الوسم: التغذية

التغذية الغير منظمة تؤدي الى امراض كثيرة منها السمنة ماهي سلبياتها وايجابيتها وتكون مدعمة بالصور

ليس للسمنة إيجابيات سوا زيادة الوزن
وسلبياتها متعددة

الرجاء من السيد رئيس الجمهورية الجزائرية إنصاف هذه الفئة

ما ضاع حق وراءه طالب…………..

عليكم بالاحتجاج يا مستشاري التغذية لتنالوا حقوقكم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nemour152 الرجاء من السيد رئيس الجمهورية الجزائرية إنصاف هذه الفئة

راكم تاخدون منحة من المطعم المدرسي

حسبنا الله و نعم الوكيل yass_dz

السلام عليكم و جزاكم الله خيرا
واجهتني بعض الصعوبة في حل السؤال التالي مع العلم ان التمرين يتحدث عن فقر الدم
ماهي العلاقة بين التغذية و التنفس ؟ و هل لهذه العلاقة انعكاس على التفكير

السلام عليكم زملائي الكرام
اليكم السؤال الاول المقترح مع الاجابة الممكنة وإنشاء الله ستجدون اسئلة أخرى في القريب العاجل…
السؤال الاول حول البروتينات وقد يكون سؤالا مشابها حول الدهون أو الكربوهيدرات

الموضوع:
البروتينات هي مواد جد معقدة , تكون اساس المادة الحية , وكل الخلايا سواء كانت حيوانية أو نباتية مكونة من البروتينات
ــ ماهو التركيب الكيميائي للبروتينات؟
ــ ماهي احتياجات العضوية منها ؟
ــ ماهي أنواعها؟
ــ ماهو دورها؟
الاجابة
البروتينات
البروتينات هي مركبات من عناصر عضوية بنيتها الاساسية عبارة عن سلسلة من الاحماض الامينية تحتوي على الكربون و الهيدروجين و النيتروجين و الاوكسجين
تعتبر البروتينات من المركبات والمكونات الأساسية لكل الخلايا التي تلعب الدور الأهم الذي لاغنى عنه بالنسبة لحياة الإنسان. والبروتينات موجودة في كل المواد الغذائية ولكن بنسب مختلفة, بوجه خاص المواد الغنية بالبروتينات هي اللحوم, السمك, البيض, والدجاج
البروتينات مواد غذائية في غاية الأهمية للإنسان. إنها جزئيات, مركبة من وحدات أساسية تسمى الأحماض الأمينية عددها 22 حامض أميني, 14 منها يصنعها الجسم بينما 8 يسمون الأساسيات لأنهم لا يصنعون داخل الجسم بل يجب أن يدخلوا يوميا مع طعام الإنسان. أما القيمة الغذائية لكل بروتين فتعود إلى وجود, ونسبة الأحماض الموجودة في هذا البروتين فيطلق إسم البروتينات ذات القيمة الغذائية المرتفعة أو الكاملة على الذين يحتوون في جزئياتهم كل أنواع الأحماض الأمينية,و البروتينات ذات القيمة الغذائية المنخفضة أو غير المكتملة التي ينقصها بعض الجزئيات من الأحماض الأمينية حتى حامض أميني واحد أو أنها بوجه خاص فقيرة الأحماض الأمينية, الأساسية أي التي يصنعها الجسم.كنقص حمض الليزين في الحبوب ونقص حمض الميثيونين في البقول
إن البروتينات ذات القيمة الغذائية المرتفعة تشمل البروتينات من أصل حيواني مثل اللحم, والبيض, والحليب وكل مشتقاته.
بينما البروتينات ذات القيمة الغذائية المنخفضة تعود إلى تغذية من أصل نباتي مثل البقوليات, عدس, حمص, جلبانة, أو خضار أو فاكهة أو أرز.
والبروتينات لها أهميتها لأنها ضرورة لا غنى عنها من أجل النمو وتقوية وإنتاج الخلايا والهرمونات وعمل الأنزيمات والمواد الوراثية بالإضافة إلى كل ماذكر, للبروتينات أيضا عشرات المهمات والوظائف الأخرى داخل الجسم.
ومن الضروري والأهمية بمكان عدم المبالغة في استهلاك وإدخال الجسم كميات كبيرة من البروتينات لأن الجسم لايستطيع تحمل تخزين الكثير من الكميات الفائضة بالإضافة إلى أن البروتينات لا تعتبر مادة أساسية يعتمد عليها في الطاقة.
إن إحتياج الإنسان للبروتين يكون بكميات أكبر في عمر الشباب والنمو وفي أوقات العمل المتعب, والبرد الشديد وأيام الرضاعة بالنسبة للمولد الجديد.
وفي حالات مرضية مثل الحرارات المرتفعة, والحروقات التي تصيب الجسم, عمليات جراحية, كلها حالات تستدعي استهلاك كميات أكبر من البروتين يحتاجها الجسم لدعمه ومناعته, بينما الحاجة لهذه الكميات خفيفة عند العجزة الكبار في السن وعند الأشخاص الذين اكتمل نموهم أو الذين لا يقومون بجهد جسدي أو فكري.
البروتين ضرورة ملحة لصحة الإنسان, فالغذاء الضعيف بالبروتين ينتج عنه ضعف النمو, وضعف الجسم, وضعف المناعة على مقاومة الأمراض وضياع المتعة الجنسية وانخفاض إفراز السائل المنوي. وحالة تتطلب الانتباه للزيادة في استهلاك البروتين في بداية الشهر الرابع من الحمل حيث نمو الجنين يزداد بسرعة.
وهناك مصادر نباتية للبروتين أفضل من اللحم لما توفره من كمية مرتفعة من البروتينات مثل فول الصويا الذي يحتوي مايقرب من 40% من البروتين بينما لا يزيد البروتين في اللحم عن 20/30% وبعض الأجبان الدسمة يبلغ فيها البروتين نسبة عالية.
وهناك آراء مختلفة بين علماء التغذية حول الكمية الضرورية في اليوم لجسم الإنسان من البروتين لكن يعتقد أنه من الضروري كل يوم من 20 إلى 30 غرام من البروتين.
وتوجد البروتينات في اللحوم ، مشتقات الحليب ، وبمقادير أقل في الحبوب والخضار.
وعليك أن تتغذى بالبروتينات بشكل كاف ، ولكن حذار الأغذية الغنية بالبروتين فغالباً ما تكون نسبة الدهون فيها عالية.

