أين أجد الشوفان ؟ 2024.

السلام عليكم،

أنا أبحث عن الشوفان (الخرطال)، هل من الممكن أن أجده في المحلات على شكل علب ؟ أنا أسكن في سطيف أرجوا المساعدة.

السلام عليكم ، الخرطال أي الشوفان ، متواجد عند بائع التوابل و العطور (العشابين) ، وفي بعض الأحيان عند المزارعين ( أصحاب الحقول).

يا اخي راه متوفر بكثرة. اذا لم تجد في سطيف ارسل لك كمية مع احد الزملاء قبل عيد الاضحى

السلاام عليكم
هو متوااجد بكل مكاان
رووح لمحلاات المواد الغذائية الكبيرة اللي يبيعو العجائن بانواعها واالقمح والشعير ,,,,, اكيد ستجدها او في السوبيرات
او عند باائع الاعشااب

هو موجود عند العشابين

السلام عليكم
تلقاه عند العطار
وبما انك في سطيف
تلقاه في باب بسكرة في رود تاع بني مزاب
ثم كاين عطار ما شاء الله محل كبير بزاف جمع عشبة تحتاجها راهي ثم
وزيد ينصحك ما شاء الله عندهم ثقافة في واش يبيعوا
دمتم في رعاية الله و حفظه

تجدينة في محلات تجارية كبرى مع العلم تاتي فترات يكون مفقود والا عندك شكون يجيبو من سعودية تماك على راسو

بارك الله فيكم
انا أيضاً أريده للرجيم ، اذن عندما نشريه حب نرحيوه ؟ و لا يتباع مرحي ؟ الله يحفظكم

شكرا لكم إخواني.

شوربة الشوفان صحية و لذيذة 2024.

هذه الشوربةانا دائماً نديرها لانها بنينة و صحية و فيها بزاف فوائد و ما تضرش الكولون كيما تاع الفريك
، شفتها مرة في فتافيت لكن هوما مدايرينها بطريقة اخرى ماناكلوهاش حنا الجزائريين لذا هزيت الفكرة فقط و درتها بطريقتنا حنا
المقادير عادية : بصل مفرم، طماطم حب مفرومة ، نص ملعقة طماطم مصبرة ، كسبر ، حبات حمص مشمخ ، ملح ، دبشة مفرومة و جزرة مفرومة رقييييق و شوي دجاج و قليل من اللحم المفروم نديروه كفتة
نقلييو كلش بالماء اللي تطلقو البصل و الطماطم انا ما نحبس الزيت اذا تحبو ديرو ديرو شوي ونمرقو عادي كي تغلى نزيدو الكفتة
الجيريا
و كي طيب المرقة نحطو ملعقة شوفان ، ماتكثروش لأنو زاكي و يختر المرق و خلطو مليح
الجيريا
و هذه بعد ما طابت
الجيريا

[COLOR="rgb(139, 0, 0)"][COLOR="rgb(139, 0, 0)"]فائدة صحية : .
" الشوفان يحتوي على القشور التي تحمي من أمراض القلب و السرطان: الشوفان مثله مثل أي حبوب كاملة يحتوي على القشور. هذه القشور يتم الاستفادة منها و تحويلها في الامعاء غلى نوع من القشور يعتقد أنه يحمي من سرطان الثدي (و أنواع السرطانات المعتمدة على الهرمونات) بالإضافة إلى أمراض القلب.
"الشوفان يحتوي على نسبة عالية من الألياف، نسبة أقل من الدهون المشبعة، و نسبة عالية من البروتين.
"الشوفان ينظم مستوى السكر في الدم و يقلل من احتمالية الاصابة بمرض السكري: حيث أن الشوفان يحتوي على نسبة عالية من الالياف و الكربوهيدرات المركبة التي تعمل على ابطاء عملية تحويله إلى سكريات بسيطة. و ايضاً احتواءه على نسبة عالية من أملاح المغنيسيوم يجعل الجسم يستفيد من سكر الجلوكوز و يرفع معدل امتصاص الأنسولين.
"الشوفان خالي من مادة الجلوتين: و هذه المادة قد تسبب حساسية قاتلة لبعض الناس (و خصوصاًالأطفال) مما يجعل تناول الشوفان آمن و يمكن استبدال الخبز العادي بخبز الشوفان للتخلص من هذه المشكلة
"الشوفان يرفع مناعة الجسم: الالياف الفريدة الموجودة في الشوفان “بيتا-جلوتين” تساعد على تعزيز نظام المناعة في الجسم لأنها تساعد على سهولة نقل المعلومة العصبية إلى موقع الالتهابات بسرعة. و أيضاً تعزز من قدرة جهاز المناعة من القضاء على أي نوع بكتيريا تجده في موقع الالتهاب
وفوائده كثيرة لا تعد و لا تحصى كما ان له وصفات كثيرة و لذيذة هذا هو الشوفان لي نستعمل وموجود في كل السوبيرات
الجيريا
الجيريا

