افضل مجموعة من المأكولات اللذيذة و الشهية 2024.

افضل مجموعة من المأكولات اللذيذة و الشهية

الجيريا
الجيريا

اقدّم لكم اليوم موسوعة رائعة من الأكلات اللذيذة و الشهية
و اليكم بعضها :


صينية مكرونة بالسجق والطماطم

الجيريا

الجيريا

– علبة معكرونة مقصوصة (450 غم).
– 450 غم سجق ديك الحبش الإيطالي.
– كوب بصل مفري.
– فصا ثوم مفري
– ملعقة كبيرة معجون الصلصة.
– ربع ملعقة صغيرة ملح.
– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
– علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة (435 جم).
– ربع كوب ريحان طازج مفري.
– رذاذ زيت طبخ.
– كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا (120 جم).
– كوب جبن بارميزان طازج ومبشور (120 جم).

الجيريا

– سخني الفرن على حرارة 350 مئوية. جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة، ولكن تجنبي الدهون والأملاح.
– صفي المعكرونة وضعيها جانبا.
– انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
– أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم المقطعة واتركيهم حتى الغليان.
– غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة 10 دقائق مع التقليب من وقت لآخر.
– امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان.
– ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة برذاذ زيت الطبخ.
– ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان ( نصف كمية الجبن )، ثم كرري العملية.
– ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها

الجيريا

الجيريا

<A href="https://www.lovely0smile.com/?View=Archive&Msg_Id=2024" target=_new rel=nofollow>الجيريا

الجيريا

الموسوعة تحتوي على العديد من وصفات الأكلات الاخرى وهي مجمعة كلها في ملف واحد حتى لا يثقل الموضوع بالصور فائقة الجودة
الملف صغير الحجم : حوالي 2 Mo

لتحميل الملف
الجيريا
الجيريا


راك تعرف طيب خويا امين تبارك الله خمسة وخموس عليك وراك تعرف تختار وصفات هايلة ما شاء الله

جزاك الله خيرا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

شكرا لك أختي تحياتي

بارك الله فيك
هاااااااااايلين

شكرا لك أختي تحياتي

فطيرة الشاورما الشهية من اروووع مايكون 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم

جبتلكم اليوم فطيرة الشاورما هي نوع من انواع لي تورت شهية جدا هكذا نغير من تقديم الشاورما مع الخبز العربي ونقدمها على شكل فطيرة ممكن تقدم كطبق جانبي او كطبق رئيسي مرفقة مع السلطة كوجبة خفيفة خاصة في الصيف.

اولا نقوم بتحضير العجينة

انا هنا استخدمت العجينة السحرية لي سبق وحطيتها موضوع هاااايلة وهذا الرابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1305317

نبعد مانحضر العجينة نغطيها ونخليها حتى تختمر ويتضاعف حجمها

في هذا الوقت نحضر الشاورما
بالنسبة لطريقة الشاورما تعلمتها من عند اخت من منتدى اخر جزاها الله كل خير

نقطع صدر الدجاج الى مربعات نضيفلو ثوم بزيادة+فلفل اسود+زنجبيل+ م ص مطارد، فلفل احمر حار+كمون +زوج م ك خل وممكن نعوضه بعصير الليمون+معدنوس مقطع رقيق انا ماكنش عندي من الاحسن نخليها في الثلاجة على الاقل3 ساعات حتى الدجاج يتبل مليح

https://الجيريا

ناخذ مقلاة ونحط فيها 3 ملاعق زيت+شوية بصل مقطع نطيبوه غير شوية من بعد نضيف عليه الدجاج لي حطيناه في التتبيلة مع التحريك على نار متوسطة في الاخير نضيف 3م ك مايونيز ولي يحب الحار يضيف شوية هريسة

من جهة اخرى نقشر البطاطا ونقطعها مربعات ونقليها ونخلطها مع الشاورما ونضيف شوية من الكرام فريش تزيدها بنة وتخلي الحشو طري