ما هي أنواع البروتين ومصادرها؟
أهم أنواع البروتين هو بروتين اللحوم الذي يمد الجسم بجميع أنواع الأحماض الأمينية.
أما البروتينات النباتية التي توجد في القمح والذرة والأرز والفول…الخ فهي أقل منفعة لأن كل صنف من النبات ينفرد بأنواع خاصة من الأحماض الأمينية أو يفتقر إليها.
علما بأن الجسم لا يستطيع إختزان الأحماض الأمينية، لذلك يجب تموين الجسم بها باستمرار.
وظـــــــــــــــــائف البروتيــــــــــن بالجسم:
ــ إن الوظيفة الهامة و الاساسية التي تقوم بها البروتينات دون غيرها هي بناء الخلايا وتكوين العناصر الاساسية لها لاستمرار حياتها ( بروتوبلازم + نواة) ، فهي تعوض الخلايا عما فقدته أثناء عمليتي البناء و الهدم.
ــ تكوين وبناء انسجة جديدة لهذا كان استهلاك البروتين اكثراثناء فترات النمو و عند المرضعات و الحوامل.
ــ تركيب إفرازات الجسم الحيوية من عصارات وهرمونات و سوائل.
ــ تنتقل معظم الادوية التي يتعاطاها الانسان بواسطة البروتينات بعد إتحادها بعنصر الالبومين داخل الدم.
ــ تعتبر البروتينات مصدر لإنتاج الاجسام المضادة التي تكسب الجسم مناعة ضد الامراض المختلفة.
ــ تمد البروتينات الجسم بالطاقة الحرارية اللازمة عند احتياجه لها في خالة نقص إمداد الجسم بالمواد الغذائية المنتجة للطاقة( سكريات ، نشويات ، دهون).
ما هي الأعراض المبكرة لنقص البروتينات؟
فقدان الوزن بسرعة
التعب
القلق
انخفاض المقاومة للأمراض
أما فقدانه عند الأطفال فيسبب بطء النمو، اسهالات وإذا استمر هذا النقص فإنه قد يؤدي إلى أعراض مختلفة من إصابات في الكبد والى أورام، وإلى اختلال هورموني يؤدي إلى عدم كفاية التبول، وغير ذلك.

