الوسم: الكورني

اخواتي الأعزاء راهو عجبتني حلوة الكورني وسخفت عليها بصح معنديش المول نتاعهم

كاش مدبروا عليا تعيشوا

وغير متوفر عندنا وين راني نسكن

أختي أدخلي لهذا الرابط بلاك تلقاي واش راكي تحوسي نتمنى نكون قدرت نساعدك

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=786009

الله يعطيك ماتتمناي ياختي الغالية

راكي حليتيلي مشكلة كبيرة

ربي يحفظك ويبارك فيك

مور الفطور نوض نخدمو وندعيلك

أهلا بكم

وصفة رائعة شكرا لكي أم سامي15
بارك الله فيك

ها هو رابط الوصفة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1207291

ما رأيكم في تطبيقي؟

هايل يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

هايل بارك الله فيك

هايل يعطيك الصحة مشكورة

هايل يعطيك الصحة

raw3a okhtiii
bessah menfadlekkk arabite
اين الرابط

التطبيق راااائع يعطيك الصحة
لكن الوصفة ليست لي ربما هي للاخت ام سامي

تطبيق ممتاز

يعطيك الصحة

ما شاء الله

يعطيك الصحة

تطبيق موفق يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manal01 هايل يعطيك الصحة

شكرا أختي
الله يسلمك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساجد يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ibrahim هايل بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الادب العربي هايل يعطيك الصحة مشكورة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كوزينة هديل هايل يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aziza1 يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ولي تطبيق موفق يعطيك الصحة

شكرا لكن
بارك الله فيكن و شكرا على المرور العطر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سامي15 تطبيق ممتاز يعطيك الصحة ما شاء الله

الله يسلمك أم سامي سامحيني أخطأت في اسمك و كتبت أن الوصفة لأم رامي

الوصفة ممتازة
شكرا لكي, الله يحفظك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي* التطبيق راااائع يعطيك الصحة لكن الوصفة ليست لي ربما هي للاخت ام سامي

فعلا أو رامي, هي لأم سامي
شكرا لكي
تحياتي

حلوى الكورني

قوالب الحلوى

250 غ الدقيق
ملعقة حساء من السكر الصقيل
كاس من الزبدة مذوبة
¼ كاس من ماء الزهر
1بيضة

منقووووووووووووووول ، أعجبتني ما رأيكم أن نجربها هذا العيد إن شاء الله ، لكن أظن لو نستغني عن دهنها بصفار البيض و نقوم بتعسيلها بعد أن تنضج لكان أفضل

يعطيك الصحة يا أختي

بارك الله فيك

شكرااااااااااا جزيلاااااااااااااااا

واش اعتماد دوّرتيها " مطبخ " ؟؟ ههههههههههههه
والله غير عملت مليح ورمضان على الأبواب . . . إن شاء الله نقدرو نطيبوا كل الكيفيات اللي عندنا في روسنا وكتبنا وكراريسنا :1

الله يسلّم دوك اليدين ، وبارك الله فيك .

ها هي الصورة و لا أدري لم اختفت ؟

إذا لم تظهر فها هو الرابط :

https://img75.imageshack.us/img75/2941/336ee0.jpg

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فادو2016 واش اعتماد دوّرتيها " مطبخ " ؟؟ ههههههههههههه والله غير عملت مليح ورمضان على الأبواب . . . إن شاء الله نقدرو نطيبوا كل الكيفيات اللي عندنا في روسنا وكتبنا وكراريسنا :1 الله يسلّم دوك اليدين ، وبارك الله فيك .

ههههه طبعا واش حبيتي نفوتوها غي قراية و تصحيح و تحضير كاش وصفات عندك راني هنا

السلام عليكم
اليوم جبتلكم مقبلة خفبفة و توالم مع العصير كمملحات عدرا ماصورتش كامل المراحل لانو كنت مزروبة و ماكاش الوقت و مع التربية ووو راكم عارفين

الوصفة ساهلة جيببي عجين مورق و كل وحدة و طريقتها لكن ماتحليهاشش 6 تور ديري 4 يكفو تحليها رقيقة و نقطعيها بالطول الى شرائط كما هو موضح فييي الصورة

امبعد جيبي لي كورني تااعك و لفي عليهم العجينة و مع الاخير لصقي الطرف بقليل من البيض و امبعد ادهني لي كورني تاعك بالبيض و دخليهم للفرن و حطي الكورني على الجهة لي فيها اللقية يعني الطرف اي لصقتيه بالببيض.

