الوسم: الرئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الى المشرفين على هذا المعلام نحن نعاني من مشكل تحميل الفروض عند الدخول الى الصفحة الرئيسية تفل لي "خطاء في القراءة من قاعدة البيانات " ارجو منكم المساعدة وشكرا.

نرجو منكم المساعدة

شطيط; return false;" border="0">
المقادير:

ضولمة قرعة (كوسى)

المقادير:
4 حبات كوسى
200 غ لحم بقر مفروم
كأس ارز
بصلتان
كاس حمص منقوع
نصف ربطة بقدونس
10 ورقات نعناع طازج
ملعقة زنجبيل
ملعقة قرفة
ملعقة راس الحانوت
ملح
فلفل اسود
بيضة
زيت

منقووووول

كرات بيض السمان

= 640) this.width = 640; return false;" border="0">

المقادير:

10 حبات سمان مسلوق
300غ لحم مفروم
بصلة مفرومة ناعما
نصف كيلة اللحم المفروم من الخبز اليابس المحمص والمطحون
بقدونس
راس الحانوت
ملح
فلفل أسود
بيضة دجاج
= 640) this.width = 640; return false;" border="0">
الصلصة:
بصل مفروم
بقدونس
راس الحانوت
زعفران
كركم
ملح
فلفل أسود

للقلي:
زيت
طحين

التحضير والإعداد:
= 640) this.width = 640; return false;" border="0">
اخلطي حبة بصل مفرومة مع اللحم المفروم والتوابل والخبز المحمص اليابس والبيضة ونقي بيض السمان المسلوق

اقسمي العجينة إلى كرات بعدد البيضات
خذي كل كرة وافرديها قليلا بحيث يمكن وضع حبة بيض السمان في وسطها واعيدي تشكيل الكرة
مرري الكرة في الطحين جيدا
= 640) this.width = 640; return false;" border="0">

اقلي الكرات في زيت ساخن من كل الجوانب حتى تحمر

= 640) this.width = 640; return false;" border="0">

قبل القلي
حمسي البصل المفروم جيدا في الزيت ثم اضيفي توابل الصلصة ومرقي قليلا واتركي الصلصة على نار هادئة لتتكاثف
ويمكن ان تضيفي ملعقة من المايزينة إلى قليل من الصلصة الباردة مع ملعقة عصير ليمون وتخلطي جيدا ثم تسكبيه على باقي الصلصة وتتركيها على النار دقائق مع التحريك لتتكاثف

رشي بالبقدونس المفروم عند التقديم

طاجين الدجاج بالفول والبطاطا

= 640) this.width = 640; return false;" border="0">

المقادير:
قطع دجاج
1كلغ فول (حبات فقط) واتركي القشور للمسفوف
1كلغ بطاطا
بصلتان
4 سنات ثوم
نصف ربطة بقدونس
ملح
فلفل أسود
زنجبيل
زعفران
كمون
ربع ليمونة مرقدة
3 ملاعق زيت

التحضير والإعداد:
حمسي قطع الدجاج جيدا في الزيت حتى يحمر
انزعي قطع الدجاج وحمسي البصل المفروم ناعما
أضيفي الفول المقطع قطعا صغيرة والبطاطا المقطعة قطعا صغيرة
والتوابل وقطع الدجاج والبقدونس المفروم ناعما (اتركي قليلا للتزيين) والليمون المرقد ومرقي حتى يتغطى الدجاج
غطي الطنجرة واتركيها على نار متوسطة قليلا إلى هادئة حتى ينخفض مستوى المرق وينضج الكل
زيني بالبقدونس عند التقديم

= 640) this.width = 640; return false;" border="0">

المقادير
10 حبات فلفل حلو قصير
250 غ لحم بقر مفروم
حبتان بصل
5 حبات طماطم
5 سنات ثوم
ربطة بقدونس مفروم
20ورقة نعناع مفروم
ملح
فلفل أسود
فلفل عكري
راس الجانوت
كوب أرز او كوب فريك
ملعقة سمن للحشو
ملعقة معجون طماطم
بيضة
3ملاعق زيت

