قاطو الكورني 2024.

السلام عليكم وصح فطوركم لبنات لي مجربة قاطو الكورني تقولي عليه خطوة بخطوة مانيش كامل مجرباتو حبيت نجربو في هدا العيد انشاء الله الله يخليكم ماتنساونيش

حلوة الكورني 2024.

السلام عليكم أخواتي الجيرياجبتكم حلوة ساهلة وغير مكلفة انشاء الله تعجبكمالجيريا

مقادير العجينة:
250غ زبدة
كاس صغير ماءزهر
3مغارف كبار سكر بودرة
الفرينة حسب الحاجة
أجمعي الخليط حلي بالحلال وقطعي أشرطة طولية ولوّيها على المول (الكورني) وديريهم يطيبو
كي يطيبو نحيهم من القمع وعمريهم بكاوكاو مرحي خشين مع العسل وغمسي الراس في الشكولا
إذاحبيتي الحشو تغيري فيه مثلا حلوة الترك قاطو مرحي معجون…. كل واحد والذوق ديالو

الجيريا

ماتنساوش التقييم الجيرياالجيرياالجيرياراكم تدخلو بلا ماتخلو حتى بصمةالجيرياالجيرياالجيريا

شكرا عزيزتي على الوصفة الرائعة

الله يبارك عليك حبيبتي
يعطيك الصحة جاك روعة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروبتي الجيريا
شكرا عزيزتي على الوصفة الرائعة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عبد الرحيم2 الجيريا
الله يبارك عليك حبيبتي
يعطيك الصحة جاك روعة

شكرا أخواتيالجيريا

مشكورة وصفة هايلة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروبتي الجيريا
شكرا عزيزتي على الوصفة الرائعة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imene mimicha 05 الجيريا
مشكورة وصفة هايلة

شكرا لك الجيريا

بارك الله فيك وصفة رائعه الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om djouhaina الجيريا
بارك الله فيك وصفة رائعه الجيريا

شكرا حبيبتيالجيريا

بارك الله فيك اختي

merci pr la recette

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BACHIRA2 الجيريا
بارك الله فيك اختي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة stasnimes الجيريا
merci pr la recette

شكراالجيرياالجيريا

مشكورة اختي على العمل الراقي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bichaz810 الجيريا
مشكورة اختي على العمل الراقي

شكرا حبيبتي الجيريا

بارك الله فيكم

44444444 مشكورة

حلوى الكورني بالكاوكاو و الجلجلان من مطبخ ام سامي و الشرح بالصور 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

الجيريا

أخواتي هذه حلوى الكورني بطريقة لذيذة

على ضمانتي

كل من ذاقها عندي اعجبته و قد حضرتها عدة مرات

هاهو الشرح بالتفصيل

500غ فرينة +حبتين من البيض+كأس شاي سكر نستعمل كأس الشاي من النوع الصغير

+كأس شاي زبدة ذائبة و باردة لا تكون ساخنة +كأس شاي زيت +كأس شاي جلجلان غير محمصة

+فانيليا و نعجنها بماء الزهر

الجيريا

نقطعها الى كريات متوسطة الحجم و نضعهم داخل كيس لمدة ساعة

الجيريا

في هذه الاثناء نأخذ أوراق و نقطعها الى مربعات ب 7 سم

و نلف كل مربع حول الاصبع مثل الكورني

و نغلقه جيدا من الاسفل حتى لا ينفتح

الجيريا

الجيريا

الجيريا

أو نستعمل هذه اذا كانت عندك

الجيريا

نفتح العجينة 2 ملم

الجيريا

و نقطعها الى مربعات طول ضلعها 7 سم

انا استعملت كرتونة عرضعا 7 سم و طويلة

و قطعت

الجيريا

الجيريا

نأخذ مربع العجينة و نضع فوقه كورني الورق تماما مثل ما هو في الصورة

الجيريا

و نغلق جيدا العجينة من الأسفل

الجيريا

الجيريا

الجيريا

و نقليهم في زيت غزير على نار اقل من المتوسطة حتى يصبح لونهم احمر و اثناء القلي افرغي الزيت فوغ الكورنيات

الجيريا

و نتركها تقطر جيدا جدا حتى تبرد تماما و ننزع الكورنيات الورقية بحذر حتى لا يتفتت الكورني

نعسلهم و نضعهم جانبا

الجيريا

نحضر الحشو كالتالي

كمية من الكاوكاو المحمص و المفروم خشنا + نصف كمية من الجلجلان المحمص

نسخن العسل و نفرغه عليه و نخلط و نحشي الكورنيات

الجيريا

ملاحظة من الاحسن ان تخلطي العسل بكميات قليلة حتى لا يبرد و يصعب حشوه

يعني نحشي الكورنيات و الحشوة تكون ساااااااااااخنة

و نضعهم في كيسات و الذوق راااااااااااائع بشهادة الجميع

الجيريا

الجيريا

الجيريا

اخواتي لا تنسوني من صالح دعائكن

جزاكن الله خيرا
….