[COLOR][/COLOR]

روعة حنونة
وزيد شوفان معروف بلي صحي يستعمل حتى فالحلويات

ان شاء الله نعود نشريه وندخلو لاكلاتي شجعتيني قمورة

الف الف شكر ليك حنووووونة ويعطيك الصحة على المعلوووومة وتعيشي شحال شريتيه???? والمذاق تاعو كيفاش??????

عسولة لاحظت كتبتي بلي خالي من مادة سامة اسمها جلوتين
والتحت قلتي بلي غني ببيتا جلوتين؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ مالفرق

شكرا على الوصفة وعلى المعلومات نورت المنتدى حبيبة وزدتيه نشاط

بارك الله فيك على الوصفة لبنينة والاهم صحية

يعطيك الصحة اختي بارك الله فيك شكرااااا على المعلومات مواضيعك دائما فيها لجديد

لينا شكرًا ليك و هذا جوابي على سؤالك:
الجلوتين وهي مادة صمغية يحتوي عليها القمح بوفرة، والجلوتين باللاتينية يعني الصمغ. وقد اكتشف الباحثون أن سوء امتصاص الطعام الناتج عن مرض السلياك إنما هو بسبب مادة الجلوتين الموجودة في القمح، ووجد أن أعراض هذا المرض تختفي تمامًا باستبعاد مادة الجلوتين من وجبات المريض، ومرض السلياك مرض سوء التغذية نتيجة سوء الامتصاص للمواد الغذائية وعدم امتصاص المواد الدهنية

البيتا جلوكان هي ألياف ذائبة في آلماء ثبتت فوائدها في خفض الكولسترول. ويحتوي الكوب الواحد من الشوفان على حوالي 16.5 جم من الألياف, وهو تقريباً نصف الاحتياج اليومي الموصى به كما أظهرت الدّراسات التّجريبيّة على الحيوانات أن (بيتا جلوكان) ـ وهو أحد مكونات الشوفان و الشعير أيضاً ـ ينشط كرات الدّم البيضاء؛ وهي أحد آليات جهاز المناعة الهام لحماية الجسم من أخطار الكائنات الدقيقة الممرضة والتخلص من السموم والخلايا المصابة.
كما وجد أن (البتا جلوكان) يسرع شفاء النسيج التالف, ويحفّز العناصر الأخرى لجهاز المناعة. وينصح الآن بهذه المادة كمكمّل غذائي لتحسين جهاز المناعة في جسم الإنسان. وهذا يتوافق مع هدي النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ في وصف التلبينة (تصنع من دقيق الشعير )للمرضى أثناء فترة مرضهم؛ مما يثبت يقينا أن كلامه ـ صلى الله عليه وسلم ـ في هذا الأمر خارج من مشكاة النبوة. وصدق الله القائل: (وَمَا يَنطِقُ عَنِ الْهَوَى * إِنْ هُوَ إِلاَّ وَحْىٌ يُوحَى) (النجم 3،4).

