الموضوع وجدته في احدى المواقع وللحقوق و للامانة اليكم
كيف تتفادون تطاير الزيت أو الزبدة أثناء القلّي؟
الاثنين، 10 فبراير، 2024
كيف تتفادون تطاير الزيت أو الزبدة أثناء القلّي؟
1. أولاً، تأكدوا من أن المقلاة أو القدر جاف تماماً قبل سكب الزيت أو الزبدة فيه.
فحتى قطرات صغيرة من الماء يمكن أن تسبب تطايراً للمواد الدهنيّة عندما تصبح حامية.
2. أضيفوا إلى الزيت قبل وضع المقالي فيه رشّة من الملح.
3. يمكنكم وضع رشّتين من الطحين بدل الملح في الزيت قبل القلي.
شكرتتتتتتتتتتتتتتتت
شكرااااااااااا
شكرا جزيلا
بارك الله فيك
شكراااااااااااااااااااااااااا
بااااااااااااارك الله فيك
رووووووووووووعة
بارك الله فيك
زعما صح انجربوها
شكرااااااااااااااااا
