الكيكة التي صنعتها بجنواز اختي فلة .تفضلوا . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته…..شوفو الكيكة اللذيذة التي صنعتها بجنواز اختنا فلة ربي يجازيها بالخير
وانتظر تعليقاتكم….
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

يعطيك الصحة هايلة

واااااااااااااااااااااااو راهي تهبل و التقييم 10/10

واااااااااااااااااااااو يعطيك الصحة

يعطيك الصحة هايلة

merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

خرجتلك روعة يعطيك الصحة شاطرة الله يبارك

جاتك هايلة بصحتك

هاااايلة.بصحتكم

الله يبارك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omaymen الجيريا
يعطيك الصحة هايلة

الله يسلمك حبيبتي…

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة feuilleblanche17 الجيريا
واااااااااااااااااااااااو راهي تهبل و التقييم 10/10

شكرا اختي بزاف عليا 10نقاط كاملة…تحياتي.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fati13 الجيريا
واااااااااااااااااااااو يعطيك الصحة

الله يسلمك…شكرا لمرورك

كيكة روعة من الجينواز waaaaaaaaw

جاتك هايلة يعطيك الصحة

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور 2024.

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية و تزينها بالصور

الجيريا

الجيريا

المقادير
3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
املعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر

الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا

الجيريا

نقوم بخفق الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق

الجيريا

الجيريا

الجيريا

نضيف البيض واحدة تلو الاخرى ويخخفق جيدا بعد كل بيضة

الجيريا

بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين

الجيريا

الجيريا

هكذا يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل ان تزين

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

طبعا هذي الطريقة ممكن تكون حتى للكاب كيك

الجيريا

يتبع>>>>>

ذا الشكل البسيط وانتي اضيفي عليه مثلا فواكه او مبشور الشكولاته او حبيبات الحلويات لتزيين الكيك انت
وخيالك لان الخطوة الاخيرة هي الاسهل

الجيريا

احببت جوانب بخطوط جميلة استخدمي هذه الاداة او حتى شوكة ثم تزين بحباة الفراولة وهذا يكون
الشكل البسيط الثاني

الجيريا

الجيريا

الجيريا

او ان تزيني السطح بالشكولاته ويعطيها رونقا وجمالا وعلى الحواف رشي عليها موسيليني (حباة التزيين السوداءالطويلة لي تجي بعلب هي متوفرة بكل البقالات )

الجيريا

الجيريا

او ادهني الوجه بالفراولة (مربى الفراولة او اي نوع تفضلينه )
الجيريا

الجيريا

او ممكن اضافة لون الطعام الى الكريمة

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

وزيني بها الكيكة بهذا الشكل

الجيريا

انتهى

ممممممممممممممم
ماابنها يعطيك الصحة

بارك الله فيك
أفكار روعة

بارك الله فيك

بارك الله فيك

شكرا اختي وجزاك الله الجنة

لذيذ
شكرا على الوصفة الحلوة

الجيريا

شكراااااااااااااااااااااااا

merci bcp bayna bnina nchalah njarabha

جزاك الله كل خير اختي رائعة ماشاء الله

موضوع رائع
جزاك الله خير

شكرا جزيلا شكرا

بارك الله فيك أختي الكريمة لو كان تعطينا المقادير بالغرام أو تقول لنا كم يساوي كوب الدقيق وشكرا

ادخلو تذوقو هذه الكيكة الرائعة 2024.

اليوم جربت كيكة الشكولاطة للأمنيات ، جات هايلة وحتى طريقتها و مقاديرها ساهلين نديروها في رمشة عين
رابط الوصفة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=882039

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

يعطك الصحة تشهي مزيد من الوصفات اللذيذة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة leilaz الجيريا
يعطك الصحة تشهي مزيد من الوصفات اللذيذة

شكرًا على المرور الطيب

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

اممممممممممممممممممم روعة بصحتكم

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فاطيمة الجيريا
اممممممممممممممممممم روعة بصحتكم

الله يسلمك اختي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

ماشاء الله سلمت يداك وبصحتكمممممممم

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الليالي الجيريا
ماشاء الله سلمت يداك وبصحتكمممممممم

الله يسلمك، شكرًا على المرور

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

بارك الله فيك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبيدة الجيريا
بارك الله فيك

و فيكي بركة ام عبيدة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

مممم ماشاء الله روعـة

بصــــحتكــم

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

يعطيك الصحة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

emmmmmmmmmmmm sa doit etre bon ya3tik sahha ychahiiii

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

خرجتلك هايلة اختي مام انا جربتها من قبل سهلة ومقاديرها بسيطة
بصحتكم اختي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

بالنسبة لي احسن كيكة جربتها هايلة وخفيفة وبنينة وساهلة يعطيك الصحة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg image.jpg‏ (206.3 كيلوبايت, المشاهدات 309)

سؤال عن الكيكة الرخامية 2024.

