قوالب كبدة الجاج 2024.

الجيريا سلام حبوباتي اليوم حابة نعتلكم طريقة عمل الكبدة في الفور هايلة وبنينة وتستاهل نبداو نشالله: نقطع الكبدة تاع الجاج قطع صغيرة ونضيفلها راس ثوم مهرس ونص ربطة معدنوس مقطعة ومغرف كبيرة هريسة ومغرف كبيرة طماطم مصبرة ونملحو وفلفل أسود و2 بيضات و2 مغارف خبز مرحي ونخلط مليح ثم ندهن القوالب تاعنا بالزبدة ونذرذر عليهم الخبز اليابس ونحط قليل من خليط الكبدة ثم طبقة فرماج ثم الخليط وكي نكمل جميع القوالب نذرذر عليها من الفوق الخبز اليابس مرحي ونحطها في مول فيه ماء سخون أي حمام مائي ونحطها في الفرن مدة ساعة نبداو نحسبو ساعة كي يبدا الماء في الغليان كي طيب نخليها تبرد غير شوي ونقلبها ونقدمها مع البطاطا المقلية أو كيما أنا أصابع البطاطا تاع الأخت أم أماني يعطيها الصحة وكل وحدة التفنن تاعها الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا وهنا حطيت معاها تغميسة تهبل ضفتلها شوي هريسة ونخليكم مع الصور توضح أكثر انشاء الله
الجيريا
الجيرياالجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
نشالله نكون وفيت وكفيت ويعطيكم الصحة نشالله يالغاليات وأنا دائما في الخدمة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

يعطيك الصحة 44444

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

السلام عليكم

أممم صحاليكم

ويعطيك الصحة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

وااااااااااو نمووووووووووت على الكبدة مممممممم

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

يعطيك الصحة شاطرة الله يبارك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

ممممممممممممم ، أم محمد تاج كثرتي الجيريا
هذي كبدة الجاج هبلتينا بيها ههههههه ساعة مع سباقيتي ، ساعة في الفور ، حرام عليك راني خدامة ، غير ناكل بعينيا هههه

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

هايلة صحيتي تبان بللي بنينة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 الجيريا
ممممممممممممم ، أم محمد تاج كثرتي الجيريا
هذي كبدة الجاج هبلتينا بيها ههههههه ساعة مع سباقيتي ، ساعة في الفور ، حرام عليك راني خدامة ، غير ناكل بعينيا هههه

ههههههههه موتيني بالضحك يعطيك الربح نشالله حتى انت ماخليتي فيا والو بالاختراعات تاعك هههههه

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

بارك الله فيكم ياحبوباتي وربي يحفظكم

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات الجيريا
الجيريا

بارك الله فيك حبيبتي وربي يخليك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat الجيريا
يعطيك الصحة شاطرة الله يبارك

الله يسلمك وفيك بركة حبيبتي ربي يخليكم

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

يعطيك الصحة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
رووووووعة بارك الله فيك شكرا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 006.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 440)
نوع الملف: jpg 007.jpg‏ (11.4 كيلوبايت, المشاهدات 420)
نوع الملف: jpg 02.jpg‏ (10.3 كيلوبايت, المشاهدات 8)
نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 419)

كبدة تع الجاج هايلة من مطبخي انا صامهد 2024.

السلام عليكم

اليوم درت كبدة تع الجاج او زيتون اخضر طماطم ثوم
فلفل اكحل فلفل عكري حار ملح زيت
او مع الاخير بيض

هامليك الصور

الجيريا

الجيريا

ههههههههههههههههه والله دوركط وين تغديت بها ونفس الطريقة بصح مادرتش الزيتون والبيض جامي درته عليها ودرت معاها بطاطا مقلية
يعطيك الصحة حنونة على الوصفة
ان شاء الله نجرب وصفتك حبيبتي

