إستشارة بخصوص ماكينة الباستا 2024.

السلام عليكن اخواتي

حبيت نستشيركم في ماكينة الباستا

قالت لي أختي في الجزائر كاين الكهربائية تاع الموتور

لقيت هنا هاد النوعين لي في الصورة

الجيريا

الجيريا

بالنسبة للتانية كاين منها في الجزائر لكن الموتور تاعها بلاستيك …خفت منها صراحة وزيد تاع شنوا

في الصورة الماكينة إيطالية ماركة marcato المعروفة

لكن احترت بينها وبين الأولى

مع أن السعر تقريبا نفسه

يا ريت تفيدوني اخواتي لي عندها تجربة

ألف شكر مسبقا

رفع —————–

ما نكذبش عليك ماعندي حتى وحدة فيهم ههههههههه
مي ننصحك اخطاك من شنوا الثانية مليحة بزاف دارنا عندهم وحدة مي اللولة تبان مودال جديد وعملية خير من اللولة
وزيدي شوفي الفرق بيناتهم ومبروك عليك مسبقا
اسناي اسناي وين رايحا .بقادش لقيتيها وكي ديري بيها حاجة نعتيهالنا هههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة scorpionoir الجيريا
ما نكذبش عليك ماعندي حتى وحدة فيهم ههههههههه
مي ننصحك اخطاك من شنوا الثانية مليحة بزاف دارنا عندهم وحدة مي اللولة تبان مودال جديد وعملية خير من اللولة
وزيدي شوفي الفرق بيناتهم ومبروك عليك مسبقا
اسناي اسناي وين رايحا .بقادش لقيتيها وكي ديري بيها حاجة نعتيهالنا هههه

ربنا يخليكي أختي على الجواب لقيتها وحدها ب-70 اورو والموتور تاني وحدو ب-95 اورو

يعني بيناتهم مكمولين في حدود 170 اورو

والأولى ب-200 اورو

أكيد أختي إدا في جديد راح نقولكم

في إنتضار رأي الأخوات

ماعندي حتى فكرة اعليهم
حانا عذنا غير انتاع القلاليل 1000دج ماشي كيما هادو قاااع

سلطة الباستا مع التونة والزيتون والبقدونس 2024.

الجيريا
المقادير:
ملح
فلفل
كيلو معكرونة أو باستا الشكل المموج
نصف كوب زيت زيتون
نصف ملعقة عصير ليمون
بندورة شيري الصغيرة
علبة تونة مفتتة ومصفاة
نصف كوب زيتون أسود مقطع
نصف بصلة
ربع كوب بقدونس
الطريقة:
أضيفي الملح لإناء من الماء وضعيه على النار حتى الغليان.
ثم أضيفي الباستا لسلقها واتركيها لمدة 12 دقيقة حتى تصبح جاهزة وذلك حسب التعليمات المكتوبة على العبوة.
وبعد ذلك أيضا قومي بمزج كل من زيت الزيتون وعصير الليمون مع نصف ملعقة ملح.
صفي الباستا من المياه مع إضافة الدريسينج. قومي بمزج كل من البندورة والتونة والزيتون الأسود والبصل والبقدونس واتركي طبقك يبرد في درجة حرارة الغرفة مع إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.

__________________
لا تنسوني بردود و الدعاء

يعطيك الصحة
تشهي باينة بلي بنينة

شكرا لك وبارك الله فيك

الباستا بالكوسا والدجاج رااااااائعه 2024.

اليكم الطبق
الجيريا
لي عودة

اممممممم ننتظر الوصفه

روووووعة ربي يجازيك الخير وكل ماتتمناي

بصحتهم يشهي

يعطيك الصحه

يعطيك الصحة سرسورة رانا نستناو في الوصفة

يعطيك الصحة

وصفة عجين الباستا المنزلي 2024.

المكونات • 200 جم من الدقيق
• 100 جم من السميد الناعم أو دقيق الباستا
• 3 بيضات كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير 1. يُخلط نوعا الدقيق مع الملح.
2. يُشكل الدقيق على شكل كومة، وتُعمل حفرة في المنتصف.
3. يضاف البيض إلى الحفرة، ويُخفق بالشوكة بعض الشيء.
4. يُقلب الدقيق مع البيض تدريجيًّا من الجزء الداخلي من الحفرة بحركة دائرية.
5. يُخلط العجين بواسطة يد واحدة، وتُستخدم اليد الأخرى للحفاظ على الجزء الخارجي.
6. يُستكمل خلط الدقيق كله إلى أن يُشكل كرة.
7. يُترك العجين ليرتاح لمدة ساعة على الأقل.

الكمية تكفي: 3 أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة، بدون وقت الراحة

العجينه: ٥٠٠ جم طحين
٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)
٤٠٠ ملل ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا
الصلصة: يقلي البصل (٢ ملعقة كبيرة) في الزيت مع ٣ فصوص ثوم مفروم وزعتر (اوريجانو)
نضيف ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً ٥٠٠ جم أو معلّبه مع ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود

طريقة التحضير

يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية
يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة
تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو
بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ الى ٤٥٠ فهرنهايت
ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب وتقدم

مشكورة على الطرح المميز

شكرا على الوصفات

طريقة عمل الباستا 2024.

انواع الباستا + صور + الوصفه

الجيريا
انواع البااستا
الجيريا
الجيريا

ثانيا : صورها
الجيريا
الجيريا
: الوصفهـ

المقادير

500 جرام باستا (معكرونه ) أي نوع
500 جرام لحم مفروم
5 حبات طماط
5 حبات مشروم أو أكثر حسب الرغبة
ملعقة اكل Organo
(نوع من الزعتر عاد مو تحطون زعتر بداله)
فص ثوم – و 3 بصلات متوسطة
ملعقة جاي فلفل اسود
5 ملاعق اكل صلصة المعكرونه
و هي صلصة طمام تقريبا(العلالي او اي نوع ثاني)
200 جرام جبن موزيريلا
4 الى 6 ملاعق جبن قلاصات (Cream cheese )
علبتين كريمة حامضة
كوب حليب طازج
ملح حسب الرغبة
نص كوب زيت زيتون
اوراق بقدونس طازج للديكور

الطريقة

نغلي المعكرونه حتى تلين مع الملح
نقطع البصل و نقليه لين يلين مع ملعقة اكل زيت زيتون
نضيف اللحم و نطبخة ربع ساعة
نقطع الطماط و نضيفه مده ربع ساعة الى 20 دقيقة
لين ينشف ماي الطماط مع مراعاة التحريك المستمر
نقطع الثوم و نضيف له الكريمه الحامضة في طاس بروحهم
و نضيف له ربع ملعقة من الاورغانو و ملح و فلفل اسود
و نخلطهم زين بعدين انضيف لهم الحليب
و جبن القلاصات و نتركهم على صوب
نرفع المعكرونه من النار و نشخلها
و نضيف لها صلصة المعكرونه
ناخذ خلطة اللحم و نضيف له باقي الاورغانو
و ملح و فلفل اسود و نخلطه مع المعكرونه على نار هادئه
نقطع المشروم و نضيفة للخليط لين يلين شوي و نرفعه من على النار
نصب خليط المعكرونه في طاس التقديم
نبشر جبن موزيريلا فوقه
نصب خلطة الكريمة الحامضة عليهم و نحطه
في المايكررويف خمس دقايق عشان يذوب الجبن ويقدم..
الجيريا

شكرا على الوصفة لكن pasta بالانجلزية اما نحن الجزائريون نقول له السباقيتي و لا المعكرونة