السلام عليم انا 2مرة وانا اعملها ولم تصلح لي هل تكون العجينة خاثرة او خفيفة
من فضلكم اجيبوني بالتفصيل واريد الكريقة معها بالتفصيل
وشكرا لكم

كيفية إعداد الكيكة التركيه الفاخرة بالصور خطوة بخطوة 2024.

بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شايفانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينجباودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريمشانتيه
مربي
جوز هندمبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصيرآخر

الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضربالكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمالالمضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيضوالسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقمثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالببالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط فيالقالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن منالأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقةأخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أوالبني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتيتبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملتالكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريمالشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعملالحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينةالشوكولاته
وبالهناء والشفاء

أرجو انستفيدو من هذه الموضوعات

مشكورة اختي
لكن اين الصور؟

مشكورة لكن اين الصور

يعطيك الصحة وحبذا لو اضفت الصور لكان ذلك اروع

الجيريا

مشكورااااااااااااااااا اختي لكن مهو عدد البيض

اين الصور؟

شكرا اختي ولكن عدد البيض غير موضح فكم من بيضة نضعها وشكرا لك على الوصفة

سؤال حول الكيكة الاسفنجية ممكن ؟؟؟؟ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا يا عضوات المنتدى عندي استفسار حول الكيكة الاسفنجية وهو
أنا حوست في الانترنت على لا غوست تع الكعكة ولقيت هذا الفديو
https://www.djelfa.info/watch?v=GV7_i8cm1DY لحورية المطبخ
وشوفت وصفات اخرين بصح هي ما درتلهاش الخميرة وأنا لقيت وصفات
أخرين فيهم الخميرة أنا حبيت نجرب ندير كيما حورية بصح راني خايفة
كان ما تطلعش وتفسدلي وأنتوما في رايكم نديرلها ولالا من فضلكم
الي تعرف تقولي
وشكرا وان شاء من كونش ثرثرة بزاف الجيرياالجيرياالجيريا
في أمان اللهالجيريا

ايه انا جربتها و طلعتلي فور
مي لازم طلعي مليح ابيض البيض دياللك و كي تخلطيه مع باقي العجين ماتكسريهش دخليه غير بشوية هداك هو لي يطلعللك الكيكة و يخليها منتفخة
جربيها على ظمانتي

شوفي انا لكيكة ندير فيها 5 بيض كاس سكر 01 لافاني 01 خمارة والفرينة وتجيني فور نديرها لكل التورتات بلا مانفصل بياض البيض ونوقع في مشكلة أخرى لانو اذا مطلعتيهش مليح ولا كسرتيه تفسدلك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aslii الجيريا
ايه انا جربتها و طلعتلي فور
مي لازم طلعي مليح ابيض البيض دياللك و كي تخلطيه مع باقي العجين ماتكسريهش دخليه غير بشوية هداك هو لي يطلعللك الكيكة و يخليها منتفخة
جربيها على ظمانتي

شكرا جزيلا على الرد أختي الكريمة ان شاء نجربها

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة لابيها الجيريا
شوفي انا لكيكة ندير فيها 5 بيض كاس سكر 01 لافاني 01 خمارة والفرينة وتجيني فور نديرها لكل التورتات بلا مانفصل بياض البيض ونوقع في مشكلة أخرى لانو اذا مطلعتيهش مليح ولا كسرتيه تفسدلك

شكرا جزيلا أختي على الوصفة وان شاء نزيد
نجرب هدي الجيريا

جربي و ماتخافيش وصفات حورية رائعة
جربت البعض منها
بالاكي برك الياض يتكسر و كي تضيفي المكونات الجافة حركي غير بالشوية و في جهة وحدة
موفقة سلامي

بالتوفيق
و مبروووك عليكي
بارك الله فيكما و جمع بينكما في خير

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زنجبيل11 الجيريا
بالتوفيق
و مبروووك عليكي
بارك الله فيكما و جمع بينكما في خير

?????????????????????????????????????????????????? ??????????????????

اختي وصفات حورية المطبخ كلها ناجحة

tjini hayela nchallah tjarbiha w matenedmiche محبة لابيها w meme moi ndirha kima lokhet

كيكة الكسكاس أو الكيكة البخارية 2024.