بصحتكككككككككككككك

ممممممممممممممم صامهد طيحي بظريقة التحضير

بارك الله فيك طبق شهي فعلا

بتووووووووووووووووول سعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااد

بتووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول

الله يعطيك الف عافية يمي يمي

بصحتك حنونة

Merccccccccccccciiiiiiiiiii

يعطيك الصحة صامدة انا المشكل راهم في الدار مايكلوهاش غير انا اللي نحبها

انا نديرها مع الثوم والفلفل لكحل والملح ونقليها
نجرب طريقتك بالاك تعجبهم

ان شاء الله

شكرا هيا شجعوني باش نزيد نمدلكم اطباقي

تسلمي و بارك الله فيك

بعطيك الصحة صماهد

يعطيك الصحة على الوصفة

سباغيتي بالكبدة تاع الجاج روووووعة من مطبخي 2024.

السلام عليكم حبوباتي اليوم غدايا سباغيتي بالكبدة تاع الجاج والله روعة وطريقة جديدة وتشهي نشالله تعجبكم نخليكم مع الصور ومبعد الطريقة
الجيرياالجيريا
بسم الله: نغلي السباغيتي عادي في ماء وملح وزيت ومبعد نصفيها ونحطها في مقلاة فيها 50غ زبدة ستار ونشوحها في هذيك الزبدة مليح ونذرذر عليها الفلفل الأسود ونخليها الى حين التقديم.
الصوص: نقلي كبدة الجاج مقطعة مربعات في شوي زبدة وزيت وبصلة مرابية و2 حبات طماطم كبار والثوم راس كامل وفلفل الأسود وراس الحانوت والرند والكسبر ونقليهم مليح ثم نضيفو كاس ونص ماء ومغرف كبيرة طماطم مصبرة ومغرف كبيرة هريسة والفلفل الاحمر ونخليوهم حتان تخثار مليح وكي نطفي النار نضيف 2 ورقات رند وربطة معدنوس مربوطة ونخليهم نص ساعة أو أكثر باه تتخلط المكونات. وفي صحن التقديم نحط السباغيتي سخونة ونحط عليها الصوص ممممممممممم روعة جربوها تشوفو وشكرا لكن لصبركن.

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

ya3tik essaha hayla

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة emie201 الجيريا
ya3tik essaha hayla

الله يسلمك حبيبتي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

الجيريا
الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

Tchahi okhti bsahtak

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yakmissou الجيريا
الجيريا
الجيريا

فيك بركة حبيبتي وربي يخليك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mary1987 الجيريا
tchahi okhti bsahtak

الله يسلمك حبيبتي وربي يحفظك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

يعطيك الصحة نمووووووووت على السباغيتي هاذي فكرة جديدة ان شاء الله نجربها و نردلك لخبر يميميميميميميميم

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

انا نحب السباقيتي وهااد الوصفة تشششهي اختي بارك الله فيك وتسلم الايادي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية الجيريا
انا نحب السباقيتي وهااد الوصفة تشششهي اختي بارك الله فيك وتسلم الايادي

فيكي بركة حبيبتي وربي يخليك نشالله

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yara djoumana الجيريا
يعطيك الصحة نمووووووووت على السباغيتي هاذي فكرة جديدة ان شاء الله نجربها و نردلك لخبر يميميميميميميميم

الله يسلمك حبيبتي وربي يحفظك نشالله

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

ياممم سخفتيني فيها ، لوكان غير جيت نقدر نسرقلك هاذا الصحن ههه ، مشكورة على الوصفة الجيريا
أم، محمد تاج ، راكي وراها ، هذي عودة قوية

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 الجيريا
ياممم سخفتيني فيها ، لوكان غير جيت نقدر نسرقلك هاذا الصحن ههه ، مشكورة على الوصفة الجيريا
أم، محمد تاج ، راكي وراها ، هذي عودة قوية

هههههههه الله يسلمك حبيبتي إلهام وبصحتك ونشالله نكون تحت حسن ضن البنات الغاليات

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

ممممممممممممم ربي يبارك ويعطيك الصحة اختي ما شاء الله طبق هااااااااايل

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg الجيريا
ممممممممممممم ربي يبارك ويعطيك الصحة اختي ما شاء الله طبق هااااااااايل

الله يسلمك حبيبتي ويعطيك الصحة نشالله

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg P1102130000.jpg‏ (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 2720)
نوع الملف: jpg P1102130001.jpg‏ (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 2564)

بدنجال مع معقودة الجاج 2024.