في هذا الوقت تكون العجينة اختمرت نقسمها الى زوج كويرات

نبسط الكويرة الاولي ونحطها في مول دائري ونثقبها بالفرشيطة

https://الجيريا

نحط الحشو

https://الجيريا
ونرجع الاطراف الى الداخل

نبسط الكويرة الثانية ونحطها فوق الحشو ونضغط جيدا على الاطراف

https://الجيريا

نخليها ترتاح لمدة15د ثم ندهنها بصفار لبيض مخلط مع شوية حليب وقطرات خل ونعملها ثقبة في المنتصف وندخلها تطيب في فرن يكون مسخن مسبقا على 200د حوالي 15د وكل اخت والفرن الخاص بها
بعد ما تطيب ننزعها مباشرة فوق مشبك وهذا شكلها بعد ماطابت

https://الجيريا

https://الجيريا

نقطعها ونقدمها صراحة هااااايلة هاااايلة

https://الجيريا

https://الجيريا

ان شاء الله تجربوها وتعجبكم

نتمنى من الاخوات لي تدخل للموضوع تحط رد لاتقرأ وترحل لان مش سهل انك تحطي موضوع بالصور لكن من السهل جدا انك تطلعي على الموضوع من دون رد

في امان الله

مشاء الله تبارك الرحمن
كما ألفناك يا غالية دائما الجديد و المتميز معك

ربي يفتحها في وجهك وييسر أمورك ويحفظلك عائلتك

تحياتي حبيبتي

haylaaaaaaa hanona ya3tik saha vrm tchahi

بارك الله فيييييييييك مشكورة

يا من أسرت قلوبنا نحط رد والله لوكان لقيت كيف أوفي حقك ما توانيت لحظة واحدة تستاهلي الجننننننننننننننننننننننننننننننننة و النعيييييييييييم أقل حاجة ندعيولك على كرمك لأنك تمديلنا ولا تنتضرين مقابل فربي اهنيك في الدنيا و الاخرة و يجعلك أسعد خلقه كيما راكي تسعدينا شكككككككككككككرا و الله أحببببببببببك

وااااااااااااااااااااااااااااااااااو تشهييييي غدوة ان شاء الله ادا حيانا ربي نديرها للعشااا مرسيييي على الوصفة

ااااااي يا ام امانى قلبي الصغير لا يتحمل 4444444444444444444444444444الى مالا نهاية 4444444444
الله يحفظك ويسترك وربي يحفظلك كل عزيز وغالي عليك يارب

مشاء الله تبارك الرحمن فناااااااااااااااااااااااااااااااانة

رانى رجعت نسيت باه نحطلك تقيييم
هلا والله اي والله لعيونك هاالتقييييم واحلى تقيييييييييم لام امانى والله تستاهلي ياشيف

جزاك الله خيرا على ما تقدميه لفائدة الجميع ربي يعطيك ما تتمناي ديما في القمة بارك الله فيك اختاه

امممممممممممم والله شهيتيني بووووركتي

يعطيك الصحة وصفاتك كلها رائعة.

مشاء الله تبارك الله رووووووووووووووووووعة ربي يفتحلك ابواب الخير عجز لساني عن التعبير نشاء الله نجربها ويكون ذوقها اجمل من مظهرها

ما نظنش انو كاين لي تقرا موضوعك بلا مادير رد
يعطيك الصحة في هاذوك اليدين

ماشاء الله روووووووووووووووووووووعة راهي هايلة ان شاء الله نجربها باش نخبيها لوصفات موجدتهم لرمضان ادا كنا من الحيين

بارك الله فيك يااحلى شاف

سلطة الباذنجان الشهية 2024.

سلطة الباذنجان

الجيريا

المقادير:

باذنجان رأس كبير مقطع إلى مكعبات مع قشره

بصلة متوسطة مفرومة ناعماً

ثوم فصان مفرومان ناعماً

رأس فليفلة أخضر مفروم ناعماً

رأس فليلفة أخضر حريف مفروم ناعماً

بندورة ٢ إلى ٣ رؤوس مقشرة ومفرومة

زيت لقلي مكعبات الباذنجان

بهار أسود ربع ملعقة صغيرة

ملح

حبق يابس نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:
يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة جداً ويرش عليه الملح ويترك جانباً لمدة ٣٠ دقيقة. تشطف مكعبات الباذنجان بالماء وتجفف بمحارم المطبخ الورقية ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. تصفى قطع الباذنجان المقلية على محارم المطبخ الورقية.

يحتفظ بمقدار ملعقتي طعام فقط من الزيت ويقلى فيه البصل والثوم ثم تضاف البندورة والفليفلة الحريفة والفليفلة الحلوة. يرش الملح والبهار الأسود والحبق ويطهى الخليط على النار حتى تتكثف الصلصة قليلاً.

