الوسم: الكسكاس

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم حبيباتي رح نقدملكم خبز ليبي مع شاورما تركية
بالنسبة للعجينة :حطيت فرينة و 3 ملاعق حليب مجفف و مغرف سكر و مغرف خمارة تع الخبز .ملح و لميتها بالماء الدافئ و خليتها تخمر

بعدما خمرت نحلها هلى طاولة مرشوشة بالفرينة و نقطع دوائر بالكاس او البول تع الشربة و نزيد نخليها تخمر مليح

بعدما خمرت نقلب الكسكاس و نخليه يسخن على نار هادية و نبدا نطيب في الخبز نتاعنا غير يطيب نقلب للجهة الثانية

بالنسبة للشاورما:طيبت الجاج امبعد فتتو قطع صغيرة زائد بصلة مبشورة و 6 فصوص ثوم مرحية ،خل،عصير ليمون قرفة و ملح و فلفل اكحل و كنون و حمرتها شوية في الفرن مع التقليب المستمر

بعدها نحل الخبز يجي فارغ من الداخل و خفبف نديرورقة سلطة و شورما وبالتاكيد صوص الثوم اللي تعطيتها ذورق رائع و نقدمها

رائع عزيزتي
ممكن المقادير
و شكرا

رح نعطيكم طريقتي في عمل صوص الثوم :
كاس ماء و ثلاث ملاعق نشا نخليهم فوق النار حتى تثقال
نحطوها بالخلاط نزيد ملعقة زيت الزيتون ،ً6 ملاعق مايونيز،5 فصوص ثوم وفلفل اكحل و نخلطهم مليح حتى تولي كي المايونيز و نقدمها مع الشاورما
اسمحولي اذا طولت عليكم لكن ننصحكم باه جربوه لانو خبز رائع و جديد ماشي معروف عندنا في المطبخ الجزائري هو خاص بالمطبخ اللليبي

الله يبارك روعة يسلم يديك حبيبتي ويصلح كسكاس تاع الحديد؟؟؟؟

الله يبارك ويكثر من الوصفات الجديدة تحياتي اختي الكريمة وربي يجازيك

من فضلك ما نوع المادة المصنوع منها الكسكاس
هل كسكاس الالومنيوم ينفع
جازاك الله خيرا

الله يبارك روعة تسلم يديك فكرة جديدة فعلا

من فظلك فهمينا كيفاه الكسكاس على النا أو على قدر فيه الماء و شكرا يبان هايل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyna38 رائع عزيزتي ممكن المقادير و شكرا

شكرا حييبتي على مرورك تم وضع المقادير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج الله يبارك روعة يسلم يديك حبيبتي ويصلح كسكاس تاع الحديد؟؟؟؟

يبارك فيك اختي انت الاروع
نعم يصلح كسكاس تع حديد بصح لازم يكون شوية ثقيل كيما تع شاف جريتو فيه و كانت نتيجة رائعة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوهرانية 1 الله يبارك ويكثر من الوصفات الجديدة تحياتي اختي الكريمة وربي يجازيك

يبارك حبيبتي نورتيني بردك الجميل ربي يخليلك لينا شاف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام قصي ++++++++ 44444444 راكي فور اتعيشي الكسكاس اتقلبيه فوق البرمة مقلوب هي اطيب بالبخار

تعيشي حبيبتي فرحتيني بردك الجميل
بالنسبة للكسكاس ديريه مباشرة فوق النار و لازم نار هادية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة msirdia من فضلك ما نوع المادة المصنوع منها الكسكاس هل كسكاس الالومنيوم ينفع جازاك الله خيرا

شكرا اختي بالنسبة انا عندي تفال بصح مرة جربتو عند عجوزتي في كسكاس تع شاف جاني هايل و انتفخ لازم كسكاس مايكونش من النوع الخفبف كامل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الادب العربي الله يبارك روعة تسلم يديك فكرة جديدة فعلا

يبارك فيك حبيبتي شكرا على ردك الجميل

السلام عليكم انا مشتركة جديدة اريد الشاركة بهده الاكلة المفظلة لديا تسمى عندنا بالمبصلة تاع البصل

المقاديردقيق حرش تاع المقروط و2حبات تاع البصل القرفة عود كبابة حب وشوية ملح 250غ شحم 3ملاق زيت م ص فلفل وم نقلي فوق النا

