الوسم: الخروف

امممممممممممممممممممم ياتيك الصحه. ام ساجد
وَبَارِكْ الله فيك راه يشهي. يميميميم

يعطيك الصحة ام ساجد كلش من يديك روعة بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس امممممممممممممممممممم ياتيك الصحه. ام ساجد وَبَارِكْ الله فيك راه يشهي. يميميميم

اهلا وسهلا بالعزيزة الغالية الله يسلمك

ماتنسايش طمنينا عليك

يعطيك الصحه تبارك الله اختي
شكرا على اوصفه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر 77 يعطيك الصحة ام ساجد كلش من يديك روعة بارك الله فيك

الله يخليك اختي قمر شكرا على المرور الطيب

الله يبارك يسلموووووووو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات يعطيك الصحه تبارك الله اختي شكرا على اوصفه

الله يسلمك اختي الامنيات تسلمي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سهام 02 الله يبارك يسلموووووووو

الله يسلمك عزيزتي ام سهام تسلمي

ﻳﻌﻄﻴﻚ اﻟﺼﺤﻪ ﺣﺒﻴﺒﻪ

اﻟﻠﻪ ﻳﺒﺎرك ﻣﺎﺷﺎا اﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻚ

واو بارك الله فيك يا اختي ام ساجد
واو يشهو
المرة القادمة نشري واحد ونديرو بالطريقة الثانية

ام ساجد تعيشي يا لعمر جيتيني في العزيز عند راجلي يحبو محمر مجمول كيما هو ،انا نطيبلو قبل في الماء مدوزن مع الملح وكي يطيب ويبرد نحط فيه الخلطة لي درتيها ونحمرو في الكوشة يجي بنين ثاني زعمة هذي الطريقة لي درتيها يطيب مليح ويجي بنين،وحبيت نسقسيك ثاني مرة راجلي كلا زلوف عند صاحبو في البليدة وحطوهلهم راس كيما هو بصح بلا عظم هذي حبستلي راسي كيفاش نحات العظم وبقا الشكل كيما هو ،قتلو سقسيه تعرفي الرجال يتحشمو ماشي كيما حنا ،

اممممممممممممممممم يعطيك الصحة

ﻳﻌﻄﻴﻚ اﻟﺼﺤﻪ

يعطيك الصحة يا الغالية

هك بغيناك نشيييييييطة

متزيديش تغيبي علينا

وسلامي لاختك قوليلها زواج الدهر ان شاء الله

اتمن ان يكون الجميع بخير
هده الطريقة مجربة وفعالة جدا لنزع الصوف من الجلد في ساعتين بدون روائح ولاتعب
الطريقة نشتري 2 كيلو جير اسمه بالفرنسية لا شو خاص من عند بائع لوازم الصبغة اي دهن الحائط
نخلطها بالماء وندهن بها الجلد ونطبقه من جهة الجلد وبعد ساعتين ردولي الخبر
ملاحظه حداري لا يخلط باليد بل بعود خشبي ويدهن الجلد بعود خشبي لانه يصبح حارقا لما يخلط

شكرا سمعت بيها قبل لكن مجربتهاش مالفة نحط وجه الجلد عل ى نار الطابونة ونتف حتى هذة فيسع لكن تتطلب العينة 2 يشدو مليح الجلد واخر ينتف الصوف لكن طريقتك سهلة لي وحدوا بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبوغ شكرا سمعت بيها قبل لكن مجربتهاش مالفة نحط وجه الجلد عل ى نار الطابونة ونتف حتى هذة فيسع لكن تتطلب العينة 2 يشدو مليح الجلد واخر ينتف الصوف لكن طريقتك سهلة لي وحدوا بارك الله فيك

هده لا تحتاجي احد ولا تبدلي اي مجهود بعد ساعتين يطير الصوف وحده

يعطيك الصحة فكرة مليحة

Merciiiiiiiiiiiiiiiii

On vas l’essaye merci bien

العام الماضي رميت الجلد….لخاطر ما قعدتلوش…..كيفاه قصدك…..نحط الجير من تحت الجلد….و لا فوق الشعر ….اعطيني توضيح و باراك الله فيك