تخلط مكعبات الباذنجان المقلية مع قسم من الصلصة. تنقل السلطة إلى طبق التقديم وتسكب فوقها بقية الصلصة.

تزين السلطة بشرائح الفليفلة الخضراء الحلوة.

شكرا جزيلا

شكرا

شكلها يشهي

مي منحبش "الدنجال" = الباذنجان

بارك الله فيك

الجيريا

يعطيك الصحة

مشكوووووووووووووووووووووور

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة على الوصفة الرااااااااااااااائعة

بارك الله فيك

ثاني موالفة نديرو مشوي يجي يهههبل

للي يحبو ينقصو الزيت

مع اني منحبوش بصح سخفتنا
شكرااااااا

بارك الله فيك مشكور

ممممممممممممممممممممممممممم
الله بارك باينة بنة على بنة
يعطيك الصحة

الجيريا

الله بارك باينة بنة على بنة

طلب مساعدة عاجلة : أبحث عن علاج مرض فقدان الشهية العصبي ؟ 2024.

أخي مصاب بمرض الأناروكسيا . و أجهل كيفية التعامل معه ؟! بارك الله فيكم أفيدوني بأدق التفاصيل و مختلف مراحل العلاج.

فقدان الشهية العصبي 2024.

فقدان الشهية العصبي مرض عاطفي يرفض فيه الشخص الطعام. ويحدث بصفة رئيسية وسط الفتيات المراهقات والنساء الصغيرات. وكلمة فقدان الشهية تعني انعدام الرغبة في تناول الطعام، لكن مرضى فقدان الشهية قد يكونون جوعى للغاية أغلب الوقت، ولكنهم يعرضون عن الطعام لأسباب نفسية.

وبعض مرضى فقدان الشهية يتعرضون لنوبات من الضَّور (شَرَهٌ غامر للطعام) يلتهمون خلالها كميات كبيرة من الطعام. وفيما بعد يجبرون أنفسهم على التقيؤ.

والأعراض البدنية الرئيسية لفقدان الشهية العصبي هي تناقص الوزن الذي يصل إلى أكثر من 25% من وزن الجسم. وتشمل الأعراض الأخرى انخفاض ضغط الدم، وضربات قلب بطيئة، ونمو شعر ناعم على الجسم. وقد تتأخر بداية البلوغ لدى المراهقين. وكذلك قد لا تبدأ الإناث من مرضى فقدان الشهية العصبي في الحيض، أو تتأخر دورات الحيض لديهن. ويعزل العديد من مرضى فقدان الشهية العصبي أنفسهم عن أسرهم وأصدقائهم. ويبدو أن أغلب الضحايا لا يدركون حالتهم. ويعتبرون أنفسهم أصحاء وأوزانهم زائدة.

يختلف الأطباء حول سبب فقدان الشهية العصبي. ويعتقد بعض الأطباء النفسيين أن مرضى فقدان الشهية العصبي يحاولون تجويع أنفسهم ليتفادوا النمو ليصبحوا بالغين. ويقترح بعض المختصين أن مرضى فقدان الشهية العصبي يريدون اجتذاب الاهتمام والإحساس بأنهم عزيزون.

قد يشمل علاج فقدان الشهية العصبي الإدخال إلى المستشفى والعلاج النفسي والأدوية. ويجب إدخال مرضى فقدان الشهية العصبي إلى المستشفى، إذا كانوا يعانون سوء التغذية. ويوصي بعض الأطباء أن تخضع أسرة المريض أيضًا للعلاج. يمكن علاج معظم مرضى فقدان الشهية العصبي إذا تلقوا العلاج الفوري. إلا أن المرض قاتل في بعض الحالات.

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

merci 3alma3louma

بـــــــــــــــارك الله فيكم علر المرور

طبخةbac2024 الشهية 2024.

المقادير:
250 غرام عمل
150 غرام جد
150 غرام احتراف
50 غرام شفقة

قليل من الفكاهة
و 5 ملاعق من النية الحسنة

كيفية التحضير:
نخلط كل المكونات في قالب حديدي مصنوع من الارادة و العزيمة.بعد دلك ضعه في درجات عالية من حرارة الصبر و الدعاء.و عندما يكتمل زين الكل بابتسامة جميلة .ثم قدمها لوالديك بفخر كبير.