–معقودة الدجاج:
*صدر جاج مرحي مع ثوم+ بصل+ ففل كحل +كمون+توابل دجاج+خردل+شوية سمن
*ندير كويرة نديرو في وسطها فرماج او نرمدوها في الفرينة
*او مبعد نديروه في البيض او لاشابلير او نقليوهم

–البدنجال:
*نقليو البدنجال المقطع شرائح نديرو فيه الفرماج نروليوه او نغمدوه في الفرينة
*اومبعد نديروه في البيض او la chapelure اومبعد تقلييه

*طييبي مرقة تع جاج او سقيه

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg pizap.com13650887915461.jpg‏ (10.2 كيلوبايت, المشاهدات 135)
نوع الملف: jpg pizap.com13650888540711.jpg‏ (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 129)
نوع الملف: jpg pizap.com13650891504752.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 134)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892457323.jpg‏ (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 136)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892634073.jpg‏ (11.1 كيلوبايت, المشاهدات 137)
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg pizap.com13650887915461.jpg‏ (10.2 كيلوبايت, المشاهدات 135)
نوع الملف: jpg pizap.com13650888540711.jpg‏ (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 129)
نوع الملف: jpg pizap.com13650891504752.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 134)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892457323.jpg‏ (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 136)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892634073.jpg‏ (11.1 كيلوبايت, المشاهدات 137)

ممم رائع برك الله فيك

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg pizap.com13650887915461.jpg‏ (10.2 كيلوبايت, المشاهدات 135)
نوع الملف: jpg pizap.com13650888540711.jpg‏ (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 129)
نوع الملف: jpg pizap.com13650891504752.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 134)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892457323.jpg‏ (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 136)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892634073.jpg‏ (11.1 كيلوبايت, المشاهدات 137)

يعطيك الصحة اختي شكرا على الوصفه

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg pizap.com13650887915461.jpg‏ (10.2 كيلوبايت, المشاهدات 135)
نوع الملف: jpg pizap.com13650888540711.jpg‏ (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 129)
نوع الملف: jpg pizap.com13650891504752.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 134)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892457323.jpg‏ (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 136)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892634073.jpg‏ (11.1 كيلوبايت, المشاهدات 137)

شكررررررررررررررررررررررررررا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg pizap.com13650887915461.jpg‏ (10.2 كيلوبايت, المشاهدات 135)
نوع الملف: jpg pizap.com13650888540711.jpg‏ (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 129)
نوع الملف: jpg pizap.com13650891504752.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 134)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892457323.jpg‏ (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 136)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892634073.jpg‏ (11.1 كيلوبايت, المشاهدات 137)

روووووووووووعه يعطيك الصحه اختي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg pizap.com13650887915461.jpg‏ (10.2 كيلوبايت, المشاهدات 135)
نوع الملف: jpg pizap.com13650888540711.jpg‏ (10.6 كيلوبايت, المشاهدات 129)
نوع الملف: jpg pizap.com13650891504752.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 134)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892457323.jpg‏ (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 136)
نوع الملف: jpg pizap.com13650892634073.jpg‏ (11.1 كيلوبايت, المشاهدات 137)

خبيزات محشيين بالجاج 2024.

الجيريا
السلام عليكن اخواتي ان شاء الله لاباس
درنا البارح انا وامي هاذ الخبيزات وقلت لازم نطلعهم لانهم رووووووووووعة وبنان بزااف وخفاف وتغيير هم عبارة عن عجينة محشية بالجاج لكن لي يزيدهم بنة اننا نطيبوهم في الطاجين ماشي في الفور هوما المفروض يطيبو في المقلة او حاجة ثقيلة فوق النار لكن حنا نطيبوهم في طاجين التريسيتي المهم يتغطاو كي يعودو يطيبو
العجينة تجي رقيقة وتبان كيما عجينة الكسرة لكن راهي خفيييييييييييفة بزاف ومليحة واذا حبيتوهم مفشفشين ومنفوخين طيبوهم في الفور عادي يجي شكلهم مختلف
العجينة فيها 350 غ فرينة + م ك خميرة المطلوع +علبة ياوورت طبيعي +2 م ك زيت + نص م ص خميرة القاطو + 1 مص سكر + ملح ماء دافي
ذوبي الخميرة والسكر في شوي ماء وخليهم يطلعو وخلطي مبعد باقي المقادير عادي ولمي العجينة بالماء اعجنيها شوي و ديريها 4 كريات وخليها ترتاح

