أقدم لكم اليوم طريقة تحضير حلوى الكوكو -أو جوز الهند- و المربى.
هذه الشهيوة المغربية تقدم في المناسبات و الأفراح المغربية غاية في اللذة من المطبخ المغربي.
مقادير شهيوة حلوى الكوكو و المربى
125غ دقيق
60غ مايزينا
150غ كوكو مطحون
كيس خميرة حلويات
كيس لافاني
100غ زبدة دايبة
100مل زيت
90غ سكر
حامضة محكوكة
3 بيضات صغار
:للتزيين
كوكو
ومربى مشمش ساخن
طريقة تحضير شهيوة حلوى الكوكو و المربى
نمزج السكر البيض ولافاني ، ثم الزبدة دايبة الزيت الخميرة مايزينا والكوكو،
العجينة كتجي خفيفة وكتلصق …ندهن اليد بالزيت ونضع العجينة في
زلافة كبيرة ونخليوها ترتاح 10 دقايق..
من بعد نشكل أصابع صغيرة بحجم الصورة الثانية
بعدما تطيب الحلوى وتبرد شوية نضعها في المربى الساخن
ثم نفندوها فالكوكو.
شهية طيبة
بارك الله فيك
السلام عليكم
يعطيك الصحة
الله يبــــــــــــــــارك ما شــــــــــاء الله
يــــــعــــطيك الصــــحة
بارك الله فيكن اخواتي على المرور و الردود الطيبة
ششششششششكرا أخي رشيد555
يعطيك الصحة
شكراااااااااااااااااااااااااااااااا
يعطيك الصحة اختي وبارك الله فيك
شكرا لكم على المرور و الردود الطيبة
MERCI BEAUCOUPS mmm sa sent bon
العفو اختي
نورتي موضوعي بمرورك و ردودك العطرة
يعطيك الصحة
بعطيك الصحة باين فيه زاكي
شكرا لكن على مروركن و ردودكن العطرة