التحضير والإعداد:

حمسي بصلة مفرومة في الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل اسود والفلفل عكري ومرقي بقليل من الماء وغطي الطنجرة واتركيها على نار متوسطة

نقي الفلفل والطماطم واغسليهم
في سلطانية ضعي اللحم المفروم مع بصلة مفرومة والثوم والبقدونس والارز او الفريك ومعجون الطماطم والملح والفلفل الاسود والعكري والنعناع والبقدونس والبيضة وملعقة السمن
اخلطي جيدا

املئي كل حبة فلفل بالحشو وضعي فوق الحشو نصف حبة طماطم
رصي الحبات في الطنجرة بالطول
غطي الطنجرة واتركيها على نار هادئة نصف ساعة
قدمي مع شرائح ليمون طازج

طبيخة الفول بالجلبانة والقرنون

= 640) this.width = 640; return false;" border="0">

المقادير:

1 كلغ فول طري
1 كلغ بازلاء (جلبانة)
1 كلغ أرضي شوقي (قرنون)
بقدونس
راس ثوم
ملح
فلفل اسود
فلفل عكري حار
كمون
4 ملاعق زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة ارز

التحضير :

نقي الفول من خيوط وقطعيه قطعا صغيرة
نقي الجلبانة
نقي القرنون وامسحيه جيدا بالليمون
ضعي الكل في طنجرة مع الزيت والتوابل
= 640) this.width = 640; return false;" border="0">

أضيفي اللثوم المهروس جيدا ومرقي بالماء وغطي الطنجرة واتركيها على نار متوسطة والاحسن قليلة إن كان لديك الوقت مع تحريكها من حين للآخر بمسكها من يديها لكي لا يلصق الطعام في قاعها
إن لم تكفي كمية المرق للطهي اضيفي الماء الفاتر قليلا قليلا

لما يبقى مقدار كوب من المرق أضيفي الارز المنقوع وغطي الطنجرة لدقائق ليطبخ الارز ويمتص كامل المرق

زيني بالبقدونس المفروم ناعما
= 640) this.width = 640; return false;" border="0">

تليتلي بالدجاج والكفتة

= 640) this.width = 640; return false;" border="0">

المقادير:

قطع دجاج +كمية من اللحم المفروم (يمكن الاكتفاء بأحدهما)
كيس تليتلي 250غ
حبتان بصل مفروم ناعما
حفنة حمص منقوع
ملعقة طماطم مصبرة
ملح
فلفل عكري (احمر)
فلفل اسود
ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة صغيرة سكنجبير
ملعقة صغيرة راس الحانوت
3 ملاعق زيت للمرقة +ملعقتان للتليتلي
بيض مسلوق

التحضير الإعداد:

في طنجرة حمسي في الزيت قطع الدجاج جيدا حتى تحمر
حمسي البصل حتى يذوب ثم اضيفي قطع الدجاج و الطماطم المصبرة و الحمص والتوابل ومرقي بلتر ونصف من الماء واتركيه يطبخ على نار هادئة مع تغطية الطنجرة
انزعي قطع الدجاج
واصيفي كويرات اللحم المفروم الممزوج بالبصل المفروم وحبة بيض والتوابل وغطي الطنجرة لدقائق حتى تنضج الكويرات
من جهة اخرى حضري التليتلي
في جفنة امزجي التليتلي مع الزيت جيدا باليد
حمسيه في طاجين حتى يحمر قليلا مع التحريك المستمر
ضعيه في الجفنة وأضيفي له كوب ماء واستمري في التحريك حتى متص الماء كله
"فوريه في كسكاس مدة 7 دقائق
ضعيه في الجفنة واسكبي عليه كوب ماء وحركي بلطف حتى يمتص الماء"
كرري العملية " …" ثانية وثالثة بنفس الطريقة
يجب ان يكون التليتلي طازجا طريا ولا يتعجن ولا يكون يابسا
ضعيه جانبا
قبيل التقديم بدقائق انزعي من الطنجرة كويرات اللحم والحمص وفي مقدار كوبين من المرق ضعي التليتلي وما أن يمتص المرق (لا ينشف تماما)اقلبيه في صحن التقديم وزينيه بالكويرات وقطع الدجاج والحمص والبيض المسلوق