شهية طيبة

أي: حظ موفق للجميع

hhhh merci khoya rabi ywafa9 al jami3.russet chaba w bnina

hhhhh bnina ki na9rawha besah est ce que ndiro 3liha wela la?hada howa l’problem

2 كيلو عمل 250غرام متكفيش
شكرا على الوصفة

hhhhhh oui ca le problem nchallah rabi m3ana matkafch

أنا واحد من ناس غير 250 غرام راها خالعتني و راني نديرلها ألف حساب!!!!! واش وصلنا ل 2 كيلو

hmmmmmmmmmmm bninaaaaaaaaaaaa

يليق المقادير بالكيلو غرام مش غير غرام راه ما يكفيش هههههههههههه شكرا لك

شكرا الوصفة سهلة باذن الله شكرا لكم

جربتها في 2024 لقيتعا ناقصة عمل بزاف واحد 3 كغ و4كغ ارادة

بيتزا انجمة تفتح الشهية لام خديجة1 2024.

لسلام عليكم و رحمة الله وبركاته

البارح جربت البيتزا تع اختي المحترفة ام خديجة1بصح بشكل نال اعجاب كل اهل الدار

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=278868

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

لا تبخلوا علي بردودكمالجيرياالجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

ما شاء الله كيفاه درتيه الشكل هدا اختي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

يعطيك الصحة و يسلمو يديك راهى باينة بنينة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لين 17 الجيريا
ما شاء الله كيفاه درتيه الشكل هدا اختي

لما تفتحي العجينة عادي .شدي سكين و عملي + و في حطي la sauce ديالك و افتحي النجمة نتاعك و لسقيها ببياض البيض اتمنى اني وفقت في الشرح الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

ما شاء الله عليك اختي ام نسرين جاتك روعة تاكليها بالهناء والصحة تحياتي حبيبتي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 الجيريا
ما شاء الله عليك اختي ام نسرين جاتك روعة تاكليها بالهناء والصحة تحياتي حبيبتي

ربي يخليك و بارك الله فيك على الوصفةالجيرياالجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

تطبيق روعة ابدعت يا ام نسرين يعطيك الصحة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد ميدو الجيريا
تطبيق روعة ابدعت يا ام نسرين يعطيك الصحة

الجيريا حشمتينيالجيرياالجيرياالجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

هايله اكيد تكون طيبه يعطيك الصحه

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fati 17 الجيريا
هايله اكيد تكون طيبه يعطيك الصحه

والله من ناحية طيبة .فهي جد جد طيبة تستاهلي تذوقيهاالجيرياالجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

تطبيق موفق وجميـــــــــــــــــــل بارك الله فيكي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

سلمت يداك لكن انا دائما افضل بيتزا نتاع المطعم

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zanoubia2017 الجيريا
سلمت يداك لكن انا دائما افضل بيتزا نتاع المطعم

اكيد بصح مليح كتتعلمي حاجة مرة على مرة تخلعي بها زوجك :d:d
وزيد حاجة كي ديريها بيدك ونقية

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg d1.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 218)
نوع الملف: jpg d2.jpg‏ (11.7 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d3.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 210)
نوع الملف: jpg d4.jpg‏ (11.6 كيلوبايت, المشاهدات 215)

لمعالجة فقدان الشهية 2024.

السلام عليكم

حشيشة الملاك تعالج فقدان الشهية!


خلاصة الجذر تقوي عضلات الأوعية الدموية وتطهر الجسم من النيكوتين

حشيشة الملاك تعالج فقدان الشهية!