مقادير كيكة الكسكاس أو الكيكة البخارية
1 بيضة
1 كأس صغير من السكر
1 كأس صغير من الحليب
1 كيس من سكر الڤانيلا
1 كيس خميرة الحلوى
5 ملاعق من الزيت
ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكاكاو
كأسين صغيرين من الدقيق
4 ملاعق كبيرة من حبيبات الشكولاتة
للتزيين
سكر بودرة أو صلصة الشكولاتة أو دانيت بشكولاتة
طريقة تحضير كيكة الكسكاس أو الكيكة البخارية
نخلط جميع المكونات الكيكة ونذهن
الفناجين بالزبدة ثم نرش بالدقيق
ونوزع الخليط بتساوي على الفناجين و توضع حبيبات الشكولاتة وسط كل واحد بتساوي.
في هذه الأثناء نكون قد وضعنا الماء يغلي في طنجرة البخار او ما يسمى بالكسكاس بعد الغليان نضع الفناجين في الكسكاس و نغطيهم بقماش يمتص رطوبة البخار ونضع فوقه الغطاء و نتركها 15 دقيقة بعدها يمكن التأكد من نضوجها بسكين.

شكرا اختي على الوصفة ولكن اعذريني صاحبتها العضوة ايتزمي وحطتها باسم بسكويت الكسكاس
هنا
[https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1518889

شكرا حبيبتى يعطيك الصحة حتى ولو سبقاتك الى حطتها من قبل هدا ميعنيش انو هى الى خترعتها ممكن يكونواخوات مشفوهاش من قبل

بارك الله فيك

الباتيسري او الكيكة الي خدمتو 2024.

الباتيسري او الكيكة الي خدمتو
المقادير
للكيكة
فرينة
3بيض
خمارة
زيت
ليمون
2علب ياؤورت
للتزين
كريم شانتي
شكولاطة
فواكه
وجربوها
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

يعطيك الصحة يا الشاطرة

تبارك الله اختي شكراااااااااااا

waaaaaaaw ya3tik lsahaaaa

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيهتى كلها امل الجيريا
يعطيك الصحة يا الشاطرة

شكرا على مرورك احتي

يعطيك الصحة حنونة

يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات الجيريا
تبارك الله اختي شكراااااااااااا

شكرا اختي على مرورك وانشالله تجربيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك;1194
5859
يعطيك الصحة حنونة

شكرا اختي على مرورك وانشالله تجربيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوعنينبة الجيريا
يعطيك الصحة

شكرا اختي على مرورك وانشالله تجربيه

تسلم الاياديييييييييييييييييييييي

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarra5 الجيريا
waaaaaaaw ya3tik lsahaaaa

شكرا اختي على مرورك وانشالله تجربيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة azefone الجيريا
تسلم الاياديييييييييييييييييييييي

شكرا اختي على مرورك وانشالله تجربيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة تلمسان الجيريا
الجيريا

شكرا اختي على مرورك وانشالله تجربيه

الكيكة الاسفنجية السهلةمن مطبخي 2024.

المقادير : – 6 حبات بيض
كاس ونصف الكاس سكر
برش حبة ليمون
4ملاعق كبيرة او 5 زيت
3 كؤوس طحين فرينة مملوءة جيدا
2 اكياس خميرة كميائية انا وضعت نوارة
ملعقة فانيلا
نصف كاس حليب سائل
علبة ياغورت بيو آكتيفيا بعطر الفنيلا
كمية من اللوز المنسل

طريقة التحضير : في الخلاط ضعي البيض + السكر وشغلي الخلاط الى ان يصير المزيج ابيضا اضيفي برش الليمون والفانيلاوالزيت واخلطي جيدا ضعي بعدها علبة الياغورت والفرينةالممزوجة مع الخميرة الكيميائيةفي الاخير افرغي الحليب مع الخلط دائما
ادهني القالب المقعر بالزبدة ورشيه باللوز المنسل وصبي الخليط رشي على وجهه كمية اللوز المنسل الباقية ضعي القالب في فرن ساخن في البداية على درجة 180درجة لمدة 10الى15 د
ثم خفضي الحرارة جدا حتى نهاية الطهي

التزيين : اذيبي علبة شكلاطة منى مع كاس شاي حليب و2ملاعق بودرة الكاكاو و3ملاعق سكر غبرةوملعقتين كرامال وملعقة صغيرة ناسكافي
عند خروج الكيكة اطليها بالخليط وزيينيها باللوز المنسل طبعا بعد اخراجها من القالب

