الوسم: الكسكاس

هذا قاطو الكسكاس الي اكيد كامل سمعتو بيه جربتو اليوم لكن بشكل جديد جاني هايل خاصة بعد ما خليتو في الثلاجة برد مليح قبل التقديم
االوصفة
بيضة+ فنجان حليب +نصف فنجان زيت +فنجان ونصف سكر +اثنان فنجان فرينة+ ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو او ملون غذائي حسب الرغبة + فاني+ خميرة الحلويات نخلط الكل جيدا ثم ندهن الفنجان او اي مول حديد بالزيت جيدا ونضع الخليط النصف فقط لا نملا ونضعه في الكسكاس لمدة عشرين دقيقة وكي يطيب نخلوه يبرد شوية ونحوه من لي مول وندخله الثلاجة يبرد قبل التقديم باش يحكم روحو ويجي بنين

وهذا المول الي استعملتو

وهذه الوصفة الي عملت عليها لكني زدت عليها شوية سكر باش يجيني حلو

يعطيك الصحة اختي الغالية

يعطيك الصحة هايل راهي لاموضة تاع الكسكاس رنا نشوفو غير الجديد

يبان هايل ياريت الطريقة لو سمحتي اول مرة نسمع بيييييه

شكرا على الردود الجميلة راني حطيت الوصفة في الاول

يعطيك الصحة حبيبتي
فكرتيني بالمول
الشكل خرجلك شباب

شكرا ليك اختي

مشكوووورة علي الوصفة الرائعة
من الممكن تشرحيلي كيفية الطهو على الكسكاس نفوروه مثل الطعام مثلا

يعطيك الصحة حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chahinaz rabahi مشكوووورة علي الوصفة الرائعة من الممكن تشرحيلي كيفية الطهو على الكسكاس نفوروه مثل الطعام مثلا

ايه اختي حطي الماء في البرمة يغلي ومن بعد حطي لي مول نتاعك في الكسكاس وحطيه فوق البرمة وخليهم عشرين دقيقة ونحيهم

شكرا اختي على الوصفة

ان جربت اليوم مسكوتشو الكسكاس جات بنينة وخفيفة لكن كترت شوي الكاكاو

ممممممممم تهبل تهبل بالاشكال ولمستك رووووعة يعطيك الصحة

شكرا لكي ام محمد تاج

فطومة حنونة مبروك التطبق الاول ومبروك ادراج الصور
نشوفوك في تطبيقات اخرى

بصحتكم يعطيك الصحة

جاك روعة بصحتك حنونة
انا جربتو. لكن ما تنحاليش من لي مول كيفاش درتي باش ما لصقش

انا جربتة مرتين مرة بالكاكاو ومرة بشكلاطة بودرة تاع الحليب عجبني بالشكلاطة احسن دوق تاعو رائع

يعطيك الصحة وتبارك الله عليك

اممممممممممم جاك هايل ختيتي

الله يباااااااااااااااااااارك جربتو جاني رووووووووووووووووووووعة شكراااااااااااااااااااااا

يعطيك الصحة اختي رائع بصحتكم

اممممممممممممممممم تحفة

وقبلا رايحة نتصاب بهاد الحمى غدوة انشاء الله انسييه

جربت حلوة الكسكاس

وجات هايلة وجربتها في المول تاع الفلون

المقادير من فضلك و شكرا:mh3 1:

بصحتك اختي

بصحتك أختي

يعطيك الصحة

بصحتك اختي

يعطيك الصحة اختي

https://www.up.djelfa.info/uploads/140958059146161.jpg
بصراحة وصفة سهلة وكثير رائعة الله يسلم صاحبة الموضوع

mmmm ya3tik saha

بارك الله فيك

يعطيك الف عافية

مممم روعة بصحتكم

راني مجرباته يجي خفيف و بنين

اسعدني مروركن
شكرا جزيلا لكن

روعة ماشاء الله

شكرا الك اختي اسعدني مرورك

يعطيك الصحة وشكرا لصاحبة الوصفة صحيح خفيف وبنين

ثم نضع كمية من الجبن انا استعملت موزاريلا وgouda وزدت التونة والزيتون اكيد هنا حسب الذوق وحسب المتوفر

وكاين لي عملتها بالجبن فقط

شوفو شحال رقيقة ومقرمشة اممممم رووووعة

4444444444444444

rabi yahafdak rani nhabak bezeeeeeeeeeeeeefffffff*

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat rabi yahafdak rani nhabak bezeeeeeeeeeeeeefffffff*

