التصنيف: المسابقات

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اخواتي الكريمات بعد ما المشرفات حطو المكون الرئيسي لهاد المرحلة من المسابقة وطبعا والي هو المرقاز فكرت كثير في وصفات سبق وقمت بها ومعظمها كانت بعجائن التخمير المعروفة ولكن لاعطاء نكهة خاصة للمسابقة وتميز للمنتدى حبيت نبدع اكثر ولهادا خدمت المقبلات بعجينة الصابلي المالحة
pate sablée salée
وباشكال حلويات معروفة استبدلت الحشو من حلو الى مالح وحرست كل الحرص ان تكون في متناول الجميع من حيث
السهولة في التحضير
الاقتصاد في المكونات
والنتيجة كانت هده الصنية

عبارة عن حلويات مملحة بنكهة المرقاز
صابلي- كورني-قبعة- كفتة- باركات

نبدا بعجينة الصابلي انا نعتمد نوع من غير بيض
400غ فرينة-125غ زبدة – فنجان زيت-ملح-فلفل اسود- رشة زعتر مرحي –حوالي فنجان ماء
نخليكم مع الصور



نخلوها ترتاح ونمرو للحشو
كمية المرقاز الي نحتاجوها

في مقلاة نقطع بصل رقيق مع زيت ملح فلفل

بعد ما تحمار نضيف المرقاز

هاهو بعد الي دبلناه مع البصل

ننزعو ثلاث حبات على جنب ونقطع الباقي رقيق نحطوه في مقلاة مع قطرات زيت وجبن ومعدنوس وبيض


طبعا بالنسبة لطارتولات والكورني والصابلي معروفة الطريقة اما الكفتة هاهي الطريقة

نلف العجينة ونقطعها

القبعات نحط دائرة ونحط وسطها حشو

وفوقها دائرة اخرى

ونزينها بالنقاش معدرة الصورة فيها اضاءة كثيرة

العجينة خرجت لينا 6 انواع

ندهن الحبات باصفر البيض والى الفرن

هاهوما واجدين

نملا الكورني والباركات والقوارب الصغيرة بالحشو


والصابلي نلصقوه بالجبن وفتات البيض والمرقاز

ونزين حسب الرغبة

انا زينت الحبات كالتالي
الباركات حطيت عليها دائرة بيض مسلوق وفوقها قطعة مرقاز وخطوط مايوناز
الكورني وردة كاشير وكاشير مبشور
القوالب الصغيرة كريمة جبن وطماطم
الصابلي واضح شكلو
القبعات وردة صفار البيض ومايونيز واوراق من الفلفلة


صورة عن قرب

وهادي ليكم اتفضلو مرحبا

نتمنى في الاخير انني توفقت في ايصال فكرة ولو بسيطة للحبيبات من اجل التغيير والتجديد

واووووووووووووو روووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة الفكرة ممتازة وهايلة ماشاء الله عليك عجبني ليصابلي

حظ موفق

بارك الله فيك عزيزتي سلمت يمناك

فكرة مليحة صابلي مالح كمقبله غريبه لكن مقبوله كيف يكون الذوق
شكرااااالك
واش ريحتي شوي

يعطيك الصحة راكي شهتيني رااائع

انا راني حاصلة مع مركز التحميل

عجتني فكرة القبعة هايلة

يعطيك الصحة صينية تشهي

يعطيييييييييييييييك الصحة ابدعت رغم انك كنت مريضة موفقة

merci ychahou

ما شاء الله أبدعتي وأمتعتي

حقيقة….روعة .يعطيك الصحة أنا بالنسبة ليا المقبلة هادي جديدة.شكرا

raki sajiya

بارك الله فيك اختي الوهرانية
راكي تبدعي ماشاء الله عليك
راكي صغرتي الصور

فكرة جديدة ومليحة يعطيك الصحة

اوووووووووووو رووووعة باتم معنى الكلمة
ماشاء الله على افكاااارك
مش جديد عليك
يعطيك الصحة