الجيريا

الجيريا

رائعة
بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977 الجيريا
رائعة
بارك الله فيك

شكرا على التفاعل اتمنى فعلا تطبيقها

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رضاك ربي غايتي الجيريا
الجيريا

شكرا على تفاعلك معي خاصة وهي المشاركة الاولى في هذا الركن

اين تفاعلكم لا تبخلو بالردود واتمنى فعلا تطبيقها

بارك الله فيك أختي

بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna الجيريا
بارك الله فيك أختي

شكرا لك اسعدني ذلك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna الجيريا
بارك الله فيك أختي

شكرا على مروك ارجو ان اكون قدافدت بالقليل

روعة جاهايل يعطيك الصحة

بارك الله فيك

بارك الله فيك

بارك الله فيك أختي

الجيريا

كيفية إعداد الكيكة الفاخرة بالصور خطوة بخطوة . 2024.

أولاً
المقادير :

6 بيضات
كوب سكر عادي
ملعقتين شاي فانيليا
كوب وربع دقيق
ملعقتين بيكينج باودر
للتزيين شوكولاتة كاكاو
كريم شانتيه
مربي
جوز هند مبشور
كوب عصير برتقال أو أي عصير آخر

الطريقة :

يخلط البيض والسكر والفانيليا في المضرب الكهربائي
تستمر في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة(بعدها يوقف استعمال المضرب )
بعد ذلك ينخل الدقيق والبيكينج باودر ويضاف بالتدريج لخليط البيض والسكر
ويتم التحريك بواسطة ملعقة خشبية
ونحرك الخليط علي شكل رقم ثمانية باللغة الإنجليزية
بعد أن يمتزج الخليط جيداً يدهن القالب بالزيت أو الزبدة مع الدقيق
الخليط في القالب
ثم يدخل الفرن الذي تم تجهيزه وتسخينه مسبقاً إلي درجة حرارة
180
وعند وضع الكيكة يتم إشعال الفرن من الأسفل فقط حتي مرور عشرين دقيقة
بدون فتح الفرن حتي مرور عشرين دقيقة أخري
حتي يبدأ لون الكيكة في الاحمرار وتصبح أقرب إلي اللون الذهبي أو البني
بعدها يمكنك اختبارها بواسطة السكين
وتترك حتي تبرد
يسقي كل جزء بواسطة العصير ثم توضع الكريمة المخفوقة (وأنا استعملت الكريمة المخفوقة للحشو فقط أما الكريم شانتيه فاستعملته فقط للزينة الخارجية )
مربي الفراولة ويوضع الجزءان فوق بعضهما وتغطي من الخارج بكريم الشانتيه الأبيض
واستعملت ماكينة تذويب الشوكولاته لعمل الحروف ودوائر صغيرة علي أطراف الكيكة علي شكل حبة القهوة بواسطة قوالب ماكينة الشوكولاته
وبالهناء والشفاء

والآن الصــــــــــور
الجيريا

وهذي صورة أكبر للكيكة
الجيريا

اتمنى انها تعجبكم………….والف مرحبا..الجيرياالجيرياالجيريا

شكرا على الطورطة الشهية

الجيريا

الجيريا

قمة!!
مشكوور أخي الكريم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونيا غنية الجيريا
شكرا على الطورطة الشهية

بارك الله فيك مونيا….والله يخليك..الجيريا

رائعة بارك الله فيك مبدع

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونيا غنية الجيريا
شكرا على الطورطة الشهية

الله يجازيك خيرا..وبارك الله فيك على المرور العطر مشكوووووووووووووووووورة.الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaouthora الجيريا
الجيريا

شكووووووووورا كثير الفراشة المحلقة ..ربي يخليك…الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaouthora الجيريا
الجيريا

الجيرياالجيرياالجيريا……….الله يجازيك خيرا..وبارك الله فيك على المرور العطر مشكوووووووووووووووووورة.الجيريا

الجيريا

السلام عليكم ورحمة الله

دائما متميز الله يبارك شايف مشري

[quote=oum meriem;931633]السلام عليكم ورحمة الله

دائما متميز الله يبارك شايف مشري[/quot

الف شكر لك على ردودك الجميلة نورتي مواضعي…مشكوووووووووووووورة كثير..الجيرياالجيريا

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة douniazed الجيريا
الجيريا

الله يجازيك خيرا..وبارك الله فيك على المرور العطر مشكوووووووووووووووووورة.الجيريا