[QUOTE=rida elbaladi;11975106]العام الماضي رميت الجلد….لخاطر ما قعدتلوش…..كيفاه قصدك…..نحط الجير من تحت الجلد….و لا فوق الشعر ….اعطيني توضيح و باراك الله
فيك[/QUOTE
اختي تطليه من جهة الجلد طليه مليحة جير وطبقيه جهة الجلد فوق جهة الجلد وليس الصوف منبعد الصوف يتنحي بمجرد نزعه لا يستحق لا جهد ولا عناء اتمن ان المعلومة وصلتكي الان وصح عيدك

okheti ma jire ma walou

ana mama dirlou milhe barek w tekhalihe
al malhe dirou ala l jalde w tabkou mlih w tehatou fi chekara w tekhalihe ghadewa tehalou talgahe

tare

w baraka allahou fiki okheti ala fikera ana 1 mara nasma3e biha

شكرا لك فكرة جميلة

يارك الله فيك ام راضية
هذه طريقة تزع الصو ق
ممكن تحطي لنا طريقة دبغ الهيدورة بدقة
يعنب الهيدورة اتجي طرية

عيدك مبروك يا ام راضية ربي يهنيك و يرضى عليك ريحتيني انا درتله الجير بصح بدون ما نخلطه بالماء على هذيك ما طارليش و كنت نحوس على الطريقة وافدتيني بها قشكرا جزيلا .

يعطيك الصحة وشكرا على النصيحة وعلى الفكرة اختي ام راضية انا موالفة نلمو ونحطو في شكارة نتاع نيلو ونخليه مدة يومين والا ثلاثة نلقى ريحته تصرع والدود ينقش فيه
واااااااااااااااااااااااااااااااااع صح يتنحى بسهولة مي الريحة تقتل
مي قولولي كيفاه ندير مع الجلد اللي بدا ينشف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حمدا لله كثير okheti ma jire ma walou ana mama dirlou milhe barek w tekhalihe al malhe dirou ala l jalde w tabkou mlih w tehatou fi chekara w tekhalihe ghadewa tehalou talgahe tare

فكرة جديدة مشكورة

اخواتى اريد نزع الصوف من على جلد الخروف لعمل حشوات اللمخدات فهل منكم من تعرف كيف ?????????????

حاجة ساهلة
بعد ما تغسلي الهيدورة ديري الجلد للداخل والصوف للخارج ولميها على شكل كرة وديريها في مكان دافيء خلال اسبوع تولي الصوف تنتزع من الجلد
صح تولي ريحتها مش مليحة لكن متخافيش بمجرد ما تغسليها خلاص

merci 3tik alsaha………..

كاين طريقة فعالة جدا و مجربة بدون رائحة
اعجني الاسمنت ( او الجير اذا ماهيش متوفرة) و ادهنيها على الجلد مليح حاولي طبقيه بدون ما تقيسي الصوف ديريه في شكارة
خليه نصف نهار و لا نهار كامل كي ترجعيلو تلقاي الصوف يتنحا بسهولة .

سلام اخواتى جاتك صعيبة ديرى كيما قالتلك الاخت مايا مكانش كيما الجير رشيه مليح على البطانة ماشي على الصوف وستناي ليلة وليلتين وشوفى خف خف ينزعلك الصوف حنا كاع نديرو عدى العملية

السلام عليكم ليس هذه الاعمليات انفع ولكن عندي لكي طريقة سهلة ومريحة وسريعة وهي تضعي الماء في اناء كبير حتى يغلي ثم اثنان يحكموا الجلد و واحدة تنزع الصوف اي تضعين الصوف للاعلى والجلد مقابل البخار ثم تبدئي بالنزع لا رائحة ولا اسبوع ولا جير ولا ملح ولا شيء احنا هكذا فعلنا في العيد وامي غسلت الصوف وقريب تشيح

Diri eljir rahi tarika madmouna wmataabakche rana mjarbinha

السلام عليكم أخواتي طرقكم كلها صحيحة لكنها تأخذ وقت حنا عندنا طريقة أخرى و سهلة و لا رائحة ولا أسبوع
في يوم العيد بعد مانخلصو كل شيء و مايكونش الضياف نروحو للكوزينة و 2 يحكموها يعني الجلد و يحطوه فوق النار مالازمش يلامسها غير يوصلو الحرارة ان شاء الله تكونو فهمتوني كيما الأخت لي قالت على البخار لكن حنا على النار مباشرة و لما يبدا يسخن وحدو أخرى من فوق تبدأ تنزع الصوف بالجيهة مجرد 10 د تكوني تهنيتي منها

ان شاء الله العيد الجاي تجربوها و رح تخرجلكم نتيجة رائعة.