الف مبروك للمشاركات اللاتي تم اختيارهن
وخاصة العملاقتين طاطا ام رامي و طاطاام كوثر
اكيييييييييد راح تكون طبعة هاييييييلة
وبلاكو ينفجر المنتدى بابداع الفنانات:d
سلاااااام

السلام عليكم
ماتنساوش فيوووزة رانا خوات ههههههههههههه
بالتوفيق للمتسابقات
أتمناها طبعة مميزة بحول الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* السلام عليكم ماتنساوش فيوووزة رانا خوات ههههههههههههه بالتوفيق للمتسابقات أتمناها طبعة مميزة بحول الله

هههههههههههه لالا ام كوثر ماكاش اللعب هادي مسابقة ما نعرفك ما تعرفيني

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh هههههههههههه لالا ام كوثر ماكاش اللعب هادي مسابقة ما نعرفك ما تعرفيني

ههههههههههه ان شاء الله برك المكون السري مايظهرش حاجة من لي نكرههم والا يكرهوها في الدار

واااع راني مع العملاقات
بااين من درك خاااسره
هههههه المهم المشاركة
ااختى فايزة متصعببيش علينا المكون هههههه
رنا نحبوك متخلنيش نخممم من درك

يا عينييييييي الله راكم حطيتو غير المنقي

المنافسة ان شاء الله تكون عالية باذن الله

بالموفق لكن جميعاااااااا

حظ سعيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييد لكل المشاركات

أم رامي أم كوثر لمسة حنية بريق الأمل مقدسية……………….. يا سلاااااااااااااااااااام على أحلى شافات , أكيد كلنا شووووووووووق لمشاركاتكم :

إن شاء الله تبدعو في المسابقة كما عودتمونا في مواضيعكم !!

الليلة راجعوا دروسكم على بكري, و ارقدوا ملييييييييييييييييييييييييييييييييييييح , غدا يوم مهم في حياتكم ههههههه

الف مبروك للمشاركات اللاتي تم اختيارهن
وخاصة العملاقتين ام رامي و اام كوثر
اكيييييييييد راح تكون طبعة هاييييييلة

حظ موفق للجميع
ارجو ان تمتعونا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لمسة حنية واااع راني مع العملاقات بااين من درك خاااسره هههههه المهم المشاركة ااختى فايزة متصعببيش علينا المكون هههههه رنا نحبوك متخلنيش نخممم من درك

ههههههههههههههه ربي يوفقك اختي لمسة حية و انيش غير انا راهي فلة و اما اماني و انا امهم كلهم يخيرو الكون

أم رامي أم كوثر بريق الأمل مقدسية لمسة حنيحظ موفق وإن شاء الله تكون طبعة مميزة ة

دعوااتكم اخواتي وان شاء الله نكون عند حسن ظنكم بنا بارك الله فيكم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كوزينة هديل أم رامي أم كوثر بريق الأمل مقدسية لمسة حنيحظ موفق وإن شاء الله تكون طبعة مميزة ة

هديل راني مقلقة وقتاش تشاركي لانو وصفاتك هايلة ان شاء الله في الطبعات القادمة تكون حاضرة و بقوة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة faizarbh هديل راني مقلقة وقتاش تشاركي لانو وصفاتك هايلة ان شاء الله في الطبعات القادمة تكون حاضرة و بقوة

شكرا ليك أختي فايزة على طيبة قلبك و بالتوفيق في إختيار المكون السري هههه

السلام عليكم

قبل التصويت حبه نقول للجميع كلكم كنتم في المستوى وعملتوا حاجة شبه تحمر الوجه وكلكم تستهلوا التميز
بصح لازم يكون شخص واحد لي يدي اللقب
شكرا ليكم كامل وربي يعطيكم الصحة ويبارك في يديكم

والشكر الخاص جدا للغالية الحبيبة أم رامي وأم كوثر على مجهوداتهن المبدوله ربي يحميكنم من كل شر

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
ماشاء الله على المتسابقات كلهن ابدعن …..و نحن المستفيد الاكبر …….
بارك الله فيهن اتحفونا بافكارهن و لمساتهن المميزة و كلهن ناجحات بمشاركتهن في المسابقة