iهل من الممكن أن تضعوا لى هذه الصفحة كتاب التشريع المدرسي لدكتور ب.دمرجي؟

بارك الله فيك أخي وجعل موضوعك هذا في ميزان حسناتك
سأقدمه لزملائي المعلمين لأنهم ترشحو لهذه المسابقة ، وبالتوفيق للجميع

تاريخ المسابقة متـــــــــــــــــــــى؟؟

sa cest pas un sujet d examen de conseller des cantines scolaires c est unsujet pour les nutritioniste fako

إلى الأخ صاحب التعليق رقم 5 وأعتقد أنه زميل .
هذا السؤال طرح في دورة 2024 للالتحاق برتبة مفتش التغذية المدرسية

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا

على اي اساس يتم الالتحاق بده الرتبة هل منهندس اما مادا انا مهندس دولة في التغدية ولالاخ يقول يلتحق بهها معلم والله مافمنا والو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aissantaa على اي اساس يتم الالتحاق بده الرتبة هل منهندس اما مادا انا مهندس دولة في التغدية ولالاخ يقول يلتحق بهها معلم والله مافمنا والو

هذه مسابقة ترقية و ليس توظيف أي داخلية يشارك فيها الموظف
مثل منصب المدير

ايوه احنا قاعدين لشوماج وهوما يوظفو في اصحاب الوظائف بلاد باطل شكرا اخي على التوضيح

اريدان المواد التي يمتحن فيها في امتحان مستشاري التغديةفي الابتدائي

ادا ممكن مراجع من اجل التحضير للامتحان

نرجو من الاخوة الكرام تزويدنا بالمواضيع المقررة لامتحان رتبة مستشار التغذية أو ان أمكن أسئلة الامتحانات السابقة والشكر مسبوق لكل الاخوة

اريد الاستفسار اخي الكريم ان كانت رتبت مفتش التغذية المدرسية هي فقط مسابقة ترقية ام ان منصب المستشار ايضا منصب ترقية

