البطاطا المحشية بالسبانخ والجبنة الذائبة
المقادير
– 2 بطاطا متوسطة الحجم.
– ملعقة ملح.
– صفار بيضة.
– 3 فصوص ثوم مبشورة.
– 2 ملعقة زبدة.
– بصلة مفرومة.
– رزمة سبانخ مفرومة.
– ملعقة ملح للسبانخ.
– كوب كريمة مخفوقة.
– نصف كوب جبن موتزيريللا مبشور لوجه الطبق.
طريقة التحضير:
1- لفي البطاطا بورق الألمنيوم ثم ضعيها في الفرن على درجة 200 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة.
2- قشري البطاطا ثم اهرسيها واخلطيها بالملح وصفار البيض والثوم المبشور ثم اعملي منها أصابع سميكة وضيها في طبق فرن.
3- حمري الثوم والبصل والسبانخ في الزبدة في أضيفي بقية المقادير ماعدا الجبن واستمري في الطبخ لمدة 5 دقائق.
4- صبي صلصة السبانخ على أصابع البطاطا ثم انثري الجبن على الوجه اطبخي الوجبة في الفرن على درجة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ومن ثم قدمي الطبق.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روان 1
 |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نايل الهضاب
|