طيبيهم و خليهم يبرردو مليح باش تحشيهم لانو راح يجو هشاش و يتكسرولك ادا ما بردوش و ارتاحو.
اللحشوة: الله غالب ما صورتش المهم انا حضرت بيشاميل شوي ثقيلة مش بزااف و زدتتلها فرماج ابيض و تبلتها ملح و فلفل اسود و خليتها بجنب
و جبت صدر دجاج قطعتو مكعبات و قليتو مع بصل فلفل اكحل قرفة ماح و زيت طبعا و زدتلة راس الحانوت و شوي كمون و شوي زعيترة قليتهم مليح و ضفت غير شوي ما و خلتهم باش الدجاج يدخلوه الحرور و نطيبوه على نار متوسطة حتتى يعاود ينشف
بعدهها خلطت البيشاميل مع الدجاج و بالتالي الحشوة وجدت لي نحشي بيها
نجيبو لي كورني نحشوهم بملعقة صغيرة و نستعين بالكوردون او تاع الشواء الكبار و ندخلو الحشوة للاسفل و نككلو نعمرو لي كورني
نوجدو فرماج رابي و نديرو شوي من فوق و نزين بزيتون في كوردن و شوي معدنوس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يبارك خرجولك رووووووووووووووووووووووعة بصحتكم

يعطيك الصحة خارجوا هايلين

رووووووووووووووووووووووووعة متعودة نديرهم
4444444444444444444444

الله يبارك خرجولك يهبلو ويشهو

الله روعة ما شاء الله

شكرا لكن حبيباتي نورتو الموضوع

امممممممممم الله يبارك اكيد البنة هبال
خرجو ما شاء الله عليهم
تسلم ايدك حبيبتي

خرجولك ماشاء الله تسلم الايادي

رووووووووووووووووووووووووعة

يعطيك الصحة خرجولك هايلين

يشهي تسلم ايدك

مممممممممممممممممممم يهبل

يعطيك الصحة

اممممممممممممم روعة

طبقت حلوة الكورني للاخت حب الله لا يعادل حب

شكرا لصاحبة الوصفة

شاطرة يااحلى توتة

الله الله ياتوتة بارك الله فيك

يعطيك الصحة شااااااااااااااااااااااطرة و نص

اممممممممممم هايل توتي بصحتكم

يعطيك الصحة شااااااااااااااااااااااطرة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 اممممممممممم هايل توتي بصحتكم

شكرا حنونة

هايييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييييييييييييييييييييييييل

هااااااااااااااااااااااايل

شكرا على مروركن

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صلاة بارك الله فيك

شكرا حبيبة موووووح

يعطيك الصحة شااااااااااااااااااااااطرة

السلام عليكم صح فطوركم من فضلكم ليعرف قاطو الكورني معمر باللوز و نواد كوكو يعطني المقادير تاع العجينة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1055513

اتفضلي اختي ان شاء الله تكون لي تحوسي عليها

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1055513

حلوة الكورني المنقوشة
المقادير
500g من الزيدة غير مذابة
كأس من السكر مطحون
علبة من لكريمة أفغيش
قليل من الملح
الطحين حسب الخليط
بالنسبة لي الحشو
500g من الكاوكاو المطحون
بيضة
نصف كأس من ماء الزهر
إصبع من الزبدة
متعجن هذه الشياء وتترك جانبا عند الحاجة
[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/fouaz/Mes%20documents/Downloads/Documents/ماكاش%20كيما%20الحلوة%20جزائرية%20بالصور%20-%20منتديات%20فيض%20القلم%20التعليمية_fichiers/icon_blank.gif[/IMG]