اريد بحث حول سوء التغذية لمادة الجغرافيا في اسرع وقت

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

تعريف سوء التغذية :
سوء التغذية هو عدم حصول جسم الإنسان على القدر الكافى من المواد الغذائية. وهذه الحالة قد تنتج من عدم توافر الغذاء المتوازن، عسر الهضم، سوء الامتصاص، أو أية أمراض طبية أخرى.
أمراض سوء التغذية : من الصعب حصر الأمراض المترتبة على سوء التغذية عند الأطفال ، وذلك لكون عملية التغذية تؤثر على بنية الطفل الجسمية ، العقلية وحتى النفسية… الخ، ولكننا، في هذا التقرير سنقتصر الحديث على ثلاثة أمراض، تتعلق بالجانب الجسمي للطفل، وهي
فقر الدم –
مرض فقر الدم أو الأنيميا ، هو من أكثر الأمراض ، المنتشرة بين الأطفال بسبب سوء التغذية ، ,وقد تبين ما نسبته 45% من الأطفال دون سن 5 سنوات ، يعانون من فقر الدم وأن 55% من السيدات الحوامل الأقل من 45 عاماً يعانين من فقر الدم وفيما يتعلق بفقر الدم لدى الأطفال من سن 6 أشهر إلى 59 شهراً
قصر القامة –
مثلما يسبب ، سوء التغذية ، مرض فقر الدم ، فإنه يؤثر أيضاً على عملية النمو الجسمي الخاصة بالأطفال ، وقد تبين أن معدل انتشار قصر القامة ، بسبب سوء التغذية المزمن ، بين الأطفال أقل من 5 سنوات ، يصل إلى 7.7 % من نفس الفئة العمرية
الهزال-
وقد تبين أن معدل الهزال بين الأطفال يصل إلى 2.7% من نفس الفئة العمرية
طريقة مكافحة سوء التغذية :
الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن المتنوع الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم-
الغذاء المتوازن في مرحله الحمل هي نقطة البداية للوقاية من سوء التغذية عند الأطفال-
الرضاعة الطبيعية من مراحل العمر الأولى حتى عمر السنتين هي أفضل غذاء للطفل-
الاهتمام بالأطعمة المكملة من خلال دمج المجموعات الغذائية-
إتباع الإرشادات الصحية السليمة في التحضير الأمن للأطعمة المكملة-
نقص المغذيات الدقيقة بالطعام ( الحديد، اليود و فيتامين أ) يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية
الآثار المترتبة على سوء التغذية
إذا لم تعالج سوء التغذية فمن الممكن أن تؤدى إلى إعاقة عقلية أو جسدية أو مرض عقلى أو جسدى .. والموت أحياناً.

توزيع سوء التغذية حسب البلدان

السلام عليكم

عفوا مشرفتنا،ما إن انتهيت من رفع البحث حتى وجدتك و قد سبقتيني

فمعذرة مرة أخرى

بارك الله فيك

و السلام عليكم

سأحذف المكرر

و عليكم السلام

لا بأس عليك أخي

و شكرا جزيلا للمساعدة

السلام عليكم

العفو،مشرفتنا

و السلام عليكم

أخوكم

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
bcp

السلام عليكم
إلي كل من لديه معلومات حول نتائج هذه المسابقة إفادتنا وشكرا شكرا شكرا

النتائج ظهرت و سوف يلتحقون بالمعاهد يوم غد إن شاء الله 18-03-2016

هل من جديد بولاية ميلة حول مسابقة مستشار التغدية المدرسية

et tiaret

ربع تلاميذ الجزائر يعانون من سوء التغذية

06-10-2016
الجزائر: رشيدة دبوب
30 بالمائة من التلاميذ مصابون بـ”السكوليوز”
الجرب والتقمل وضعف البصر والتبول في قائمة الأمراض

انتقد رئيس جمعية أولياء التلاميذ الدور الذي تؤديه وزارتا التربية والصحة، واتهمهما بالتقصير في العناية بصحة أكثـر من 8 ملايين تلميذ، مؤكدا على أن 99 بالمائة من الأمراض التي تصيب التلاميذ يكتشفها الأولياء، رغم أن 20 بالمائة من المتمدرسين مصابون بسوء التغذية.