الجيريا
حشيشة الملاك تطهر من سموم النيكوتين

توجد فئة كبيرة من الناس مصابة بضعف الشهية والذي يؤدي بدوره إلى النحافة والاعتلال لأن الشخص لا يأخذ الغذاء الصحي المناسب. وهناك نباتات كثيرة يصل عددها إلى 15 نباتاً تلعب دوراً مهماً في تقوية الشهية لدى الأشخاص المصابين بفقد أو ضعف الشهية. وتعتبر النباتات التالية والتي تتمتع بمرارتها حيث إن المرارة تثير عادة الشهية من خلال إفراز العصارات الهضمية وهي:
حشيشة الملاك (Garden Angelica) والمعروفة علمياً باسم Angelica officinal ونبات نفل الماء (Bogbean) والمعروف علمياً باسم Menuanthes trifolium، ونبات الكراويه (Caraway) والمعروفة علمياً باسم Carum carvi، ونبات القنطريون (Common centaury) والمعروفة علمياً باسم Centaurium erythraea، ونبات الراش (Elecampane) والمعروف علمياً باسم Inula helenium، ونبات عود الوج (Sweet Flag) والمعروف علمياً باسم Acorus calamus ونبات الجنطيانا (Great Yellow Genian) والمعروف علمياً باسم Gentiana lutea، ونبات الجعده (Wall Germander)، ونبات الفراسيون والمعروفة بحشيشة الكلاب (Hore bound) والمعروفة علمياً باسم Marrubium vulgare، ونبات خرز الصخور (Iceland Moss) والمعروفة علمياً باسم Cetraria islandica، ونبات الأرطماسيا (Mug Wort) والمعروفة علمياً باسم Artemesia vulgare، ونبات النعناع (Peppermint) والمعروفة علمياً باسم Mentha Piperita، ونبات الشوك المبارك (Blessed Thistle) والمعروفة علمياً باسم Cincus benedictus، وبنات الأفستين (Worm Wood) والمعروفة علمياً باسم Artemesia absinthum، ونبات الألفيه (Yarrow) والمعروفة علمياً باسم Achillea Millefolium. وسوف نتحدث عن هده النبتة.

حشيشة الملاك:
هي عشبة تعمر لمدة سنتين وعشبة مقوية ولها جذمور غليظ وقوي ويحمل الجذمور جذوراً عديدة وقوية أيضاً. هذه الجذور تحمل في السنة الأولى باقة من الأوراق، وفي السنة الثانية تحمل ساقاًً طويلة وكثيرة التفرع، مضلعة وجوفاء ومكسوة بالأوراق الخضراء الكبيرة المتبادلة والمفصصة وذات أسنان واضحة.
الأزهار ذات لون أخضر وتتخذ شكل المظلة وتعتبر مصدراً ممتازاً لغذاء النحل.


الجيريا
عشبة تعمر لمدة سنتين

المصدر الأصلي لحشيشة الملاك أوروبا وآسيا وتكثر عادة على ضفاف الأنهار والبحيرات وفي المروج الرطبة. النبات له رائحة عطرية. وتزرع تجارياً في كثير من البلدان من أجل الأهداف الطبية والعطرية. والأجزاء الطبية من نبات حشيشة الملاك هي الجذور والثمار. تحتوي زيت طيار مع مادة الفيلاندرين والليمونين وكذلك جلوكوزيدات الكومارين وأحماض عضوية مثل الأنجيليسن ومركبات مرة ومواد عفصية وسكاكر ومواد راتنجية.
تستخدم الجذور والثمار على نطاق واسع حيث تستخدم داخلياً لعلاج فقدان الشهية والنفخه وإفرازات الشعب الهوائية المخاطية.
كما أن خلاصة الجذر تقوي عضلات الأوعية الدموية داخل الجسم في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.
كما تطهر الجسم من تأثير التسمم المزمن بالنيكوتين من جراء التدخين وتطهر كذلك الأمعاء من الديدان.
وطريقة استخلاص المواد الفعالة من الجذور هو جرش الجذور ثم أخذ ملء ملعقة أكل ونقعها في قليل من الماء العادي لمدة 12 ساعة ثم بعد ذلك يضاف لها ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب على دفعات متعددة طيلة النهار كما يمكن استخدام ملء ملعقة كبيرة من مسحوق الجذر على ملء كوب ماء مغلي ويترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب بمعدل ثلاث مرات في اليوم قبل الطعام.
أما الزيت المستخرج من الثمار والجذامير فيستخدم فركاً لعلاج المفاصل في حالات الروماتزم وغيرها من الآلام. ويجب عدم تناول أي من مستحضرات عشبة الملاك أثناء الحمل أو خلال فترة الرضاعة ولا يعطى للأطفال بأي حال من الأحوال دون سن السادسة.

ودمتم سالمين

مشكورة اختي الفاضلة

مشكووووووووووورة

تطبيقاتي الجديدة والشهية 2024.