ام محمد تاج بنين يهبل و يديرو بيه حتى الحلويات ، العلبة ب300دج

الجيريا

يعطيك الصحة على الوصفة البنينة والمعلومات القيمة

ربي يبارك فيك موضوع قيم بوركتي
بصح أنا للأسف ممنوع عليا الشوفان والشعير والقمح وكل المنتجات الحبوب المحتوية على الجلوتين
المهم شكرااااااااا وفعلا وصفة صحية جدااااااااا

مرام لكن الشوفان راهو خالي من الجلوتين ابحثي في الإنترنيت و شوفي عزيزتي

ما نعرف هي قالتلي ما تاكلهش ومدتلي ورقة فيها مكتوب الممنوع والمسموح

يعطيك الصحة زينب

****ز بالشوفان او كويكر 2024.


اليوم حبيباتي نقدملكم هاد الكووووووووووكيييزات البنينة و المغدية وتتعرفو على مادة جديدة علينا في الطبخ بصح مغدية و صحية

250غ فرينة

150غ شوفان

150غ زبدة طرية

02 بيض

1 باكي خميرة كميائية

100غ سكر (من الاحسن الاحمر) يباع في البقالات

150 حبيبات الشكولا او الزبيب

التحضير:

في جفنه نضع الفرينة و الخميرة الشوفان و السكر نخلط ثم نضيف البيض و الزبدة حتى نشكل عجينة طرية و جميلة نضيف حبيبات الشكولا او الزبيب ثم نضع العجينة في الثلاجة .

نحضر صينية الخبز و نفرشها بورق الخبز ثم ناخد العجينة ونشكل كريات حجم صفار البيض او اكثر مع الحرص على التباعد بين الحبات ثم نضغط قليلا على كل حبة بمعنى تسطيحها قليلا.

نخبزها مدة 15 د

شهية طيبة
الجيريا
الجيرياالجيرياالجيريا
الجيرياالجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg DSC00037 (Copier).jpg‏ (11.5 كيلوبايت, المشاهدات 5)
نوع الملف: jpg DSC00038 (Copier).jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 4)

شكرا جزيلا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg DSC00037 (Copier).jpg‏ (11.5 كيلوبايت, المشاهدات 5)
نوع الملف: jpg DSC00038 (Copier).jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 4)

الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg DSC00037 (Copier).jpg‏ (11.5 كيلوبايت, المشاهدات 5)
نوع الملف: jpg DSC00038 (Copier).jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 4)

بارك الله فيك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg DSC00037 (Copier).jpg‏ (11.5 كيلوبايت, المشاهدات 5)
نوع الملف: jpg DSC00038 (Copier).jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 4)

الله يبارك يعطيك الصحة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg DSC00037 (Copier).jpg‏ (11.5 كيلوبايت, المشاهدات 5)
نوع الملف: jpg DSC00038 (Copier).jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 4)

أممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة باين بنيييييييييييييييييييييييييييييييييين

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg DSC00037 (Copier).jpg‏ (11.5 كيلوبايت, المشاهدات 5)
نوع الملف: jpg DSC00038 (Copier).jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 4)

كـوكـيز بالشوفان رائع 2024.

صباح الخير بنات جبتلكم وصفة ****ز لذيذة جداا اول مرة تنجح معي ال****ز الجيريا
بعد عدة تجارب فاشلة ومريعة الجيرياالجيرياالجيريا
نخليكم مع المقادير والصور
المقادير
1ك فرينة+3ارباع ك سكر+3ارباع ك شوفان +ربع كاس زيت +2بيض متوسط+1علبة شكولا نوار فيها100غ
فنيلا+خميرة

الجيريا

اولا نخلط البيض +السكر +الزيت+فنيلا حتي يصبح ابيض

الجيريا

ثم نضيف الشكولاطة +الخميرة القاطو

الجيريا

نخلط المزيج ونضيف الفرينة المغربلة +الشوفان

الجيريا

نحصل علي مزيج متجانس يعني مايكونش شايح

الجيريا

ندهن الصينية بزبدة ونرشها بالفرينة وبواسطة الملعقة ناخذ من المزيج ونحطو في الصينية