ربي يعطيك ماتتمناي اختي ربي يحفظ سامي

الحلوة هايلة باينة بنينة تسلمي حنونة

يعطيك الصحة

بارك الله فيك ودائما متميزة في وصفاتك عجبني بزاف وباينا بنينة نجربها ونردلك الخبر

اممممممممم تبان تهبل و بنينة لاني من عشاق الجلجلانية ههههههههه
يعطيك الصحة

واااااااااااو هايلة.يعطيك الصحة.

الله يبارك ام سامي افكارك رائعة

ماشاء الله

خرجولك رووووووووووووعة

يعطيك الصحة

بارك الله فيك ام سامي

بارك الله فيك دائما متميزة

تسلم الايادي ام سامي
رووووووووووعة

hayline baynine baraka lahou fik fi el wasfat taw3ak el moumayaza rabi yahfadlak ma s3iti nchalah

سهلتيها علي ربي يسهلها عليك ماعنديش ليمول الله يحفظك هايلة

الف الف شكر يا ام سامي
الحلوى ذقتها عندها سنين و قعدت في خاطري و انا نموت على الجلجلان
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااااااااا

الف الف شكر يا ام سامي
الوصفة ذقتها عندها سنين و قعدت في خاطري و انا نموت على الجلجلان طلبت الوصفة من صديقتي قالتلي منعرفهاش جاني هدية
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااا

بخصوص بوراك الكورني 2024.

السلام عليكم اخوات المنتدى اريد صور حول تشكيل الكورني والله محب يصلحلي والكوشة وشمن درجة ارشدوني pleaseالجيريا

سلام حبيبة

وهذو لي كورني بالديول

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1048068

ديري في قوقل كيفية تشكيل الكورني

بالتوفيق

بارك الله فيك أختي زادك الله في ميزان حسناتك

وصفة الكورني 2024.

السلام عليكم شكون عندها وصفة لعمل الكورني مالح تحطهلنا وشكراالجيريا

يا البنات وينكم

بعثي في وصفات فلة نضن عملاته مرة

هذه الوصفة ديتها من المنتدى وجربتها في رمضان وعجبتني الفكرة تاع لكورني

العجينة

بواسطة علبة لابال (تاع رطل) ناخذ كيلة ونص فرينة+م ك لحظة+م ك سكر+م ك خميرة خبز +3م ك زيت + ملح ،نخلط كل المواد ونحدث حفرة في الوسط
ناخذ كاس ماء دافي نضيفلو بياض بيضة(نحتفظ بالصفار للدهن)ونخلط بشوكة ونسكبو على المواد الجافة ونلم العجينة واذاكانت بحاجة للماء الدافي نزيدها ونعجنها مليح ونتركها تخمر لحوالي ساعة

هذو لي كورني دهنتهم بالزبدة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

هذي العجينة بعد ما بسطتها و قطعتها شرائط

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

هنا نلفها على الكورني

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

هذي كمية منهم

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

دهنتهم بالبيض و خليتهم خمروا شويا و طيبتهم
هاهي النتيجة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

عادي قلعتهم

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

الحشو:
درت صدر دجاج مطحون وطايب+ذرى+فرماج+ كمية قليلة جدا أرز + مايوناز فيها خل و مللح خلطت كلش مليح و عمت الكورنيات و غطست اسهم في بيض مبشور و هاكم شوفوا

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

تقدري ديريهم بالعجينة المورقة او بعجينة العشر دقائق

حلوة الكورني 2024.

السلام عليكمـــ

اعجبتني هاذي الحلوة الي وضعتها الغالية ام اماني

الجيريا

عجبتني بزااف و باغية نجربها

اعطوني الوصفة و المقادير و طريقة اذا تعرفوها

و شكرا لكم،،
الجيريا

حبيبتي أم أماني مادارتش حلوى الكورني دارت السيقار و لمخاخ
شوفي اذا هاذو اللي تحوسي عليهم
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1222834
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1318165
نتمنى نكون أفدتك

قاطو الكورني 2024.

السلام عليكم .من فضلكن اريد روسات تاع الكورني و بالتفاصيل.

hata wahda mate3raf had gatéaux

تفضلي حبيتي ان شاء الله يعجبك ونشوفو تطبيقك موفقة حبيبتي https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1305038

سكرتي ليكي وحشة

تفضلي https://www.djelfa.info/vb/showthread…DF%E6%D1%E4%ED

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حب الله لا يعادله حب الجيريا
تفضلي حبيتي ان شاء الله يعجبك ونشوفو تطبيقك موفقة حبيبتي https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1305038

الله يعطيك الصحة حبيبتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum tesnime الجيريا
سكرتي ليكي وحشة

تفضلي https://www.djelfa.info/vb/showthread…df%e6%d1%e4%ed

حتىى انا توحشتك حبيبتي الله يعطيك الصحة

لي تعرف قاطو الكورني تدخل 2024.