السلام عليكم البنات
واش حوالكم والسوال عليكم كل وحدة باسمها
وصح عيدكم كامل ولو كانت متاحخرة ما عليييييييييييييييييييش اقبلوها

نبدالكم بتطبيقاتي لنينا فرات كلها هايلة وناجحة وبنينة ربي يخليك نينا ان شاء ويعطيك ما تتمناي https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1234868

اول حاجة هي البيتزا هايلة ولابات مقرمشة وبنينة درتها عادي برك الجيريا

ولا موس تاني هايلة وروعة للسهرات
الجيريا

والسوفلي ما شاء الله عليك نينا ناجح من اول مرة والعجينة روعة واللون ولا اروع https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1235575
هاااااااااا نينا راني وليت مسوق اشهاري بصح تستاهلي الجيريا

والطبق اللي عجني قوارب البطاطا روعة وبريزونتابل ومناسب للعرضات الجيرياhttps://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1297932

والخبز الاروع للمبدعة ام اماني فعلا فعلا ربي يبارك عليك ام اماني الخبز جا هايللللللللللللللللل https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1362916

الجيريا

ومطلوع ام رامي جربتو من اول يوم حطت ام رامي الوصفة تاعها ونجحتلي وجاني روعة ودرت كمية كبيرة من اول مرة لاني اثق في ام رامي
الجيريا

وتاني طبق اساور البطاطا عجبني وهايل بارك الله فيك ام رامي ربي يخلييييييييك على الشيء اللي تقدميه
الجيرياhttps://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1366931

والطبق الروعة لام انس بطاطا اوملات بدون قلي هايلة ا انس
الجيريا

الجيريا

وهاذي اسرع كيكة لنادية ام بمقادير قليلة وبنة اروع

هاذي مقادير الكيكة لاني مالقيتش الوصفة وراني كاتبتها مثل ما حطتها مولاتها

شعلي الفرن جيبي 3بيضات يعني نصف كاس نصف كاس زيت زايد نصف كاس سكر زايد نصف كاس حليب خلطي كلشي بالمضرب ضيفي الفرينة و1 خميرة حتى تولي عجينة ثقيلة شوي ماشي بزاف ضيفي الزبيب والفواكه المجففة حسب الرغبة وتاني زيدي قشور القارص يعطيها بنة مليحة
ولما تطيب اطلي بالمعجون والنواد كوكو او حسب الرغبة

الجيريا

وهاذي تحلية عبير وهران بنينة وسهلة واقتصادية
الجيريا

وهاذا عصير الدلاع لفيفا راش منعش روعة لما يكون بارد
الجيريا

وهاذا اللحم فت الوصفة تاعو في هاذ المنتدى لاكن نسيت صاحبتها
وهي انك تحطي اللحم وتذري عليه شوي ملح وشوي فلفل اسود وتغلقي عليه لاكوكوت 45 د على اصغر نار في الغاز وتكون النار اقل مستوي
مع الاول خفت ومن بعد جربت وجاء طايب زبدة ويطلق الماء تاعو ويجي بنين روعة
واللي يحب الحار يقدر يزيد الهريسة انا زدتلو
الجيريا

وهاذي الكيكة هزيتها من اجزاء واش طيبتي اليوم للفطور لاكن نسيت اسم صاحبتها استسمحها والكيكة روعة
الجيريا

اتمنى تعجبكم تطبيقاتي والفضل والشكر لصاحبات الوصفات

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا: dj_17:

ya3tik lsaha machallah

الله يبارك روو99وعة

بصح وعلاه محطتيش الروابط

ماشاء الله كلشي راااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
بصحتكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarra5 الجيريا
ya3tik lsaha machallah

الله يسلمك حنونة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساندين الجيريا
الله يبارك روو99وعة
ربي يخليك ساندين لي عودة للروابط
بصح وعلاه محطتيش الروابط
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام انس. الجيريا
ماشاء الله كلشي راااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
بصحتكم

الله يخليك ام انس

الله يبارك

تطبيقات ممتازة

يعطيك الصحة راكي فحلة

ماشاء الله اموووونة كي العاااااادة كلش فووور يعطيك الصحة

نفرح كي نشوف مشاؤكاتك وتطبيقاتك ^^

يعطيك الصحه ممكن تحطي روابط وشكرا

رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

وتطبيقات موفقه تبارك الله يعطيك الصحة

تطبيقات رائعة يعطيك الصحة

تطبيييييقات هايلة الله يبارك عليك اختي .تعيشي حطي الروابط و يا ريت رابط الكيكة تاع نادية

444444444444444444444444

الله يبــــــــــــــــارك ما شــــــــــاء الله

تطـــــبيــــــــقات ممــــــــــــتازة

بصــــــــحــتـــكم