حمّل أحمد خالد الوزارتين المسؤولية في إهمال هذا الجانب المهم لكل متمدرس، مشيرا إلى وضعية معظم العائلات الجزائرية ذات الدخل الضعيف التي لم يعد بوسعها، وفق الإمكانيات الحالية،تأمين أكل صحي لأبنائها، وكان الأجدر بوزارة التربية، حسبه، أن تضع في حسبانها التغذية ووضع وجبات خاصة صباحا، بالإضافة إلى تعميم المطاعم المدرسية وتحسين الخدمات بهذه الأخيرة، التي وصفها بـ”الكارثة”، بسبب نوعية الوجبات وظروف إعدادها، وأضاف: ”حتى وإن كان هذا سيكلف ميزانية الدولة، فلا ينبغي أن نستخسره في تلميذ سيكون رجل المستقبل”.
وعاد أحمد خالد إلى وحدات الكشف، التي قال إنها لا تغطي الحاجة الوطنية، في الوقت الذي ندد بسياسة وزارة التربية في عدم فتح قاعات متخصصة داخل كل مؤسسة تربوية، من شأنها تقديم المعاينة الدورية للتلاميذ، وهي فرصة أخرى لتوظيف أطباء دائمين بها، والتكفل النفسي المستمر بسبب الظروف الاجتماعية التي فُرضت على التلاميذ في السنوات الأخيرة، انطلاقا من العشرية السوداء، ومرورا بالفيضانات والزلازل، ووصولا إلى التغيير الذي مس معظم دول العالم، بالإضافة إلى أن هناك أمراض لا تزال تتربص بالتلاميذ لعدم تحسن الظروف مثل السكوليوز الناتج عن ثقل المحفظة، وهنا استدل بالنتائج التي وقف عندها الاتحاد من حيث إن 30 بالمئة من التلاميذ مصابون بهذا الأخير.
نقابات التربية: ”الاهتمام بالصحة ثقافة يجب ترسيخها بالمدارس”
من جهته اعتبر المكلف بالإعلام بالمجلس الوطني المستقل لأساتذة التعليم الثانوي والتقني ”كناباست”، بوديبة مسعود، الصحة بالمؤسسات التربوية جزءا مهما، إن لم نقل العمود الفقري لها، لأنها السبيل لتكوين جيل يتمتع بصحة جيدة، إلا أن تجسيدها ميدانيا مغيب، حسبه، حيث لا تغطي مراكز الكشف أكثر من 15 ألف مؤسسة تربوية موزعة عبر الوطن لحوالي 8 ملايين تلميذ، فالعدد المحدود جعل مركزا واحدا لتغطية أكثر من دائرتين في المناطق المعزولة، رغم أنه كان يفترض، حسبه، متابعة التلاميذ بشكل دائم، وخاصة المصابون منهم بأمراض مزمنة، وهذا لتمكين الأساتذة من التعامل مع مثل هذه الحالات بخصوصية، كالسماح لهم بالجلوس في أماكن معينة وتنبيه زملائهم لمعاملتهم برفق، منبها إلى أن الأساتذة يجهلون الكثير من مثل هذه الحالات لعدم وجود مراكز، وكذا غياب التنسيق بين الطرفين، ما أدى إلى عشوائية في العمل وسوء في التخطيط.
ونوه بوديبة إلى أن التلاميذ حاليا يحتاجون، وبحكم التجربة في الميدان، أكثر من أي وقت مضى إلى عناية خاصة، بسبب انتشار الأمراض وثقل المحفظة، حيث أصبحت الحاجة ملحة إلى وجود مختصين في علم النفس عبر كل المؤسسات للاستماع الدائم لانشغالاتهم، مع العلم، يضيف ممثل الكناباست، أن التغيرات التي عاشها المجتمع خلال السنوات الأخيرة أثرت بشكل كبير على الأجيال المتعاقبة.
من جهة أخرى تحدث ذات المسؤول عن غياب ”ثقافة صحية”، فإذا ما قارنا أنفسنا بمجتمعات أخرى نجد أننا لا نواظب على التحاليل بين فترة وأخرى، ومراجعة الطبيب، حتى وإن لم نُصب بأمراض محددة، للتأكد من سلامتنا فحسب، أو علاج أي مرض في بدايته بعد اكتشافه قبل أن يحدث مضاعفات، وترسيخ هذه الثقافة، حسبه، يمكن اكتسابها من المدرسة، وهو ما لم تعمل عليه الجهات المعنية.
وعاد بوديبة إلى جانب آخر يفترض أن يمشي جنبا إلى جنب مع الصحة المدرسية، وهو طب العمل، وهنا يعلق ”وزارة التربية خرقت القانون الذي يلزم بأحقية العمال في هذا النوع من الطب”. واقترح ذات المسؤول أن يندمج الجانبان معا لتأسيس صحة مدرسية شاملة للعاملين والتلاميذ معا.