بارك الله فيك…………………..
شكراااااااااا

السلام عليكم
وصفات تستحق الشكر
بارك الله فيك

اللــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه اكبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــر ما شاء الله
ربــــــــــــــــــــــي يعطيـــــــــــــــــــــك مـــــــــــــــــــا تتمنــــــــــــــــــــــــــــــــــــاي

يعطيك الصحة نوال اطباق مليحة

انتاع رمضان

بصحتكم يا اعضاء المنتدى الغالي شكرا لكم نورتم الموضوع

بارك الله فيك رائعة

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآىهى أطباق روعة لذيذة و سهلة ، كيف جمعت كل هذه المعايير يا أختي الطيبة أم منى و ياسين ربي يبارك فيك و يحلي أيامك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الى المشرفين على هذا المعلام نحن نعاني من مشكل تحميل الفروض عند الدخول الى الصفحة الرئيسية تفل لي "خطاء في القراءة من قاعدة البيانات " ارجو منكم المساعدة وشكرا.

يعطيك الصحة اختي مرام على الوصفات ،راهي تشهي و صح رمضانك و رمضان كل الجزائريين و المسلمين.

صح رمضانكم انتوما ثاني وصحتوا على المرور الطيب

صح رمضانك يعطيك العافية

الله يسلمك

يطيك الصحة

وعلاش راكي تشهي فيا
داك الزين هدوما كامل بنان

شكرا لك

كتاب الأطباق الرئيسية من كويكر
أتمنى أن ينال إعجابكم

وهناك المزيد : متجدد مطبخ الجلفة آنفوا

شكرا لك و بارك الله فيك
بالتوفيق للجميع ان شاء الله

ربي يجازيككل خير

السلام عليكم أخواتي وحراير الجلفة الفحلات كانت أخت أم تغاريد طلبت انجاز كتاب لرمضان وحطت الوصفات وأنا جمعتهم في ملف واحد وحبيت نحطولكم واسألكم هل أضعه هنا أو في قسم كتب الطبخ وشكرا لكن على تألقكن الدائم

شكرا على الموضوع

أختي حطيهم في القسمين في زوج باش وين دخلو الأخوات يلقاوه و بارك الله فيك على هذا المجهود

تعتبر الأمانة الرئيسية من الركائز التي يعتمد عليها رئيس المركز، لذا يجب أن يختار أعضاءها من بين من يتصفون بالأمانة والسرية والجدية والدقة والكفاءة في العمل والصرامة والتضحية مع القدرة على تحمل المسؤولية والقيادة.
يعين كاتب رئيسي لكل 15 لجنة على أن لا يقل العدد عن أربعة كتاب.

:

:

وضع مخطط للمركز وتحديد المرافق المختلفة ووضع اللافتات التوجيهية المناسبة.
إنجاز الملصقات الإعلامية المخصصة لعملية التصحيح لتوجيه المصححين إلى قاعاتهم وملصقات أخرى تبين مختلف مرافق المركز كالبنك ومكتب رئيس المركز وخلية الإعلام الآلي.
إنجاز ملصقات الإعلامية المخصصة لعملية التصحيح لتوجيه المصححين إلى قاعاتهم.
إنجاز ملصقات تبين النظام الداخلي للمركز: أوقات العمل، الإستراحة، الإطعام،……
تحضير شارات لكل الفئات المؤطرة والعاملة بالمركز.
تحضير قاعات التصحيح حسب المواد.
تحضير أدوات ووثائق العمل لأعضاء الأمانة العامة.
تحضير وريقات التنقيط .
إعداد وثائق إستقبال أوراق الإجابة.
إعداد وثائق استقبال لجان الترميز.
الإعداد والمساهمة في الإجتماع للأمانة العامة.
إعداد البنك وقاعات الترميز والدكان وقاعات الإستقبال.
إعداد دفاتر الإغفال ووريقات التصحيح الثالث وإعادة ترميز لجان التصحيح، تنزع دفاتر اللجان من دفاتر الإغفال ووريقات التصحيح الثالث.

إستقبال وثائق المترشحين:
الإشراف على محطة الإستقبال بمعية مجموعة من الكتاب.
تعيين قاعة ترميز لكل لجنة تلميذ.
تدوين الغياب على وثيقة الإستقبال إعتمادا على الأظرفة التي تحمل أوراق المترشحين.
تسليم الأظرفة لأعضاء الأمانة بغية العد والمراقبة.
إمضاء جدول الإرسال.
إستقبال ومراقبة محاضر فك الأختام، مع تسجيل ملاحظات حول نقائص محتملة وإشعار رئيس المركز بكل خلل ملاحظ.
هام جدا: لا بد أن يتطابق عدد أوراق الإجابات مع عدد المترشحين الحاضرين.
في حالة عدم تطابق بين عدد أوراق الإجابات مع عدد الحاضرين المسجلين في محاضر سير الإختبارات يجب القيام بـ:
تسجيل محضر يقر فيه حامل الأوراق بهذا النقص.
يتضمن هذا المحضر ما يلي:
إسم مركز الإجراء – إسم رئيس مركز الإجراء – إسم المكلف بحمل الأوراق ووظيفته – إقرار مسلم الأوراق لهذا النقص – إسم المترشح أو المترشحين وأرقام التسجيل ثم يوقع المكلف بتسليم الوثائق.
هام جدا: تتم المراقبة بالمادة حيث لا يتم الإنتقال إلى مادة أخرى إلا بعد إنهاء المادة الأولى حسب ترتيب الإجراء.
توجيه لجان التلاميذ لقاعات الترميز المناسبة.

تتم عملية ملفات حالات الغش المكتشفة في مراكز الإجراء بعد استقبال كل الوثائق، يتكون الملف من:
تقارير الحراس – تقرير رئيس مركز الإجراء – إعتراف المترشح – ورقة إجابته – الوثائق الثبوتية للغش مهما كان نوعها.
ملاحظة: التأكد من تسجيل المعني بحالة الغش في محضر سير الإختبارات الكتابية.

حالة المعوق: يتكون ملف الإعاقة من: الرخصة – تعهد المكلف بكتابة إجابة المعوق لكل مادة – تصريح شرفي لحارس المعوق.
حالة المعفى من مادة معينة: يتكون ملف الإعفاء من: رخصة الإعفاء من لغة ما – ورقة المترشح بيضاء تحمل عبارة معفى وتتضمن طليعتها بيانات المترشح.
حالة الورقة البيضاء: إذا سلمت الورقة من طرف المترشح بيضاء على المترشح أن يسجل ويوقع في المكان المخصص له .