اهلا بالغالية لينة

احبك الذي احببتني فيه

دائما تفرحني بردودك الرائعة حفظك الله ورعاك

mmmmmmmmmmmmmmm yechehi merciii bcp oum amani

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om kamilia mmmmmmmmmmmmmmm yechehi merciii bcp oum amani

اهلا بالغالية ام كاميليا شكراااا على المرور الطيب

كيف احوالك ان شاء بخير

تحياتي

هايلة يعطيك الصحة نجربها عن قريب ربي يحفظك

بوركت اختنا الغالية حفضك الله ويسير أمورك ياطيبة

جزاك الله خيرا

يعطيك الصحة

ماشاء الله ررررررررررررروعة ربي يبرك فيك ويخليك لولاداتك رني ولايت طباخة ماهرة الا من عندك ربي يحفظك

روعة يعطيك الصحة والعافية يارب

choukran a3lla majhoudette fi mizen hassanettk

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لانه اعجبني كثيرا واعجب عائلتي كل مرة نعاودوه حتى اني وزعت الوصفة على زميلاتي في العمل واعجبت من جربتها بدون اطالة اليكم الصور ولا تبخلوا علي بارائكم

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

في امان الله وحفظه

يعطيك الصحة خرج ما شاء الله بصحتكم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أنيس 81 يعطيك الصحة خرج ما شاء الله بصحتكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

امين وانت اختي وعرفة مباركة وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال امييييين

ومرحبا بك بيننا

لكن اين الوصفة اختاه؟؟؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idron0 جزاك الله خيرا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chaima h لكن اين الوصفة اختاه؟؟؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2 تطبيـــق ممـــتاز كل عام وانــتــم بألــف خيــــر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكن الله خيرا وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال
اما عن الوصفة اختي فهي
فنجان +ملعقة سكر + بيضة + شوية لفاني +4 ملاعق كبيرة زيت + 2م ك كاكاو + فنجان حليب + 1/2ساشي خميرة كيميائية مع الخلط بالفوي او الخلاط الكهربائي تدهني فناجين القهوة تاع الفخار او انتاع الفلان او المول تاوع السيليكون تدهيهم بشوية زيت وتفرغي في النص لانه يطلع وتطيبيه كيما تفوري الطعام في الكسكاي وتغطيهم بسربيتة ثم بغطاء مدة 15د

يعطيك الصحة خرجلك 44444444

mmmmm chehitini

جاك هايل هايل يعطيك الف صحة

يعطيك الصحة ان شاء الله نجربو قريبا

روووووعة شكراااااااا

واااااو جد مشهية يعطيك الصحة اول من رديت الصحن من نصيبي.

اوكي حبيبتي المقديسية أول صحن راه ليكي لانك اول من مر في موضوعي تسلمي أنتي وعزيزتي بو غزول تسلووووووووووووو

تشهي بزاف راكي سيلتيلنا ريوق
يعطيك الصحة

سأقدم لكم معجنات خفيفة وسهلة وان شاء الله تعجبكم
خبزة كسكاس هكذا نسميها بالليبي
وهي خبزة شهية خفيفة وممكن ان تكون الحشوة حسب الرغبة

المقادير للعجينة

كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة سكر كبيرة
3 ملاعق حليب بودرة
رشة ملح
قليل من الزيت
2 كوب دقيق لجميع الاستعمالات يمكن ينقص او يزيد
الطريقة
نعجن جميع المقادير ونترك العجينة لترتاح
ممكن ساعة ونعيد عجنها
حتي تظهر أخف

الحشو التتبيلة

لحم مقطع شرائح
بصل مقطع شرائح
ثوم مبشور
ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة ملح صغيرة
بهارات شاورما
قليل من عصير الليمون

نخلطها مع بعض ونضعها في الثلاجة

بعد ما أختمرت العجينة نفردها سمك 2سم
ونتركها وعندما نقطعها نضعها علي سطح
مرشوش بالدقيق ونتركها 20 دقيقة حتي تنتفخ

بعد ماتركنا العجينة تترتاح نخرج الحشو من الثلاجة
نضع الحشوة علي النار
وممكن اضافة الفلفل الرومي او الحار

نرجع الي العجينة بعد مرور 20 دقيقة
أصبحت منتفخة
نحضر كسكاس علي شريط ان يكون قديم لانه عند وضعه علي النار
سيتغير لونة ويصبح شكله قديم
ضعي الكسكاس مقلوب علي نار هادئة
وضعي من فوق قطع العجينة
وعند النضج أقلبيها للجهة التانية

