفتهم سهلة جدا وناجحة درتهم لاول مرة ونجحولي
شوفي تاوعي كيفاش خرجو

صح فطورك خرجولك هايلين يعطيك الصحة .

المكوّنات

2½ أكواب أو 650 غ من اللوز المطحون

1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

¼ كوب من ماء الورد

1 كوب أو 125 غ من السكر البودرة

3½ ملاعق طعام أو 50 غ من الزبدة غير المملحة

1 من زلال البيض

1½ كوب أو 250 غ من الجلجلان او السمسم المحمّص

طريقة التحضير

يُخلط مسحوق اللّوز مع حليب نستله المكثّف المحلّى، وماء الورد، والسكّر البودرة، والزبدة لتشكيل عجينة. لا بدّ من تجنّب الإفراط في خلط المكوّنات وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة.

تُشكّل كريات بواسطة العجينة، وتُغمّس كلّ واحدة منها في زلال البيض ثم في السمسم لتغليفها.

توضع الكريات في صينية خبز غير قابلة للالتصاق وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. تُقدّم الكريات باردة.

لا تنسوا اضافة ردودكم

شكراااااااااااااا

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

مساء الخير اخواتي
يا ريت الخبيرات يساعدوني
عندي مشكلة مع القلوب تاع الجلجلان كي نخلك الملون مع الجولي تبدا تغلي و تولي سايحة و كي نفرغها فالقلوب تشربها
و نفس الشي كي ندير المربى تشربو ما يبقاش معمر
مافهمتش لاه تغلي الجولي و تخسر ممكن نكون استعملت ملون فاسد؟؟؟؟

ممكن أختي مليتي القلوب و هما سخونين لادا شربت الحبات ؟

لاجولي فقط دفيها متسخنيهاش عزيزتي وعلى العموم الاخت لينا تمدلك نصائح الله يبارك فنانة الله يبارك

انا ندير الملون ونمزجها مليح حتى تتلون مانسخنها
شيقعد مدة طويلة وما تنشفش خلاص

اختي انا لاجولي نديرلها الملون ونبقى نخلط مليييييييييييييييييييح حتى تولي سائلة ويدخل اللون مليح فيها مام ذوقها وريحتها تقعد هي هي كي تغليها تتبدل ذوقها وخلي القلوب يبردو شويا وعمريهم مارايحاش تشربها

ربي يخليكم اخواتي على الردود
ما قلتش نغليها قلت كي نديرلها الملون بدات تغلي كي لالسبيرين و ولات ساءلة خلاصمافهمتش لاه اصلا ما سخنتهاش خلطت طول
شكيت الملون قديم

بلاك لاجولي قديمة ولا الملون يااختي مالا هكاك المشكل راهو في واحد فيهم لانو ماتغليش كي تعمليلها الملون

المقادير
250 غ منغرين طرية – نصف كأس سكر عادي – نصف كأس كاوكاو مرحي – نصف كأس جلجلان محمص – نصف مغرفة فانيايا 1 كيس خميرة كيمائية – 2 صفار بيض الفرينة حسب الحاجة.
للتزيين – 2 بياض البيض – كاوكاو مرحي خشين – عسل
التحضير.
نخلط المنغرين و السكر جيدا ثم نضيف صفار البيض و نستمر فى الخلط ثم الكاوكاو و الجلجلان و الفانيليا و فى الأخير نلمد العجينة بالفرينة
نكور العجينة كويرات صغيرة و نضعها قي بياض البيض ثم فى الكاوكاو و نضعها في صينية الفرن و ندخلها الفرن حتى يصبح لونها ذهبى فاتح قليلا
ثم نغمسها فى العسل و نضعها فى أكياس ورقية.