تم التصويت

Ya3tikoum alf 3afia kamel mleh rakoum kamel rabhine
bitawfik lil jamiiiiiii3

تم التصويت موفقون

يعطيكم الصحة على الموجودات موفقات ان شاء الله

حظ موفق للجميع

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
الله يبارك كل الكيكات روعة ………بتوفيق للجميع
شكرا ام رامي و ام كوثر على مجهوداتهن

بالتوفيق عازفة الناي ان شاءلله انتي لي تفوزي لانو كيكتك الاجمل

تم التصويت

بالفعل أتحفتمونا بكيكات رائعة

كلكن مبدعات

وبارك الله في صاحبات المسابقة

تـــــــــــــــمّ التـــــــــــــــــــــــــصــويـــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــت

بنات يعطيكم الصحة كامل
على مجهوداتكم في صنع الكيكاتالتي اتحفتمونا بها
بارك الله فيكم و كلكن فائزات و كلكن مبدعات
كاين ابداع حسيت روحي نتقرج في حصة كيك بوص cake boss

مساء الخير

يعني اللكل يستاهلو جابلي رابي راني دخلت dans une boutique de patisserie يعطيكم الصحة جميعا

و راني صوت

تم التصويت و حقيقة كان الاختيار صعب كااامل كانوا في المستوى
بارك الله فيكن

kolhom kano f ,mostawa

اشكال جميلة وعمل ايضاا جميييل اولا ربي يشفييييك اختي ويفرحك وبالتوفييييق لك حبيبتي

الله الله عليك يا سارة 444444444444
اشكال باهية ربي يشفيك وينولك اللي في البال حبيبتي

بارك الله فيك وربي يفرحك ويفرح كل محرووومة

بالتوفيييييييييييييق

مشاء الله اختي سارة وحظ موفق

روعة ربي برزقك على قد نياتك ويفرحك ويفرح كل المحرومبن

ما شااااء الله

موفقة

مبدعة ماشاء الله و خاصة الموالح يشهيو
و ربي يجيب الشفاء ان شاء الله و بالتوفيق

هذي راني ديتها انا اوكي

و ارزقها بطفل يعمر دارها يا رب يعني توأم طفلة و طفل

ما شااااء الله 4444444444444444444444444

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Oum Aness Bba يعطيك الصحة اختي على ما قدمتي ..اللهم كما رزقت زكريا يحي ورزقت مريم عيسى بغير حول منهم ولا قوة أرزق اللهم اختي سارة الذرية الصالحة البارة عاااااجلا غير آجل إنك ولي قدير يا رب ..آمييييييين

امين يااااااااااااااااااااااااااااااااارب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion اشكال جميلة وعمل ايضاا جميييل اولا ربي يشفييييك اختي ويفرحك وبالتوفييييق لك حبيبتي

يسترك يا الحبيبة قرحني ردك تعيشي احلا بوسة

وااااااااااو يعطيك الصحة أختي.بالتوفيق

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد الله الله عليك يا سارة 444444444444 اشكال باهية ربي يشفيك وينولك اللي في البال حبيبتي

الله ينورك يا اختي ام ماجد
عطرتي صفحتي

المقادير:

*بطاطة
*betterave
*جزر
*زيتون اخضر بدون نواة
*تون
*بيض مغلي
*مايوناز
*vinaigrette
طريقة التحضير

غلي الخضر و لا فوريها كيما تحبي من بعد سكرفجيها

تدهني لي مول بالزيت

ابداي بالبيتغاف(betterave) بلا ماديريلو لا vinaigrette باش مايتلقش لون تاعو


من بعد التون بلا زيت نحيولو الزيت

من بعد الزرودية ديرولها لا vinaigrette بصح مايلزمش تكون تعوم يلزم تكون ناشفة شوية

