fours Archives - الجيريا

petits fours بالجلجلان و المعجون 2024.

الجيريا

بارك الله فيك

هايل اعطينا الوصفة من فضلك يعطيك الصحة

حلوة جميلة جدا
راهي مشهورة بزاف هذو الأيام راهم يديروها في الأعراس مع الأتاي
المول نتاعها صبتو يتاع 350دج

بارك الله فيك

يعطيك الصحة اختي من فضلك الوصفة

ممكن الوصفة أختي ؟؟؟

بارك الله فيك

هايلة يعطيك الصحة

الله يبارك ممكن الوصفة اختي بارك الله فيك

شكرااااااااااااااااااالك وين راها الوصفة

يعطيك الصحة اختي متقون يهبل

ya3tik el saha ya okhti 3al gateaux ana konte hatite hade el wassfa fel montada eda momkane thati wassfa ta3ak bach ykoune tabadol fel afkare

الوصفة تلقاوها في كتاب السيدة بن بريم راهو موجود في قسم كتب الطبخ

شكراااااااااااااااااااا اختي الكريمة

les gâteaux de petit fours 2024.

[SIZE="5"][/SIZالسلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركــــــــــــــــاته

أخواتي العزيزات أعرف أنكن حائرات في تحضير حلويات العيد و اليكم موقع رائع جدا و بدون اطالة اليكم الرابط

كلمة شكر و رحمة الوالدين

https://amourdecuisine.over-blog.com/…-10678931.htmlE]

شكرا لك على الرابط

الجيريا

شكراا لك اختي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii

لا شكـــــــــــــــــــــرا على واجب أحب أن تعم الفائدة بيننا

شكرا لك اختي …….رائع

الجيريا

شششششششششششششششششششششششششششكرا

petits fours aux caahouettes 2024.

الجيريا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

250 gr de beurre
480 grde farine

60 gr de sucre glace
1 cuillère a café de levure chimique
vanille
2 jaunes d’oeufs
2 blanc d’oeufs
100 gr de cacahuètes grillées et finement moulus
100 gr de cacahuètes grillées et concassées
miel
4 cuillères a soupe d’eau de fleur d’oranger
la préparation des petits fours

dans un saladier battre le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange double le volume.

ajouter les jaunes d’oeufs et continuer a battre une minute de plus.

ajouter la farine, la vanille, la levure chimique et las cacahuètes finement moulus.

faites des boulettes d’une grosseur d’une noix ensuite leur donner la forme d’un croissant.

faites passer vos croissants dans le blanc d’oeufs légèrement battus ensuite dans les cacahouetes grossièrement moulus.

transférer vos petits fours sur une plaque allante au four et faites cuire 20 a 25 minutes a 180 degrés.

retirer vos petits fours du four et laisser refroidir complètement.

faites chauffer le miel mélangé avec l’eau de fleur d’oranger et tremper vos petits four refroidis.

شهيتيني باينين يجيو ملاح و بنان

يعتيك الصحة

بارك الله فيك

شكراااااااااا

يعطيك الصحة

merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

شكررررررررا على الوصفة

الوصفة تبان هايلةةة

بارك الله فيك

شكراااااااااااا

merciiiiiii bcp

oum selina hada wasafat siham la bonoise

petits fours 2024.

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
هده اول مشاركة الي في هدا المنتدى

المقادير

250غ مارغرين
150غ سكر عادي رقيق
2 حبات بيض (110غ)
قرصة ملح
400غ فرينة
ملعقة صغيرة خميرة (اختياري)
ملعقة فانيليا او زاست الليمون

اولا نخدم المارغرين مع السكر مليح حتى تولي بيضاء قد ما تنخدم مليح يجي البوتي فور خفيف منبعد ندير البيض حبة بحبة ونضيف قرصة الملح والفانيليا او القارص بعد البيض,
نغربل الفرينة ونخلط بسباتولا او ملعقة خشب من فوق لتحت ونشكلو البوتي فور .
نطيبوهم في فرن مسخن درجة 160 ونعسوهم حتى يطيبو
نخلوهم يبردو باش نديموليوهم علجال هشوشا بزاف سورتو ادا تخدمت مليخ المارغرين مع السكر
والديكور كل واحد واش يحب نقدرو نلصقوهم بالمعجون ولا لاجولي ولا شكولا
والشكل ديالهم موضح في الصورة
ان شاء الله شرحت مليح كاش سؤال نجاوب ان شاء الله
كاين حاجة نسيتها اعجينة الصابلي لازم تكون المقادير تاعها بحرارة الغرفة معناها ادا حبيتو تجربوهم لازم تجبدو المارغرين من الثلاجة في الليل ولا صباح والبيض لازم يكون دافئ

الصور المرفقة