أتمنى أن تنال اعجابكم و ان شاء اللع نلتقى فى الأيام القادمة أنا ذاهبة لأداء مناسك العمرة ادعولي ربنا يتقبل منى و من كل المسلمين

يعطيك الصحة

تروحي وترجعي بالسلامة
وتقبل الله طاعتك مقدم اختي امال

لا تنسينا من صالح الدعاء

في رعاية الله وحفظه

كيفية ساهل وبنين شكرا لكى على الطرح
واتمنى من الله ان يتقبل منكى ومن جميع
المسلمين وان يدخلهم جناته

بارك الله فيك اختي على الوصفة او ربي يتقبل منك ان شاء الله

بارك الله فيكم جميعا و ان شاء الله لا انساكم بالدعاء و أتمنى للجميع زيارة الحبيب المصطفى عليه الصلاة و السلام

merci pr la recettes
inchallah rabi yetekabel minki

بارك الله فيك اختي على الوصفة
واتمنى من الله ان يتقبل منكى ومن جميع
المسلمين وان يدخلهم جناته امين

أمين يارب العالمين
بارك الله فيك أختى الكريمة

بارك الله فيك على الوصفة وعمرة مقبولة انشاء الله مع دعواتك

أمين و ربنا يتقبل و شكرا على مروركم
و لا أنساكم بالدعاء

بارك الله فيك اختي أمال
تروحي و ترجعي بالسلامة ان شاء الله
تقبل الله منك

please …..اطوني وصفة تاع جلجلان ولا نوادكوكو

حبيبتي هذه تندار بالزيت ، ممكن تديريها بالزبدة:
3بيض نعبرهم في كاس ، نفس العبر سكر عادي مخلط مع سكر رطب قدقد ،عبر زيت ، لفاني
مبشور ليمون ،1خمارة حلوة ، كاس مايزينة ، نلم بالفرينة

ممكن ندير شويا ملون برتقالي محلول في عطر المشمش ، نديره مع العجينة ، نحصل على عجينة كيما الصابلي طرية نوعا ما
ندير كريات صغار ونديرهم يطيبو ، من تحت ، واذا ماطابش من فوق نشعله يطيب، نحيه يبرد أ نحضر شويا معجون مشمش ندير له شويا ملون برتقالي

ونلصق كل 2مع بعض بالمعجون نتركهم ينشفوا ، ثم نغطس الحبة كاملة في المعجون ونرمدها في نواد كوكو، تنشف نزينها بلابات داموند

وتقدم ، انشاء الله وصلت الفكرة اختي

200غ فرينة+50غ سكر+100غ زبدة طرية+50غ نوادكوكو+1صفار بيضة 1ملعقة مبشور الليمون 1ملعقة خميرة كيماوية خلطيهم واضيفي قليل من ماء الزه شكليهم كيما تحبي انا نديرهم كعيكعات صغار طيبيهم وزينيهم الشوكولا ونواد كوكو _هذ الكمية قليلة نتي زيدي العبار حسب ما تحبي الكمية

150غ زبدة+4 ملاعق سكرخلطي مليح+4صفار بيضةو350فرينة ضيفي وحدة بيض مع شوية فرينة ونتي تخلطي حتي اخر حبة بيض +1لفور ديريه في مول مدهون بالزبدة والفينة ورقيه فيه لان العجينة طرية دخليه الفرن غي يطيب غي شوية خرجيه ديري فوقه5ملاعق مربى المشمش وتكوني حضرتي بياض البيض الثلج بالباتور زيدي له200غ سكرونتي ضربي كي لي مرانق زيدي بالملعقة 200غ نواد كوكو خلطيه حتى يتجانس وفرغيه فوق المربى ودخليه يطيب كي تقلبي تصيبي المرانق نشفت تما طاب مع مراعات حلرارة فرنك من يبرد قطعيه يجي يهبل وساهل