إعداد قاعات الترميز .
المساهمة في تشكيل الثنائيات.
توزيع الوثائق الخاصة بالعمليات على الثنائيات.
توزيع اللجان على التلاميذ مباشرة بعد إستقبالها.
السهر على الإنضباط وإحترام القانون الداخلي داخل قاعات الترميز.
المساهمة الفعالة في تشكيل لجان التصحيح بمعية أعضاء الأمانة العامة.
إعادة تسجيل أرقام اللجان على الأكياس بعد الإنتهاء من تشكيل ومراقبة اللجان.
المساهمة الفعالة في مراقبة اللجان قبل تسليمها للبنك.
نقل الأظرفة ومحاضر سير الإختبارات. وطلائع الأوراق إلى الدكان.
الإشراف على البنك:
استقبال الأكياس بعد مراقبة اللجان.
إعداد البنك: تخصيص مكان لكل مادة وتلصيق الإشارات المناسبة.
إعداد وريقات التنقيط وتشطيب الغياب.
إعادة مراقبة كل لجان التصحيح.
إعداد جدول لتسليم الكياس إلى رؤساء اللجان.
وضع الوريقات بعد تشطيب الغياب داخل الكياس.
الإشراف على خلية المراقبة:
إعداد القاعة المخصصة لخلية المراقبة.
إعداد الجداول الخاصة: باستلام وريقات التنقيط – بتوزيع الوريقات على الكتاب.
السهر على الإنضباط والجدية داخل قاعات المراقبة.
إعداد جدولين لكل من تسليم الوريقات لخلية الإعلام الآلي واستلامها مرفقة بوثيقة الحجز.
الإشراف على أمانة المركز تحت إشراف رئيس المركز:
توزيع الأدوات على الكتاب.
تحضير الشارات لكل الفئات المؤطرة والعاملة بالمركز.
إنجاز وتحضير الوثائق الإدارية الخاصة بالمركز.
إ نجاز وتحضير وثائق الملفات المالية للعاملين في المركز.
ضبط الحضور اليومي.
المساهمة في إعداد قاعة المداولات وتنظيم أعمال لجنة المداولات خاصة فيما يتعلق بترتيب وتنظيم وتوقيع أعضاء اللجنة للمحاضر:
المساهمة في مراقبة الكشوف وقوائم الناجحين وإعداد الأظرفة الحاملة للكشوف والموجهة للمؤسسات

بارك الله فيك وشكرا على هذا التوضيح

شكرا جزيلا على المعلومات

شكرا على الموضوع رغم أن النظام تغير و اصبح هناك مركز للتجميع فيه يتم التنكير و مركز آخر للتصحيح

شكرا اخي الكريم

بارك الله فيك

بارك الله فيك عندي سؤال …انا من منطلق حجم المسؤولية وعدم كفاءتي وقدرتي في اداء المهمة قررت المقاطعة ياترى ماذا سيترتب على ذلك ؟و شكرا استاذ

ورؤساء اللجان ما دورهم

طريقة عمل كفتة داوود باشا الاطباق الرئيسية طبق اليوم
https://www.djelfa.info/watch?v=Vy9N-VX4Vrs

روعة ساهلة وماهلة

بوتفليقة في خطاب مفاجىء للأمة خلال نشرة الثامنة الرئيسية مساء اليوم
أعلنت الإذاعة الوطنية مساء الخميس نقلا عن مصادر برئاسة الجمهورية أن الرئيس عبد العزيز بوتفليقة سيتقدم بخطاب للأمة خلال الساعات القادمة، يرجح أن تكون خلال نشرة الثامنة بتوقيت الجزائر .
ولم تكشف مصادر رئاسة الجمهورية التي أوردت الخبر فحوى هذا الخطاب، الذي لم يكن مبرمجا كما أنه جاء في وقت ليس له مغزى تاريخي مثل المناسبات الوطنية .
وكان رئيس الجمهورية قد ترأس الثلاثاء مجلس الوزراء الذي أعلن فيه عن إنشاء لجنة من القضاة لتحضير الإنتخابات التشريعية، المقررة في النصف الأول من شهر ماي القادم، كما أعلن رفع عدد مقاعد المجلس الشعبي الوطني إلى 462 مقعدا، إلى جانب دعوة الأحزاب للمشاركة في لجنة مستقلة لمراقبة الإنتخابات البرلمانية.
وأكد بيان مجلس الوزراء، أن الرئيس بوتفليقة سيستدعي الهيئة الناخبة تحسبا للإنتخابات التشريعية خلال أيام دون تحديد تاريخ لذلك .