جزاك الله خيرا

salam ,
hna ndirou javel fi placet el jir
c efficace aussi

اختي صح عيدك معليش جت متاخرة بصح معليش ديري جافيل براف هو احسن طريقة باش تنحي الصوف من غير روائح كريهة صبيه على الجلد الجهة الي مافيهاش الصوف بلا ما تزيديه الماء لازم يكون الجافيل نتاعك قاوي لذلك ننصحك ببراف وخليه ساعتين تلقي الصوف تتنزع بكل سهولة انشاء الله تجربوها العيد الجاي وتقولولي على النتيجة سلام

الطرق تاعكم كامل مليحة وتعلمنا معاكم معلومات جديدة نزيدلكم انا وحدة كيكون الجلد هاكاك سخون رشى عليه خميرة الخبز واطويه ساعتين ترجعيلو تلقاى الصوف تتنحا بسهولة

السلام عليكم اختي الكريمة نحنا نزعنا صوف الجلد بطريقة جديدة وسهلة جدا قمنا بتسخين الجلد على النار لازم يكون الصوف من الجهة العلوية ثم نقوم بتدوير الجلد على النار وبعد ان يسخن جييدا قومي بنزع الصوف بسهولة تامة يجب ان يمسك معك شخص اخر او شخصين كرري العملية حتى ينتهي كامل الصوف من الجلد اتمني ان تجربيها احسن من العمليات القديمة
بالتوفيق ان شاء الله

والله تعلمنا معاكم طرق سهلة وسريعة مشكورات

ماشاء الله
شباب بزاف وباين البنة اتجي تهبل
يعطيك الصحة اختي والحمد
لله جات في وقتها
الله يبارك فيك

ماشاء الله
شباب بزاف وباين البنة اتجي تهبل
يعطيك الصحة اختي والحمد
لله جات في وقتها
الله يبارك فيك

وصفة جديدة جامي سمعت بيها..يعطيك الصحة

يعطيك ألف عافية

انا تاني عمري مسمعت بيها بارك الله فيك

merciiiiiiiii bcp

يعطيك الصحة اختي

بارك الله فيك

شكراااااااااااااااااااااااا

(بالفيديو من الدقيقة 12:57)
المقادير:
خليط البهارات
1 عود صغير قرفة
1 ملعقة كبيرة بهار حلو، صحيح
2 ملعقة صغيرة فلفل اسود، صحيح
2 ملعقة صغيرة شومر ، صحيح
2 ملعقة صغيرة كمون، صحيح
2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة، صحيح
1/2 ملعقة صغيرة قرنفل، صحيح
10 حبة هيل صحيح
1/2 ملعقة صغيرة خردل حب
التتبيلة
1 قطعة فخذ خروف مفتوح
6 فص ثوم
1 حبة متوسطة بصل
1/4 كوب أوراق النعناع
1/2 حزمة بقدونس
3-4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
للتقديم خضراوات للسوتيه بروكلي، جزر، قرنبيط، فلفل احمر حلو، اخضر، اصفر

طريقة التحضير:

1) خليط البهارات: في مقلاة واسعة سخني القرفة، البهار الحلو، الفلفل، الشومر، الكمون، الكزبرة،القرنفل،الهيل، الخردل ، اتركيه تبرد ثم في وعاء مطحنة البهارات ضعي وشغلي الى ان يصبح ناعما، احفظي البهارات في برطمان زجاجي مغلق.

2) سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري صينية شوي عليها شبك، احضري خيط قطن خاص لربط اللحوم.

3) التتبيلة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الثوم، البصل، النعناع، البقدونس، زيت الزيتون، الملح والفلفل، اضيفي ملعقة صغيرة من خليط البهارات، شغلي الى ان تحصلي يصبح الخليط ناعما. اتركيه جانبا.

4) ضعي فخذ الخروف المفتوح امامك على صينية واسعة، في طبق صغير ضعي نصف خليط البهارت وملعقة صغيرة من الملح، قلبي ليختلط، وزعي هذا الخليط على اللحم على كافة الجوانب.ضعي خليط الثوم في وسط اللحم، لفي جيدا ثم اربطيه باستعمال الخيط.