وهنا بعد النضج

شوفوا كيف فارغة وخفيفة

وتمتعوا بأحلي طعم

وصحن أخر لكل الردود

مممممم صح خفييييف راه باين بلي فارغ من داخل ،، انا حسبتك طبقتي الوصفة تاع لهنا عضوة معانا فالمنتدى و الكوزينة ههههه ،، شكرا على النقل حبيبة

شكرا على النقل ام سراج الله يفرحك
نجربها باذن الله

يعطيك الصحة أختي

يعطيك الصحة أختي

فكرة شابة و مليحة بارك الله فيك اختي الكريمة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel مممممم صح خفييييف راه باين بلي فارغ من داخل ،، انا حسبتك طبقتي الوصفة تاع لهنا عضوة معانا فالمنتدى و الكوزينة ههههه ،، شكرا على النقل حبيبة

شكرااااااااااااا ليزاانا مشفتش نتاع لهنة شفت نتاع ام مريومة دارتها موضوع بصح مدراتش الزيت نهائيا انا زدت فيها مغرف كبيرة زيت كي شفت هاذي الوصفة لقيتها كيفيف كيما درتها انا والنتيجة روووووووووعة خبز طري وبنين وماشي يابس والطياب ثم ثم ميطولش خلاص

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد شكرا على النقل ام سراج الله يفرحك نجربها باذن الله

شكرا حبيبتي ام ماجد انشاء الله تجربيه بصح نقلك حوسي على كسكاس قديم لوكان تشوفي الكسكاس كيفاه يولي تحيري كيفاه تحكيه ههههههه بصح والله مندمتش الكسكاس نتاعي قديم ضك نخليه غير للخبز هاذا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idron0 يعطيك الصحة أختي

الله يسلمك يانحلة النشيطة نتاع المنتدى شكراا لك على المجهودات نتاعك وشكراااااعلى المرور في موضوعي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nina nanoucha يعطيك الصحة أختي

الله يسلمك حنونة شكرااااااااااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسيل الجنة فكرة شابة و مليحة بارك الله فيك اختي الكريمة

يبارك فيك اختي

يعطيك الصحة ان شاء الله نجربوها

راني مجربتو ودرت عجنتي لمعتمدة عليها وجاء هااااااايل

مشكورة ويعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nad16 يعطيك الصحة ان شاء الله نجربوها

انشاء الله حنونة شكرا على المرور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سهام 02 راني مجربتو ودرت عجنتي لمعتمدة عليها وجاء هااااااايل مشكورة ويعطيك الصحة

بصحتك اختي هيه هايل

[IMG][/IMG]

: dj_17:ياعسولات من العنوان تفهمو قصدي جربت نطبق بسكوي الكسكاس طبقت واش قالت الاخت اتس مي بالحرف الواحد لكن ماطبش من تحت و بقى ني واش هو المشكل في رايكم خواتي ارجو المساعدة

[IMG][IMG][/IMG]

[IMG][IMG]

[IMG][IMG]

[/IMG]

[IMG][IMG][/IMG]

[IMG][IMG]

Uploaded with ImageShack.us[/IMG][/IMG]

[IMG][IMG][/IMG]

بلاك ماكملتيش مدة الطهي15د او لوكان جربتيه في مول السليكون احسن

الاخت ام عبدو انا ثاني جربته بالامس اول حاجة لازم تديري الماء فوق نص القدر باش البخار يطلع مليح و ثاني مدة الطياب تختلف على حساب لي مول نتاع السيلكون و الالمنيوم 15د و نتاع الفخار اكثر و كي تفوت 15د لازم دخلي موس في كل حبة و تعرفي الاطابت و لالا .

مع انه شكلها مليح
عاودي جربيها و زيدي لها الوقت

سلام
اخت ام عبدو انا درت في غرافا كيما نتاوعك والله طاب في 15 د تماماً لكن ضرك نقولك واش ديري
دري الماء حتى نص البرمة وخليها تغلي مليح جيبي قطعة قماش وسكري على فم البرمة و الكسكاس
باه ميضيعلكش اللفار ولا مفهمتبش اسألي وانا نجاوبك
والله يطيب و جيك هايل

شكرا اخوتي فاطمة ريتاج و نسمة و مارياعلى النصائح
باذن الله نعاودو ونحطو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nawel zed المشكلة في الطياب برك عاودية و جربي بالموس الا خرج ناشف راو طاب

شكرا على النصيحة اختي

جربيه أختي مرة أخرى و سوف توفقين بنصائح الأخوات بأدن الله

كيما قالو الاخوات بلاك ماكثرتيش الما في البرمة ولا النار ناقصة
بالتوفيق حبيبتي