بواسطة الحلال أبسطي العجينة .ثم بواسكة كاس قطعي دوائر ضعي في وسطها الحشو .أديري طرف العجينة حتى تكون شكل كرني .زينيها بالمنقاش كما هو واضح في الصورة وتستمر حتى تنتهي العجينة
ثم ضعي الحلوى في الفرن 200 درجة حتى يصير لونها ذهبي . بعد الطهي اغطسيها في العسل وضعيها في كواغد المدلين وتقدم بالصحة والعافية
شكلها النهائي هكذا
[IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/fouaz/Mes%20documents/Downloads/Documents/ماكاش%20كيما%20الحلوة%20جزائرية%20بالصور%20-%20منتديات%20فيض%20القلم%20التعليمية_fichiers/nora9zp6.jpg[/IMG][IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/fouaz/Mes%20documents/Downloads/Documents/ماكاش%20كيما%20الحلوة%20جزائرية%20بالصور%20-%20منتديات%20فيض%20القلم%20التعليمية_fichiers/nora10tg9.jpg[/IMG]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااا على الوصفة

شكرا على الوصفة
يعطيك الصحة

اليك طريقة صنع كورني انا جربتها اكتر من مرة (الطريقة من كتاب شميسة المغربية)
كورني معمر بالكاوكاو
المقادير
50غ زندة
كاس ماء زهر
ماعقة كبيرة سكر
قنصة ملح
فرينة حسب الخليط

الحشو
1/2 كيلو كاوكاو محمر و مدقوق
عسل
التزيين
ابيض بيض+ شكلاط
طريقة التحضير
في اناء نوضع الفرينة+ملح+زندة+سكر نخلط حتى نحصل على كريمة ملساء.
يضاف اليها ماؤ الزهر
يمدد العجين فوق طاولة مرشوشة نالفرينة حتى الحصول على ورقة رقيقة ثم تقطع الى شرائح رقيفة بسمك1سم
تلف الشرائح على سطح الكورني حتى ياف كامل الكورني
تدهن بابيض البيض و تدخل الفرن
بعك الطهي يزال البسكويت على شكل كورني .نعمره نالحشو و يغطس في الشكلاط

شكرا لك…………………………

شكرا جزيلا لك

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

السلام عليكم

وشكراااااااااااااااااااااااااا

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=255580

السلام عليكم
انا حابا ندير البوراك تاع لي كورني بصح يلزم يتخدم الشكل بالقمع وانا معندبش واشنوا الحل ربي يجازيكم راني حصلت والوقت مباعد ماكفينيش

hadi s3iba id mandekch les cornets metenjmich tdirihoum wallaho aalem

السلام عليكم اختي انا مرة شفت وحدة في المنتدى نسيت
شكون هي قالت كاينة طريقة تفكي بيها روحك كي مايكونوش عندك
الكورنيات تخدمي اقماع او كورنيات بالورق عادي ثم تغلفيهم بورق المينيوم
وتخدمي بيهم و طيبي الكوشة نورمال نتمنى نكون عاونتك و الفكرة انا قريتها
من قبل غير ماجربتهاش بالتوفيق لكي و صحة رمضانك

ختي شكلي مربعلت بالورقت المقو ولفيها مثل ما يعملو لي يبيعو الكوكاو ثم غلفيها بورق المنيون وديري عليها لعجينة عادي تحبي تديري ديول ولا عجينة ال10 دقائق او اي عجينة اخرى ويمكنك بهاد الطريقة تقليها ولا تديريها في الفور كيف كيف ربي يعاونك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yara djoumana السلام عليكم اختي انا مرة شفت وحدة في المنتدى نسيت شكون هي قالت كاينة طريقة تفكي بيها روحك كي مايكونوش عندك الكورنيات تخدمي اقماع او كورنيات بالورق عادي ثم تغلفيهم بورق المينيوم وتخدمي بيهم و طيبي الكوشة نورمال نتمنى نكون عاونتك و الفكرة انا قريتها من قبل غير ماجربتهاش بالتوفيق لكي و صحة رمضانك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم الفلى ختي شكلي مربعلت بالورقت المقو ولفيها مثل ما يعملو لي يبيعو الكوكاو ثم غلفيها بورق المنيون وديري عليها لعجينة عادي تحبي تديري ديول ولا عجينة ال10 دقائق او اي عجينة اخرى ويمكنك بهاد الطريقة تقليها ولا تديريها في الفور كيف كيف ربي يعاونك

شكرا اخواتي ربي يتقبل منكم

a3tini la recette rabi y3aychek

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1048068

نظن راكي تحوسي على هذا الرابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=684162

هايلة يعطيك الصحة