الجيريا

الجيريا

ندخلها الفرن مدة 12د درجة الحرارة200°

الجيريا

الجيريا

الجيريا

وش رايكم في الشكل الذوق علي ضمانتي الجيريا

ملاحضة
تقدرو تزيدو معاها قطع شكولاطة وزبيب احسن

الصورة الاوضح

الجيريا

شكرا لك على الوصفة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عائشة333 الجيريا
شكرا لك على الوصفة

لاشكر علي واجب

مشكورة اختي الوصفة رائعة نجربها اكيد

………؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

بارك الله فيك
خرجولك ملاح

تسلم يديك يا اختي

شكرا على الوصفة

خرجولك روعة يعطيك الصحة وين يتباع الشوفان شكرا

هايلة يعطيك الصحة
لكن مننين شريتي الشوفان

روعة اختي ويجيو مقرمشين من برا ?

fahla,baraka allaho fik

حلوة رائعة لكن لا يباع عندنا الشوفان

يعطيك الصحة اختي بصح راني دايما نحوس على الشوفان منعرفوش نشوف برك حورية المطبخ تخدم بيه

ترافل الشوكولا والشوفان 2024.

المكونات
1 كوب حليب بودرة
2 كوب طحينالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
3 كوب فول سوداني او لوز او بندق مطحون
4 نصف كوب سمسم مطحون
5 3/4 كوب زبدة سائلة
6 1 كوب شوفان مطحون
7 عسل لجمع العجين (حسب الحاجه)
8 شوكولا ذائبه حسب الحاجه

طريقة التحظير
تحمص كل المكوّنات كل واحده على حده
تخلط مع بعضها وتجمع بالزبدة السائلة وقليل من العسل وتعجن قليلاً لكي تتماسك
تشكل كويرات وتوضع في الشوكولا الذائبة وتترك لتبرد
وتوضع في اكواب ورقية
وتزين حسب الذوق
ملاحظه:
تطحن المكسّرات (اللوز، البندق، الفول السوداني، السمسم، الشوفان) بعد تحميصها

i

سيوووووووووووووووووه وما تندموووووووووو

مشكورة اختي نجربوا اونردلك الخبر
اوباين راح يجي فوووووووووووووووووووور

كيكة الشوفان بصلصة التوفي 2024.

السلام عليكمالسلام عليكم
هادك كيك ساهل و مكونات بسيطة
المقادير:
[الجيريا[/url]

2 كوب شوفان يكون مرحي رقيق
الجيريا[/url]

1 كوب فرينة

1/4 كاس حليب
الجيريا[/url]

1/2 كوب سكر
الجيريا[/url]

كاوكاو / نواد كوكو / جلجلان / زبيب او اي نوع مكسرات عندك
الجيريا[/url]

4 بيض
الجيريا[/url]

2 كيس خميرة / فانيلا
الجيريا[/url]

1/2 كاس زيت
الجيريا[/url]

التحضير :

نخلط المكونات الجافة كامل

الجيريا[/url]

و نخلط السوائل في الخلاط حوالي 5 دقائق

الجيريا[/url]

منبعد نخلطهم مع بعض نتحصل على عجينة جارية شوية ( الا لقيتها ناشفة زيدلها شوية حليب )

الجيريا[/url]

هاد لمول لي درت فيه

الجيريا[/url]

الجيريا[/url]

ندخلوه للفرن على درجة 180 , هدا بعد ما يطيب
الجيريا[/url]

الجيريا[/url]

صلصة التوفي :
3/4كوب سكر
كرام فراش ( كاين لي يديرها بالحليب انا ما جربتهاش )
الجيريا[/url]

التحضير :
ديري السكر فوق النار حتي يولي كراميل و تتحصلي على اللون لي تحبيه
الجيريا[/url]

الجيريا[/url]