كم أحب و أقدر واحترم هذا الرجل…رئيس كل الجزائريين …فليته يصدر قرارات حاسمة الليلة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adel04 كم أحب و أقدر واحترم هذا الرجل…رئيس كل الجزائريين …فليته يصدر قرارات حاسمة الليلة

الأمر لن يتعدى استدعاء الهيئة الانتخابية حيث أشبعتنا وزارة الداخلية بالرسائل القصيرة ليلا و نهارا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوز رشيد الأمر لن يتعدى استدعاء الهيئة الانتخابية حيث أشبعتنا وزارة الداخلية بالرسائل القصيرة ليلا و نهارا

بالضبط ولن يزيد شيئا

ربما نسمع إقالة الحكومة و عندها سأدعوا له بكل ما حفظته من أدعية عن جدتي لأن بن بوزيد رحل و سأخرج مثل المحامي التونسي في حينا و أصيح بكل ما أوتيت من قوة في أحبالي الصوتية التي لم يبقى منها سوى حبل واحد " بن بوزيد تخلع " بن بوزيد رحل " و سأذهب يوم الأحد إلى مؤسستي و أستقبل كل التلاميذ بالحلوى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zohir34 ربما نسمع إقالة الحكومة و عندها سأدعوا له بكل ما حفظته من أدعية عن جدتي لأن بن بوزيد رحل و سأخرج مثل المحامي التونسي في حينا و أصيح بكل ما أوتيت من قوة في أحبالي الصوتية التي لم يبقى منها سوى حبل واحد " بن بوزيد تخلع " بن بوزيد رحل " و سأذهب يوم الأحد إلى مؤسستي و أستقبل كل التلاميذ بالحلوى

لا فضّ الله فاك حبيبي

نأمل خيرا إن شاء الله

اذا رحل بن بوزيد ستتبخر كل الاحلام والامال معه من القانون الخاص الي طب العمل الي التقاعد ………كل شيئ حتي النظام التعويضي .منح الجنوب كل شيئ……………..

لا جديــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــد في الخطاب ……….عدا الانتخابات لانه يريدها ان تنجح……..

كم اشتقنا الى المفاجآت السارة من الزعماء اتمنى ان يفعلها هذه المرة

اعتقادي و الله اعلم سيتحدث عن قارورة الغاز التي وصلها سعرها الى 1000 دج في بعض المناطق و التالي ما يلحقش و سيتحدث عن الانقطاعات المتكررة للكهرباء و سيتحدث عن ازمة الخبز و المطلوع و الحامضة و الزيت و السكر و السكن ووووووووووووووووووووو
كل حاجة فيها ازمة في جزائر الازمات

وماذا إن أعلن استقالته شخصيا لأسباب صحية ؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صابربوزيد وماذا إن أعلن استقالته شخصيا لأسباب صحية ؟

لا حدثربما انتهت المهمة

ربما سيتكلم عن الأوضاع المزرية التي يعيشها مئات الآلاف من الجزائريين حاليا بسبب التقلبات الجوية وما تبعها من موجات الثلوج والبرد والتي مست أكثر من ثلاثون ولاية التي تجاهلها مجلس الوزراء الذي انعقد الثلاثاء 7 فيفري، برئاسته.

ننتظر منه كلمة تعزية لعائلات الـ 28 قتيلا والذين راحوا ضحية موجة الثلوج الأخيرة التي مست العشرات من الولايات منذ الجمعة الماضية…

السلام عليكم حبيباتي فحلات كانت الأخت أم تغاريد اقترحت موضوع كتاب لرمضان وأنا حاولت نجمع الوصفات الي حطتهم في كتاب واحد هل أضعه لكن هنا أو في قسم كتب الطبخ وشكرا لكن وواصلن تألقكن