الجيريا
الحشو .. نقصو طرف جاج مكعبات ونقليهم في الزبدة مع شوي ملح
ثم نرحيه في الميكسور ونخلطلو دبشة ومعدنوس ملح فلفل وكمون ونص علبة ياوورت طبيعي

الجيريا
بعد ما ترتاح العجينة ساعة ونص نقسم كل كرية على 2 ونحللها ==راهي طرية وما تتحللش بسهولة = نديرو سرفيطة او نررشو شوي فرينة ثم ندهنوها بطبقة مليحة من الفرماج من الاحسن شاف ذوق زيتون
الجيريا
ثم نقفلها ونطيبها في المقلة ونغطيها اثناء الطياب
رايحين يتنفخو كي يعودو يطيبو ثم يهبطو وحدهم
الجيريا
وتقدم ساااااخنة مع اي حاجة تحبوو
الجيريا
ان شاء الله تعجبكم وتجربوها راهي رووووووووعة وخفيفة رغم ان العجينة رقيقة وادا حبيتو طيبوها في الفور
ملاحظة ..بعد ما تطيب تدهن بالزبدة
………………………………………….و بصحتكم………………سلاااااااااااااااااااام… …………………..
الجيريا

امممممممممروعة منك سماح..انا اول وحدة ترد ومتشرفة
يعطيك الف الف صحة …راني ديت زوج هههه

روعة نجربهم ونردلك لخبر
واللف شكر لامك ربي اخليهلك
وتتعلمي منها بزاف كيفيات

mmmmm bayn 3lihoum bnan … ya3tik saha

jaw raw3A merciiiiiiiii

يعطيك الف الف صحة

الجيريا

صحيت يا سماح سلامي لامك
ركزي في دراستك لانني لن ارضى بمعدل اقل من 12

ممممم شهية يعطيك الصحة و أحلى تقييم

روعة…يعطيك الصحة انتي و ماماك

رووووووووووووعة يعطيك الصحة

واش راكي عزيزتي سماح توحشنا مواضيعك يا بنت العلمة وخصوصا إذا كانو من عند الوالدة ربي يخليهالك

بارك الله فيك دائما مميزة في مواضيعك

روعة امممممممممممممم يشهو يعطيك الصحة يستاهلو التجربة غدوة انشالله

تسلم الايادي روووووووووعة

كيش بالجاج و الشانبينيو 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته و صح فطوركم جبتلكم كيش بالجاج و الشانبينيو تفضلوا الصور توضح بعدما تحطي الجاج فوقو الشانبينيو من بعد 3 بيضات مع لكرام فراش و ملح و فلفل الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

444444444444444444

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

شكرا لكل من وضع ردا جميلا

الجيريا

ماشاء الله روووعه شكرًا اختي

تسلمو اخواتى شكرررررررررررررررررررر

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum souma الجيريا
الجيريا

تسلمى اختى بوركت

شطيطحة بالجاج 2024.