وزارة الصحة: ”مسؤولية سلامة صحة التلاميذ مشتركة”
وزارة الصحة، وباعتبارها شريكا مهما في العملية، أكدت أن المسؤولية مشتركة لا تتحملها هي لوحدها، أو حتى وزارة التربية فقط، وإنما هناك جهات أخرى كالجماعات المحلية بحكم وصايتها على الإبتدائيات ودورها في ضمان صحة التلاميذ بمختلف المؤسسات التربوية المتواجدة بمقاطعاتها، وهنا تحدث المدير الفرعي للوقاية في الوسط التربوي بوزارة الصحة، عجاب طيب زوبير، في لقاء مع ”الخبر”، عن النشاطات التي تقوم بها مراكز الكشف، بالإضافة إلى متابعة صحة التلاميذ، منها مثلا تفقد النظافة عبر المؤسسات التربوية، مشيرا إلى أن عددا لا يستهان به من المؤسسات التربوية تنعدم بها النظافة، خاصة على مستوى المراحيض، ناهيك عن التذبذب المستمر في التزود بالمياه، فمن مجموع الإنذارات المقدمة، 39 بالمائة منها فقط تم إصلاح الخلل بها.
وبالعودة إلى مراكز الكشف، قال عجاب إن الهدف منها وقائي، وليس إنشاء مراكز موازية للعيادات متعددة الخدمات، وهو المتبع في دول العالم. وتحدى أن تكون هناك دولة سخرت العدد المسجل عندنا من الأطباء المخصصين للصحة المدرسية، إلا أن الفرق بيننا وبينهم، يضيف المتحدث، هو أن المسؤولية المشتركة التي تتقاسمها الوزارات ومديريات التربية والأساتذة والأولياء والملتزم بها في هذه الدول يتم خرقها عندنا. وهنا أعطى مثالا عن الحالات التي يتم تحويلها من مراكز الكشف نحو المصالح المختصة عبر المستشفيات والعيادات المختصة للمتابعة الدورية، حيث تبين أن 50 بالمائة من هذه الحالات لا تواصل متابعتها الصحية والوضع يتحمله أكثر من طرف، فالأولياء، حسبه، غير حريصين على مستقبل أبنائهم، والأطباء المتواجدون بالمستشفيات لا يخصصون أيام مثلا لتلاميذ المدارس، والضحية في كل هذا هو التلميذ الذي كثيرا ما تتأزم حالته الصحية.
وأوضح أن الوزارة خصصت 2173 طبيبا منهم 1469 دائمين، و1926 جراح أسنان 1235 منهم دائمين، كما وزعت الوزارة 899 مختصا في علم النفس عبر المؤسسات التربوية، منهم 647 مختصا دائما بهذه المدارس.
وبلغة الأرقام دائما، كشف ممثل وزارة الصحة عن وجود 1709 وحدة كشف ومتابعة، وقد أعطيت التعليمات بداية من الموسم الدراسي المقبل بتكفل كل وحدة بـ4 آلاف تلميذ، بعد أن كانت الوحدة تغطي 6 آلاف تلميذ، بعد دراسة أجريت وحددت العدد المذكور لتحقيق التوازن في هذا المجال، وللتصدي لمختلف الأمراض التي تتربص بالتلاميذ مثلما هو الحال مع أطفال الجنوب، المعرضين للإصابة بالرمد الحبيبي”تراكوم”، حيث تقلص عدد المصابين من 4435 إلى 1794 في ظرف 10 سنوات، واستمرار هذا المرض الناتج عن قلة النظافة سببه الأولياء والأساتذة، لأنه يحتاج إلى المواظبة على وضع المرهم، يضاف لها تحدي تسوس الأسنان، وضعف البصر، والتقمل، والجرب، والتبول اللاإرادي الذي تسجل الوزارة به أرقام متفاوتة.
في المقابل، عرج عجاب على عمليات التلقيح التي تقوم بها فرق وحدات الكشف سنويا، التي تشمل السنوات الأولى بالابتدائي والمتوسط والثانوي، ضد الدفتيريا والكزاز والشلل، يضاف لها التلقيح ضد البوحمرون لتلاميذ السنة الأولى ابتدائي، ويتم استدراك التلقيح للتلاميذ غير الملقحين عند بداية كل موسم دراسي، بالإضافة إلى الحملات التحسيسية حول الأمراض التي تحددها الرزنامة التي تسلم لأطباء هذه المراكز، التي تتعلق خاصة بالأيام العالمية للأمراض.