من بعد الزيتون

من بعد البيض

و غطيوها بالباطاطا
ديرولها لاvinaigrette

من بعد اطليوها بالمايوناز
زينوها كيما تحبو

et taraaaaaa

تقدرو ديروها خبزة كبيرة

باينة روعة من البداية

ممم روعة أختي فلة يعطيك الصحة

يعطيك الصحة فكرتيني في حطت رمضان نحب نتقلش فيه اممممممممممممممممممممم

هايلة يعطيك الصحة فلة

شكرا جزيلااااااا لكم…………..♥♥♥

okhtii fela raaki hata al tem rani mteb3atek koula youwm ou ned3ilek fi kalbi prcqu twerilna men kalbek des choses chabiiiiine kima kalbek el chbabe ra bi yahafdek rani nestenna al moucharaka tekmel,,,,,,,,,,,,,,,,,

فوووووووووووووووووور بزاااااااااااف يعطيك الصحة

يعيطك الصحة ..
اعجبتني الفكرة يا اختي..ومكونات جد بسيطه…
ساحاول تجربتها في الايام المقبله
صحيتي..بالتوفيق

يااا ااااي رووعه يا بنت العاصمة…
دوما متالقة في اطروحاتك المميزة
بالتوفيق غلااتي ♥♥♥

رووووووووووووووووووووووووووووعة يافلة

الروعة دائما عندك يا فلتى

فوووووووووووووووووور بزاااااااااااف يعطيك الصحة
bravoooooooo

hhhhhhhh fort bezaaaaaaaaf

djelfa maradnaaaaaa ga3

raw3a fella ya3tik saha

السلام عليكم

السلام عليكم
شكر كبير للمشرفة على مجهوداتها
لمنحتنا فرصة باه ننشطو شوية
الف مبروك للفائزات
وشكر كبير لكل من صوتلي

الللف الللف مبروك …زينب.ام محمد..يسمالاك….
البقية والله كلكن مبدعات ماشاء الله تبارك الله…يعطيكم الصحة كااامل والمهم اننا عشنا اجواء المنافسةوفرحنا عائلاتنا بوصفة ربما ماكوناش حين نجربوها لولا الغالية ام كوثر ….فشكرا ام كوثر ودمت لنا…وشكرا لكل الغوالي في هذا الصرح الذي يجمعنا دائما

الف الف مبروووك زنووبة الحبووبة والله تستاهلي
نشكر ام كوثر احلى شاف على تنشيط هاذ القسم الف الف شكر
والف الف شكر لي صوتولي الله يخليكم وبارك الله فيكن
حبيباتي كلكن فائزات المهم جمعتنا المحبة والاخوة وهذا المفيد
بارك الله فيكن
دمتن متألقات

مبروك للفائزات لي اكيد تستاهلو والبقيه نقولهم ابدعتم حبيباتي وكلكم فائزات فنضرنا

الف الف مبروك زينب وام تاجووحنان الفوز

والبقية كلكن فائزات ابدعتم عزيزاتي ونشكر ام كوثر على المجهود المبذول

مبروووووووووووك علييييييييكم بناااااات

الف الف الف مبروك للجميع
زينب ام تاج ياس ملك تستاهلو الف مبروك
والبقية كنتم هايلات

مبروووووووووووك علييييييييكم بناااااات

مبروك لكن كلكن مبدعات

الف الف مبروووووووووووووووووووووك للفائزات

مرسييييييييييي ام كووووتر
ولكل وحدة صوتلي موااااااااااااااااااااااااااااااااااااح
و نقول مبروووك لقاااع المشتركااات المميزااات راكم تووووووووووووووووووووووب

الف الف مبرووووك زينب على الفوز بالمركز الاول و الف مبرووووك سكرتي الحلوة ام محمد تاج و حنااااان ياسملاك و مزيدا من النجاحات و التألق حبيباتي ،، و مبروك لكل العضوات المشاركات في المسابقة و بارك الله فيكن على مجهودكن المبذول لتقديم ابداعاتكن

الف الف مبروك حبيباتي تستاهلو كل خير

allah ybarak okol haylin ana hartt wallah
tam ataswiiiit

الله يبارك قمة الابداع راكم كامل شافات تم التصويت

كلكن مبدعاااااااااااااااااات
تم التصويت و بالتوفيق

بالتوفيق للجميع

بالتوفيق للمتسابقات

تم التصويت

تم التصويت

السلام عليكم
يعطيكم الف صحة يا حرااير
ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااع
تم التقييم

