السلام عليكم
بطلب من أخواتي العزيزات في ركن واش طيبتي اليوم و على رأسهم مشرفتنا الحبوبة أم كوثر ها أنا جبتلكم اليوم ديسار آخر من نوع liégeois بذوق الفانيليا و الكراميل من بعد ماحطيت ذوق الشيكولا الذي لاق إعجاب مقبول
نحتاجو :
1/2 لتر حليب
70 غ سكر = 3 ملاعق أكل مملوءة و نصف
30 غ نشاء أنا خلاصلي درت فرينة ممبعد نكيلها بالملعقة و نقولكم
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة تقدري تعوضيها و لكن بالسائلة أحسن
1 بيضة كاملة
للتزيين كراميل و شيكولاطة بيضاء مبشورة أو أي تزيين تحبيه
ندير الحليب يسخن
من جهة أخرى نضرب البيضة و السكر و الفانيليا جيدا من الأحسن بالباتور ثم نضيف النشاءالمغربل و نضرب
نزيد الحليب الساخن مع الخلط المتواصل
هنا زدتلو شوية زعفران أو ملون أصفر باش يخرج لونه جميل و ليس باهت و يجي كيما لي تتباع
نرجع الخليط للنار و نخل حتى يتماسك
نفرغ شوية ناباج كراميل في الكؤوس و نمشييه شوي على الحواشي و نفرغ الخليط نغطيهم و ندخلهم الثلاجة يبردو مليييييييح لازم أنا درتهم في المجمد
هنا كي جبدهم مسحت هذاك الندى لي يجي في الحاشية داخل الكاس بالورق الكوزينة باس مايطيحلكش الكريمة و ماتفزدش شوفي الفرق
زدت ل 2 كيسان شوية كراميل من فوق شوفي للتنويع
طلعت الشونتيي و عطرتها و زينت بيها و عملت شوية كراميل و برشت شيكولا بيضاء أوووووب مممم و غلفيهم و دخليهم الثلاجة قبل التقديم ممممممم بارد
ذوقه خيااااااااال مممممممم رائعععععع
الله يبارك تسلم الايادي انا الاولي الكاس الاول ليا
اممممممم ما شاء الله …. راني قريب ناكلها بعينيا هههههه …. يعطيك الصحة وبارك الله فيك على المجهود
ممممممممممممممممممممممممممممممممم روووعة يا مبدعة يا الحرة يالشاطرة روحي ربي يعطيك ما تتمناي نشالله
تعطيك الصحة بربي ان شاء الله نجربهم في زوج
امممممممم دوختيني روووووعة
يا ام انس و الله نشكرك من كل قلبي وصفة في القمة و ترفع الراس
مممممممممممممم تهبل تهبل حنونة
ان شاء الله نشري كيسان جوتابل ونشري كرمال نجربها حنونة
دائما 444444444444444
ربي يخليلك انس وريان والزوج الكريم ويبعد عليك الواعرين
الله الله عليك
كل هذا الابداع والاتقان والتفنن لازم مايكون غير من عند ام انس
مشكووووووووووووووورة
امممممممممم يا ام انس بلعقل علينا مازال ماجربناش نتاع الشوكولا زدتي علينا بهاذي ههههه يعطيك الصحة
ما شاء الله تسلم الايادي عزيزتي ام انس الله يبارك يشهي لا تحرمينا من وصفاتك الرائعة
مممممممممممممممممممممممممممممممم ما شاء الله هاااااااااااااااااااااايل
يعطيك الصحة
روعة ام انس جربت انتاع الشوكولا وخرج روعة
بارك الله فيك وربي يسعدك دنيا وآخرة علي مجهودك وتعبك
نجرب هذا في اقرب وقت معنديش فاني سائلة اليوم*