طالب الإتحاد الوطني لعمال التربية والتكوين “انباف”، وزارة التربية بالإسراع في تسوية وضعية مستشاري التغذية المدرسية، بسبب الخلل المسجل بالقانون الأساسي المعدل الذي رفع في عدد السنوات المؤهلة للترقية لمنصب مفتش تغذية.
قال رئيس الإتحاد صادق دزيري لـ"الخبر”، إن هذه الفئة عددها محدود لا يتجاوز 500 مستشار، وبإمكان الوزارة حسبه تسوية وضعيتهم، مذكرا بأن القانون الأساسي للقطاع قبل تعديله، منحهم الحق في الترقية من رتبة مستشار تغذية مدرسية إلى مفتش تغذية مدرسية عندما كان هذا المنصب منصبا عاليا. وبعد تعديل القانون الأساسي، يضيف دزيري، تعرضت هذه الفئة إلى إجحاف كبير، غيّر مسار ترقيتهم من سلك التغذية المدرسية إلى سلك إدارة الابتدائيات، بحيث أجبرهم للوصول بالتدرج في سلم الترقية إلى مفتش التغذية، أن يمروا من خلال ترقيتهم أولا إلى مساعد مدير مدرسة ابتدائية، وبعد 5 سنوات يحق لهم المشاركة في امتحان مهني لرتبة مدير مدرسة ابتدائية، وبعد 5 سنوات أخرى المشاركة في الامتحان الخاص بمفتش تغذية مدرسية.
وقد وصف رئيس الأنباف التغيير بغير الطبيعي، ما يجعلهم يصرون على تصحيح هذا الاختلال حتى يبقى سلك التغذية المدرسية سلكا مستقلا، على أن يتم استحداث منصب في هذا السلك تحت اسم مستشار تغذية رئيسي سلم 13، مع العلم أنهم مصنفون الآن في الرتبة 11. كما تمسك الإتحاد بإدماج كل مستشار تغذية له 10 سنوات أقدمية بهذه الصفة في رتبة مستشار تربية رئيسي، وبعد 5 سنوات يشارك في مسابقة التفتيش في التغذية المدرسية حتى يصبح السلك بثلاث رتب. ونبه ممثل الأنباف في الأخير، إلى أن هذه الفئة لها مهام صعبة وبرنامج مكثف، حيث يكلف كل مستشار بتأطير عدة مطاعم في الولاية الواحدة.

بارك الله فيك

نتمنى من الله أن تستجيب الوصاية لمطلب هذه الفئة المظلومة ان شاء الله.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المدير2016 بارك الله فيك

وفيكم بارك الله شكرا لمروركم العطر

السلام عليكم …..ابتني عمرها 5 اشهر ولا اعرف كيف اغذيها صحيا اي كمية ونوعية الغذاء اليومي لها فقد اعطيتها حليب العلب ولم تقبله والخضر المهروسة و فرينة الرضع …..لكني لا اعرف كيف انسق هذهالماكولات خلال اليوم…ارجو افادتي وجزكم الله كل الخير

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أطلب من الإخوة الكرام تزويدنا بمواضيع مسابقة مستشاري التغذية المدرسية لمن يعرفها ولكم فائق الشكر مسبقا والسلام عليكم

السلام عليكم
عليك أخي بمراجعة مايلي ـــــ وسوف تجد الكثير حول التغذية المدرسية عن قريب إنشاء الله ــــ
الوجبة الغذائية المتوازنة و الراتب الغذائي
النظافة الغذائية
المخطط الغذائي