5) ضعي اللحم على الشبك، ادخلي الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم غلفي بورق المنيوم واتركي الفخذ لمدة تتراوح من ساعة ونصف الى ساعتين الى ان ينضج، في منتصف الوقت انزعي الألمنيوم وامسحيه او رشيه بقليل من زيت الزيتون.

6) دعي الفخذ يبرد لحوالي 10 دقائق قبل التقديم. قدميه بجانب الخضراوات وسلطة الروب.

7) ضعي الخضار في طبق، انثري بقية البهار وملح وقليل من الزيت، ضعيها في الجهاز

لذيذة مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووور

شكرا جزيلا

بارك الله فيك

بارك الله فيك

العنزة الربيبة والخروف


رآها يحلّ التوسع عقد جفونها ===== ويلقي عليها قانونه فيذوب
وينقض عن أعطافها الطمع قوة === من مطالب ما قننت عليهاجيوب
فعالجها حتى استوت في جناحه ===وعاد إلى نقابته وهو طروب
وشاء فأمست في الكنابيست سجينة ==== ليمتطيها ثانويها اللعوب
ثوت بين جدران كعضو مضيقها ===== تلّمس فيها قوة فتخيب
فليست تحيي الاتحادعند شروقها === وليست تحيي ا كونو نوحين تغيب
ومن عصيت اتحادها فالوقت كلّه لديه== ، وإن رماها الوزير عندالغروب
لها الموسع الوهم بين النقابات ===== تود لها مكان ومن يتبنى ربيب
وأجمل من صفارالاعلاف عندها === نجوم تمضي في الاتحاد وتؤوب

فنادت اخي الخروف هلا نجدتني =====انت اخي والاخ نعم القريب
فرد اخوك من الاغنام والغنيمة ===شرف ان رعاني محمد الحبيب
تعالي في الاحضان يا حمقاء ======فالاتحادروض ومرعى خصيب

العنزة الربيبة والخروف
ماهذا يالبديسي …………..

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الباديسي العنزة الربيبة والخروف رآها يحلّ التوسع عقد جفونها ===== ويلقي عليها قانونه فيذوب وينقض عن أعطافها الطمع قوة === من مطالب ما قننت عليهاجيوب فعالجها حتى استوت في جناحه ===وعاد إلى نقابته وهو طروب وشاء فأمست في الكنابيست سجينة ==== ليمتطيها ثانويها اللعوب ثوت بين جدران كعضو مضيقها ===== تلّمس فيها قوة فتخيب فليست تحيي الاتحادعند شروقها === وليست تحيي ا كونو نوحين تغيب ومن عصيت اتحادها فالوقت كلّه لديه== ، وإن رماها الوزير عندالغروب لها الموسع الوهم بين النقابات ===== تود لها مكان ومن يتبنى ربيب وأجمل من صفارالاعلاف عندها === نجوم تمضي في الاتحاد وتؤوب فنادت اخي الخروف هلا نجدتني =====انت اخي والاخ نعم القريب فرد اخوك من الاغنام والغنيمة ===شرف ان رعاني محمد الحبيب تعالي في الاحضان يا حمقاء ======فالاتحادروض ومرعى خصيب

ما أشبهكم بزعيطو الذي عندما يفشل في النقاش مع الآخرين، ينتظر حلول الظلام ويذهب الى بيوتهم فيكسر النوافذ، ويسرق الماعز والغنم والدجاج.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rofiada العنزة الربيبة والخروف ماهذا يالبديسي …………..

هذا اننا نحاول ان نجمع الشمل ولا نفرق.شكرا اخانا رفيدا على مرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب حق أصيل. شكرا فقد قلت ووفيت وكفيت شكرا لك ألف شكر!!!!!!!

العفو اخي الفاضل والله يحفظك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صاحب حق أصيل. شكرا فقد قلت ووفيت وكفيت شكرا لك ألف شكر!!!!!!!

العفو اخي الفاضل والله يحفظك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة feteh el rahmene شكرًا بارك الله فيك أخي الباديسي..لكن ما حزّ في نفسي هو هذا الوقت المر الذي جعلنا نستبدل الوردة ( رآها يحل الفجر عقد جفونها ) بالمعزة..والله لك ألف حق..فعلاً يلزمنا أنْ نشكَّ في بدلاتنا عنزةً بدل وردةً لأنّنا ربمّا لا نستحقّها.