ر خفيف حوالي10د نزيد م ص كركب نزيد لتر من الماء تغلي لمدة 30 د
ناخذ دقيق ونضع فيه3م كبير من الزيت ونحركه جيد ونضعه في الكسكاس يفور فوق القدر الذوضعنا فيه المقادير السابقة وعندما يفور
نضعه في قصعة نصفي المرقونضع فيه حوالي250غ سكرو250غ لابال ثم نخلط دقيق بالمرق نتركه حتي يتشرب المرقة ونضع القرفة مطحونة ونخلطه معه
شهية طيبة

بارك الله فيك

بارك الله فيك
ياريت لوكان بتصاور

شكرا جزيلا

يعطيك الصحة
يالحبيبة الله يبآرك في عمرك

واش هادي الماكلة يا ختي
انا نعرف المبصلة تاع ناس معسكر وهي الرفيس الحلو لي يديروه الغرب
على الاقل حطي الصور باش يشوفو بعينيهم يا ختي

عن قريب ساضع الصورمع تحضير

السلام عليكم عليكم و رحمة الله و بركاته، طبقت الكيك و صورتو باه تشوفوه و واللي مازال ما جربتوش تجربو لأنه فعلا ساهل و بنييييين يعطيك الصحة يا صاحبة الوصفة و جعلها في ميزان حسناتك.

الله يبارك ….
ممكن الرابط
يعطيك الصحة

جاك يهبل بالصحة والهنا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البنت الجلفاوية الله يبارك …. ممكن الرابط يعطيك الصحة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1518889

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rimora جاك يهبل بالصحة والهنا

الله يسلمك البارح شفت تطبيقك و الصباح صبحت عليه شكرا لك حبوبة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمة كوكة https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1518889

بارك الله فيك
الرابط وجدتوا ….بما اني اول وحدة ترد عليك واش لازم عليك هههه
ممكن تقوليلي الحليب سائل …؟؟

تطبيق مميز بارك الله فيك

خرجلك امممممممممممم

فعلا كايجي غزال ..حتى انا كنعملو وساهل في كلشي مادي ومعنوي ههههههههههه

تبارك الله عليك جاك فن

ممكن تقولولي القوالب تاعش …………
يامن جربت فلتفدنا

الله يبارك جاك يهبل و تطبيقك شجعني باه نجربوا ممكن تحطيلنا صورة الفنجان لي درتي بيه و شكرا

يعطيك الصحة حبيبتي

تطبيق هايل

تطبيق هايل
هذي المقادير شعال دارتلك من حبة

جاك روعة يعطيك الصحة

مممممممممممممممم يبان بنين بصح مشي تنفخ بزاف ولالا

يعطيك الصحة اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة touta2016 مممممممممممممممم يبان بنين بصح مشي تنفخ بزاف ولالا

ntfakh bzzzf wana saghartah wel ftat libkali dert bih embassadeur

يهبل يعطيك الصحة

ماشاء الله الاخت خرجلك شباب بالصحة على قلبك

يعطيك الصحة

شكرررررررررررررا

بصحتك امينة

يعطيك الصحة اختي

مساء الخير اخواتي

راني طبقت بسكوي الكسكاس عجبني ومايديش الوقت ورائع

ربي يعطي لصاحبة الوصفة ما تتمناه

جزاها الله خير

جربوه اخواتي ساهل بزاف ومايديش الوقت

روووووعة انا تاني جربتو مليح بزاف وساهل يعطيك الصحة مولات الوصفة

يعطيك الصحة انا تاني جربتو اليوم و جا هاااااااااااااااااااااااايل
والحاجة لمليحة كيما قلتي ما يديش الوقت

بصحتكم
شحال تخرج الوصفة ؟

bshtkoooooooooooom

الله يبارك

تطبق رااااااااااااااااائع

يعطيك الصحة جاك يهبل

يعطيك الصحة ممكن الرابط

ana tani haba njarbou gouliouli bark f xech n7oto des moules normales……………

مشكورة اختي بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة RYASMINE يعطيك الصحة ممكن الرابط

الله يسلمك عذرا على التاخر

الموضوع مثبت دار ضجة في المنتدى

فبارك الله في صاحبة الوصفة it’s me

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1518889

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة 25 ana tani haba njarbou gouliouli bark f xech n7oto des moules normales……………

مسا الخير اختي

نعم ديري واش تحبي فناجين او شوبات او قوالب سيليكون كيما تحبي شوفي الرابط راها موضحة الأخت بالتفصيل

