السلام عليكم
وصفة شهييييية هي كرواسون بالكبدة و الفرماج
عجينة البيتزا:
انا اعتمد هاته العجينة و هي روووووعة و تنفع لكل المعجنات
رطل فرينة
كاس زيت زيتون
كاس حليب
ملعقة صغيرة ثوم مرحي
ملعقة صغيرة خمارة
ملح .. و قليل من الماء الدافئ
اعجني العجينة جيدا لمدة نصف ساعة مثل عجينة الخبز و دعيها ترتاح
و من جهة قطعي الكبد قطع صغيرة و اضيفي ملعقة زيت و ثوم مبروش و ملح و رشة زنجبيل و رشة كمون و رشة فلفل اسود و زعيترة و ضعي المقلاة على نار هادئة ثم اضيفي ملعقة كبيرة طماطم و في الأخير كرافس مقطع …. مممم الرائحة شهيييييية
افتحي العجينة بالطول و لازم تكون رقيقة
و في الجهة السفلى قطعي خطوط طوليا ( كما في الصورة)
ضعي مقدار من الكبد و قليلا من الجبن المبشور
ثم شكلي على شكل كرواسون
ضعي الحبات في صينية و ادهنيهم بصفار البيض و رشي فوقهم السانوج و حبة الطيبة
و الى الفرن …
و الصور توضح طريقة تشكيل الكرواسون …..
صورة مقربة ….
الله يعطيك الصحة
شكرا على الشرح حبيبة
تبان تشهي شكراااااااا
اممممممممم تشهي الله يعطيك الصحة … اليوم نديرها للعشا
جزاك الله خيرا
امممممممممم رائع
يعطييييك الصحة اختي تشهي
باينين يشهو يعطيك الصحة روووووووعة
انا متعودة نعملو باللحم المرحي. بصح نجرب بالكردية على خاطر الميسيو يموت عليها
تسلمي حبيبتي خرجت من يديك توووووووووب
الله يبارك ويعطيك الصحة يا اختي
شكراااا يا الحاجات على الكلام الطيب….
ممممم وصفة مشهية يعطيك الصحة حبيبة
يعطيك الصحة ام هديل روعة فحلة ونص
روعة سلمت يداك اختي
يعطيك الصحة
جزاك الله خيرا
يشهو يعطيك الصحة على الوصفة و على الشرح