اهلا بك واحسنت التحليل والتعقيب وشكرا جزيلا لمرورك اخي الكريم

طبق تقليدي يعد من أشهر الأطباق المغربية

المقادير:

500غ لحم خروف
1 كيلو خرشوف
بصلة كبيرة محكوكة
قليل من القزبر و المعدنوس
ملح، إبزار، زعفران، زنجبيل
ليمون حامض
نصف كأس من عصير الحامض
كأس من الزيت
زيتون أحمر
2 فصوص من الثوم
ماء
طريقة التحضير:

– فوق نار هادئة، ضعي الزيت في الطاجين ثم أضيفي اللحم و البصل و التوابل، إقلبي الكل بملعقة خشبية.
– أضيفي الماء الكافي، و أتركي الكل يطهو قليلا.
– بعد ذالك، ضعي قطع الخرشوف بطريقة جميلة فوق اللحم، ثم صففي الحامض الليمون المقطع إلى أربعة حصص مع نصف كأس من عصير الحامض.
– ضعي قليل من القزبر و المعدنوس المقطع فوق الطاجين، و أضيفي الزيتون الأحمر و أتركيه يطهو ثانية.
– يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من زيت الزيتون لمزيد من الأذواق.

قدميه مرفوقا بسلطات مغربية، بالصحة و العافية

شكراا لك اختى انا نموت على الخرشف

Bsahtake…………………………………… …………..

امممممممممممممممممممم يعطيك الصحة شكرا على الوصفه

مشكوووووووورة

الله ينوررررررررررررررررركمممممممممممممممممم

هذه طريقتي في طياب الراس تجي بنينةان شاء الله تعجبكم
اولا بعد ما نظف الراس ونقطع نطيب في الماء والملح وبعد نحي اللحم من العظام وبعد نعمل صوص نحط شوي زيت + بصل + طماطم حكة + فلفل احمر بودر نقلي مليح ونرمي اللحم ونمرق ونخليه يغلى شوي ثم نرمي الحمص طايب ونخليهم ياحذ غلوة مع بعضهم وقبل ما نطفي النار نرمي الثوم المهرس مع التوابل ونحط الفلفل الحار ونطفي نخليكم مع الصور

ممممممممممممم

يشهي

يعطيك الصحة

صحيتي اختي ..بارك الله فيك ..

أمممممممممممممممممممممم شهيتيني باين بنيين.
يعطيك الصحة ربي يحفظك لوليداتك

waaaaaaaaw c booooooooooooooon

شكرا جزيلا اختي روعة ما شاء الله

شكرا جزيلا يشهي حنا نسموها شطيطحة بوزلوف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سامي15 ممممممممممممم يشهي يعطيك الصحة

الله يسلمك اختي ام سامي سعدت بمرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطوفة صحيتي اختي ..بارك الله فيك ..

يعطيك الصحة يا عطوفة شحال تعجبني كلمة صحيتي نتخيلك كي تقوليها

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات

ربي يبارك فيك اختي شكرا على المرور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amel_star شكرااااااااا لك و جزاك الله خيرا

الله يخليك اختي شكرا لكيعلى المرور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة liliane24 أمممممممممممممممممممممم شهيتيني باين بنيين. يعطيك الصحة ربي يحفظك لوليداتك

ربي يخليك اختي شكرا كثيرا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarra5 waaaaaaaaw c booooooooooooooon

الله يخليك اختي شكرا على المرور

المطالب الجوفاء والفضفاضة والمبهمة لاي نقابة تدل على المراوقة وتفويت الفرصة

لهذا ندعوا unpef الى تبنى مطالب واضحة او الابتعاد عن الائلين للزوال

نحن قادرون على انتزاع حقوقنا ونعرف خبث نواياكم وسوء عملكم ووقوفكم الى جانب الوزا رة

اما النقابات الاخرى cnapest فلها كل التقدير والاحترام وربى ازيدكم فقط اتركونا

نقابة snte تبنيتم مطالبنا دون لف ولا دوران لكن الاحتجاجات خمدت كما يبدوا فما سبب ذلك؟

لهذا وذاك اى نقابة فى المستقبل تدع الى تحرك واضح وجلى ( مقاطعة ادارية ) فنحن معها

واى نقابة تدع الى غير هذا فهى علينا ونحن لها بالمرصاد

أنا لا أريد خروف أريد أسد غضنفر