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1518889

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق الليالي بصحتكم شحال تخرج الوصفة ؟

الله يسلمك اختي ديري مغرف او مغرف كبيرة وشويا في كل فنجان

تطبيق رائع بصحتكم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائر النورس مغتربة تطبيق رائع بصحتكم

مشكووووووووووووووووووورة

مممممممم روعة بصحتكم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مهدي2016 مممممممم روعة بصحتكم

الله يسمنك

تطبيق رااائع

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر تطبيق رااائع

الف شكررررر

جاك رووووووووووعة شهيتينا………. الله يبارك يعطيك الصحة

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم جاك هايل نجربها

هايل يغطيك الصحة

يعطيك الصحة ، خرجلك هايل ، أنا ثاني شفتو وحبيت نجربو وماصحتليش
بصحتكم الشوراما و يسلم يديك

يعطيك الصحة ، خرجلك هايل ، أنا ثاني شفتو وحبيت نجربو وماصحتليش ، كي شفت تطبيقك ؤاني زدت تشجعت
بصحتكم الشوراما و يسلم يديك

يعطيك الصحة راهو خرجلك فووووووووور بصحتكم

يعطيك الصحة ممن تقوليلي نطيب فوق الكوشة ولا ندير الكسكاس فوق الطابونة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،هذه اول مشتركة لي في المنتدى استفدت كثيرا من تجاربكم ربي يجازيكم وهذا تطبيقي لبسكويت الكسكاس لـ:15دقيقة للاختit’s me ربي يرضى عليها ويرضيها.

بصتك اختي جاك هايل
انا تان جربته بصح جاني مش طايب ياريت تعطيني الطريقة بالتفصيل

السلام عليكم والله غير توحشتكم وتوحشت نكتب مواضيع في المنتدى بصح خانتني الصوارة فسدتلي مانحبش ندير مواضيع بلا صور
بصح ماقدرتش نصبر عليكم رحت حشمت وجهي وطلبت صوارة وجبتلكم هذي الكيفية
هي وصفة تقليدية كانو جداتنا يديروها كي ماكانش عندهم الفور
المهم اسم الوصفة بيض في الكسكاس نحتاجو ليها هذا المقادير
خمس بيضات ملح
فلفل اسود واحمر حار وبارد
دبشة
زيتون اخضر مقطع
حبة طماطم وزوج مغارف معجون الطماطم
كمون اخضر مغرفة كبيرة
وراس ثوم كامل وفلفل اخضر مقطع للحب الخار بزاف
ونص كاس زيت زيتون ومغرفة كبيرة خميرة تاع الخبز
وكاس سميد

ونحتاجو شوية كسكسي مشمخ باه نفرشوف في الكسكاس باه ماتسيحش الخلطة تاعنا

المهم نخلط كل المقادير مليح ومبعد نضيف السميد راح نتحصلو على خليط كيما تاع البسبوسة نفرغوه في الكسكاس ونغطيو عليه ونخلوها طيب لمدة 40دقيقة على الاقل كي نحبو نعرفو طابت ندخلو فيها موس اذا خرج شايح يسمى راه طاب البيض تاعنا

ذرك نخليكم مع الصور باه تفهمو اكثر على بالي مافهمتو فيها والو من الهدرة بزاف

وهنا راها تفور في الكسكاس ماتضحكوش على برمتي لازم تتحزم باه طيب هههههههههههههههههه

وهاليكم قطعوها وتاكلها بالصحة والهنا تاكل ساحنة من الافضل

وحبيت نزيدلكم هذي الفكرة
اللي تحب تحتفظ بالدبشة ولا معدنوس لمدة طويلو على الاقل سمانة
ماعليك غير تحطيه في بلارة تاع زجاج وحطيه في الفريجيدار بعد ماتكوني نقيتيه بصح ماتغسليهش غير كي تجي تستعملياغسلي

واش تحتاجي برك

هاوليك عندو كثر من عشرة ايام بقا كيما راهو محافظ على الزين تاعو ههههههههههههههههههههههههههههههههه

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

إن شاء الله تكونين بخير و كافة العائلة، عزيزتي أول مرة نسمع بهذه الاكلة باينة بنينة من إيديك تسلمين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum sabrina merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

الشكر ليك حنونة اللي نورتي موضوعي نتمنى تكون عجباتك الوصفة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miri_27 إن شاء الله تكونين بخير و كافة العائلة، عزيزتي أول مرة نسمع بهذه الاكلة باينة بنينة من إيديك تسلمين