كي توصلي للنتيجة نحيه من نار و زيديلي لاكرام فراش و خلطي بسرعة

الجيريا[/url]

وهاي واجدة

الجيريا[/url]

في الاخير فرغي التوفي على الكيك و زينيها بالكاوكاو المرحي

الجيريا[/url]

الجيريا[/url]

الجيريا[/url]

اممممممممممممممممممممم تبان شهية بارك الله فيك

ربي يجازيك ويجعلها في ميزان حسناتك

الله يحفظك باين هايل تسلمي

باينة تشهي يعطيك الصحة
حتى انا صلصة التوفي نديرها بنفس نوعية الكريم فريش

تبان هائلة يعطيك الصحة اختي بعض الصور النهائية لا تظهر
شكرًا علي مشاركتنا الوصفة نجربها في اقرب فرصة

راح نجربها غدا ان شاء الله ونقوللكم اد كانت بنينة او لا

شكراااا لمرور الجميع

اممممممم تشهي نجربها ان شاء الله

ماشاء الله عليــك تحفة

شــــكرا على الوصفة حبيـــــبةالجيريا

يعطيك اصحا كيكا هيلا حبيت نسقسيك واش هوا الشوفان

واش اخئض شوفان

يعطيك الصحة

بسكوت. ك و ك ي ز بالشوفان سهل ولا امممممممم 2024.

السلام عليكم اخواتي.
سأقدم لكم اخواتي وصفة ال****ز بالشوفان سهلة ولذيذه وخاصة لأصحاب الرجيم ولي يحفظو على لياقتهم وراه صحي جدا
أترككم مع المقدير
نحتاج
كيلة شوفان
نصف كيلة فرينه
5 مغارف سكر بني من الاحسن وإذا ماكانش سكر عادي ابيض
1 ملعقة صغيرة مملوءة قرفة
1ملعقة صغيرة خميرة الحلوة
شوي ملح. رشه
5ملا عق كبيرة زيت
ونصف كيلة حليب.
100 حبيبات الشكولاطه

ممكن اخواتي تعوض الشوفان بامضاعفة كمية الفرينه. وإضافة لوز او جوز مهرمش والزبيب ايضا

https://www.m5zn.com/newuploads/2015/…18d8ecfac8.jpg

نخلط النواشف مع بعض

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

وبعد نضيف الزيت والحليب

الجيريا

الجيريا

وبعد نخلط وتشكل كرات باليد. او نشكل كورات بالملاعق

وندخلهم الفرن على درجة 180 درجه. لمدة 20

الجيريا

الجيريا

وهذا الشكل النهائي

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

اتمنى ان ينال إعجابكم
وسلامي لكم الجيريا

م

مممممممممم ام انوسا خرج رووووووووعة يعطيك الصحة وبارك الله فيك
الجيرياالجيرياالجيريا

غاليتي وصفة ممممممممممممممم و النتيجة رااائعة بارك الله فيك
نموت على الك و ك ي ز يمي يمي

44444444444444444444444444444

هايل حنونة بصح مانشريش الشوفان بواش نعوضو

اممممم ام اناس يشهيييي الله يعطيك الصحة الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
بصح مازال لحد الآن ما عرفتش واش هو الشوفان تحديييدا نشوف يطيبو بيه و يديرو بيه ال****ز و الحلويات وحوست عليه فالنت و شفت الصور تاعه بصح ما ظنيتش يكون يتباع عندنا الجيرياالجيريا

الله يخليكم أحبتي.
الشوفان ماكانش في البلاد يكون موجود في البلاد
صافي تقدري تعوضيه بالزبيب مع لوز او جوز مهرمش نواة كوكو ووتضاعفي كمية الفرينه