الله يبارك روعة كلكن شافات ماهرات قمتن باعمال في القمة ديكور رائع شكرًا جزيلا لكن ولقد استفدنا الكثير والكثير في الاخير عندى طلب لكن اخواتي اريد وصفات للسمك راني نشوف بلي ناقصة الوصفات في هذا المنتدى العزيز و الف شكر

عجزت عن التصويت لي عودة بعد مشاورة العزيز الغالي

صراحة استفدت كثير خاصة ان المكون ما كناش نستعملوه بعدة طرق نعرفوه بكثرة حلو
لكن بفضلكم وفضل لجنة الي قترحاته عرفاه على اصله ههههههههههههههههههه واش كان مخبي
راكم كامل فنانات ومبدعات راكم احسن من فتافيت على الاقل ماكلتنا وخاوتنا
تم التصويت والله جعت وسخفت

تم التصويت للاافضل
وبالتوفيق للجميع

ما شاء الله على فناناتنا !!!!!!!!!!!!!!!!

ربي يحفظكم

و الله إنكم أثبتتم إنكم قد التحدي!!!!!!

نشوف المواضيع بتمعن و تمحيص و نرجع للتصويت إن شاء الله

تم التصويت و بالتوفيق للجمييييييييييييييييييييييييع

التصويت صعب ….نشوف مرة اخرى و نعاود نولي

الله يبارك وربي يجعل ايامنا كلها حلوة … مازال ماشفتش المواضيع بالتفصيل نروح نشوف ونرجع …. شكرا فيوزة وبالتوفيق للمشتركات

ما شاء الله .بعطيكم الصحة

فيوووزة ماصبرتيش لغدوة؟ههههههههههه
ربي يوفق الجميع

راني رجعت اختي فايزة … واش راح انقول تبارك الله على خوتاتنا وربي يحفظهم من العين ….مبدعات بمعنى الكلمة … راني غير هاك

بصح تستاهلو …حااااارة ….ربي يحفظكم و يحلي ايامكم ان شاء الله ……. جاري التصويت

جاري التصويت

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zahra30 راني رجعت اختي فايزة … واش راح انقول تبارك الله على خوتاتنا وربي يحفظهم من العين ….مبدعات بمعنى الكلمة … راني غير هاك بصح تستاهلو …حااااارة ….ربي يحفظكم و يحلي ايامكم ان شاء الله ……. جاري التصويت

هههههههههههه شفتي الكوكاو واش يدير

machallah raw3a ya3tikom asaha

تم التصويت
الله يبارك كل واحدة تقول للاخرى انا اللي نفوز من كثر ماكل المشاركات روعة ماشاء الله
بالتوفيق لكل المشاركات ونتمنالكم الفوز جميعا
ربي يحفظلكم صحيحتكم ويديكم العزاز

ماشاء الله كلهم في المستوى ربي يحفظكم ويخليكم لينا

ما شاء الله كلهن مبدعات
احترت لمن أصوت ؟؟
تحياااااااااااااااااتي

تم التصويت بالتوفيق للجميع

شككككككككككككككككرا والله فرحتوني
نتمنى نكون في مستوى التحدي الثاني

مبااارك للمتاهلات عن قسم الطبخ

متالقات وبالتوفيق لكن في المسابقة الرمضانية الكبرى ان شاء الله

يعطيكم الصحة ابدعتن حبيباتي الف مبروك

الله بارك ماشاء الله

حقا كلكن في القمة

بسمة الرمال كان ظني في محلو حبيبتي مزيد من التالق لكي و جيادا و برفيوم

بالتوفيق

الف الف مبروووووك
كلش هايل
بالتوفيق في التحدي المقبل

مشاركتي اللتي لم أقدمهااااااا قولولي رايكم يكفيني

الله يبارك كلكم تستاهلو ألف مبروك وأختي la perle rima سفرة رائعة ماعليش لمرة الجاية ان شاء الله تتوفقي

بارك الله فيك اختي مياسم الصمت
يعطيكم الصحة يا فحلات قسم الطبخ مبدعات كما عودتونا
بالتوفيق في مسابقة رمضان ان شاء الله

مبااارك للمتاهلات