………………………………………….. ………………………………………….. ………………….

nkalihom mlih toma nmrak ri b chwia ma
salam alikom ana ndir les morsou nsid dersa tom+ akri=+akri har+ zit shwia tomate consentre+ malh

ان شا الله يفيدك طباخاتنا بارك الله فيهم

انا نحب بزاف تاع ماما دجي هايلة

انا ندرسلها ثوم وفلفل دريس وملح وفالقدرة ندير شوية زيت وبصل مرابي وشوية كبابة وعود قرنفل وشوية فلفل عكري وشويييييييييييييية راس الحانوت نقليهم مليح مع الدرسة والجاج ومن بعد نمرق ونخليها اطيب كي قريب اطيب نرمي الحميصة ونخليها حتان اطيب برك متكتريش المرق باه اجي بنينة
والله العظيم اجي يمييييييييييييييييي بنينة بزاف
حنا ناكلوها بالبيض مغلي
وان شاء الله نكون افدتك

مشكورات بارك الله فيكن

بالتوفيق ان شاء الله

انا نموت على شطيطحة جاج
و سر البنة انتاعها الدرسة اللي مطحونة في مهراس
راس ثوم ادا كان عدد قطع الجاج 6 او 8 قطع .فلفل عكري حلو و شوية فلفل عكري حار و شوية حرور شوية كمون و كاين اللي يحط شوية سكنجبير…ملح.حميصة مشمخة
في طنجرة نحط شوية زيت مع مغرفة سمن نصف حبة بصل فقط
ونحط قطع الجاج تتقلى مليح و نزيدلها الدرسة اللي خدمناها ونقلي على نار هادية
من بعد نمرق بالماء و كي يبدا يغلي نزيدلوا الحميصة
و لما تطيب تكون المرقة ماشي بزاف و خاثرة.
و كاين اللي يحب يزيد مغرف معجون طماطم ..و كاين اللي يحب يدير شوية زعفران …

ربي يخليكم والله غير تستاهلو لخير على طيبة قلوبكم

المقادير:
قطع لحم دجاج
كأسان حمض منقوع
رأس ثوم
ملح
ملعقة فلفل عكري
نصف ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة زعفران الشعرة
بقدونس للتزيين
زيت
التحضير:
حمسي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تحمر من الجهتين
انقعي الزعفران ثم اهرسيه جيدا وأضيفيه إلى الدجاج
أضيفي الثوم المهروس جيدا والحمص وباقي التوابل
مرقي بالماء الساخن حتى تتغطى المكونات
غطي واتركي الشطيطحة تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء الساخن إن وجب
عند التقديم انثري البقدونس المقطوع ناعما فوق الطبق

ملاحظة 1:

لذلك لا أذكرها كثيرا لأنني لا أستعملها كثيرا .والعودة إلى الأصل فضيلة، فلم تكن تستعمل في الطبخ الجزائري الاصلي لا في العاصمة ولا خارجها
ملاحظة 2:
للزنجبيل فوائد صحية كبيرة ويعطي للدجاج طعما لذيذا ونكهة خاصة و أننا لا نقدر إلا على "دجاج التريسيتي"
ملاحظة 3:
زعفران الشعرة طبيعي ويضفي على الشطيطحة لونا أحمرا جميلا


صلى الله عليه و سلم
شكرا ليك اختي
ربي يجازيك

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

أخ تينزا بوركت ربي يحفظك خويا

لعلمك أنا طباخ ماهر

الله يبارك انا راني بديت نتعلم شوي شوي
ايا قلت لنا تعيسة الحظ لي نخطبها لا بل اؤكد انها عندها زهر يكسر لحجر

الرشتة بالجاج 2024.

الجيريا

الرشتة بالدجاج

الجيريا

المقادير:

كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة
أنها مطبوخة و تنتظر المرق للتقديم و هاهي طريقة تحضيرها

المقادير :

قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون
التحضير : تذبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة.

درتها في عشاء الامش لكن دون قرعة جاتني هايلة
مشكورة اختي على الوصفة والرشتة رائعة مهما كانت
بارك الله فيك

بارك الله فيك طبق لذيذ وشهي

الصــــــــلاة
من ترك صلاة الصبح فليس في وجهه نور
من ترك صلاة الظهر فليس في رزقه بركه
من ترك صلاة العصر فليس في جسمه قوة
من ترك صلاة المغرب فليس في أولاده ثمره
من ترك صلاة العشاء فليس في نومه راحة
أمانه من يقراها أن ينشرها على الأقل مره واحده

يعطيك الصحة طبق الرشتة رائع

بارك الله فيك