السلام عليكم خواتاتي حبيت نسقسيكم على مقادير قاطو الكورني بالتفصيل في المقادير العجينة مرة لقيت سكر و مرة مالقيتوش وزيد في الحشو قاتلي وحدة جربي شويا نيسلي كرميل مع اي حشو هل يصلح في رايكم ومايفستش
وياريت تجاوبوني في اقرب وقت وجزاكم الله الف خير

علاش متجربيهش بالعجينة السحرية اللي هي كيلة سمن دايب و بارد و كيلة زيت و كيلة حليب و قرصة ملح و تلمي بالفرينة و الحشو ديريه باش حبيتي او ممكن ديري عجينة ب تلات كيلات فرينة و كيلة سمن دايب و تلمي بماء الزهر
نتمنى نكون افدتك و صح عيدك

سلاااام درتو اختي و صلحلي
4 كيلات فرينة رشة ملح كيلة سمن 2 مغارف تع قهوة فاني نص كيلة ماء زهر عظمة نص كيلة ماء عادي
تخلطي كلشي حتى تتحصلي على عجينة متجانسة pate homogene
وممبعد خليها ترتاح نص ساعة و اخدمي بيها
انا صلحتلي
و معنديش كيفاش نحط الفوطو سينو حطيتهم تشوفيهم
بالتوفيق
و عيد سعيد

الكورني بالنيسلي 2024.

هذه الوصفة شفتها في احد المنتديات وجربتهاا
العجين:
– 500gدقيق
– 1 c سكر كلاصي
– 50 g زبدة دايبة
– ماء زهر لجمع العجين
– 1 بيضة
الحشو

كوكاو مرحي ومحمص

علبة شوكولا
نستلي محلى

الطريقة

نضع علبة نيسلي في كوكوط لمدة 45دقيقة
نخلط العجين نجمعو بالبيضة وماء زهر ونبسطها و نشكل اشرطة
ثمن لف على قالب الكورني ندهنو بصفار بيض و تطهى.
نعمروا الكورني نصف بالنيسلي مخلط مع الكوكاوونزيد الشوكولا ذايبة ثم النيسلي
ونضع على الوجه كوكاو او اي مكسرات متوفرة

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

صح عيدكم

أولا صح عيدك كل عيد وانتم بخير
ينعاد عليكم بالصحة والهناء ان شاء الله

يعطيك الصحة نظن هذا اللي كنتي تحوسي عليه

جاك هايل مشاء الله

صح عيدك اختي وربي يشفي الوالد الكريم
شكراااااااالك اختي وهي نفسها الحلوة صح

عيد سعيد وشكرا على الوصفة

ما شاء الله رائع تاكلوه بالصحة ان شاء الله و عيدكم مبارك

الجيريا

الجيريا

بصحتكم ربي يبارك في صحتك عساكم من عواده تحياتي القلبية

بارك الله فيك
و صح عيدكم حنونة
يعطيك الصحة

يعطيك الصحة بارك الله فيك

الله يبارك
يعطيك الصحة
عيد سعيد و كل عام و انتم بخير و صحة و عافية

بارك الله فيكم جميعا وصح عيدكم لكم ولكل عائلتكم
سعيدة بوجودكم

وصح عيدك وعيد الجميع
يعطيك الصحة

يعطيك الصحة اختي جاوك هايلين قوليلي ليكورني طيبتيهم في الفور هكاك واقفين

ما شاء الله يعطيك الصحة روعة

بارك الله فيكم جميعا وصح عيدكم لكم ولكل عائلتكم
سعيدة بوجودكم

ام ساجد طيبته واقف الكورني حتى هو مازال واقفيين ههههههههههههه

ان لم يكن عندك قوالب الكورني الحديدية الحل عندي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ان لم يكن لديك قوالب الكورني الحديدية استعملي ورق الزبدة

الصورة تبين اكثر

الجيريا

بارك الله فيك الصوامعية دارت ورق المنيوم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد الجيريا
بارك الله فيك الصوامعية دارت ورق المنيوم

ممكن ورق الالمنيوم لكن ورق الزبدة صحي اكثر

بارك الله فيك على المرور الطيب

بلرك الله فيك

يعطيك الصحة انا نشوف ورقالزبدة افضل واصح

لينا .. ام ياسين الزهراء مروركن اسعدني بارك الله فيكن

يعطيك الصحة
من فضلك أعطيني طريقة عجينة ليكورني

بارك الله فيك اختي ام اسماء تحياتي

شكرا حبيبتي

بارك الله فيك اختي ام اسماء

بارك الله فيك

بارك الله فيك
شكرا

بارك الله فيك
شكرا

شكرا لك اختي .

افكار نيرة.. مشكورة