الله يسلمك ميري
الحمد لله بخير السوال عليك وين غايبة ان شاء الله خير

الله الله عليك يا ام اثري كل اصبع بصنعة ماشاء الله عليك

فحلة وشاطرة وهدارة بزااااااااااااف ههههههه
ربي يحفظك ماعنديش البيض باش نجربها ضرك غدا بادن الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omo mazen الله الله عليك يا ام اثري كل اصبع بصنعة ماشاء الله عليك

الله يخليك ام مازن تفضلي ماتحشميش هزي كولي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اروى 2 فحلة وشاطرة وهدارة بزااااااااااااف ههههههه ربي يحفظك ماعنديش البيض باش نجربها ضرك غدا بادن الله

ههههههههههههههههههههههههراكي تشوفي مانقدرش نسكت

ان شاء الله كي تشري البيض وتجربيها تنجحلك وتاكلوها بالصحة والهنا

ماعندي مانقولك راها بنينة خير من الكشير هههههههههههههههههههههههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام إثري الله يخليك ام مازن تفضلي ماتحشميش هزي كولي

راني طرت بالصحن بلا عرضة هههههه حتي الشكل رائع حطيه للضيف بلا حشمة

يعطيك الصحة هاذي أكلة خاصة و معروفة غير عندك ههههههههه
حتى الباتنيات قالو ما نعرفوهاش هههههههههههههههههههه

كي نجيك عندك طيبيهالي ههههههههههههههههههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم معاذ أم معاذ يعطيك الصحة هاذي أكلة خاصة و معروفة غير عندك ههههههههه حتى الباتنيات قالو ما نعرفوهاش هههههههههههههههههههه كي نجيك عندك طيبيهالي ههههههههههههههههههههه

اهلا بالتاجرة تاعنا عندك الحق مايكونش عندك الوقت باه طيبي لاتية بالتجارة تاعك ارواحي نطيبهالك على سعدي هههههههههههههههههه

مرحبا لبيك في اي وقت

مممممم كم تبدو لذيذة ان شاء الله نجربها كي تسمح الفرصة بارك الله فيك شكراااااااااااااا

سلمت اناملك يا بنت بلادي الفحلة ممم باينا ببنينا

شكراااااااااااااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg مممممم كم تبدو لذيذة ان شاء الله نجربها كي تسمح الفرصة بارك الله فيك شكراااااااااااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة razika zouzou سلمت اناملك يا بنت بلادي الفحلة ممم باينا ببنينا شكراااااااااااااااا

الله يسلمك منورين الموضوع

البارح درت قاطو الكسكاس نتاع الأخت it’s me وجاني روعة خفيف و منتفخ كنت درتو في قوالب زجاجية دائرية نتاع فلان وزينتهم بالمعجون و نوادكوكو و حطيت حبة كرز مجفف في الوسط والله غير الدراري ماشبعو منو،حبيت نقول للأخوات الي ماجهمش مليح أو أنو ماطبلهمش،نقولكم بلي تحطو القدرة فيها الماء فوق النار وابعد ابداو تحضروا فلقاطو غير تكملوا تلقاو القدرة بدات تغلي وبعد حطو القوالب يطيبو في الكسكاس من هذا الوقت ابداو تحسبوا خمسة عشرة دقيقة جربوه وماتخافوش وراني بإذن الله رايحة نحط مجموعة من تطبيقاتي و تشوفوه معاهم مصدر لأني رايحة نتعلم نحط الصور،ونقدم شكري للأخت صاحبة الوصفة

انا ثاني جربت الوصفة أقل ما يقال عنها رائعة.
سلمت وسلمت يداك.

الله يعطيك الصحة

بصحتكم حبيبتي ، بالهنا و الشفا عليكم

momkin la ressat t3ichou w qlq foto nchoufou

هي فعلا وصفة ممتازة وراااائعة وخفيفة والاهم سريعة في 15 د توجد
بارك الله فيك اختي وبصحتكم

سامحيني الاخت Madie مانقصتش فالنار و جربيه و ما تخافيش

جربتو و عاودتو قلت بالاك غلطت في حاجة ولا بصح ما عجبنيش

كيفاش خرجلكم بنين ؟؟؟؟

ممتاز عقبال لتطبيقات اخرى ناجحة