كاين قاطو القلوب بالسيليكون 250غ زبدة +5م ك سكر رطب+5م ك نشاء+5م ك لحضة +بيضة+صفلر بيضة+1خميرة تتحصلي على عجينة كوريها كرات صغيرة اغطسيها في بياض البيض ثم الجلجلانية ثم حطيهل في المول تاع السيليكون و في الفرن ولما تطيب حطي المربى الملون في الوسط

merci ياعطيكم الصحة

السلام عليكم ا
نا خدمت قلوب الجلجلان بعظها تكصرلي بيه هشيش .وشريت جولي كيفاش نستعملها راها فالباطة تاعهافالفرجيدار افيدوني بسرعة باش نحطها في الفارغات تاع قلوب الجيجلان

اختي ادا تقصدي السوبر كريم هزي بالمغرفة وحطي في الفراغ هادا ماكان

ذوبيها في اكسرونة ثم ديري اللون والعطر المناسب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة batila137 اختي ادا تقصدي السوبر كريم هزي بالمغرفة وحطي في الفراغ هادا ماكان

اختي راني عدلت الموضوع ساعديني

سسسسسسسسسسسسسسسسسسساااااااااااااعدوني

كيما قالت ام شرفو حطيها تسخن شوية فوق النار ومن بعد لونيها كيما تحبي وحطيها في القلوب وخليها تنشف

أختي اذا كانت الملونة دريها مباشرة بالمغرف واذا شفافة زيديلها ملون ومنكه وسخنيها شوية فوق النار بالتوفيق

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soulami sousou سسسسسسسسسسسسسسسسسسساااااااااااااعدوني

ساعدنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااك اختي
بالتوفيق

صح فطورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام شرفو ذوبيها في اكسرونة ثم ديري اللون والعطر المناسب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تفاحة12 كيما قالت ام شرفو حطيها تسخن شوية فوق النار ومن بعد لونيها كيما تحبي وحطيها في القلوب وخليها تنشف

اذا كانت شفافة ديريلها اللون اللي تبغيه مع العطر
و اذا شريتيها ملونة مباشرة بالملعقة ديريها في الفراغات و اتركيها تجف

شكرااخواتي ركم متاكدين زين نسخنها غير فالنار لخاطر ماما قالتلي فالتلفزيون كاين طريقة اخرى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soulami sousou شكرااخواتي ركم متاكدين زين نسخنها غير فالنار لخاطر ماما قالتلي فالتلفزيون كاين طريقة اخرى

شوفي اختي انا جربتها من قبل ماسخنتها ماوالو من العلبة نحيت كمية جولي بيضاء درتلها ملون احمر خلطتها مليح وعمرت لقلوب وجاتني مليحة

وفي التلفاز يقولو من الافضل تسخنيها شوية

وهذي صورتو تاعي

شكرا ياتفاحة جزاك الله خيرا وعيد مبارك

اختي من فضاك اعطيني طريقة القاطو = المقادبر= شكرا

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1334712

من الافضل تخلطيها مع المعجون تم تسخنيها على نار هادئة و تحركي حتى يتجنس الخليط بعدها ضيفي الملون

momken tewarina le moul de silicone kifach dayer ?

الله يبارك
جاك هايل
يعطيك الصحة

تفضلي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العهد الرائع momken tewarina le moul de silicone kifach dayer ?

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna الله يبارك جاك هايل يعطيك الصحة

شكرا يبارك فيك والله يسلمك

كينشري المول نديرو جاك هايل

الحلوة هااايلة لكن المول كبييير جدا
وحجم الحبة يطلع كبير لهدا ماشريتو ماجربتو

يعطيك الصحة

waw il est beau ya3tik elssaha ya hanouna

جميلة جدا ما شاء الله

انا عجبني هذا قاطو جبيت نديرو في عرسي بصح حوست على مولا نتاعو و ملقيتش نلقاه بلطو باشكال كبيرا وانا نحوس هذا شكل كيما ذا صغير

ما شاء الله خرجلك هايييييل …… بصحتكم

تبارك الله يعطيك الصحة