رووووووعة يسلمو يا اغلى ام ايناس امممممممممممممم

ماشاء الله يعطيك الصحة

مشكورة بارك الله فيك رااااااااااااااائع وصحي

4444444444 شكرا و الشوفان موجود و يتباع في السوبيرات لكنه غالي

رووووووووعة يعطيك الصحة وبارك الله فيك

كلشي من يدك روعة يا رائعة يعطيك الصحة

يعني ضرك انت تحطي طيابك زكارة فيا ولا كيفاش الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
على بالك باللي ماعندناش هنا الشوفان وكي تلقايه يتباع غالي يشوي الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
ضرك يعني تخرجيلي في قلبي نشوف برك ومانطبقش الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

يعطيك الصحة أم أنوسة مواح الجيريا أنا نموت على ال****ز الجيريا وحابة نتعلمهم الجيريا

الله يحفظكم اخواتي
وراه خاصة ايضا لأصحاب الرجيم هذا لك ام طيري الجنه حنونة امممواح
وشكرا لكم على الكلام الطيب

شوربة الدجاج مع الشوفان 2024.

المقادير:
دجاجة بصلة مع ماء السلق .
بصلة كبيرة .
ملعقة صغيرة كمون .
ملعقة صغيرة حبهان .
4 أربع ملاعق كبيرة شوفان .
حبة طماطم مقشرة ومقطعة قطعاً صغيرة .

الطريقة :
نسلق الدجاجة مع البصلة ثم ترفع وينزع الجلد والعظم عنها ونقطعها ثم نرفع الماء على النار ونضع بها قطع الدجاج ثم نضيف إليها بصلة مقطعة من دون قلي ثم نضيف الشوفان والحبهان والكمون ونتركها تغلي حتى تعقد ، إذا كانت الشوربة خفيفة من الممكن أن نزيد الشوفان.https://helwa.makcdn.com/Components/T…7725c422f8cc61

ماهو الشوفان ؟

الشوفان هو الخرطان عندنا

شكراااااااااااااااااااا حنونة

وصفة سهلة او هايلة يعطيك الصحة اختي الجيريا

ماهو الشوفان او الخرطان….انانسكن في الشرق الجزائري ارجو انكم تفيدوني باسمو عندنا….شكرا مسبقا

باينة بلي بنينة

سؤال حول الشوفان 2024.

ما اسم الشوفان بلغتنا الجزائرية لاني لما اتوجه لشراء هاده المادة يقابلني البائع بجهل هاده الحبوب
كيفاش سمها بلغتنا ????

اسماء بعض الاعشاب الشرقيه ,باللهجة الجزائرية

djelfa.info/vb/showthread.php?t=521133

الشوفان…………= الخرطال

السلام عليكم ، أنا أيضا كنت أبحث عن هذه المادة و لكن الصراحة لم أذهب للبائع و لم أسأل عنها بارك الله فيكي أختي om_halla على الافادة.

أختي الشوفان هو الخرطال

https://www.google.ae/imgres?newwindo…tart=0&ndsp=14

Hawssi alla hadha ana dima nechrih men superrette

نعم كما قال بعض الاخوة الشوفان هو نبات الخرطال
والدي ينبت وحده في وسط المحاصيل الزراعية كالقمح او الشعير
الجيريا
الجيريا

بيشاميل بالشوفان هايلة جربوها 2024.

الجيرياديرو نصف لتر حليب في كسرونة و نخلوه يسخن ثم نزيد 3مغارف كبار شوفان كويكر و خلطي حتى يعقد وبعد زيدي مغرف صغيرة زبدة و نحيه من النار و ضيفي عليه 2بيض مضربين و استعمليها في وصفات بزاف و البوراك

بوراك بالبيشاميل

بيشاميل الشوفان
سكالوب داندمقلي و مفتت
معدنوس ملح وفلفل اكحل
فروماج شيف
ديول مقطع على زوج

بصلة مقطعة صغيرة

اقلي بصل زيدي معاه سكالوب+ملح+فلفل اكحل+بيشاميل+فرماج+معدنوس خلطي حتى تنشف نحي من النار و ديريهم سيقار و اقليهمالجيريا

لما لا
شكرا

لكن تبقى بنة البيشامال الاصلية في الفرينة و الزبدة و الحليب
الف شكر على الفكرة